Hombre! Por fin hago lomo a la sal mejor que mi suegra. Luchaba con el trozo durante años. Lo pongo en una salmuera por 40 minutos antes. Una hora ya es demasiado salado pero sigo tú técnica completamente después y la gente se flipan con que listo es este guirri.
Que pinta más buenaaaaa, mañana ( fiesta) pasado iré al súper y seguro que lo haré y te diré si me ha gustado😊vale y continúa así, un abrazo👍🏻😋
Tiene muy buena pinta !!! Si señor
Un abrazo de un Cobretti
Jajajajja!!! Muchas gracias!!!
espectacular
Hombre! Por fin hago lomo a la sal mejor que mi suegra. Luchaba con el trozo durante años. Lo pongo en una salmuera por 40 minutos antes. Una hora ya es demasiado salado pero sigo tú técnica completamente después y la gente se flipan con que listo es este guirri.
Ah! Me permito la salmuera pq uso un termómetro y la carne no pasa tanto tiempo en el horno. Me has abierto los ojos. Gracias
Dónde y cómo guardas el sobrante para que dure una semana e ir usándolo como aperitivo???
Hola!! Yo lo pongo en un taper cerrado y a la nevera, como si fuese un jamón York. Un saludo 👋 a👋
Muy buena pinta!!!😃👍👍👍Es la primera vez que lo veo.
Muchas gracias!! Hazlo que te va a encantar, yo no soy muy de carnes al horno porque es difícil darle el punto, pero esta receta siempre queda bien!!
Me quedé salvando de solo mirarlo! Magnífico. Me gusta mucho tu sazón, así, sin miedo de meter sabor y en cantidad.
Genial, menuda pinta!!😍
Muchas gracias!!!
👏👏👏👏👍👍👍👍👍
Muchas gracias!!! 😉😉
Gracias!
😀😀 gracias a ti!!!