İFTAR MENÜSÜ 3 | Sultan Kebabı, Soğuk Baklava, Hanımağa Çorbası, Patates Püresi

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 100

  • @aysenuraltnkaya7381
    @aysenuraltnkaya7381 Рік тому +90

    Başak pasta eğitimi almış biri olarak söylüyorum soğuk baklavada şerbet yapılırken klasik şerbetin içine süt konulmuyor şerbet direkt sütle yapılıyor, bir de şerbet çok olur çok sulu olur diyorsun ama zaten soğuk baklavanın olayı sulu olması ve şerbet sütle yapıldığı için normal baklavadan daha hafif olur ❤

    •  Рік тому +31

      Ben tariflerin yalancısıyım ama bilgi için teşekkürler, sizden öğreniyorum ❤

  • @melis1728
    @melis1728 Рік тому +31

    Ramazandan bağımsız böyle alternatif menüler yapmaya devam etsen ne güzel olur ✨

  • @eminekacar9746
    @eminekacar9746 Рік тому +21

    Yufka da sorun var. Oyuzden kesemiyorsun 🙋🏼‍♀️

  • @duraganlgseviyorum4809
    @duraganlgseviyorum4809 Рік тому +12

    Soğuk baklava tüm şerbetini çekerdi bence üstünün de ıslanması lazımdı ama her şey çok güzel görünüyor afiyet olsun başak

  • @cansuylmaz396
    @cansuylmaz396 Рік тому

    Keşke arkadaşım olsan sırf samimiyetin için izliyorum o kadar bana geçiyor ki

  • @elifbeyzayldz3971
    @elifbeyzayldz3971 Рік тому +1

    muhallebili kadayıf tatlısını da deneyebilirsinn çok pratik ve ferah guzel oluyoo

  • @selinseker7145
    @selinseker7145 Рік тому

    sultan kebabina mantar da yakisir bence. cok guzel gorunuyo hepsi ellerine saglikk

  • @mehtaponcu7840
    @mehtaponcu7840 Рік тому +9

    Ay Başağım resmen aşçı oldun ya döktürmüşsün🥰 Akşam deneyeceğiz sultan kebabı ve soğuk baklavayı

  • @alper4636
    @alper4636 Рік тому +16

    Soğuk baklavayı ilk yapan yerlerden biri olan Diyarbakır'a yolun düşerse Sıtkı Usta'ya gidip orada yemeni öneririm. Gerçekten çok güzel yapıyorlar. Onun dışında nerede yediysem hep çok fazla sulu ve yumuşamış oluyor. Onların yaptığı ise gerçekten çok farklı anlatılacak gibi değil bir kez gidip yenilmesi gerekiyor bence :D :)

  • @feyza6900
    @feyza6900 Рік тому +3

    Sultan kebabına benzer bi şey daha önce yemiştim gayet güzel bir yemek yanlış hatırlamıyorsam benim yediğimin içinde patates püresi de vardı. Hepsi çok güzel gözüküyor ellerine sağlık 🤗

  • @seydaonur5285
    @seydaonur5285 Рік тому +3

    Ellerine sağlık Başak🥰 Her akşam iftarda mercimek çorbasından bıkmış biri olarak bu akşam yemekte Hanımağa çorbası olacak fikir için teşekkürler😇

  • @sedanuryldrm-fc2sj
    @sedanuryldrm-fc2sj Рік тому +16

    1 saat istatistik vizesine çalışmışım ve ara vermeye karar vermişim ve tam o anda gelen bildirim...

  • @tubadil8071
    @tubadil8071 Рік тому

    Başakcım ben bu çorbayı çok yaparım annemden bildiğim çocukluğumdan yediğim bir çorba haşladığın mecimeğin hepsini koyman lazımdı ve kuru nane eline sağlık cnm

  • @FigenayOzdemir
    @FigenayOzdemir Рік тому +1

    Başak ben yıllardır pastanede çalışan bi gıda mühendisiyim, soğuk baklavada şerbet süt, şeker ve sıvı şantiden oluşur normal baklava da ki gibi su ve şekerden oluşmaz. Genelde de ceviz tercih edilmez çünkü ceviz kararma yapar. Bi gün denemek istersen pastane usulü bi tarif verebilirim 😊

    • @gozdegozdee8013
      @gozdegozdee8013 Рік тому

      Ben isterimmm bayram üzeri harika oluuur 🙈

  • @ysmnaltnby
    @ysmnaltnby Рік тому

    Başak ben o kebabı krep ile de yapıyorum çok iyi oluyor

  • @nrsna.
    @nrsna. Рік тому

    Arkadaki bulaşık süngerini görünce aklıma yaptığın bulaşık süngeri kek geldi zaman ne hızlı geçmiş

  • @tophbeifong-bn2jt
    @tophbeifong-bn2jt Рік тому +2

    polonyaya giderken yine hem hazırlık hem yolculuk vlogu çekecek misin acaba ben bayılıyorum çünkü çok güze yapıyorsun seyahat kanalı olmanı çok isterim mesela çok güzel yaparsın

  • @hollyholly9458
    @hollyholly9458 Рік тому

    en çok çorbayı beğendim. hem pratik hem lezzetli duruyor. yaparım bunu net

  • @ceyda9941
    @ceyda9941 Рік тому +2

    O sultan kebabı kreple de güzel oluyor başak deneyebilirsin

  • @murathanefeeren2567
    @murathanefeeren2567 2 місяці тому

    Islamada biliyormusun bebişim? Valla hepsi güzel oldu
    Başakcım

  • @mervedemir5299
    @mervedemir5299 Рік тому +6

    Keşke yemeklerin hepsini yesen sjdhdhd oruçluyken güzel oluyor izlemek

    •  Рік тому +1

      Mukbang diyorsun xd

    • @mervedemir5299
      @mervedemir5299 Рік тому

      @ yes sirrr

  • @atena.fb82
    @atena.fb82 Рік тому

    soğuk baklava denemedim ama çok guzel ve lezzetli olduğunu duşunuyorum ❤🇮🇷

  • @mujde1121
    @mujde1121 Рік тому +1

    Başak ablacım
    Beyaz çikolatalı Soğuk baklavanın tadı daha güzel kakaoludan al dene ben ilk yediğimde çok beğenmiştim şimdi bizim orda çok nadir yiyenler olduğu için daha satmıyolar almıyolarmış bi tepsi yapıyolar ya bizde almak istiyoduk ama hepsini değil tabiki sadece 1 kere yiyebilmiştim daha satmıyolarda kakaolusu onu yanında sönük kalıyo normal düz olanı da güzel değil en güzeli beyaz çikolatalı idi sende dene kesin seversin eminim ki...

  • @sxh38
    @sxh38 Рік тому

    merhaba sizi yeni izlemeye basladim ve cok ictensiniz, keyifle izliyorum. bir oneride bulunacaktim patates püresi un elediğimiz (biz elek diyoruz) tel alette süzgeç gibi bir şey ona ezersiniz cok purussuz bir kivami oluyor tavsiye ederim. umarim milyonlari gorursunuz.

  • @ummuhanerikci1651
    @ummuhanerikci1651 Рік тому +5

    menü sağlam 👍👏

  • @sananebenimboyumdan1.50
    @sananebenimboyumdan1.50 Рік тому +4

    Tamamen yumuşak olması lazım baklavanın ama almakla aynı fiyat alsan daha iyi

  • @tutku6199
    @tutku6199 Рік тому +1

    Çok güzel menü, deneyeceğim 😋 ellerine sağlık 💅🏼

  • @sedagulec4484
    @sedagulec4484 Рік тому +2

    soğuk baklavayı bir kere yaptım evde ondan sonra tövbe ettim aynı senin gibi kesmek o kadar uzun sürdü ki yapmam bir daha 😅

  • @mervecakir3571
    @mervecakir3571 Рік тому +3

    Malzemeleri saymak yerine videoya yazı şeklinde koyabilirsin

  • @renaismi563
    @renaismi563 Рік тому

    Ellerine sağlık . Yapıcam 💚💚💚

  • @melisacigdemoglu3180
    @melisacigdemoglu3180 Рік тому

    çok güzel görünüyor hepsii

  • @lieram
    @lieram Рік тому

    ben de soguk baklava yaparken assssla kesemiyorum o yufkalari cok sinir bozucu ya ama asiri canim cekti bu aksam yapicam

  • @mervekarabacak2044
    @mervekarabacak2044 Рік тому +1

    Başak yalancı baklava tarifimi dener misin? Çok kolay bir tarif ve tadı gerçek baklavaya benziyormuş. Bir videonun konusuna uyarsa denemeni çok isterim.😊

  • @tugcea.y.6218
    @tugcea.y.6218 Рік тому

    Basakk eline sağlıkk püreyi yaparken robotla çekersen pürüzsüz ve ipeksi kıvamına insnamicaksın🤤

  • @zehrabulut3700
    @zehrabulut3700 Рік тому

    Hepsi çok güzel görünüyor aşkım ellerine sağlık ♥️

  • @sevdaklc57
    @sevdaklc57 Рік тому

    Çok iyi geldi bu video

  • @kub2528
    @kub2528 Рік тому

    Eline sağlık Başak hepsi çok güzel görünüyor. Aynı tarifle birkaç gün önce ben de Soğuk Baklava yapmıştım fakat şerbeti sebebiyle aşırı şekerli olmuştu. Belki sadece sütle hazırlanan şerbetlerle denemek daha lezzetli sonuç verebilir 🙏🏻💗

  • @cerenylmaz129
    @cerenylmaz129 Рік тому

    eline sağlık ❤

  • @munewerben
    @munewerben Рік тому

    Ellerine sağlık

  • @damiiiiiiiii
    @damiiiiiiiii Рік тому +1

    Konsept yemek olunca bayılıyorum şu kızı izlemeye msmsmmsmx

  • @iremm02_
    @iremm02_ Рік тому

    Geldi benim terapi seansı 💘

  • @aycak4420
    @aycak4420 Рік тому

    Keşke Başak video atmış olsa diyordum ❤

  • @aaayca
    @aaayca Рік тому

    ellerine sağlıık❤

  • @betulsevindi4747
    @betulsevindi4747 Рік тому

    Evde bulyon yapmayı deneyebilirsin

  • @SenaZenginkya
    @SenaZenginkya Рік тому

    Başak ya çok tatlısın😂 baklavayı yaptığın borcamın alt kısmından ölçü alıp kesseydin kenarlarla uğraşmazdın ❤️😂

  • @feyza6900
    @feyza6900 Рік тому +1

    Rabia ya afiyet olsun 😂

  • @nilgun8640
    @nilgun8640 Рік тому

    Başak kendi saç rengin sana çok yakışıyor tabi herkesin saçını kendine ama söyleyeyim dedim :)

  • @lilyrosa3545
    @lilyrosa3545 Рік тому +2

    En sevdigim UA-camr , almanyadan selamlar 🌻

  • @elifucur
    @elifucur Рік тому +1

    Başak şansa geçen gün yaptığım menünün aynısını yapıyorsun soğuk baklava da dahil. tek farkı ben sultan kebabını etli yapmıştım sen tavuklu yapmışsın birde ben yeşil mercimekli erişteli meze yapmıştım sen yeşil mercimeği çorbada kullanmışsın 😂❤️

  • @zeyneb3026
    @zeyneb3026 Рік тому

    Afiyet olsunn

  • @anur879
    @anur879 Рік тому

    bayıldımmmm

  • @sananebenimboyumdan1.50
    @sananebenimboyumdan1.50 Рік тому

    Püre en pürüzsüz süzgeçte oluyor. Süzgeçle eziyorsun misss

  • @yudumyaras8124
    @yudumyaras8124 Рік тому

    ya keşke Pawel de deneyebilseydi

  • @betulderler4474
    @betulderler4474 Рік тому +1

    Soğuk baklavayı defalarca yaptım en zoru kesmek. Bi de Başak, şerbetini sütle yapman gerekiyor direkt süt ile kaynatcaksın.

  • @edamidedin
    @edamidedin Рік тому

    Akıllarda tek soru başak bu kadar yemeği sonra ne yapıyor ahashas

  • @birinsan4341
    @birinsan4341 Рік тому

    yufka da sorun var normalde böyle olmaz diye biliyorum

  • @cemreuysal8923
    @cemreuysal8923 Рік тому

    hepsi çok iyi oldu ama sanırım sütlü baklava sütle ıslanıyor sadece su girmiyor genelde

  • @ogrenciyemekleri457
    @ogrenciyemekleri457 Рік тому

    Başak şu bulyonu evde kendin yapsana dışarıdan alınan çok zararliymis

  • @komiksonn
    @komiksonn Рік тому

    Koca bir aileye yetecek kadar yemek yapmışsın 😅 tek başına koca bir aile olan başak

  • @betul5444
    @betul5444 Рік тому

    Baklava yufkasi biraz problemli geldi bana da o kadar zor kesilmemesi lazim sanki

  • @kubrakaya4492
    @kubrakaya4492 Рік тому

    Sen oruc tutuyor muydun?

  • @arifyanar8348
    @arifyanar8348 Рік тому +1

    Canım çekti lan cmckckck

  • @sumeyyeciftci5638
    @sumeyyeciftci5638 Рік тому

    yeni video🎉🎉🎉

  • @elifsudeeee
    @elifsudeeee Рік тому

    aşkım sen her şeyi yıkamıyorsun gibime geliyooo🙁

    •  Рік тому +3

      Aşkım her şeyi yıkadığımı göstersem video bitmez.

  • @rabiakandemir6992
    @rabiakandemir6992 Рік тому

    Ne zaman polonyaya gidiceksin

    •  Рік тому

      Bayramdan birkaç gün önce

  • @bety4585
    @bety4585 Рік тому

    💛

  • @bety4585
    @bety4585 Рік тому

  • @kartanesikartanesi269
    @kartanesikartanesi269 Рік тому

    Bebeğim 😊

  • @failegokce8418
    @failegokce8418 Рік тому +1

    Ellerinize sağlık. Merak edip özenip soğuk baklava yapmıştım yufkam berbattı maalesef zar zor kesmiştim haliyle kötü olmuştum. Emek çöp oldu. Tercih ettiğim marka kötüymüş meğer.

  • @sananebenimboyumdan1.50
    @sananebenimboyumdan1.50 Рік тому

    Pawel'i görüntülü ara o gün boyunca oruç tutma çelınç yapın

  • @Nurg-l
    @Nurg-l Рік тому +1

    baklavaki

  • @su-cz3po
    @su-cz3po Рік тому

    pawel nerde ya :( 1 haftaya gelecek diyodun en son ama gelemedi çocuk hahah

    •  Рік тому

      Nerede dedim kız 1 haftaya gelecek? Tee mangolu çizkek videosuysa geldi de geri gitti bile xd

    • @su-cz3po
      @su-cz3po Рік тому

      @ ajsksk aa doğru. benim beynim yanmış galiba. sorry nsjdj pawelli videoları da izlemişim aslında ahahah

  • @b3b1
    @b3b1 Рік тому

    hahahah borcamın açık kısmı yani ağız kısmı yerine taban kısmını koyup keserseniz kenarlarını temizlemenize gerek kalmaz sonradan

  • @sakurahime14
    @sakurahime14 Рік тому

    Kebap sanki milföyden olsa daha güzel olur gibi geldi bana

    •  Рік тому +1

      Olabilir ama sanki onu kapatmak daha zor olmaz mı? Börek gibi yapmak gerekir böyle bohçadansa sanki

    • @anybody920
      @anybody920 Рік тому

      @ ben milföyle yapmıştım, milföyü biraz unla açıp ortasına harcı koyunca dört tarafından kapıyorsun sadece pratik oluyor öyle de. Kreple de yapıyoruz biz hepsinin tadı ayrı ayrı çok güzel oluyor

  • @betuldonmez6357
    @betuldonmez6357 Рік тому

    Oruç tutmayınca o menü nasıl iftar menüsü oluyor 😂

    •  Рік тому +5

      Siz iftara yapıyorusunuz, iftar menüsü oluyor