Como consumir harina de QUINUA para el almuerzo nº1 | Puré de Espinaca Con Pollo al Pimentón

Vamos a sancochar un kilo de papa amarilla para hacer nuestro rico puré. Por aquí, en una sartén, derretimos mantequilla y agregamos la espinaca con una cuchara de ajos, luego lo llevamos a licuar, agregamos leche y dos cucharadas grandes de harina de QUINUA. Yo usaré super naturals food. Combinamos todo con nuestro puré y si lo sientes muy grumoso, puedes pasarlo por un tamisador.
Mientras tando hacemos un aderezo con cebolla y ajos. Agregamos 3 cucharas de ají panca, parika, orégano y sal al gusto. Ponemos el pimentón y doramos. Freimos el pollo con un poco de sal y pimienta para agregarlo a nuestro aderezo. Agregamos agua o caldo de pollo y lo ponemos a herbir.
Ahora solo nos queda serbir y disfrutar. Recuerden que pueden conseguir la harina de maca y quinua 100% puras en nuestras redes, les dejamos los links en la descripción. ¡Disfrútenlo!
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