BÁNH FLAN thơm ngon dẻo mịn KHÔNG BỊ RỔ ‖ Bếp nhà Sin
Вставка
- Опубліковано 16 бер 2021
- BÁNH FLAN thơm ngon dẻo mịn KHÔNG BỊ RỔ ‖ Bếp nhà Sin
#Bếpnhàsin #Bepnhasin #Vietnamesecuisine
Bánh flan sữa tươi mềm mịn, thơm ngon có vị béo ngậy của trứng, sữa cùng với vị ngọt ngọt, thơm thơm của caramen, tạo nên nét đặc trưng khó cưỡng của bánh flan, rất được mọi người yêu thích.
Nguyên liệu:
- 6 quả trứng gà
- 500ml sữa tươi
- 200g đường
- 60ml nước lọc
+ XEM MIỄN PHÍ: bit.ly/303TOgi
+ Trang fanpage của kênh: bit.ly/302CMiy
+ Group học online miễn phí: bit.ly/2EsNVSb
+ Tiktok: bit.ly/362jVrR
➨ Click Đăng ký kênh Bếp Nhà Sin để cập nhật Món Ngon Mới - Навчання та стиль
Hướng dẫn dễ hiêu, rõ ràng, bánh đep. Cám ơn bạn.
cảm ơn chị
Em đã làm theo công thức của chị .đã thành công. rất béo thơm và ngon lắm ạ..10điểm
Cảm ơn bạn rất nhiều.
Bánh rất mịn nhìn rất ngon. Thấy bạn ăn nhìn thèm quá. Cám ơn bạn đã chia sẻ
bạn làm thử nha
Hấp bánh từ lúc nước nguội luôn hả chị
@@cuahanggovlxdbamen2948llil😅k
Cảm ơn bạn chia sẻ món bánh flan thơm ngon. Hôm nào mình sẽ làm thử theo công thức của bạn .Chúc bạn thật nhiều sức khỏe.
cảm ơn bạn nha...mong được phản hồi từ bạn
Bánh flan thơm ngon quá..
bạn hãy làm thử nha
Bánh bạn làm rất ngon hấp dẫn
hãy làm thử bạn nha
Cảm ơn nhà bếp Sin nhiêu lắm, bánh mềm rất ngon
Em cảm ơn anh nhiều nhé
Bánh flan em làm mềm mịn hấp dẫn quá em ơi,nhìn đã thấy ngon rồi
dạ em cảm ơn...anh làm thử nha
Cám ơn em nha , bánh nhìn ngon quá
Dạ con xin cảm ơn cô nhiều ạ, được cô xem ủng hộ thế là con vui lắm ạ
Bạn làm bánh flan khéo quá
cảm ơn bạn nha
Rất tuyệt vời bếp Sin oi
Mình cảm ơn bạn đã ủng hộ kênh ạ
banh jlan lam thay ngon quq bep nha sin oi👍👌💯♥️💥
dạ con cảm ơn
nhìn ngon quá...mình sẽ làm thử...
cảm ơn bạn nha
Cảm ơn bạn đã hướng dẫn, mình làm đã thành công, bánh ăn ko nghe mùi tanh của trứng ❤️
cảm ơn bạn đã phản hồi nha...
bánh mịn ngon quá bạn
cảm ơn bạn...làm thử nha
*bánh flan nhìn thấy hấp dẫn quá, nhìn mà thấy thèm gì đâu luôn*
bạn làm thử nha
Nhin ngon wa ban..
cảm ơn bạn nha
Bánh flan ngon quá
cảm ơn bạn nha
Ngon quá bạn ơi
cảm ơn bạn nhe
Ngon quá !
làm thử nha
bánh mềm mịn ngon quá . Cám ơn bếp nhà Sin đã chia sẽ
cảm ơn chị nha
Perfect desert....😋😋😋👍👍👍
thank you
*cái bánh flan nhìn thấy ngon quá đi nhìn mà thấy thèm gì đâu luôn*
mình cảm ơn ạ
Bé làm nước màu. Mình thấy rất hay
cảm ơn bạn nha
Mình làm bánh flan toàn bị rỗ thấy bạn làm mịn thích quá đi
bạn làm theo cách mình thử nha...
*nhìn cái bánh flan thấy ngon quá đi*
cảm ơn bạn nè, có thời gian làm thử nhe bạn
Hay qua ta
cảm ơn bạn nha
bánh flan ngon quá, chắc phải làm món bánh này rồi, thèm quá.
cảm ơn bạn nha
@
V. C, nj
Cảm ơn bếp nhà Sin. Mình thành công ngay lần đầu
cảm ơn bạn đã phản hồi nhé, mình chúc bạn và gia đình luôn vui vẻ và hạnh phúc
Bánh làm k cần bỏ huong va ni mà cũng không tanh quá ngon
@Bepnhasin
Để em làm thử
mong được phản hồi từ bạn
3 quả trứng thì mình làm bao nhiêu sữa
Dạ với 3 quả trứng mình dùng 250 ml sữa ạ
Làm thành công
cảm ơn phản hồi từ bạn nha...!
Bánh ngon mịn quá . B có thể cho mình link mua hộp nhựa làm bánh flan 🍮giống b dc ko ?
mình mua trong bách hóa xanh á bạn...
Thieu vanilla .
cảm ơn bạn đã góp ý.
Hướng dẫn tỉ mỉ tận tình ❤️❤️
mình làm thử nha
Em hướng dẫn đơn giản mà lại nhìn thấy ngon
em cảm ơn chị đã động viên
Looks so delicious!
Thanks chef
Em oi de nc soi roi moi bo xung len , hay bo xung khi nc lạnh vay em ?
dạ hấp từ lúc nước lạnh luôn ạ
Mình thêm rau câu dẻo vào giống plan rau câu lá dứa ,k hấp đc k ạ
Dạ vẫn được ạ
E thay 6 trứng gà công nghiệp là 12 trứng gà ta và 2 bịch sửa tươi là 240ml sửa. Nhưng nó ra như bánh bông lan vậy đó ạ
lúc hấp bạn hấp lửa nhỏ giúp mình và cứ 5 phút ban mở nấp ra cho thoát hơi nước bạn
Dùng nồi chiên không dầu hấp được không ạ ?
vẫn được bạn nha...bạn chuẩn bị 1 khây nước để mình hấp trong nồi chiên nha...và chỉnh nhiệt độ khoảng 60 độ nha
Kheo va e oi
dạ e cảm ơn ạ
Lúc cho nước vào đường bạn cho khoảng bao nhiêu muỗng thế ạ
khoản 90gram bạn nha
C oi e làm nó ngọt quá.
Ngọt quá hả bạn, vậy lần sau bạn sử dụng loại sữa tươi không đường với giảm lại lượng đường giúp mình nhé, chắc do khẩu vị cảu bạn ăn ngọt ít đấy ạ
Sua tuoi để tu lanh lay ra lam lien dc k Chi ?
Được bạn nhưng mình đợi cho sữa sôi thì hơi lâu hơn
Làm theo ct này bị fail lắm luôn làm uổng nguyên liệu của mình, vừa bị rỗ vị nhạt bánh thì xốp như bánh bông lan
Sao vậy chị, bánh em làm 1 lần là thành công đó ạ, bánh này chị nên hấp với lửa nhỏ thôi ạ khoảng 5 phút chị nên xả hơi 1 lần, còn nếu nhạt thì chị có thể thêm xíu đường vào, vì mỗi người 1 khẩu vị em k thể làm ngọt quá được ạ
Mình có cần đợi nước 80 độ ko ạ, hay cho bánh vào mới bắt đầu bật lửa ạ
hấp từ lúc mới bắt lên bếp bạn nha
Co de them sua dac hk sj
không cần bạn nha
Hi Chị cho em hỏi, em cũng làm giống chị á, bánh rất đẹp , k bị rỗ, mà ăn có cảm giác bột bột là bị sao v ạ.
mình để ngân mát hay ngân đông vậy bạn...
Dạ ngăn mát á chị
Bạn ơi cho mik hỏi cái sữa tươi bn dùng có đường hay ko đường vậy ạ^^
mình dùng sữa tươi có đường nha
@ cảm ơn ạ>
C ơi mình có bỏ thêm sữa ông thọ không c
không cần bạn nha
Hấp thế có cho nước ở dưới hay j k ạ
có bạn nha
Cách làm bánh flan hấp vs ko hấp. Thành phẩm loại nào thơm ngon hơn ạ? Mong chị rep ạ
dạ theo em thì bánh hấp nó sẽ ít bị tanh hơn là bánh không hấp, với lại bánh flan hấp nó sẽ có độ cứng và ăn sẽ bùi béo hơn ạ
Cho e hỏi mình làm bánh mà còn dư sữa và trứng đã làm sẵn vậy e bỏ vào tủ lạnh bữa khác làm tiếp vậy có bị hư ko ạ
không bị hư nhưng nếu để trong tủ lạnh lâu trứng sẽ bị khô lại, bạn có thể sử dụng trứng đó làm bánh khác vẫn được ạ
@ OK e cảm ơn c ạ
Chị làm bằng sữa tươi k đường nó béo k chị
Dạ cũng như nhau à bạn có đều bánh flan có sữa có đường nó sẽ ngọt hơn thôi ạ
Từng này nguyên liệu chị làm được mấy cái ạ
với công thức bạn ra được 15 hủ bạn ha
Làm bằng trứng vịt được ko ci
được bạn nha...nhưng bánh sẽ có mùi hơi tanh bạn nha
Bánh làm carame này k hấp đc k bạn
Dạ thêm rau câu dẻo là mình không cần hấp được ạ
Chị ơi cho e hỏi e pha sũa tươi ko đường với sữa đặc ông thọ đc ko ạ
Dạ được bạn, lượng sữa tươi mình vẫn giữ nguyên bạn thêm giúp mình khoảng 4 muỗng canh sữa đặc nữa nha
@ dạ cho e hỏi e pha 4 bịch sữa tươi TH milk có đường thì cần bn muỗng sữa đặc ạ ?
@@phatdang8841 Sữa TH thì nó sẽ hơi nhạt hơn vinamilk xíu, nếu vậy bạn có thể cho từ 4 đến 5 muỗng nhé, trong lúc đun sữa bạn có thể niếm lại theo khẩu vị, vị nó sẽ hơi lợ lợ không đc đểngọt quá nhe bạn
Phải hấp à
Dạ đúng rồi ạ, nếu anh chị muốn làm bánh flan không cần hấp anh chị tham khỏa cách làm tại đây ạ: ua-cam.com/video/CITXsueTYGY/v-deo.html
Mình không có lọ mũ mình dùng lon i nóc được kg
vẫn được bạn nha
k có sữa đặc bánh sẽ k béo mấy
Sao kg bo sưa bo
Dạ mình bỏ vào cũng được ạ, tại em thấy bỏ thêm sữa bò nó sẽ bị hơi ngọt, nếu vậy thì mình giảm lại lượng đường hoặc dùng sữa tươi không đường rồi mình cho thêm sữa đặc nữa là được ạ
Mình dùng 2bit sữa tươi ko đường đc ko ạ
Được bạn, vậy thì bạn thêm 50g đường giúp mình nhé
Dạ cảm ơn ạ
Trứng bạn dùng nặng bao nhiêu 1 quả bạn ơi?
1 quả trứng như vậy khoảng 44g nha bạn, nếu bạn sử dụng lượng trứng như mình hướng dẫn vẫn được ạ
@ cảm ơn bạn
Nhà em ko có vani ko làm được ko
vẫn được bạn
Em ăn với lá gì vậy
Dạ lá đó là lá húng đó chị, chị cho lên để trang trí hihi chị có thể ăn kèm bánh flan với trà sữa hoặc chè khúc bạch cũng rất ngon ạ
Cho bao nhiêu nước vào trước khi tắt vậy chị
tổng lượng nước em cho vào caramen là 60ml đó chị
Khỏi chanh đc ko ạ
được bạn nha
Bạn ơi cho mình hỏi thế là tổng số bao nhiêu sữa tươi
Dạ tổng cộng là em dùng là 500ml sữa, nó khoảng là 2 bịch rưỡi sữa tươi loại 220ml đó ạ
E lm như chị hương dẫn ma bị rổ e k bjt sao lun
Chắc do lúc bạn bạn ít mở nắp ra nên hơi nóng nó còn cao đó ạ, lần sau nếu có hấp bạn nhớ 5p bạn lại mở nắp ra cho hơi nước thoát ra bạn nhé
nhà em ko có sữa cho xữa chua đc ko ạ
Dạ không được bạn, không có sữa tươi bạn thay bằng sữa đặc mình pha nước sôi vào vẫn đc bạn nhé
Sao em làm caramen k dk
Caramen nó bị như thế nào vậy ạ, anh chị cứ nói tự nhiên em sẽ chỉ những gì em biết ạ
Sao ko có sữa đặc v
Dạ với công thức bánh flan này em chỉ dùng sữa tươi không dùng sữa đặc ạ. Anh, chị làm thử nha.
S e làm
Bánh flan mềm mịn, nhìn hấp dẫn lắm em
dạ em cảm ơn chị
Nếu mà mik ko có rây lọc mik ko lọc có đc ko ạ
được bạn nha
Bánh nhiều quá mình để bánh 2 lớp đc ko ạ
ý bạn là sao ạ
Hấp bánh 30’ kể từ lúc nước chưa sôi đúng ko b
đúng ời bạn
và mình kiểm tra trước khi đem bánh ra nha
Ko có sữa bò hả bạn
Dạ với công thức em chia sẽ thì không cần sữa bò ạ
Bánh có bị tanh ko ạ
không bạn nha, hãy làm thử bạn nha
E vặn lửa nhỏ chíu mà cũng còn rổ chưa dc mịn như vậy bao giờ huhu
dạ vặn lửa nhỏ nhưng lâu lâu bạn cũng phải nhớ xả nắp ra để bớt hơi để tránh cho bánh nóng quá
@ dạ em cám ơn nhiều ạ
SAo e Lam bị nhão á chị
lần sau bạn cho thêm trứng giúp mình nha
Sao e làm bị xốp và rổ rất nhiều chị ạ
Ban đầu em nên hấp với lửa nhỏ thôi, khoảng 10 phút bạn xả hơi ra để bánh bớt nóng và nhớ lau cái nắp để hạn chế nước chảy vào bánh
Mik làm bị tanh quá trời lun há mà bị rỗ nữa huhu tanh quá
bạn dùng trứng gì vậy bạn...còn bị rỗ lần sau bạn hấp lửa nhỏ giúp mình nha
@ trứng gà ạ bật lửa nhỏ lắm lun á
@@bangpham4909 lần sau bạn làm nấu sữa nóng lên, bạn có thể bị kỵ mùi tanh trứng bạn lấy long đỏ trứng thui bạn nha, còn phần bị gổ bạn nấu lửa nhỏ vậy lâu lâu bạn lau nước trên nấp, và mở nấp ra để xã hơi bạn nha
Em làm theo cách chị chỉ mà sao vẫn còn hôi mùi trứng. Có bí quyết gì để khỏi hôi mùi trứng không chị?
Cho mình hỏi bạn có thêm vani vào k bạn , với lúc đun sữa của bạn có nóng chưa ạ
@ Em có cho vani. Em có đun sữa nhưng hơi nóng thôi. Em nên để nóng hả?
@@theresatran1431 Dạ mình để cho sữa nóng lên chứ bạn đừng để sửa sôi mạnh nhe, như vậy sữa sẽ bị lợn cợn bánh flan sẽ k mịn bạn nhé
@ cám ơn chị. Bánh chị dạy rất ngon.
Milk
Phải hấp cách thủy ạ?
theo công thức này thì mình cần phải hấp nha
Sao bánh mình làm ra nó dễ bể quá bạn .nó ko có dẻo như bánh mua vậy
trứng bạn có bỏ lòng trắng như công thức mình không vậy bạn
Có bạn nhé
@@phamhongphamthuyhong7188 vậy lần sau bạn làm để lửa nhỏ giúp mình nha
JA
chúc bạn nhiều niềm vui trong cuộc sống
Trứng pha với sữa đặt được ko ạ
Được ạ, nếu bạn dùng sữa đặc thì bạn sử dụng cho mình là 500ml nước và 200g sữa đặc bạn nhe
@ dạ em cảm ơn chị ạ
...
Chúc bạn ngày mới nhiều niềm vui.
Mình hấp hơn 1 tiếng bánh vẫn lõng không đặc được là sao vậy
Dạ có thể chị cho nhiều sữa tươi quá và thiếu trứng gà ạ
Làm bằng hột vịt đc không ạ
nếu làm hột vịt thì bánh sẽ bị tanh bạn nha