4 MẸO ĐƠN GIẢN LÀM BÁNH FLAN CARAMEL MỊN BÉO NGON TẠI NHÀ - CKK
Вставка
- Опубліковано 23 кві 2020
- Chia sẻ công thức và cách làm bánh Flan Caramel đơn giản thơm ngon KHÔNG TANH TRỨNG. Bánh Flan Caramel làm tại nhà rất dễ, bánh hấp xong mềm mịn, béo thơm, ăn tan trong miệng. ❤
NHỮNG MÓN NGON DỄ LÀM TẠI NHÀ:
► Rau câu Flan Cheese: • 4 BƯỚC LÀM RAU CÂU FLA...
► Bánh Flan trà xanh: • 2 BÍ QUYẾT LÀM BÁNH FL...
► Rau câu Flan Cafe: • CÁCH LÀM RAU CÂU BÁNH ...
► Flan bí đỏ: • CÁCH LÀM BÁNH FLAN BÍ ...
► Sữa chua phô mai: • CÁCH LÀM SỮA CHUA PHÔ ...
► Sữa chua Việt Quất: • CÁCH LÀM SỮA CHUA VIỆT...
► Sữa chua sầu riêng: • MỚI LẠ VỚI MÓN SỮA CHU...
♨ CÔNG THỨC FLAN CARAMEL NGON: (25 - 30 hủ)
- 10 quả trứng gà
- 600ml sữa tươi
- 380g sữa đặc
- 120g đường vàng
- 2 thìa cafe vani
- xíu muối
- 1 miếng chanh
♨ CÁC BƯỚC LÀM BÁNH FLAN CARAMEL ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ:
- Trứng gà rửa sạch, đập cho lòng trắng lòng đỏ vào thau. Thêm 600ml sữa tươi, 60g đường, vani, xíu muối, sữa đặc, khuấy cho lòng trắng, lòng đỏ tan hết. Đổ hỗn hợp qua ray, lọc mịn.
- Bắt nồi đường lên bếp, đổ vào xíu nước đủ để ướt đường, vắt vào 1 miếng chanh nhỏ. Khi đường tan và lên màu vàng cánh gián. Đổ vào 30ml nước. Nấu caramel đến khi sánh, dẻo. Múc caramel cho vào hủ, 1 hủ cho 1/2 thìa cafe.
- Bắt nồi 2 lít nước, vắt vào 1/2 trái chanh. Đặt xửng bánh Flan lên hấp với lửa nhỏ. Từ lúc hấp đến lúc bánh chín là 40p - 50p. Kiểm tra bánh chín bằng cách dùng tăm xiên vào, rút lên bánh không dính tăm là đã chín.
♨ BÍ QUYẾT LÀM BÁNH FLAN CARAMEL THƠM NGON HẤP DẪN:
- Để bánh flan không tanh trứng có nhiều cách, có thể làm caramel, vani, bột sư tử, không cho nước vào công thức.
- Làm Caramel ngon có thể dùng đen hàn quốc, đường vàng, đường phèn. Những loại đường này sẽ có mùi thơm hơn đường cát.
- Thời gian hấp bánh Flan và lửa hấp bánh Flan rất quan trọng, quyết định bánh flan mịn hay bánh flan rổ. Hấp từ lúc nước nguội. Lửa hấp là lửa nhỏ. Thời gian hấp từ 40p - 50p. Hấp 25 - 30 cái bánh / lần.
#CKK chúc các bạn làm thành công #BánhFlan #CôngThứcFlanCaramel dễ dàng nhanh chóng! ⛄
► Ủng hộ / Donate ❤ : goo.gl/VahWhW
► Kết bạn / Add Friend: www. MrCuoiKhucKhich
► Fanpage: / cacmonngondenau
► Group: / cuoikhuckhich
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe: goo.gl/7dIJKR - Навчання та стиль
Mình đã thanh cong banh ngon tuyet vời con trai minh ăn mấy cái miệng thì cứ cảm ơn mami hoai luon thank ban nha bạn nói đúng phần hấp banh la quan trong nhat canh lửa phai thật nhỏ thi banh moi min ngon đặc biet ko bị rỗ
8
Hay quớ trời!Em làm lần đầu thành công luôn nè!
Bánh thơm và mịn nữa,cảm ơn anh rất nhiều!
Hướng dẩn Rất tỉ mỉ,cảm ơn bạn.
Em làm rất ngon nhờ làm theo cách hướng dẫn của anh.... Cảm ơn a rất nhìu.... ,Làm 3lần trong ngày luôn vì thành công ngay từ lần đầu tiên ngàn like cho a 💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖
cảm ơn đã cho tôi cồng thức để làm bánh flan thật ngon
Chỉ tận tình . Tiếng nói đẽ thương chia sẽ dễ hiểu
Cảm ơn a đã chia sẻ. E làm lần đầu tiên đã thành công
Em đã thử làm theo cách anh...rất ngon luôn í ♥️ thank you anh ạ
Mình đã làm và thành công tks CKK nhé
Đã làm được. Bánh mịn không rổ không tanh màu đẹp. Cám ơn rất nhiều.
Chúc bạn luôn vui khỏe và thành công nhé
Cảm ơn ban ..minh da lm thành công từ caremen tới khi bánh lm xong
Hom nay con chi rat hay cam on con
cam on ban ckk qua gioi trong viec lam bep
*Công thức bánh Flan Caramel* trên mình dùng hết lòng trắng và lòng đỏ của 10 quả trứng, nếu bạn muốn *bánh Flan mềm tan* trong miệng thì bớt lại 2 cái lòng trắng là được.❤
Cảm ơn Cười Khúc Khích nhiều nhe .Chia sẽ rõ ràng lắm ạh .
K đun sữa nóng pha với trứng có tanh k bạn, mình làm theo cthưc của bạn ngọt quá.
Bớt lòng trắng bánh ko đông
a ơi e làm sưa tươi,sữa đặt và trứng ko cần đường đc ko ah.e làm hay bị rỗ
@@ADinhtruongson uh không cho đường cũng được, bánh bị rổ là do em hấp quá lâu, hấp lửa vừa hoặc nước hấp gần đáy bánh quá.
Nhờ a mà e biết đc là dg vàng thanh hơn dg cát lun á , cảm ơn a rất nhiều
Lần đầu tiên làm bánh được thành công cảm ơn anh.
giỏi quá xá
Banh flan nguoi lon tre nho dieu ua thich rat ngon
Cảm ơn bạn mình đã làm thành công.
Ngon quá,, cám ơn bạn đã chia sẻ cách làm,,,
không có gì, ngoài bánh Flan này ra bạn cũng có thể xem các món bánh Flan khác nè:
► Rau câu Flan Cheese: ua-cam.com/video/4TTuab_JI0M/v-deo.html
► Bánh Flan trà xanh: ua-cam.com/video/zwnq9LaPK9k/v-deo.html
► Rau câu Flan Cafe: ua-cam.com/video/m7BpYL8e4qw/v-deo.html
► Flan bí đỏ: ua-cam.com/video/N6V6JW8Txys/v-deo.html
Cảm ơn bạn nhiều nha, tui sẽ thử làm và share kq nhé
Con trai mà khéo tay, chỉ dẫn tận tâm nữa chứ. Tin tưởng vào chia sẻ của chủ kênh 👌
hi`, cảm ơn Mai Truc nhiều nha. Cuối tuần vui vẻ nhé Mai Truc
Yes 👍 Chúc kênh ngày càng thành công hơn nữa nhé.
Chỉ dẫn chi tiết. Cảm ơn anh
Nhin ngon qua, cam ơn bạn 👍❤️😋
Thanks em trai
Hôm nay e vừa làm theo cách a chỉ. Bánh rất ngon, thơm, dẻ. Mà tại e bị lỗi lúc hấp nên hơi bị rổ. Cảm ơn a đã chia sẻ.
oh, hấp chừng 2 - 3 lần là có kinh nghiệm à, chứ mỗi nhà mỗi cái nồi, điều kiện cũng khác nhau nên khó chính xác được ngay lần đầu
ngon quá bạn ơi
Mình đã làm theo công thức của bạn, mình đã thành công. Bánh mềm mịn thơm ngon. Có điều mình hấp hơi lâu hơn bạn tí vì mê xem phim trên youtube nên nó bị rổ tí hihi
Cảm ơn bạn đã chia sẽ món ngon bổ dưỡng này, làm lần đầu là thành công luôn đó 👍😉
he he, giống tui thế, có bữa đang hấp cũng mãi coi phim, hu hu, xong delete video luôn, chứ nó rổ quá ko dám úp
Có
Dạ
I
Dạ
Toi rat thich hoc nhung mon ban day
Làm theo công thức CKK rất thành công, hơi ngọt xíu( làn tới e giảm lại còn tầm 300gr sữa đặc thoai )
Đúng r b ơi mình làm thành công mỗi tội bị ngọt quá
Cám ơn em chia sẻ rất rõ ràng 👍❤❤❤❤❤
Cam ơn anh chia se dê hiêu lăm
E da lm va da thanh cong cam on a nhiu nha e moi lm xong ngon qua ah
hi`, cảm ơn em nhé, chúc em luôn vui vẻ ngen
Nhìn thèm quá anh làm lẩu thái đi anh
cảm ơn em trai
Cảm ơn bạn rất nhiều
Cảm ơn bạn.
Hi a này làm i chang mình luôn lúc mình còn đi học lop nấu ăn nè bảo đảm ngon
Cho e hỏi chút, vì sau k cho nước vào. Để giảm giá thành v chị
Ok lắm anh❤
Đàn ông con trai gì mà giỏi dữ vậy trời, còn món gì k biết làm không hả e trai ơi
Ban huong dan rat ky minh rat thich minh lam thi that bai may lan roi ban oi
thất bại là bánh bị rỗ hay thế nào á bạn
Ckk hay quá
Em đã làm va thanh công cảm ơn a nhiều
Huong dan hay qua
Cám ơn bạn
món bánh ngon quá
CKK chào Cô Hoa nha
Bạn có thật tài giỏi và cách làm rất kỹ từng bước dễ hiểu chúc bạn thành công nhé mình mời các bạn đến 🏡 mình ăn cơm.
Nhin ngon qua
Giỏi quá bạn
cảm ơn Thảo, cuối tuần vui vẻ ngen
Đã làm và thành công rồi nè😊 vì làm caremen chưa dc ổn lắm! Lần sau rút kinh nghiệm 😊
cảm ơn em nhiều nè, chúc em và gia đình nhiều sức khỏe nhé
Cam on em
Ngon quá
cảm ơn Thảo nha
Mình lam sữa chua theo ckk chuýen nao cũng thành công.gio sẽ lam canamen hy vong sẽ thành công ....cam on bạn
Đã thanh công ăn ngon lắm cảm on CKK
cảm ơn anh đã chia sẻ cách làm bánh flan ngon wa. a làm đc khoảng nhiu bánh ak
hình như 15 - 16 hộp gì đó
Ngon,bổ,và đơn giản,cũng đc bánh flan tuyệt vời.👍🤗
Anh lam ca ra men hấp dẫn ngon
cảm ơn em nha
Công thức Flan bên trên có thể làm được 25 - 30 cái nhé cả nhà.
Bánh e làm nó bị rổ là do e khuấy chưa đều fai k, vì e lọc tới 4 lần luôn
@@kimtram5086 không phải em, do em hấp á. Em hấp nồi to không? lượng nước hấp em lưu ý là chỉ đổ 1/3 nồi thôi, vì đổ đầy quá nước gần bánh sẽ làm bánh sôi, bánh flan sôi sẽ có rổ. Lúc hấp phải lửa nhỏ và hấp từ khi nước nguội em nha
Khi nước sôi e mới hạ lửa nhỏ, vậy là mình để lửa nhỏ ngay từ đầu hả a
Mình ko biết nấu món nào cứ tìm ckk là ok, cám ơn bạn
buổi chiều vui vẻ nha
Tui luôn tin tưởng bạn này 😂
Giờ tui bắt tay vào làm thử đây kk
chúc bạn làm thành công nha
Tôi nghĩ là nên khuấy nhẹ để ko nổi bọt lúc hấp sẽ ko bị rổ
Ba và Bối đã thử❤
Trứng + sữa tuoi+ sũa dặc+ muối+ đuong + vali =-》đánh tan
Calamen để nguọi cho vô khuôn và đổ hỗn hop trưng vào 2/3 khuôn hấp.nc hấp văt xíu chanh. Đun hấp thât nhỏ lửa ...ok
Sua tuoi ko duong hay co duong ạ
Lan dau Em da theo cong thuc bánh rất ngon va men min nhung van con hoi tanh. Lan sau e bo them 1 muỗng rượu banh rat thom va ko bi tanh
Nấu lâu nở banh hộp 😁😁😁
Thích nhất câu. "Ở nhà có mấy đứa con nít. Các bạn làm cho tụi nó ăn."
A dạy nấu trà sữa đi a
ok, anh cũng thích trà sữa lắm, để hôm nào a làm
Cảm ơm cn rát kỷ và tỷ mỉ có chieuuj vậy đó kỷ có làm k thành công quê chưa
Ngoài _Flan Caramel_ #CKK còn có _Rau câu Flan Cheese, rau câu Flan Cafe, Flan trà xanh, Flan bí đỏ_ nữa nè
► Rau câu Flan Cheese: ua-cam.com/video/4TTuab_JI0M/v-deo.html
► Bánh Flan trà xanh: ua-cam.com/video/zwnq9LaPK9k/v-deo.html
► Rau câu Flan Cafe: ua-cam.com/video/m7BpYL8e4qw/v-deo.html
► Flan bí đỏ: ua-cam.com/video/N6V6JW8Txys/v-deo.html
Tôi đi ăn búp phê lúc nào tôi thích ăn
Cam on anh .
Cho bột sư tử để khử mùi tanh của trứng thì cho khoảng bao nhiêu và làm ntn vậy CKK hướng dẫn chi tiết giúp mình nhé, cám ơn bạn nhiều
cho tầm 1 muỗng cf khoảng 4 - 5g, cho vào cùng với sữa, khuấy tan.
👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤
em lam bị tanh , tại sao v ạ , giúp e với
đàn ông con trai sao mà giỏi thế , rất thích cách chia sẽ nấu ăn của em 👍❤️
CKK cảm ơn Phuong Thai nhiều ngen, chúc bạn buổi tối ngon miệng
Mua ở đâu vậy anh
E chỉ đang chờ a làm flan chanh dây thôi ,😅😅😅😅
ha ha, cái này a lỡ làm ùi nên a úp á, a không quên flan chanh dây của em đâu :))))
@@CuoiKhucKhich ❤️❤️❤️❤️❤️
🌻🌻🌻
comment nhanh rứa
Hi, mình thấy thông báo là vô liền
Hôm bữa mình có xem clip làm bánh plan đợt trước và thành công r, hnay xem lấy thêm kinh nghiệm hihi
Mình cos cần làm nóng sữa để khi hấp ko tạo bóng khí rổ quanh viền bánh k bạn
Dạ e chào a.
A cho e hỏi là e làm theo công thức của a.nhưng nó vẫn bị rổ.a có thể chỉ cho e cách khắc phục ko ạ.e cảm ơn.
rổ là do hấp thôi em, chứ không phải đúng hay sai công thức. Khi hấp em chỉ hấp với lửa nhỏ, hấp từ lúc nước lạnh
Anh ơi em làm bị tanh chứng chỉ giúp em với và bột sư tử là bột gì vậy ạ
bột đó em muốn mua em tới mấy chợ lớn lớn hoặc mua online cũng được. Còn trứng tanh có thể là do em làm Caramel chưa tới, Caramel tới mới thơm, khử mùi tanh trứng
Góp ý nhỏ...Muốn bánh ko bị tanh nên tách lòng đỏ đánh riêng trong 5 phút.. Là OK...Thanks.
Là tách lòng đỏ rồi đánh 5 phút, lòng trắng đánh 5 phút rồi đổ chung lại hả bạn
Anh ko nấu sữa cho ấm hả anh. Pha nguội luôn vẫn OK ah anh
uh em, vẫn ok à
Minh thay co nguoi lam bằng cf , ko tanh ban , thế caramel ,cam on ban
uh món này cũng hay ăn kèm với cafe sữa hoặc cafe đen
Ban oi mjh do vo khuon bag njnox duoc ko ban?
được bạn nhé
Đã lam theo ngon nhug do e hap lau hay sao ma bi rổ
1 là hấp lâu, 2 là nước gần đáy bánh quá á
Anh ơi nếu muốn thêm whipping cream thì tỉ lệ bỏ sao z ạ. Em cảm ơn ạ.
em thêm bao nhiêu thì bớt sữa bấy nhiêu
Chỉ có trứng, sữa tươi, sữa đặc được không ạ
Và nếu em làm 6 trứng thì bao nhiêu sữa đặc và sữa tươi ạ ? Cảm ơn anh ^^
được em nhé, dùng trứng sữa tươi sữa đặc cũng ngon, cũng béo. Còn công thức em muốn làm nhiều hoặc ít hơn em phải nhân chia cho đúng nha, tăng giảm không đúng bánh nó ra kì cục á
Cho e hỏi.. Mình có cần đun sữa nóng lên để cho vào trứng để đỡ tanh ko ạ
cũng được em nhưng không cần, chủ yếu làm caramel cho đúng và có vani là nó thơm à
A cho e hỏi
E ko có xửng hấp
E hấp nồi thường dc ko a???
được em nhé, nhưng nồi phải cao. Em chế nước chừng 1/4 nồi. Vì nước cao quá dễ làm bánh flan sôi, bánh sẽ rổ
A cho e hỏi
E làm bằng sữa đà lạt milk dc ko a
được em ngen
A ơi bánh flan nướng có khác công thức với bánh flan hấp k ạ
như nhau thôi em, chỉ là cách nướng, cách hấp
Ngoài cho có bột bánh plan mình pha 1 ít vào cách làm truyền thống dc k ban ơi
mình chưa dùng nên ko biết thế nào nữa
da cho em hỏi khuôn bánh flan có bán tập hóa ko hay anh mua ở đau
trong siêu thị hoặc ở quầy nhựa trong chợ
A có video làm kem lăng đông sương ko ạ
không em nhé
Cho m hỏi là hỗn hợp trứng sữa mình lỡ lm nhìu nhưng mà ko có hộp đựng. Vậy m để tủ lạnh 3 ngày rồi lấy ra làm bánh đk ko ạ.
chỉ nên để 1 - 2 ngày thôi bạn nhé
Chào em, nếu xài bột Lion,tỉ lệ và cách dùng thế nào em?
khoảng 1 - 2 muỗng cafe ạ, cho bột vào trứng khuấy tan là được
Cho bột sư tử khoảng bao nhiêu và cho trực tiếp vào trứng sữa luôn hả bạn
cho khoảng 3 - 5g, cho trực tiếp và khuấy tan
Em không có xửng hấp thì lấy rổ úp lên đx ko ạ
được em nhé, miễn kín hơi và cách nước cao cao tý là được
😀😀😀😀😀😀
Sạy bánh su đi ạ
món đó a cũng tính làm mấy lần mà lười á he he
Cho e hỏi lấy trái tắc thay chanh được không ạ?
được em nhé
Anh ơi, phần làm caramen thay vì cho 30ml nước mình thây bằng cafphe đc ko anh
lạ vậy, trước giờ a chưa có thử
Nếu bạn k muốn làm caramen thì có thể mua kẹo cà phê koppiko nấu cho chảy ra, bánh cũng sẽ rất thơm