Olá Bárbara , abraço do Rio de Janeiro ! Quantas vezes posso tomar chimarrão por dia , já que tomo meu Primeiro Chima em Jejum e gostaria fazer a tarde também .🤷♂🧉
O mate do RJ usa a mesma erva que o chimarrão do RS, a erva mate (Ilex Paraguariensis), o é diferente é o jeito de preparar enquanto lá no sul eles usam a erva moída fina, crua, na cuia, com bomba e água quente, aqui no Rio nós compramos a erva já tostada no mercado ou na feira e fazemos um chá gelado. Só ferver a água no fogo, botar a erva, esperar um pouco e depois coar. Daí botamos numa jarra e deixamos na geladeira. E sobre o que ela falou dos sabores, isso tem quando é em sanchê mas a maioria aqui compra a erva em caixinhas/sacos. Tem gente que bebe com açucar e quem bebe sem e tem também quem bota limão e quem não bota. Eu sempre amei o mate do RJ e quando experimentei o chimarrão adorei também e tomo até hoje os dois mas o chimarrão eu tomo com erva argentina porque é bem mais grossa e eu posso só tacar tudo na cuia de qualquer jeito que não entope, não tenho paciência com erva brasileira porque entope a toa
Excelente explicação muito objetiva e simples
Olá Bárbara , abraço do Rio de Janeiro !
Quantas vezes posso tomar chimarrão por dia , já que tomo meu Primeiro Chima em Jejum e gostaria fazer a tarde também .🤷♂🧉
ué, é amesma coisa então? não entendi rsrsrsrsrs 🤡
O mate do RJ usa a mesma erva que o chimarrão do RS, a erva mate (Ilex Paraguariensis), o é diferente é o jeito de preparar enquanto lá no sul eles usam a erva moída fina, crua, na cuia, com bomba e água quente, aqui no Rio nós compramos a erva já tostada no mercado ou na feira e fazemos um chá gelado. Só ferver a água no fogo, botar a erva, esperar um pouco e depois coar. Daí botamos numa jarra e deixamos na geladeira. E sobre o que ela falou dos sabores, isso tem quando é em sanchê mas a maioria aqui compra a erva em caixinhas/sacos. Tem gente que bebe com açucar e quem bebe sem e tem também quem bota limão e quem não bota. Eu sempre amei o mate do RJ e quando experimentei o chimarrão adorei também e tomo até hoje os dois mas o chimarrão eu tomo com erva argentina porque é bem mais grossa e eu posso só tacar tudo na cuia de qualquer jeito que não entope, não tenho paciência com erva brasileira porque entope a toa