[합격꿀팁] 제과제빵기능사 실기 준비물, 빠짐없이 챙기기! | 망고언니
Вставка
- Опубліковано 28 сер 2024
- ⚠️ 주의사항 - 라벨링 관련 ⚠️
가계량을 위해 개별용기에 라벨링하여 준비해가는 것 관련 최근 소식 알려드립니다.
얼마 전 시험장 감독관에 따라서, 라벨링해 오는 것에 대해 지적한 경우가 있었다고 합니다. 수험표 준비물 목록에 소형 용기가 수량 제한 없이 가능하다는 것 외에 특별한 규정은 없지만, 경우에 따라 라벨링을 지적받으면 가뜩이나 긴장되는 시험장에서 당황하실 수도 있어 주의가 필요할 것 같아요. ㅠㅠ
저에겐 부족한 실력에 조금이나마 도움이 되는 방법이었지만, 모든 분들이 원만하게 시험 보고 오셨으면 하는 마음인지라! 가능하다면 용기에 뭘 담을지 머릿속으로 생각하고 기억해서 가시는 것도 좋은 방법일 것 같습니다. 종이컵에는 뭘 담아야겠다 이런 식으로요! 현장에서 받는 시험지에 메모하는 것도 가능하니, 그걸 활용하는 것도 좋을 것 같습니다.
모두 잘 준비하셔서 좋은 결과 얻길 바랍니다. 감사합니다 ^^
- 21년 8월
____________________________
안녕하세요! 망고언니입니다! 😃 2020년은 코로나 때문에 할 수 없게 된 것들도 많지만, 홈베이킹을 하게 되면서 자연스레 제과&제빵기능사에 도전하고 또 운 좋게도 한 번에 자격증을 취득하게 되었어요 ^^ 실기시험 전날, 긴장되는 마음으로 준비물을 챙기며 블로그 후기도 찾아보고 그랬지만 많이 막막했어요. 그래서 시험장에서 직접 느끼고 온 것들을 담아 작은 영상을 준비했습니다! 제가 무슨 준비물을 어떻게 준비해 갔고, 시험 도중에 어떻게 활용했는지 최대한 알려드리고 싶어요~ 실기시험 준비하시는 분들에게 조금이나마 도움이 됐으면 하는 마음입니다💕
#망고언니 #제과기능사실기준비물 #제빵기능사실기준비물
.
.
.
#제과기능사실기시험준비물 #제빵기능사실기시험준비물 #제과제빵기능사실기준비물 #제과제빵기능사실기시험준비물 #제과기능사실기 #제빵기능사실기 #제과기능사 #제빵기능사 #제과기능사준비물 #제빵기능사준비물 #제과제빵기능사실기
![[40.일상 V-log] 제과기능사 실기 시험. 제과기능사 실기 준비물. 제과 실기시험 후기(남부) 국가기술자격증 도전 기록.](/img/n.gif)
⚠️ 주의사항 - 라벨링 관련 ⚠️
가계량을 위해 개별용기에 라벨링하여 준비해가는 것 관련 최근 소식 알려드립니다.
얼마 전 시험장 감독관에 따라서, 라벨링해 오는 것에 대해 지적한 경우가 있었다고 합니다. 수험표 준비물 목록에 소형 용기가 수량 제한 없이 가능하다는 것 외에 특별한 규정은 없지만, 경우에 따라 라벨링을 지적받으면 가뜩이나 긴장되는 시험장에서 당황하실 수도 있어 주의가 필요할 것 같아요. ㅠㅠ
저에겐 부족한 실력에 조금이나마 도움이 되는 방법이었지만, 모든 분들이 원만하게 시험 보고 오셨으면 하는 마음인지라! 가능하다면 용기에 뭘 담을지 머릿속으로 생각하고 기억해서 가시는 것도 좋은 방법일 것 같습니다. 이 종이컵에는 뭘 담아야겠다 이런 식으로요! 시험 시작하고 나서 현장에서 받는 시험지에는 이것저것 시험에 필요한 메모가 가능하니, 그걸 활용하는 것도 좋을 것 같습니다.
모두 잘 준비하셔서 좋은 결과 얻길 바랍니다. 감사합니다 ^^
- 21년 8월 망고언니 올림
지적 받으면 감점 되는건가요? ㅠㅠ 이번주에 시험 치러 가는데 잘 몰라서..ㅠ 죄송합니다
@@user-oz3nv7oi3q안녕하세요 ^^ 일단 감독관님이 시험장에서 채점하시는 내역을 저희가 볼 수 는 없답니다! 감독관님의 지적이 무조건 감점으로 이어진다고 볼 수는 없어요~ 하지만! 그냥 채점과 무관하게 단순히 한말씀하고 지나가기만 하더라도 당일 수험생 입장에서는 모든 것이 떨리고, 한 마디에 쉽게 위축될 수 있을 것 같아요. 그래서 이런 작은 상황도 아예 생기지 않는게 수험생분들께 더 좋을 것 같아 이왕 준비하는거 이제는 라벨링 대신에 머릿속에 좀 더 기억해가시는 걸 추천드려요! 채점항목은 객관화되어 있어도, 감독관님 수험생분들은 모두 다 주관적이고 개인의 생각들이 하나씩 쌓여 시험 상황에 반영될 수 있으니까요! 시험 준비 잘하셔서 좋은 결과 있으시길 응원합니다😊 감사합니다!
@@mangounnie8602 헐 .. 답변 정말 감사합니다 ㅜㅜ 잘치고 올게요!❤️
시험보기전 동영상 유익하게 잘 봤습니다~~^^ 이번에 실기 시험 봤는데 실기시험 주의사항(?)에 라벨링 미리 가능하다고 명시되어 있었어요^^ 단 레시피나 그 외의 메모는 안된다구..
종이컵에 메모 큼직하게해서 다들 합격하세용❤
@@bihokoo6848 라벨링 관련 좋은 정보 너무 감사합니다 ^_^
혹시 버터톱식빵때 커터칼을 사용하기전에 소독을 거기에서 해야하나요ˀ̣ˀ̣ˀ̣ˀ̣ 아니면 집에서 해가도되나요ˀ̣ˀ̣ˀ̣ˀ̣
안녕하세요 영상 올려주셔서 감사합니다😊 혹시 개인쓰레기봉투로 준비해다셨다는 검은봉지 몇리터 짜리인가요??
깍지 정보 좀 주세요
실기 치러가는데 저렇게 많이 챙겨가나요?? 저는 복장만 갖추면 된다고 생각했는데요 실기장에 다 있지 않나요??
나두 엄청 꼼꼼한데,
님은 지존급인 듯.
좋은 말씀 감사합니다 😊 덤벙거리기 때문에 준비라도 철저히 해가려다 보니 짐이 한가득이 되었더라구요~ 즐거운 저녁 보내세요 :-)
시험장에서 재료를 주면 좋겠는데 저렇게 많이 다 사서 가져가야 하는군요. 준비물이 너무 많네요.
27, 정말 대단대단합니다~~자격증 취득 추카추카드립니다~~예비 제빵사들에게는 정말 유용한 정보네요~~
추니님 😊 축하해 주셔서 감사합니다 ^_^ 저도 준비할 때 넘 막막했던 부분이거든요~ 유용할 것 같다고 말씀해 주셔서 넘 다행이에요! 좋은 밤 보내세요~
시험장에서 밀거루 거를 체 주나요?
그리고 가계량 할때 종이컵 안쓰고 플라스틱 컵으로 가져가도되나요?
디테일한 준비품목 너무 좋아요~~!! 제과시험 앞두고 있는데 감사합니다.
라벨링은 시험규정을 보니 통상적인것은 허용하는것 같더라구요.. 실기시험은 너무 감독관의 주관이나 기준이 혼선을 주는것 같아서 좀 개선이 필요한것 같아요
안녕하세요! 좋은 말씀 남겨주셔서 감사합니다 ^^ 그러게요. 필기와 다르게 실기시험에는 어쩔수 없이 주관적인 요소가 생기는 것 같아요~ 시험준비 잘하셔서 꼭 꼭 좋은 결과 있으시길 바랍니다 😃 시청해 주셔서 감사합니다!
안녕하세요? 제빵기능사 준비중인 학생입니다
나무주걱은 1개만 있으면 괜찮을까요?
아니면 2개갖고야할까요?
그리고 시험장에 계량기있나요?
인녕하세요!😃 나무주각 하나만 챙겨가셔도 충분하실 거에요! 그리고 계량기라면 ‘저울’ 말씀이실까요? 시험장에 개인 자리마다 저울 하나씩 있습니다 ^^ 시험 잘 보세요~!!
망고언니님 🧡 예전에 말씀 하셨던 그 자격증이군용
이거 정말 어렵다던데 대단하시다능✨
축하드려요
시험에 대한 꿀팁까지 알려주셔서
감사합니다
엄지척 하구 가용 😊
맞아요 ㅎㅎ 그때 말씀드린걸 기억해 주시다니 감사합니다 🥰 저도 너무 어려웠는데 시험때 그래도 쉬운 품목들이 나와줘서 운좋게 붙은것 같아요 ^_^ 오늘도 좋은하루 보내세요 샐럽님💕
그렇구나 제빵기능사 시험이 어려움
퍼프걸리면 앞치마 벗고나가던데 사람들이 ..
제가 시험칠때에는 건포도 식빵 나왔고
다쿠와즈나왔네요..
안녕하세요? 각각 구매를 해야되는지 세트로 되어있는걸 사는게 나은지 궁금합니다
안녕하세요~ 저는 원래 갖고있던 것이 꽤 있고 필요한것만 따로따로 구매하긴 했었는데요 ^^ 시간이 촉박하시다면 요즘 시중에 도구 세트로 파는 것도 효율적일 수 있겠습니다! 세트로 사면 이미 갖고계신 것도 다 같이 사야하니 그런 점 고려하셔서 구매하시면 되겠네요~ 감사합니다!!
@@mangounnie8602 답변주셔서 감사합니다 ^^
덕분에 많은 정보들 알고가요 혹시 작업화의 기준을 모르겠는데 나이키 에어맥스를 신고 가도 될까요? 살짝 굽이 있긴해서 이 부분에 대해 감점을 받을까해서요... ㅠㅠ
안녕하세요 ^^ 도움이 되셨다니 다행입니다! ☺️ 방금 저도 큐넷에 들어가서 준비물 다시 확인해 봤어요~ 근데 기준에 ‘속굽 있는 운동화 등은 감점처리’ 이렇게 쓰여 있어서 에어맥스는 겉으로도 굽이 조금 보이니까 감독관에 따라 감점요인이 될 수도 있겠어요 ㅠㅠ 운동화에 대한 설명은 딱 저렇게만 공식적으로 나와있어서, 에어맥스에 대해서 제가 장담할 수는 없지만 조금 더 낮은 운동화가 있다면 낮은 걸 신는 것으로 추천드려요!😊
@@mangounnie8602 하나하나 답변해 주셔서 감사합니다! 시험 잘 보고 올게요 🤩
@@user-yb6hv1sh9y 네! 화이팅하셔서 시험 잘 보고 오세요!!😃 감사합니다💕
주평화함께하길 바라며 축하합니담
감사합니다 ^_^
쟁반을 꼭 가져가야 할까요? ㅠㅠ 시험장에 있는 식힘망을 사용해서 쟁반대신 사용 할려고 했었는데 불가능 할까요 ㅠㅠ
안녕하세요 ^^ 쟁반은 필수 준비물이 아니라, 계량할 때 편하도록 챙겨가시라고 추천드린 거라 꼭 안 가져가셔도 됩니다! 식힘망도 쟁반처럼 넙적 넓으니까 여러가지 재료를 옮길 수 있겠네요~ 어떤 식힘망인지는 모르겠지만, 대신에 평평하기만 하면 여러 재료들 한꺼번에 옮기다 쏟지 않도록 조심하시고 시험 잘 보시기 바랄게요 😊
와....엄청 꼼꼼하시네요, 덕분에 참고할 수 있어서 유익 했습니다 감사합니다
안녕하세요 ^_^ 말씀 감사합니다! 유익하셨다니 저도 기쁘네요~ 좋은 하루 보내세요😃
끝에 브금 어디서 많이 들어봤나 했더니 모고영어듣기평가때 거의 맨날 듣던 브금이여서 나도 모르게 기겁햇어요,,😹 쨋든 합격 축하드려용 ! 저도 다담즈에 제과실기라서 많이 긴장되네요,,,, ㅜㅜ
안녕하세요! 답장이 늦었습니다 😂 영어평가 브금을 사용했다니.. 제가 다 죄송합니다 ㅎㅎ 축하해 주셔서 감사하고, 작성일이 꽤 지나서 이미 시험 보셨을 거 같은데 좋은 결과 있으셨길 바랍니다 ^_^
감사합니다!! 덕분에 실기시험 한 번에 붙었어요! 정말 기분 좋네요🥰🥰
@@orineunquackquack 와 정말요? 합격 너무 축하드립니다! 저도 덩달아 너무 기쁘네요. ^_^ 제가 도움이 됐다기엔 너무 소박한 영상인걸요ㅎㅎ 실력이 좋으셔서 붙으셨을 거에요~ 다시 한 번 축하드려요 😃
말씀도 잘하시고 꼼꼼하시고! 너무너무 감사합니다
복받으세요~~🙏🏻잘보고 구독 누르고 갑니다
안녕하세요 😊 좋은 말씀에 구독까지 너무너무 감사합니다!! 좋은 하루 보내세요 ^_^
실기 준비하면서 봤는데 너무 유용한 정보 감사해요~ 혹시요! 저도 학원에서 매번 나무밀대로 하다가 요번에 플라스틱밀대를 사봤는데~ 사용해본적이 없어서^^; 혹시 플라스틱밀대도 사용하기 괜찮으셨을까요?
안녕하세요! 좋은 말씀 감사합니다~ 저는 개인적으로 플라스틱 밀대가 만족스러웠어요 ^^ 학원이나 시험장에 비치된 나무밀대는 나무가 거친 것도 있어, 모르고 반죽에 쭉 밀었다가 반죽 상처나기도 했거든요. 그런데 플라스틱은 매끈매끈해서 그럴 일이 없어 좋았습니다. 😊
조금 있으면 시험 쳐야 하는데, 준비물에 많은 도움이 되었습니다. 감사합니다.
안녕하세요😊 답장이 너무 늦었어요~ 도움이 되셨다니 저도 너무 기쁩니다 ^^ 시험 잘 치세요! 감사합니다🥰
전 라벨링해갔다가 지적 당했습니다 ㅠㅠ
그래서 라벨링한거 다 새로 계량하느라 시간안에 못했어요 ㅠㅠ 시험장마다 다른건지...기준을 모르겠네요~
앗 그러셨군요~ ㅠㅠ 가계량할 그릇을 들고오도록 허용해주는데 라벨링은 문제를 삼았다니, 그럼 시험장 안에서 종이컵에다 볼펜으로 메모하는 것도 막으실지… 그 기준이 모호하네요 ㅠㅠ 무튼 라벨링을 이유로 새로 계량하라고 하신 건 너무 아쉬운 상황이네요. ㅠㅠ 저도 이런 상황도 있었다는 건 소개글에라도 적어두겠습니다!
유용한 정보 감사합니다🥲 혹시 우동그릇같은 준비해간 그릇에 먼저 담아오고 계량한 뒤에 남은건 어떻게 하나요? 제출을 해야한다면 따로 시간이 주어질까요 ㅠㅠ? 그리고 작업복에 학교이름이나 본인이름이 보이면 안된다는데 색있는 테이프 등을 붙여서 가려도 상관없을까요~?
안녕하세요😊 준비해가신 그릇에 계량하고 나면, 재료 중 3가지 정도 무작위로 무게 체크한 후 시험 시작하기 전에 남은 재료를 다시 반납할 시간을 따로 준답니다! 그 때 남은 것을 반납하면 돼요~ 그리고 작업복에 학교명이나 회사명 성함이 적혀 있으면, 시험 대기실에서 청테이프를 제공해서 다 가리도록 하더라구요! 대기실에서 정신없을 것 같으면 미리 테이프로 보이지 않게 가려서 가져가시면 될 것 같아요^^ 준비잘해서 시험 잘 보세요🥰 감사합니다!
안녕하세요 초등학교 5학년입니다 학원다니고 제과제빵 자격증 시험 딸려고 하는데 실기에선 뭐를 만들라고 하는지 알수없으니 다 챙겨가야하나요? 뭐 챙겨야하는지도 모르겠어요ㅠ 문제집,기출문제집 필기문제집 실기 문제집 그리고 5시간 벼락치기 영상 보고 빵선생과외 교실 조금 도움이 있긴했는데 어캐죠ㅠ
안녕하세요 😊 실기에서는 당일 어떤게 나올지 알 수 없는 게 맞아요 ㅠㅠ 준비물은 일단 정해주는 필수준비물이 있고, 자기가 좀 더 챙겨가는게 있습니다. 필수준비물은 시험접수하면 수험표를 프린트하라고 뜨는데, 그 수험표 뒤쪽에 필수준비물 안내가 되어 있어요. 그 목록들은 시험장에서 제공 안되니까 꼭 들고가시구요. 나머지는 시험장에 있을 순 있는데 어딨는지 찾아내고 하려면 정신없으니까, 자기꺼 챙겨가면 좋은 평소 쓰던 도구들 추가적으로 더 챙겨가시면 좋아요! 감사합니다~
@@mangounnie8602 아 감사합니다! 자기가 혼자 알아서 챙겨가는줄 알았어요ㅠ 감사합니다🥰
@@mangounnie8602 구독할께요.ᐟ.ᐟ
합격축하드립니다! 혹시 가계랑할때는 지정해주는 볼에다가 해야하나요? 아님 제가 들고간 그릇으로 가계량을 해도되나요? ㅠㅠ
안녕하세요😊 답장이 늦어서 죄송합니다~ 가계량 할 때 지정해주는 볼과 종이 위에 계량하게 되어 있어요! 계량 스타트 하기 전에 감독관이 각 재료마다 큰볼 작은볼 종이 어디에 할 지 불러주면, 시험지 위에 메모해 둘 수 있어요!
축하해 주셔서 감사합니다~ 준비 잘 하셔서 꼭 합격하세요 ^^
그리고 궁금한게 있는데요
위생복 상의는 준비했는데 하의는 어떻게 입나요?^^;
저는 하얀 앞치마를 준비했기 때문에, 단정한 검정 면바지 입고가서 앞치마 둘렀습니다~ 되도록 하얀 운동화 신었고, 머리도 단정하게 하고 액세서리류는 다 빼고 갔습니다! 감사합니다 ^^
플라스틱 그릇 말고 종이로 된 그릇으로 가져가도 되나용??
안녕하세요 ^_^ 답변이 늦어 죄송합니다! 당연하죠~ 저는 액체류 담는데 도움이 될까봐 플라스틱 다회용 그릇을 가져갔지만, 종이그릇을 가져가셔도 됩니다! 시청해 주셔서 감사합니다~
우와!!! 🎉🎉🎂🍰🥧🍪
망고언니님 너어어어어어무 축하드려요!! 드뎌 좋은 소식과 돌아오셨네요!!!
역시 되실줄 알았어요!! 😃 너무 장합니다!! 너무 고생했어요!!!
준비하시는 분들께 정말 도움이 많이 될것 같아요. 저도 보고 있는데 우와..진짜 꼼꼼하게 잘 준비하셨다 라는 생각이 들더라구요. 라벨링도 다 하시고~
꼼꼼하고, 차분하고, 실력있고, 따스하신 분이니 앞으로 제과제빵을 통해 많은분들을 즐겁게 해 주세용👍🥰
좋은 소식으로 돌아와 줘서 고마워요
다시한번 축하하고 망고도 잘 있죠?💗
에이디키친님~~🥰 축하해 주셔서 너무너무 감사합니다💕 이거 따느라 유튜브 하고 싶은데 자주 못들어오고 그랬어요 ㅎㅎㅎ 망고도 지금 제 옆에서 낮잠 잘 자구 있어요!! 망고가 저 따라 밀가루 중독이 되는것 같아 건강해칠까 빵을 잘 안주니까 요즘 좀 삐져있네요 ^^;; 에이디키친님 오늘두 좋은 하루 보내시구, 또 예쁜 영상 많이 올려주세요💕
제빵볼때 발효시 필요한 비닐 꼭 챙겨가야하나요..?
안녕하세요! ^_^ 제 기억에 시험장에 비닐이 없었던것 같아요! 물론 시험장마다 다를 수 있어서 정확하진 않지만, 발효용 비닐 한 장 챙겨가시길 추천드립니다! 영상 시청해 주셔서 감사해요 😊
차분하게 정리 잘해주시내용!!참고해가요😊
네😊 좋은말씀 감사합니다 ^_^
하얀색 운동화는 괜찮나요? 자격증 따보고싶어서 열심히 준비하고있는데 좋은 정보 감사합니다!
안녕하세요! 좋은 말씀 감사합니다 ^_^ 흰색 운동화가 젤 좋습니다~ 많이들 신고 오시고, 저는 흰색이 없어서 밝은 베이지 신고 갔었어요 😊
너무 도움이 됬어요 ㅠㅠ 감사합니다!! 추가로 한가지 궁금한게 있어서요ㅠㅠ
온도계는 비접촉식 온도계를 가져가도 되나요??
안녕하세요! 도움이 되셨다니 저도 너무 감사합니다 😊 정말 죄송하게도 비접촉식 온도계는 제가 정확하게는 잘 모르겠습니다. ㅠㅠ 일단 개인 준비물로 챙겨가는 데는 문제가 없을 것 같아요. 다만 제빵 반죽이나 일부 제과 품목, 온도를 재야 하는 경우 시험일 주변을 살피니 다 접촉식(?) 온도계로 감독관님도 체크하신 것 같아서, 개인적으로 온도 중간중간 확인할 때는 비접촉식도 괜찮더라도 채점용으로 잴 때는 감독관이 갖고 계신 별도의 접촉식온도계로 체크하지 않으실까 하는 생각이 들기도 하네요!
당시 시험장 모습을 떠올리며 추측한 상황이니, 이런저런 가능성을 참고만 부탁드립니다😁 감사합니다!
좋은 정보 감사합니다 혹시 시험장에서 밀대 고무주걱 같은 기본적인 도구는 안주나요?
전부 챙겨가야 하는건가요?
안녕하세요 ^_^ 수험표를 뽑으면 뒷장에 개인준비물 목록이 있어요. 고무주걱은 개인준비물로 안내되어 있고, 챙겨가셔야 합니다! 밀대는 준비물 목록엔 없고 시험장에 있기도 한 것 같은데, 저는 제 밀대가 매끈하고 좋아서 챙겨 갔습니다 😃
그 외에 국자 나무주걱 보자기 분무기 붓 장갑 온도계 자 짤주머니 커터칼 등등 개인이 직접 준비하도록 많은 목록이 있어요! 수험표에 제과인지 제빵인지에 따라 상세하게 안내되니 꼭 참고하세요~ ^_^ 감사합니다!
언냐 계랑저울 필요한지랑 위생복요 어디서샀어요??
그럼 롤케잌 말때 필요한 면보는 시험장엔 없는건가요?
안녕하세요!
수험표의 수험생 지참 준비물 목록에 보자기 (면 60*60cm) 1장이 공식적으로 안내되어 있었기 때문에 시험장에 따로 없을 거에요.
아무래도 면보는 쓰면 그때그때 빨아야 하니 위생차원에서도 시험장에서 다른도구들처럼 공용으로 비치해 두긴 어려울 것 같습니다. ^^
영상 봐주셔서 감사합니다!
@@mangounnie8602 감사합니다!!
헐 우연히 봤는데 너무너무 유용해요.. 감사합니다 ㅠㅠㅠㅠ
제가 궁금한 부분이 있는데 계량할 때 저 일회용 도구들을 이용해서 최대한 많이 담은 다음 그것들을 큰 접시에 담아가지고 자기 자리에 와서 스텐볼,종이에 개량하고, 남은건 다시 가져가서 넣으면 되는건가요?!
다시 가져가서 넣는 것도 재는 시간 내에 해야하는거죠?
안녕하세요 ^^ 유용하다니 너무 다행이고 감사합니다💕 네 시작할때 감독관이 어디에 뭘 계량하라고 안내를 해줄거에요! 거기에 바로 담아오는게 아니고, 우동컵 같은 임시그릇에 먼저 담아오는게 맞아요!^^ 많이 가져간다고 뭐라하지 않으니 부족해서 다시 가지 않도록 듬뿍 담아오시면 됩니다! 그리고 마지막 질문 다시 가져다 놓는 건 나중에 시간을 따로 준답니다~ 계량시간 내에는 자기꺼 계량만 하고 남은 재료는 잠시 가지고 계셨다가, 계량시간이 끝나고 남은 재료 제출하라고 하면 남김없이 제출하면 됩니다! 😊
@@mangounnie8602 와 정말로 감사해요!!!😊🥺🥺♥︎
처음이기도 하고 챙길것도 너무 많아서 오히려 시험과정보다 그런 것들이 더 걱정되고 스트레스가 되는 것 같았는데 망고언니님 영상 보고 어느정도 그려지고 많이 배워가요! 목소리도 조근조근 찬찬히 설명해주셔서 듣기에도 너무 편했어요
감사합니다!!!
@@user-en8cl2lq6y 맞아요 ㅠㅠ 저도 자잘한 이런 과정이 더 스트레스였답니다 ㅠㅠ 제가 좀 너무 많이 들고 갔나 싶지만, 일단 다 소개해봤어요! 제과 / 제빵 시험에 맞춰서 필요하지 않으신 건 빼고 들고 가시면 될 것 같아요!! 화이팅 😃
@@mangounnie8602 감사합니다!!! 혹시 한가지만 더 여쭤봐도될까용.? 가지고간 준비물을 처음에 꺼내놓아야한다고 들었는데 중간중간 다른 필요한게 생기면 가방에서 꺼내도 괜찮나요..?!
@@user-en8cl2lq6y 아, 네네 저도 그래서 중간에 꺼내야 하는 상황이 생길까봐 일부러 책과 자료 넣을 가방 따로, 시험 도구만 담은 가방을 하나 따로 마련해 갔어요! 그런데 가보니 작업대 밑으로 소지물품을 배치해 둘 공간이 두 층의 선반으로 생각보다 넓더라구요~ (시험장마다 다를 수는 있지만) 그래서 가방에 넣어 간 거의 모든 도구를 꺼내서 층층이 배치해 뒀어요! 가방 뒤적거리면 혹시 감독관님이 지켜보실 수 있으니 충분히 꺼내두시면 좋을 것 같아요 ^^
테프론시트는 무슨빵만들때 사용하나요?
저을이나 스쿱과 스텐볼은 필요없나요?
안녕하세요~ 테프론시트는 제빵실기에는 필요하지 않은데, 제과실기에서는 다쿠아즈가 시험에 나오면 필요할까 싶어서 들고 갔습니다 ^^
저울은 시험장에 있는 것으로 사용하시게 됩니다. 스쿱은 필요없고, 계량대에 있습니다. 조리할 때 저는 만약에 도움될까 싶어 숟가락 정도 하나 챙겨갔어요! 스텐볼은 시험장에서 크기별로 3개 정도씩 각자 제공해 주었습니다 ^^ 스텐볼은 편하게 쓸 용도로 하나 더 가져가도 되지만, 꼭 필수는 아닙니다!
@@mangounnie8602 감사합니다 ♤🧡
우동그릇이나 밥그릇같은 거 가져가는 건 거기에다가 계량하려고 가져가는 건가용? 시험장에서 스텐볼ㄹ 주면서 여기엔 이거 계량하고 이렇게 말씀해주신다고 알고있어서요!
안녕하세요! ^_^ 우동그릇/밥그릇에는 ‘가계량’으로 퍼오기 위해서 가져오는 거에요~ㅎㅎ 시험장에서 계량을 어디에 할지는 지정해 준답니다. 양이 많은 건 시험장 스텐볼, 몇그램 안되는건 나눠주는 종이에 계량, 이런 식으로요! 그러면 이제 재료가 있는 곳에 다들 몰려가서 어림짐작으로 재료를 일단 가계량 해서 넉넉하게 퍼와야해요~ 그럴 때 담아오는 용도로 가져가는 것이고, 참고로 퍼올 때는 여러번 왔다갔다 하지 않게 꼭 넉넉하게 퍼오세요 ^_^ 감사합니다!
개인물품가방과 조리도구담은 가방 어디서 구입하셧나요?
안녕하세요 ^_^ 개인물품가방은 롱샴 라지사이즈 숄더백 들고간 것이고, 조리도구는 어딘가서 사은품으로 받은 부직포 가방이라, 구입한 것은 아니었어요! 주변에 보니까 다이소나 이마트롯데마트 계산대에서 파는 대형 장바구니 사면 비슷하고 튼튼하겠더라구요 😃 감사합니다!
이 채널을 왜 이제야 봤는지..
저번달에 제빵 필기따고 실기 준비중입니다
뭘 준비해야 할지 몰랐는데 친절히 설명해 주셔서 잘 챙길 수 있을거 같아요!
좋은 영상 올려주셔서 감사합니다
구독하고 갈게요!
안녕하세요 ^_^ 제빵 실기 앞두고 계시군요!
저도 작년 처음 접하는 제과제빵에 실기시험이라니 막막해서 만들어본 영상이라, 채널도 아직 부족한 게 많은데 좋은 말씀 넘 감사합니다!
준비 잘 하셔서 좋은 결과 있길 바라요 😃
@@mangounnie8602 감사합니다!
무음타이머는 필요없나요?
다회용 우동그릇은 몇cm인가요
아니면 몇 mm인가요?
무음타이머는 필요하지 않습니다! 가져가셔도 개인 시계는 따로 사용할 수 없어요~ 시험장에 있는 시계 보면서 개인이 직접 메모하고 시간계산 해야 하더라구요!
다회용 우동그릇은 그 때 사용한 것들은 사이즈를 재어두지는 않았네요 ㅠㅠ 다이소에서 파는 것인데, 20cm 넘었을 것 같습니다 ^^
@@mangounnie8602 그러면 시간메모할수 있는 작은노트는 챙겨가도 되나요?
@@yunju6579 노트도 사용할 수 없답니다 ㅠㅠ 가시면 감독관이 시험지를 한장씩 주시는데요! 거기에다가 언제 발효하고 언제 오븐에 넣는지 여백에 메모하실 수 있어요! 다른 종이는 사용할 수 없다고 하더라구요~ 볼펜은 제 시험장에는 자리마다 있긴 했지만, 개인이 하나 가져가시면 좋고, 모든 책과 종이는 시험 시작하면 가방에 넣어야 한답니다 ^^
그러면 우동그릇 같은 접시는 일단 계량하는곳에서 넉넉히 퍼온후 시험장에서 계량하라고 지시한 그릇에다 계량하는건가요??
그리고 제가 가져간 일회용품과 조리도구들은 설거지 안해도되나요?
안녕하세요 ^^ 네! 우동그릇 종이컵 등등으로 넉넉히 퍼오는 것 맞습니다. 시험장에 있는 도구 활용해도 되지만, 직접 가져간 그릇은 대략 어느 정도 담기는 지 용량을 알고 있어서 편했어요! 가져온 후에 시험장에서 지시한 그릇에 최종 계량하는 것도 맞습니다. 양이 많은 것은 볼에다가, 몇 그램 안되는 것들은 종이 위에다 계량하라고 종이를 나눠주더라구요!
제가 가져간 일회용품과 조리도구도 저는 설거지 했습니다. 감독관들이 계속 돌아다니시면서 위생을 체크하셔서 설거지를 안 할 수가 없더라구요 ^^ 설거지 안하려고 어디 안보이게 숨기는 것도 신경쓰일 것 같고, 다 설거지 했어요~ 감사합니다!
정말 많이 도움이 되는 영상이에요! 영상 올려 주셔서 감사합니다!!
안녕하세요 ^_^ 도움이 되셨다니 기쁘네요😃 시청해 주셔서 제가 감사합니다~🥰
오븐이나 발효시간 등 적은 메모지 시험장에서 볼 수 있나요?
안녕하세요 ^_^ 아쉽지만 오븐이나 발효시간 미리 적어간 것은 꺼내볼 수 없어서, 품목별로 외워가셔야 합니다ㅠㅠ 외워가서 시험 시작하자마자 까먹기 전에 시험장서 나누어주는 시험지에 후다닥 써놓고 시작하시길 추천드립니다! 감사합니다😊
비중컵을 사용 안해도 되나요? 제누아즈나 롤케이크 만들 때 학원에서는 했었는데요 시험장에선 안해도 되나요?
안녕하세요😊 저는 비중 재는 품목이 안나와서 시험 중에 따로 하지는 않았지만, 학원에서 하셨던 대로 제누아즈나 롤케이크 등 일부 품목은 시험 때도 비중을 재고 채점하는 것으로 알고 있습니다! 감사합니다 ^^
@@mangounnie8602 아!! 그렇쿤요 알려주셔서 감사합니당😄
크으 꼼꼼한 망고언니 스타일 그대로 나오네용 ❤️❤️❤️
🥰🥰 오오 감사해요옹 💕ㅎㅎㅎ 시험장에서 머리 하얘질까봐 이것저것 다 챙겨갔어용 😂😂
감미가 새롭네요ㅠㅠ 이제 벌써 첫 빵집 출근할 기간 사흘 남았네요ㅇㅅㅇ..와우
와! 첫 빵집 출근이라니 너무 멋있어요 👍🏻👍🏻 저는 아직은 그저 홈베이킹하는 재미로 지내고 있어요! 새로운 곳에서 잘 적응하시기를 응원할게요🤩
@@mangounnie8602 감사드려요^^
안녕하세요^^ 다다음주 시험이라 부랴부랴 공부중인데 영상을 보니 너무 설명을 잘해주셔서 마음이 조금 놓이네요ㅎㅎ 시험장에서 개인 작업대에 쓰레기봉투를 붙이고 거기에 계란 껍질 등등 쓰레기를 버려도 되는지 궁금하네요~? 망고언니님은 그렇게 하셨나요?ㅎㅎ 그리고 학원에서는 믹싱기를 중간중간 멈춰서 빵 반죽을 긁어주고 반죽온도를 확인했는데, 시험장에서도 멈춰가면서 온도 측정이 가능한가 궁금해요!^^ 둥글리기 후에 온도측정은 제가 하는게 아니고 감독관을 불러서 하는게 맞는가,,그 부분도 궁금합니다ㅠㅠ 답변해주시면 감사해요ㅠㅠㅠㅠㅠ
안녕하세요^_^ 시험이 얼마 안 남으셔서 긴장 되시겠어요!
저도 시험장에서 제 작업대에 쓰레기봉투 붙여놓고 사용했습니다! 많이들 그렇게 하시더라구요~ 쓰레기통이 많지 않아서 자리가 멀면 중간중간 다녀오는 것도 일이라 전 개인 쓰레기봉지는 정말 잘 붙여놨다 싶었어요.^^
시험장에서 시작 전 믹싱기 사용법을 간단히 알려줄텐데요! 당연히 중간에 멈출 때 살짝 중간측정 해 보실 수 있어요! 저도 한두번 정도 측정하면서 제시된 온도로 맞추기 위해서 애썼던 기억이 나네요 ㅎㅎ 발효실 넣기 전 마지막 온도측정은 감독관이 직접 하시는 게 맞아요! 제 경우는 감독관이 온도계를 갖고 계시긴 했었는데, 현장에 수험생이 워낙 많다보니 제 온도계 꽂혀있는 거 그대로 멈추는 최종온도로 잠시 확인하고 가셨어요!
준비 잘하셔서 좋은 결과 있길 바라요 😃
@@mangounnie8602 답글 너무너무 감사드려요ㅠㅠ 마음이 확 놓이네요 별거아닌데 시험전이라 하나하나 다 궁금했는데 너무 감사드려요ㅠㅠ
질문있어요 라벨링 하는거에 제제는 없나요??ㅠ
안녕하세요! 제가 댓글 최상단에 고정해둔 댓글 있는데 한번 읽어주시면 감사하겠습니다 ^^ 그 후 감독관에 따라 말씀하시는 분들이 있을 수도 있어서 주의가 필요할 것 같다는 내용입니다! 영상 시청해 주셔서 감사합니다!
앗 감사합니다! 고정댓글을 못봤었네요😂😂
정보 감사합니다 ㅎㅎㅎ제과 실기 준비중이에요 ㅋㅋ
테프론시트는 큰거로 사셨나용??ㅎㅎ
면보도 사야하는데, 사이즈를 어느정도사이즈를 사야하는지 고민이네용 ㅋ
안녕하세요!! 답변이 늦어서 죄송합니다!! 저는 면보랑 테프론시트 모두 실기시험용 사이즈로 나오는 걸로 구매했어요 ^^ 테프론시트는 34*50cm로 샀고, 면보는 큼직하게 60*60으로 샀던 거 같아요! 실기 준비 화이팅하세요😁
라벨링 할때 그릇 무게 조그맣게 적어 가도 되나요? 계량 할때 영점 맞추고 하는게 습관이 되어서 그릇 무게를 따로 시험지에 적어 놔야 되나요?(계량후 감독관 확인 할때 물어 보나요?)
아니면 그때 그때 그릇무게 재어야 해서 번거롭더라구요
그리고 김장비닐 소 사이즈 구입 했는데 이게 봉지 스타일 이자나요 그래서 이걸 모서리 쪽을 잘라서 일자비닐로 만들어야 하죠? 아니면 두겹이 되니까. 일자 비닐로 만들면 너무 사이즈가 커서 이걸 반으로 잘라야 하나 어떻게 해야 몰라서요 답변 꼭 부탁 드립니다
안녕하세요~ 제가 한동안 유튜브를 확인하지 못해 답장이 늦어 죄송합니다.
무게까지 적어가는 것은 혹시 문제가 될 수도 있을 것 같아요~ 그리고 라벨링해간 그릇은 계량대에서 빨리 퍼오기 위함이고, 실제 계량은 시험장에 있는 그릇으로 하게 됩니다. 소량의 가루는 나눠주는 종이 위에 하고, 많은 양은 중볼 소볼 등등 어디에 계량하라고 지정해 줍니다. 매번 번거롭지만 지정 그릇 올린 후에 전 영점을 다시 맞춰야 했던 것 같아요 ㅠㅠ 그리고 종이 무게와 볼 무게를 시험관리관들이 다 미리 측정해 놔서 계량점수 체크할 때는, 그 그릇 합해서 몇 그램인지 바로 확인하셨어요.
김장비닐이 소 사이즈라서 저랑 다른 것을 구입하셨을 수도 있겠어요. 저는 반으로 잘랐습니다.^^ 다행히 시험장에도 김장비닐이 한 장 자리에 준비되어 있었던거 같아서, 저는 제 것은 여분으로 사용했습니다!
제가 귀를 뚫은지 얼마안돼서그러는데 시험칠때 착용 가능한가요?
안녕하세요!! 제가 갔던 시험장에서는 대기실에서 귀걸이 빼도록 미리 몇번이고 강조를 주셨어요 ㅠㅠ 혹시나 착용하시면 제가 다 정답은 아니지만, 감독관에 따라 위생점수에 감점 영향이 있을 지도 모르겠어요! 뚫은지 얼마 안되서 금방 막힐까봐 고민되실텐데, 워낙 위생을 까다롭게 체크하시는 것 같아서 되도록 착용하지 않도록 추천은 드립니다 😭
축하합니다
둘 다 합격 역시나?~~^^
망고 언니 멋져요
감사합니다 😊 다행히 어렵지 않은 품목들이 나와서 운이 좋았어요! ㅎㅎ
저도 둘 다 가지고 있어요 ㅎㅎ
빵 안만든지 오래되서 기억도 안나요
빵 만들며 머랭 낼때 실패도 많이 했는데
망고 언니는 대단한 능력자십니다
혹시 장갑이름이 뭔가요? 어디서 구매하셨는지 알 수 있을까요?
안녕하세요 ^_^ 쿠킹플러스 내열안전장갑 L사이즈로 샀어요! 롱으로 사야 팔목까지 길게 올라옵니다~ 저는 ‘이홈베이커리’ 라는 사이트에서 샀고, 지금도 8,800원에 판매 중인 것 같네요. 😃
@@mangounnie8602 감사합니다!
컵은 일회용 종이컵도 되나요
플라스틱컵 크기는 어떻게 되나요
안녕하세요! 네~ 일회용 종이컵 가져오시는 분들도 많이 있으셨고, 저도 종이컵도 몇 개 들고 갔습니다! ^^
플라스틱컵은 크기가 안 적혀 있지만, 종이컵보다는 조금 큰 사이즈에요~ 다이소 같은데 많이 팔고 있는 보통의 컵이었습니다! 감사합니다 😊
망고언니님! 혹시 오븐온도 그거 실습시험할때 까먹었을때 봐도 되는건가요?
그리구 실습시험때 버터, 설탕등 밀가루 같은건 다 시험장에 구비되있나용?
예손님 안녕하세요 ^^ 오븐온도 자료나 책은 시험때 볼수가 없어요 ㅠㅠ 그래서 오븐온도는 어느 정도는 외워가셔야 해요~ 같은 시험장에 다른 분들이 옆에 예열하실때 슬쩍 보고 참고하는 건 팁이 될 수는 있지만, 그 분들이 정답이 아닐 수도 있으니까요 ㅎㅎ 20개 품목들이 오븐온도가 비슷한 것들이 있을 거에요~ 그런 것들끼리 같이 외워가시는 것도 도움이 될 거에요! 예를 들어 위 180도, 아래 160도 제품 뭐뭐뭐~ 이런 식으로요! 몇 분 정도 구워야 하는 지도 대략적으로 기억해 가야 합니다^^
그리고 실기시험장에 모든 재료 다 구비되어 있어요! 맨 처음 시험 시작하면 시험지를 주고, 거기 써있는 재료들이 계량대라는 곳에 준비되어 있으니, 계량시간동안 그 재료를 각자 퍼와서 그램 수 맞게 계량하시면 됩니다 ^^
@@mangounnie8602 아하~ 친절한 답변 감사드려요~ 자주자주 영상 챙겨볼게요! 감사합니다~
@@aecxili 네! 저도 넘 감사합니다 ^_^ 즐거운 하루 보내세요😊
실기준비중인데 너무 도움돼는 영상이예요 잘보고갑니당!!😉
안녕하세요 ^_^ 도움이 되셨다니 저도 넘 기뻐요 😍 잘 준비하셔서 꼭 합격하세요 화이팅!!
먼저 자격증 취득 축하드려요~시험장에 준비 되어있는게 아니고 거의 준비를 해야하네요~거의 이사 인데요. 짐 또 안싸도 되니 기쁘지 아니한가~👍
아하! 준비가 되어 있는 도구도 많아요~ㅎㅎ 찾느라 정신 없을까봐 그냥 많이 챙겨가게 됐어요! 실제로도 안 찾아도 되니 맘이 편하더라구요 ^^ 축하도 넘 감사드려요🥰
자격증 따신거 축하드려요~ 제빵용품들은 어디서 구매하신건지 궁금합니다
안녕하세요 😊 축하 감사합니다 ^_^ 제빵용품 파는 곳이 참 다양하게 있더라구요~ 저는 어플 3개 깔아두고, 그 3곳에서 필요한 것 각각 가격비교해서 주문하고 있어요. 같은 제품도 가격이 조금씩 차이가 나더라구요~
이홈베이커리/베이킹팜/비앤씨마켓 이 3군데를 애용하고 있어요! 간혹 없을 때는 쿠팡에서 사기도 하구요 ㅎㅎ 감사합니다😁
자세하게알려주셔서 감사해요!!!!!합격축하드려여!!!!
안녕하세요! 축하해 주셔서 감사합니다 😊 도움되셨으면 좋겠습니다 ^_^
합겨여여역 축하드립니다
와~~~ㅎㅎㅎ 감솨합니당 🤩
완전 꿀팁 대방출이네요^^ 고맙습니다
와, 도움이 되신 것 같아 저도 기쁘네요 🤩 감사합니다 ^^
제과실기준비 중입니다
휘핑기 학원에서는 큰걸 사용하는데 영상에서 보니까 커보이지가 않더라고요 사이즈 몇사용하세요?
안녕하세요 ^^
저는 스텐거품기 M사이즈를 구매했어요! 샀던 곳 다시 가서 구매내역보니까 35cm라고 나오네요! 학원에서는 간혹 더 큰 휘핑기 있는걸 저도 봤던 것 같아요. 저는 집에서도 활용할 생각으로 샀는데, 사이즈는 시험장에서도 집에서도 사용하기에 충분히 커서 만족합니다 ^_^
재료를 넉넉히 챙겨오고나서 자리에 와서 저울로 계량하는데 재료를 넉넉히 챙겨오는 것 부터가 재료계량 시작인건가요..?
안녕하세요! 네~ 재료를 가지러가는 순간부터도 모두 시간에 포함됩니다. ㅠㅠ 그래서 계량시간 자체가 넉넉하지 않기 때문에 재료 가지러 가는 횟수를 최소한으로 해야하고, 넓은 쟁반 챙겨가시고 어림짐작으로라도 넉넉히 재료 챙겨오시는게 유리합니다 ^^ 감사합니다!
종이컵등에 설탕 등 글자써넣는것은 괜찮나요?
안녕하세요😊 글자쓰는 것 관련해서 제가 추가로 남겨둔 안내글이 있어서 복붙해 왔습니다!
⚠️ 주의사항 - 라벨링 관련 ⚠️
가계량을 위해 개별용기에 라벨링하여 준비해가는 것 관련 최근 소식 알려드립니다.
얼마 전 시험장 감독관에 따라서, 라벨링해 오는 것에 대해 지적한 경우가 있었다고 합니다. 수험표 준비물 목록에 소형 용기가 수량 제한 없이 가능하다는 것 외에 특별한 규정은 없지만, 경우에 따라 라벨링을 지적받으면 가뜩이나 긴장되는 시험장에서 당황하실 수도 있어 주의가 필요할 것 같아요. ㅠㅠ
저에겐 부족한 실력에 조금이나마 도움이 되는 방법이었지만, 모든 분들이 원만하게 시험 보고 오셨으면 하는 마음인지라! 가능하다면 용기에 뭘 담을지 머릿속으로 생각하고 기억해서 가시는 것도 좋은 방법일 것 같습니다. 이 종이컵에는 뭘 담아야겠다 이런 식으로요! 시험 시작하고 나서 현장에서 받는 시험지에는 이것저것 시험에 필요한 메모가 가능하니, 그걸 활용하는 것도 좋을 것 같습니다.
모두 잘 준비하셔서 좋은 결과 얻길 바랍니다. 감사합니다 ^^
- 21년 8월 망고언니 올림
우연히 보게 됐는데 너무 유용하네요!!! 👍👍
혹시 시험장 내 휴대폰 반입 규정은 어떻게 되는지 알 수 있을까요...??
안녕하세요! 좋은 말씀 넘 감사합니다 😃 휴대폰은 대기실에서 모두 걷어서 자기 자리 번호표에 맞춰서 꽂아두도록 안내해 주실 거에요. 그럼 전원 끄고 제출하셨다가, 시험 다 끝나면 문앞에서 자기 핸드폰 찾아서 귀가하시면 됩니다! ^_^
@@mangounnie8602 우와앙 답변 너무 감사드립니다!!!🥰🥰
흐아.. 중학교 올라가면 바쁠 것 같아서 중학교 올라기기 전에 딸려고 준비하는데, 궁금해서 봤어요! 그런데 펜은 정확히 어떻게 쓰는지 알 수 있을까요..? 그리고 오븐은 어떻게 구분되있나요?
우와~ 아직 중학교 전인데 미리미리 준비 하시다니 너무 멋있어요😊
펜은 시험장에 가면 시험지를 주거든요! 그럼 무슨 재료를 몇 그램 계량해야 되는지 나와있는데, 감독관님이 추가로 어디에 담아야 되는지도 말씀해 주시니까 그런 것들 메모해야 해요! 또 주의사항 말씀해 주실 때도 있어요~ 그리고 빵이라면 발효를 언제부터 시작했는지 메모해놔야 안 까먹기 때문에 꼭 적어놔야 하구, 마지막에 오븐에 언제 넣었는지도 적어두어야 완성품 꺼낼 때 참고할 수 있어요 ^_^
오븐도 궁금하시죠! 시험장 오븐은 집에서 쓰는 거랑 다르게 엄청 크더라구요! 집에서는 온도도 그냥 하나만 세팅하던데, 시험장은 위/아래 온도도 따로 맞추게 되어 있어요~ (시험장마다 오븐 사용법은 다른데 안내하시는 분이 미리 다 알려줍니다 ^^) 대신 오븐의 타이머 기능은 시험 중에는 쓸 수 없어요 ㅠㅠ
잘 준비하시구, 조금이나마 도움이 됐으면 좋겠어요 😊
준비물만봐도 합격이십니다!!
좋은 말씀 감사합니다 ^_^
곧 실기시험인데 너무 떨리네요 ㅜㅜ 자세한 설명 감사해요. 저는 스탠볼 집에 있는거 최대한 챙겼는데 큰거 챙겨가도 상관없겠죠?
안녕하세요!! 스탠볼은 시험장에 대중소 사이즈별로 비치 되어 있어요! 계량도 시험장 비치된 볼에 하도록 했답니다~ 개별용기 가져와도 된다고 쓰여있긴한데 스텐볼 부피가 너무 커서 번거롭지 않으실지 모르겠어요! ^^ 시험 잘 보세요 😁
시헝장에 들어가서 시험 시작 땡할때 문제를 알 수 있나요? 아님 먼저 문제를 주고 설명도.. 하고 생각할 여유가 있나요?
대기실에서는 일단 끝까지 안 알려준답니다 ㅠㅠ 시험장에서 시험지 나눠주시고 잠깐 주의사항 설명하시는 데요! 그 때 이제 시험지에 무슨 제품 만들지 알게 되고, 잠깐 이것저것 말씀하시는 주의사항 메모하면서 속으로는 생각도 하고 그랬어요! 😂 그리고 나면 이제 본격 계량과 함께 시험이 시작되고 제한시간도 카운트다운 하게 됩니다!
@@mangounnie8602 잘 알겠습니당
우동그릇같은 준비해간 그릇에 담아오고나서
실제 계량은 시험장에서 제공하는 도구에 계량하는건가요
네! 맞아요! 시험 시작하기 전에 감독관님이 무슨 재료는 어디에 담으라고 다 지정해 주실 거에요!
그럼 일단 우동그릇같은 곳에 최대한 한 번에 넉넉하게 담아오셔서, 자기 자리에 있는 지정도구에 정확한 무게로 계량하는 거에요 ^^
@@mangounnie8602 답변감사드립니다 ~♡
안녕하세요 실기 준비중인데 많은 도움되었어요!영상 잘 봤습니다 혹시 조리도구 챙기신 가방 정보 알 수 있을까요?가방 살려구하는데 적당한 가방을 아직 못찾아서ㅜㅜ정보주시면 감사하겠습니다!
안녕하세요 ^_^ 도움되셨다니 저도 감사합니다~ 롱샴 가방 오른편에 놓인 가방 말씀이시죠? 저 가방은 예전에 어디 사은품으로 받은 부직포(?) 가방 같은 거라 구입한 건 아니에요 ㅠㅠ 근데 다이소나 이마트 이런 곳에서 이거랑 비슷한 재질로 크기도 큰 가방 팔 거라서 한 번 확인해 보시면 좋을 것 같아요~ 제가 구입한 가방이면 어디 좌표라도 찍어드릴 텐데 ㅠㅠ 비슷한 것 잘 구하시길 바랍니다😊
@@mangounnie8602 감사합니다!!
축하드립니다ᆢ❤❤❤👍👍👍
안녕하세요 ^_^ 축하해 주셔서 넘넘 감사합니다 💕💕
실기 시험 합격 너무 축하드려요!! 이 좋은 기운 잘 받아가고싶네요💗 저는 학원 강사님께서 감자채칼을 가져가면 사용불가하다고 말씀하셨는데 아무런 제지 없으셨는지 궁금해요 ㅠㅠ!
안녕하세요 ^^ 축하 너무 감사합니다 💕 감자채칼 궁금하신 거면 제과시험 준비하시는 거죠?^^ 제가 수험표를 프린트해보니, 준비물이 쭈욱 나오더라구요! 제빵 수험표에는 채칼(필러칼)이 없고, 필요도 없답니다. 반면에 제과 수험표에는 ‘필러칼’이라고 19번 준비물에 나와있어요😊 비고란에 사과파이 제조 시 사과 껍질 벗기는 용도, 필요 시 지참 이렇게 쓰여있구요 ㅎㅎ 2020년 제과시험에는 공식적인 준비물이 맞아요! 저는 가져가서 꺼내놨는데 당연히 감독님도 아무 말씀 없으셨습니다~ 잘 준비해서 꼭 합격하시길 응원할게요🥰
망고언니님 기운받아서
제과제빵 실기 모두
합격토록 할께요.
준비물 어떻게 준비할까
고민했는데 참고로 해서
준비할께요.
잘 봤습니다.👏👏👏👏👏💕
정dream님 좋은 말씀 너무너무 감사합니다🥰 잘 준비하셔서 제과제빵 모두 똬악 합격하시길 저도 기운 팍팍 보내드려요~~ ^_^ 화이팅하세요!!
혹시 검은 운동화 신고가도 될까요 ??
안녕하세요~ 준비물 상세안내에 신발 색깔 관련해서는 따로 규정이 없기는 합니다! 다만 흰색이나 밝은 색 위주의 표식없는 심플한 운동화로 많이들 신고 오셨던 것으로 기억해요! 제가 된다 안된다 정해드리기는 어렵지만, 그래도 밝은색 운동화가 있다면 밝은색이 감독관 보시기엔 더 좋을 것 같아 추천드립니다! ^^
와 진짜 꼼꼼 하시네요. ^^잘 배우고 갑니다.
안녕하세요! 답장이 늦었습니다 ㅠㅠ 부족한 것도 많은데 좋게 봐주셔서 감사드립니다😊
궁금한것이.. 일반 제과하는 방법(?)이랑 시험장에서 하는 제과방법이랑 다른가요? 제과 배우고 싶은데 자격증으로 입문해야할지 아님 취미반으로 입문해야할지 고민되요~
안녕하세요! 유튜브를 한동안 들어오지 못해 답장이 늦었습니다.^^ 방법 자체가 다르진 않아서 시험을 꼭 치지 않더라도 자격증 실기반이 의외로 더 도움되실 수도 있을 거 같아요. 이미 학원들도 실기반이 워낙 많다 보니 체계가 많이 잡혀 있고, 그 내용을 기반으로 다른 취미용 수업을 더 들었는데 오히려 도움이 된 것 같습니다! ^^ 물론 제 개인적인 생각입니다!
이번주 시험이라 넘 무서워요ㅠㅠ
컵에 저렇게 재료붙여가도 상관없는거죠??
종이컵에 그림같은게 많아도 상관없는건가용??
자는 50센티가 없어서 60센티 샀는데 괜찮겠죠..?
그 제빵기능사 준비물에는 30-50으로 규정되어있더라구요,,,
혹시 스톱워치같은 시간 체크할만한거 가져가도 되나요??
질문이 넘 많아서 죄송해요ㅠㅠ
안녕하세요😊 저도 시험 보는 순간까지 엄청 떨렸어요~ 다른분들도 무늬있는 종이컵 가져오신 분 있었습니다! 재료명 적어간 거 감독관님 보셨는데 따로 말씀 없으셨구요.
자는 엄청 긴 걸 구하셨네요 ^^ㅎㅎ 길이 규정이 따로 있었는지는 저도 몰랐지만, 길이가 긴 제품을 만들기 위한 용도니, 10센지 더 길다고 해서 문제되지는 않을 것 같아요!
마지막, 스톱워치 사용은 불가합니다 ㅠㅠ 시간체크는 무조건 벽시계를 보고 하셔야 되고, 대신 기억하셔야 하는 시간을 시험지에 적어 두실 수 있어요~ 오븐도 타이머 기능은 사용하지 못하게 하기 때문에 오븐에 넣은 시간 꺼낼 시간 잘 계산해서 적어두세요!
시험 꼭 잘 보셨으면 좋겠어요☺️화이팅! 감사합니다!
@@mangounnie8602 헐 타이머 기능을 사용 못하게해요..??허얼 시간체크가 정말 필수겠네요ㅠㅠ좋은 정보 감사합니다!!잘보고올게요😍
모양깍지들도 구입해야 할까요?
안녕하세요! 모양깍지는 제과제빵 기능사에서는 따로 구입할 필요는 없습니다. 간혹 짤주머니로 짜는 품목이 있지만, 모양깍지를 끼울 필요까지는 없었어요. ^^ 나중에 케이크 만들고 그러면서 저도 하나씩 사모으게 됐어요 ㅎㅎ
시험장에서 그램수 기록할때 그릇무게 재료무게 합해서 기록 하나요? 그릇무게0으로 하지 않구요?
내일 시험인데 제발 잘 알려주세요?
헐 내일이 시험이시군요!! 제가 넘 늦게 본 게 아닐지 모르겠어요. 계량은 저희가 하는 동안에는 그릇 빼고 다 영점 맞추고 0g에서 재료만 딱 계량합니다. 근데 감독관한테 체크받을 땐 다시 그 재료를 다른데다 부을수도 없고 각자의 그릇에 담겨 있으니까, 시험장 관리하시는 분들이 그릇 무게를 미리 체크해 두셨더라구요. 그래서 그릇이 몇 그램이니까 재료랑 합해서 몇 그램이 나왔는지 체크한다고 설명해 주실 거에요!
@@mangounnie8602 네~에 정말 고맙습니다.
망고언니 ! 스텐볼 안쓰고 플라스틱 그릇 숟가락 이런거 가져가도 상관없나요 ? 스텐볼을 하나하나 다 살려니 그것도 어마어마 할거같아서 ㅜ
안녕하세요😃 제과제빵 실기 시험장에 스텐볼은 사이즈별로 4-5개 정도 있어요~ 필요한 만큼 충분히 갖춰져 있어서 사가실 필요가 없답니다. ^^
저는 다이소에서 파는 다회용 플라스틱 그릇을 챙겨간 건 시험 시작할 때 계량대에서 자기가 사용할 재료들을 빨리 시간 내에 계량해 와야 해서 들고 갔어요! 가계량 용도로는 플라스틱 그릇이나 종이컵 등을 챙겨가시면 충분하답니다. 시험 준비 잘 하세요😊
다회용기에 밀가루등 재료담아오고 나서 개량잴때는 시험장의 조리도구에 다시 담아서 쟀나요?
개량검사맡고나서 다시 다회용기에 옮겨서 사용했나요?
허루ㅜㅜ 진짜 축하드려요ㅜㅜ 저는 내년쯤에 필기하고 고등학교들어가서 실기를 할려고 하는데 꼭 참고가 많이 되는것 같아요ㅜㅜ
매직샵님 안녕하세요😊 도움이 되셨다니 제가 더 기쁘고 감사드려요💕 매년 제과제빵 기능사가 품목도 조금씩 바뀌고, 그렇게 되면 준비물도 조금씩 바뀔 수 있을 거에요~ 내년에 치게 될 때 혹시나 바뀐 거 없는지두 잘 보시고, 특히 수험표 프린트하면 거기 뒷장에 준비물 목록 나오니까 그것도 꼭 참고하세요! 화이팅하세요 ^_^
머리망이 없는데
똥머리로 세게 묶고
실핀으로 깔끔하게 정돈하고 들어가도 괜찮을까요?
안녕하세요😊 수험표를 프린트하면 위생 기준 상세 안내란에 ‘머리카락 흘러내리지 않도록 단정히 묶거나 머리망 착용하여야 하며, 위생적이지 못할 경우 감점처리’한다고 쓰여있어요! 즉, 단정히 묶어서 들어간다면 머리망이 완전 필수사항은 아닌 것 같아요^^ 그래도 대부분 긴머리이신 분들이 머리망을 준비해 오시긴 하셨어요! 다이소나 지하철역 지하상가 같은 곳에 비싸지 않게 팔지도 모르니 혹시 걱정되시면 한 번 찾아보셔도 좋을 것 같아요~ 감사합니다😊
@@mangounnie8602 감사합니다^^
망고언니! 저 이달말에 실기시험인데 위생복세트 구매했는데요 모자가 저런모자가아니고 챙달린 눌린모자인데 그거써도되는건가요..?🥺
안녕하세요! 답장이 늦어 죄송해요ㅠㅠ 챙달린 하얀 모자 말씀이시죠? 학교 급식실 아주머니들 많이 쓰시는 그것..! 실제 시험장에 그 모자 가져오신 분들 종종 있었어요😊 저는 그 모자 쓰신 분들이 더 머리에 안정적으로 고정되는 것 같아 부러웠답니다. 그 모자 가져가셔도 괜찮아요 ^_^ 이번 달 말이면 곧 시험이네요! 잘 보고 오세요! 합격기원👩🏻🍳
롤케이크용 면보 사이즈 알 수 있나요 ㅠ ㅠ~? 시험장에 따로 비치되어있지는 않았나요..?
안녕하세요! 답장이 늦어서 죄송합니다😂 작년 제 기억으로 학원선생님이 면보는 시험장에 없다고 하셔서 직접 구매해서 챙겨갔던 것 같아요 ^^ 제가 구입한 면보 사이즈는 기능사 시험용으로 60X60cm였습니다! 감사합니다^^
망고님 !! 혹시 모자 쓸때 앞머리는 다 넘겨야하나요?? ㅠㅠㅠㅠ
안녕하세요 😊 제가 며칠 유튜브를 못해서 답변이 늦었어요~ 앞머리 내린 채로 모자 쓰신 분이 한두분 있기는 했는데, 사실 그럴 경우 위생모를 쓰는 의미가 없어서 위생점수가 깎일 수도 있어요! 잔머리도 새어나오지 않게 핀으로 다 고정하는 게 좋거든요~^^ 저는 앞머리 시험 보는 동안만 넘겨서 핀으로 고정하고 시험치시길 추천드립니다!!
저는 학원 끝나고 제과는 너무 어려워서 다음에 치고 이번 주 금요일날 제빵 시험 보는데 긴장 되네용..떨어지면 다시 학원 다닐까 생각중 입니다ㅠㅠ
안녕하세요! 제가 며칠 유튜브를 못봤네요 ㅠㅠ 제빵시험은 벌써 치셨겠어요~ 저도 제과가 뭔가 더 다양해서 외울 게 많고 어려운 느낌이라 제빵을 먼저 쳤어요! 학원처럼 시험장과 비슷한 환경은 아니어도, 집에서도 만드는 양을 줄여서 한번씩 연습해 볼 수는 있었어요~ 일단 그래두 아기치타님두 한 번에 붙으셨길 바랄게요!!😊
안녕하세요 제빵기능사 시험을 보려고
이제 공부 시작한 초보입니다 제빵실기시험 볼 때 오븐예열은 2차발효
넣고나서 바로 하나요? 오븐예열 할 때도 시간 타이머를 맞춰야 하나요?
만약 맞춘다면 예열시 시간은 어느정도로 설정해야 하나요?
답변주시면 정말 감사하겠습니다
안녕하세요! 오븐 예열은 2차 발효 넣고 슬슬 시작하셔도 무방하겠습니다. 저 같은 경우 오븐 예열은 주변 수험생들 눈치도 봐가면서 다른 분들이 많이 간다싶을 때 다녀왔어요. 먼저 갈 필요 없이 적당히 눈치 봐서 함께 다녀오시면 된답니다.
오븐은 시험장마다 또 기계가 다를 수는 있지만, 제가 시험 본 시험장의 경우는 오븐 예열에 대해서는 타이머를 맞출 필요는 없었어요! 원하는 온도를 지정하면 예열된 후 지정한 온도대로 유지하고 있었답니다 ^^ 감사합니다~
@@mangounnie8602
네 감사합니다
반죽기나 오븐 사용법은 어려운 부분은 없으셨나요? 살짝 기계치라 걱정되서요 ~~~
@@user-mi2bg6zc6c 저도 제가 아는 기계만 다룰 줄 아는 지라 걱정했었는데요! ^^ 반죽기 오븐기가 시험치는 곳마다 다르면 수험생들이 당황할 수 있으니 방법을 한 번 설명해 주시기도 하고, 또 감독관말고도 두어분 도움주시는 분들이 서 계셔서 하다가 만약에 문제가 있어서 손들면 기계 작동에 대해서는 도움받을 수 있었어요! ^^
@@mangounnie8602
네 친절한 답변 감사합니다^^
위생복과 앞치마는 다림질 해야할까요?
안녕하세요! 답변이 많이 늦어 죄송합니다~ 좀 구겨졌을 경우에는 빳빳하게 다림질 해 가시는 것도 좋을 것 같아요! 근데 보기에 단정하고 깨끗하면 다림질은 필수는 아니랍니다~^_^
제과기능사 준비한것이 베이킹 실력향상에 도움이 되었나요?
제과기능사 레시피가 혹시 맛은 없는지 궁금합니다.ㅜ
학원등록하려는데 제과기능사부터할지 아예 창업반(맛보장)으로 바로 갈지 고민이어서요.
안녕하세요 ^_^ 저는 올봄에 처음 홈베이킹으로 빵 만드는 걸 시작하게 되었는데요!! 코로나로 시간 있을 때 자격증도 함 해보자 싶어서 우연하게 제과기능사를 준비하게 됐어요! 1차 필기시험 준비는 이론이 너무 어렵고 외울 게 많았지만, 돌이켜보니 제과의 기본이 되는 이론공부를 할 수 있어서 필요했다는 생각이 들었어요^^ 2차 실기시험은 맛있는 레시피도 있고, 아무래도 시험용 품목이다 보니 맛없는 품목도 있었답니다! 예를 들어 사과파이 기대했는데 진짜 노맛이었어요 ㅎㅎ 근데 이런 것들도 일단은 배워뒀다가 나중에 제가 붙고나면 나만의 스타일로 재료를 바꾸면 맛있어 지겠지 싶더라구요! 실제로도 요즘엔 제과기능사 준비하던 거에서 재료만 바꿔서 제가 만들고 싶은 더 맛있는 빵으로 만들어 베이킹하곤 해요!
저는 창업반은 들어본 적이 없긴 하지만, 창업반에서는 기본 이론부터는 안 배울 지도 모르겠어요~ 둘다 들을 수 있는 상황이시면 제과기능사를 먼저 듣고, 창업반 들어보시는 건 어떨까요? 개인적인 추천이고^^ 학원 상담이 더 정확할 수는 있어요!! 감사합니다 😊
@@mangounnie8602
와 장문으로 이렇게 답장해주시다니ㅜㅠㅜ 너무 감사합니다!
저는 몇달전 슬럼프로인해 오래다니던 직장 퇴사하고 빈둥빈둥 놀다가ㅎㅎ...이제 뭐라도 해보자해서ㅡ
제가 힘들때 힘이된 힐링푸드인 빵, 케익을 배우려고 알아보던차였어요.
결국 케익창업반은 현 케익샵에, 제과제빵기능사는 학원에 등록하고 왔습니다!
직장다닐 땐 잦은 야근,특근으로 인해 취미생활 자체를 하지못했는데, 지금은 제가 그렇게 번돈으로 제가 좋아하는 케익 배울수있어서 너무 설레네요ㅋㅋㅋㅋ
이걸로 일도 해보고싶어요ㅋㅋㅋ
암튼, 저도 찌개 못하는데 베이킹은 맛있게 하고싶네요.
언니님 영상보면서 많이배워갈게요!
@@user-wd1xo7jo7z 우와! 멋진 결정 하셨네요 🤩👍🏻👍🏻 저도 회사 일이 힘든 와중에, 코로나로 잠시 쉴 수 있는 기회가 생겨 베이킹을 접하게 되었어요 ^^ 수업도 빠르게 등록하시다니, 저보다 더 실행력 있으시고, 정말 응원합니다😊 제 초반 영상은 학원도 안 다닐 때라 너무 초보 수준이지만, 저도 응원해 주신다니 열심히 빵 만들어 영상 올려볼게요! 감사합니다~ 즐거운 하루 보내세요💕
엄청 꼼꼼하시네요~~ 팁 잘보고가요 감사해요~^^
시청해 주셔서 제가 감사드려용!! 🥰
좋은 정보 감사합니당ㅠㅠ 다음주 월요일이 제빵 실기 시험인데 긴장되네요..ㅠ 각 그릇들은 2개씩 챙겨가는게 좋겠죠 ?? 한 그릇은 퍼오고 한 그릇에는 정량대로 담는 용도로요 !!
안녕하세요 😊 담주 시험이라 많이 긴장되시겠어요! 정량대로 담는 그릇은 시험장에서 계량시간 직전에 정해준답니다~ 시험지에 계량할 재료와 무게가 적혀 있는데 어느 재료는 어디에 담을지 지정해줘요! 예를 들어, 강력분은 (시험장에 구비되어 있는) 큰 스텐볼에 담으시고, 설탕은 (마찬가지로 시험장에 미리 준비된) 종이 위에 계량하세요 이런 식으로 알려준답니다! 주로 양이 적은 가루 재료를 종이 위에 계량하라고 하더라구요~ 그래서 정량대로 담는 그릇은 모두 시험장에 있으니, 계량대에서 퍼올 그릇을 원하시는 만큼 가져가시면 됩니다^_^ 저는 그래도 무조건 충분하게 가져가자 주의라서 막 두개씩 세개씩 가져가긴 했어요~ㅎㅎ
준비 잘 하셔서 좋은 결과 있으시길 바랄게요! 좋은 정보라고 말씀해 주셔서 저도 정말 감사드려요! 화이팅🤩
@@mangounnie8602 정말 감사합니당 !! :D 그럼 1개씩만 가져가도 되겠지만 혹시 모를 상황에 대비해서 예비로 2~3개정도 더 챙겨가야겠네요 !! 정말 너무 감사드리고 화이팅하겠습니다 😊😊
@@Jingburger_JJong 네! 여분으로 그렇게 하시면 될 것 같아요 ^_^ 즐거운 주말 보내세요!
@@mangounnie8602 네넵 !! 감사합니다 :) 좋은 주말 보내세용!!
@@mangounnie8602 아 ! 혹시 덧가루 같은 경우는 재료 계량할 때 같이하나요 아니면 시간 날 때 알아서 가지러 나가도 되나용 ??
신발은어떤거 신고가셨어요? 일반운동화괜찮을까요?
안녕하세요 ^_^ 네! 저도 일반 운동화 신고 갔습니다! 블로그 후기 찾아보니까 운동화 괜찮다고들 하시길래 연한 그레이색 운동화 신고 갔었어요~ 작업화 갖춰서 신으신 분 한두분 있긴 했는데 대부분 다 저처럼 운동화로 신고 오셨어요^^ 색은 짙은 색 운동화 신으신 분도 있긴 했지만, 저는 좀 청결해 보일 수 있게 일부러 흰색에 가까운 밝은 계열로 신고 갔어요!
감사합니다 혹시 데프론시트 다쿠와즈 용으로 쓰려면 크기가 어느정도면 괜찮을까요!?
안녕하세요 ^^ 기능사 시험장에 들고가는 용도 맞으시죠? 그렇다면 실기시험장용 혹은 기본빵판용 이렇게 많이들 판매하는 사이즈가 34*50cm 이거라서, 이 사이즈로 구입해 가시길 권해드립니다! 시험장에 있는 빵판에 딱 맞을 거에요~ 감사합니다😃
@@mangounnie8602 오와 빠른답변 감사합니당❤
@@mangounnie8602 궁금한게 있어서 댓 달아용
롤 말기용 면포는 구매를 했는데요...기준보다 조금작은 54×54 사이즈를 구매했는데 괜찮을까요?
롤 말기용 밀대는 대부분 다 구비가 되어있나요?
긴 밀대를 하나 구매하야하나 싶어서..여쭤봅니다!!
@@user-eg7ef7gf9x 안녕하세요! 저는 면보를 60*60 사긴 했어요! 몇센지 차이때문에 추가로 또 사라고 말씀드리기엔 좀 아깝다는 생각이 들기도 하고 애매하네요! 롤케이크류가 안나올수도 있지만, 혹시 나오면 살짝 작은 느낌에 불편하실 수는 있어요~ 참고 부탁드려요 ^^
저는 개인 밀대가 편해서 가져갔지만, 시험장에 나무 밀대가 충분히 있었답니다 😊
@@mangounnie8602 오 감사합니다
롤케이크는 진짜 안나오기만을 바래야죠...🙏
오늘도 빠른답변 감사합니다 혹시 또 모르는것이
있다면 여쭤봐도 될까요?!~
단팥빵 만들때 사용하는 팽이모양 도구는 시험장에서 준비해주지 않나용??ㅠㅠ
안녕하세요 😊 저는 20년에 시험을 준비했는데, 작년엔 또 듣기로 누름틀이 시험장에 없으니 가져가라고 해서 구매했었어요!! ^^ 시험품목이 단팥빵이 안나와서 그런지 시험장에서 누름틀이 따로 있는건 보지 못했어요~ 단팥빵이 나오면 따로 제공을 하는 건지는 저도 정확히 알 수 없어서 아쉽네요. 일단 저는 몰라서 다 준비한 것이니 참고만 해주세요 ^^ 감사합니다!
망고언니 처럼 컵에 그렇게 이름스티커 해도 감독관님이 뭐라 안하셨나요...?? 또 저는 짤주머니가 비닐인데 괜찮을까오..?
안녕하세요 ^_^ 네 이름스티커 해서 가도 별말씀 없으셨어요~ 😊 그래도 혹시 걱정되시면 가루별로 계속 보다보면 입자나 곱기, 색 차이가 많이 나 육안으로도 구별이 되서 이름스티커 없이도 충분히 하실 수 있을 거에요^^ 저는 계량시간이 짧으니 어디에 뭘 담을지 어느 만큼 담을 수 있을지 고민 없이 하기 위해 붙여갔어요 ㅎㅎ
짤주머니 비닐이어도 전혀 상관없답니다! 저 제과시험에 마들렌 만들 때 주변에 비닐 짤주머니 사용하시는 분들도 많이 있었어요😊
잘 준비하셔서 꼭 합격하세요 ^^
@@mangounnie8602 어흑 친절한 답변 너무너무 감사합니다 😍😍
망고언니!!! 내일 시험인데 자른 위생지 가져가도 되용???
안녕하세요😊 제과 시험 치시나 봐요! 유산지를 틀에 맞게 미리 잘라가도 되는지 말씀이시죠? 저도 제과시험이 워낙 촉박할까봐 미리 오려가고 싶기는 했는데요! 혹시나 감독관님이 부정행위로 생각하실까봐 따로 오려가지는 않았어요 ㅠㅠ 대신에 파운드 틀 케이크 틀 등등 어디를 어떻게 오려야 하는지 미리 연습하고 기억해서 갔어요 ^_^ 도움이 되었으면 좋겠습니다~ 내일 시험 잘 보고 오세요🤩
@@mangounnie8602 아 감사합니당!! ㅜㅜ 역시 저도 부정행위 일까바 ㅜㅜ 빠른답변 감사합니다☺️
학원다니면 뭘준비해야하고 어떻게 진행되는지 하나부터 열까지 다 알려주나요?
안녕하세요! ^_^ 학원마다 다르겠지만, 보통 시험에 나오는 20가지 품목 한번씩 만들어보면서 순서는 어떻게 하는지 주의할 점 등등 필요한 걸 가르쳐 주십니다! 요즘은 시중에 파는 교재에 인강도 포함되어 있도 하니, 혹시 학원다니기 바쁘신 분들이라면 이런 방법도 도움될 것 같아요 ^^