Das war jetzt der letzte Bratwurst Test am Grill 2024.🔥🍴 Ich hätte nur noch eine vegane Mini Rostbratwurst als test, der war aber in der Pfanne gemacht. Der kommt irgendwann mal 😅
Tolle Würste, vor allem die Käse Variante! Die werde ich mal probieren, hoffe sie ist in meinem Markt auch vorhanden. Nochmals Danke für diesen vielen tollen Videos, ich weiß das es für kleine Kanäle nicht einfach ist auf UA-cam, aber ich feiere jedes Video. Bitte weitermachen, so lange es geht. Weiterhin alles Gute! Grüße aus Düsseldorf!
Geschmacksverstärker sind keine Gewürze, sie sind chemische Substanzen. Die meist bekannten Nebenwirkungen von Glutamat sind: Kopfschmerz, Taubheitsgefühl, Hitzewallungen, Herzrasen, Trägheit.
Danke dir für das Video und deine ehrliche Meinung😊 Dieses Salz Thema ist echt immer wieder präsent🙏 Gar keins ist falsch und zu viel ist auch nicht gut👆 Ich wünsche dir noch einen wunderschönes Wochenende😊😊
Ich denke das mit den Preisen wird immer schwierig sein, wobei ich mich da auch frage...ich bekomme als Beispiel im Aldi auch 500 Gramm Bratwürste für knapp 4 Euro aber Haltungsstufe 2...aber du hast Recht das ist ne Entscheidung die jeder selber trifft
Ja das muss jeder selbst entscheiden. Zwischen 2 und 4 liegen Welten in der Haltung und der Lebenszeit der Tiere. Die 2 ist insgesamt auch nur Augenwischerei. An sich ist es 1-1 wie die 1 nur das die Tiere paar Zentimeter mehr Platz haben.
Fast niemand ist sich bewußt das Haltungsform 1 + 2 Tierquälerei ist. Schwanz ab, Schnabel ab, Medikamente, kein Tageslicht. 3 ist mit Fenster, 4 mit Freigang, 5 Bio und 6 berücksichtigt das Wohl der Arbeiter, ein noch weiter Weg.
@@Foodschau Selbst entscheiden ist nicht ganz so einfach, in meiner Nähe gibts nur Netto und NP. So kaufe ich beim örtlichen Schlachter und hoffe das wenigstens die beteiligten Menschen nicht gequält wurden.
Es ist auch eis vom Kuttern. Aber die Industrie nutzt es aus das das die Leute das gelernt haben. Und geben noch mehr Wasser zu um den Fleisch Anteil zu verringern für mehr Gewinn. Beim Kuttern werden wenn man es richtig macht nicht mehr als 6 % Eis/ Wasser in eine Wurst geben. Je mehr des so weniger Fleisch. Es gibt Anbieter die machen aus 20 Kilo Fleisch am Ende 40 Kilo Bratwurst. Da weißt du Bescheid bei 0,02 Cent den Liter 💰
Wir hatten gestern alle 3 Sorten Börner Eisenacher vom Aldi. Alle 3 Sorten sind top. Gutes Preisniveau und die Zutatenliste ist total überschaubar für eine feine Bratwurst. 👍👍
@@Foodschau nein ist nicht geregelt. Es halt lediglich mit Haltung zu tun nicht mit der Medikamentation. Bei Futter wird lediglich Gentechnik ausgeschlossen. Es findet lediglich ein Monitoring bzgl. Antibiotika statt es wird aber eingesetzt und die Grenzwerte in Deutschland sind, wie jeder mit Sachverstand weiß, eher schwach.
@@Foodschau Umgekehrt ist die Aussage korrekt: Tierische Bio-Produkte entsprechen immer der Haltungsform 4. Doch neben Bio-Betrieben gibt es auch nicht biologisch arbeitende landwirtschaftliche Betriebe, die Fleisch- und Milchprodukte der Haltungsform 4 produzieren, weil sie die Tierwohl-Kriterien dieser Haltungsform erfüllen.
Für den Preis bekommst du beim Metzger leider aber auch keine gute Haltung. Auch Metzger nutzen Geschmacksverstärker und meist auch Haltungsform 2. Wenn du dort 3-4 willst, bist du bei höheren preisen. Metzger heißt bedauerlicherweise nicht automatisch gute Tierhaltung.
Ich finde für den Preis ist die Zutatenliste nicht wirklich schön zu lesen. Dann Haltungform 4 ist ja voll gut. Dann nehmen die diese eklige essbare Hülle aus Rindercollagen. Nehmt doch dann auch gleich einen echten Darm.
@@Foodschau Eklig meine ich die Hülle in der Konsinstenz. Die hat kaum biss. In manchen fällen ist sie auch echt etwas Gummig. Nein Danke ich mag diese essbaren Hüllen nicht. Da schmeckt eine Bratwurst im Naturdarm viel besser.
Das war jetzt der letzte Bratwurst Test am Grill 2024.🔥🍴 Ich hätte nur noch eine vegane Mini Rostbratwurst als test, der war aber in der Pfanne gemacht. Der kommt irgendwann mal 😅
Tolle Würste, vor allem die Käse Variante! Die werde ich mal probieren, hoffe sie ist in meinem Markt auch vorhanden. Nochmals Danke für diesen vielen tollen Videos, ich weiß das es für kleine Kanäle nicht einfach ist auf UA-cam, aber ich feiere jedes Video. Bitte weitermachen, so lange es geht. Weiterhin alles Gute! Grüße aus Düsseldorf!
Danke für dein Feedback 😊
1:48 "Hier bekommt ihr 86% Speisesalz das find ich gut" Das ist selbst mir zu salzig 🤣
Die Leute lieben doch Salz 😅🧂 viele sagen ja immer ist denen zu wenig. 😅
Salz is sehr ungesund für das Herz sagte mal mein arzt
Was hast du eigentlich mit glutamat? Die asiatische küche ist MSG pur..
Geschmacksverstärker sind keine Gewürze, sie sind chemische Substanzen. Die meist bekannten Nebenwirkungen von Glutamat sind: Kopfschmerz, Taubheitsgefühl, Hitzewallungen, Herzrasen, Trägheit.
Danke dir für das Video und deine ehrliche Meinung😊
Dieses Salz Thema ist echt immer wieder präsent🙏
Gar keins ist falsch und zu viel ist auch nicht gut👆
Ich wünsche dir noch einen wunderschönes Wochenende😊😊
Ich danke dir! Und wünsche ich dir auch 😊
Ich denke das mit den Preisen wird immer schwierig sein, wobei ich mich da auch frage...ich bekomme als Beispiel im Aldi auch 500 Gramm Bratwürste für knapp 4 Euro aber Haltungsstufe 2...aber du hast Recht das ist ne Entscheidung die jeder selber trifft
Ja das muss jeder selbst entscheiden. Zwischen 2 und 4 liegen Welten in der Haltung und der Lebenszeit der Tiere. Die 2 ist insgesamt auch nur Augenwischerei. An sich ist es 1-1 wie die 1 nur das die Tiere paar Zentimeter mehr Platz haben.
Fast niemand ist sich bewußt das Haltungsform 1 + 2 Tierquälerei ist. Schwanz ab, Schnabel ab, Medikamente, kein Tageslicht. 3 ist mit Fenster, 4 mit Freigang, 5 Bio und 6 berücksichtigt das Wohl der Arbeiter, ein noch weiter Weg.
@@Foodschau Selbst entscheiden ist nicht ganz so einfach, in meiner Nähe gibts nur Netto und NP. So kaufe ich beim örtlichen Schlachter und hoffe das wenigstens die beteiligten Menschen nicht gequält wurden.
Das Trinkwasser ist das zugegebene Eis.
Falsch. Der Eis Anteil in einer Wurst liegt bei meist 6 %. Alles was darüber ist, ist Wasser um das Gewicht zu erhöhen.
❤
🤗
👍🏼 Danke
Hab ich hier bei Rewe noch nicht gesehen 🧐
Schönes Wochenende 😎
Wünsche ich dir auch
Ist für dich persönlich die Grillsaison damit auch beendet? Was sind denn für dich abgesehen von den Tests deine Top3 Grillwürste?
Wir grillen ganz jährig
Frage zum Trinkwasser: warum kann das kein Eis vom Kuttern sein?
Es ist auch eis vom Kuttern. Aber die Industrie nutzt es aus das das die Leute das gelernt haben. Und geben noch mehr Wasser zu um den Fleisch Anteil zu verringern für mehr Gewinn. Beim Kuttern werden wenn man es richtig macht nicht mehr als 6 % Eis/ Wasser in eine Wurst geben. Je mehr des so weniger Fleisch. Es gibt Anbieter die machen aus 20 Kilo Fleisch am Ende 40 Kilo Bratwurst. Da weißt du Bescheid bei 0,02 Cent den Liter 💰
@@Foodschau Das mit den 6 % ist ne wichtige Info!
Wir hatten gestern alle 3 Sorten Börner Eisenacher vom Aldi. Alle 3 Sorten sind top. Gutes Preisniveau und die Zutatenliste ist total überschaubar für eine feine Bratwurst. 👍👍
@@thomasschafer7268 ein guter Tip, bin gespannt wie ne Eisenacher schmeckt, Thüringer und Nürnberger sind immer auf dem Grill.
Naja bestes Fleisch? Das ist nur die Haltungsform, Einsatz von Antibotika etc. ist damit nicht geregelt.
In der Bio Haltungsform 4 ist das streng sogar geregelt
@@Foodschau nein ist nicht geregelt. Es halt lediglich mit Haltung zu tun nicht mit der Medikamentation. Bei Futter wird lediglich Gentechnik ausgeschlossen.
Es findet lediglich ein Monitoring bzgl. Antibiotika statt es wird aber eingesetzt und die Grenzwerte in Deutschland sind, wie jeder mit Sachverstand weiß, eher schwach.
@@Foodschau Haltungsform 4(Premium) besagt nicht zwingend das Bio Fleisch verarbeitet ist. 💁🏼♂️
@@Foodschau
Umgekehrt ist die Aussage korrekt: Tierische Bio-Produkte entsprechen immer der Haltungsform 4. Doch neben Bio-Betrieben gibt es auch nicht biologisch arbeitende landwirtschaftliche Betriebe, die Fleisch- und Milchprodukte der Haltungsform 4 produzieren, weil sie die Tierwohl-Kriterien dieser Haltungsform erfüllen.
Hm hört sich auch nett an
🔥🌱🍴
"mir zu salzig" : Check xD
Zu viel Salz ist halt nicht gut und wird deshalb immer angesprochen.
Ganz ehrlich, für den Preis, würde ich zum Metzger. Diese Geschmacksverstärker braucht doch keiner.
Für den Preis bekommst du beim Metzger leider aber auch keine gute Haltung. Auch Metzger nutzen Geschmacksverstärker und meist auch Haltungsform 2. Wenn du dort 3-4 willst, bist du bei höheren preisen. Metzger heißt bedauerlicherweise nicht automatisch gute Tierhaltung.
@@Foodschau
Geb dir recht. Grill nicht so oft, aber wenn ,dann nur vom Metzger. Tust mir manchmal
leid ,was du so testen darfst.
Ich finde für den Preis ist die Zutatenliste nicht wirklich schön zu lesen. Dann Haltungform 4 ist ja voll gut. Dann nehmen die diese eklige essbare Hülle aus Rindercollagen. Nehmt doch dann auch gleich einen echten Darm.
Eklige Hülle aus Collagen aber dann lieber nen darm haben wollen 😅
@@Foodschau Eklig meine ich die Hülle in der Konsinstenz. Die hat kaum biss. In manchen fällen ist sie auch echt etwas Gummig. Nein Danke ich mag diese essbaren Hüllen nicht. Da schmeckt eine Bratwurst im Naturdarm viel besser.
Diese hier hat nen Super Biss. Hört und Sieht man auch im Video. War 0 Gummi. War super und kein Unterschied zum Darm.