豆腐業界に激震が走るほど旨い。最高のカリモチ豆腐キムチ焼きの作り方

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  • Опубліковано 25 лип 2023
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    【キムチ豆腐チヂミ】
    絹豆腐…150g
    キムチ…60g
    豚こま…60g
    塩…小さじ1/4
    味の素…3振り
    片栗粉…大さじ2と1/2
    ごま油…大さじ1
    =タレ=
    醤油…大さじ1
    お酢…小さじ2
    砂糖…小さじ1
    味の素…2振り
    ラー油…適量
    絹豆腐150g、キムチ60g、豚こま60g、塩小さじ1/4、味の素3振り、片栗粉大さじ2半をハサミで細かく刻み混ぜごま油大さじ1で焼く
    醤油大さじ1、お酢小さじ2、砂糖小さじ1、味の素2振り、ラー油混ぜたタレで食う
    ★味変でコチュジャン
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КОМЕНТАРІ • 339

  • @kenmas
    @kenmas 9 місяців тому +268

    僕はてっきり山芋入ってるのかと思いました~☺️半端なく美味しかったです❗リュウジさんとコラボ出来るなんて光栄過ぎてめっちゃ嬉しいかったです😊
    毎日楽しい~\(^o^)/🎶🎵🎉

    • @ibarakid
      @ibarakid 9 місяців тому +14

      コラボ嬉しい~\(^o^)/

    • @user-pf9xz5qu7l
      @user-pf9xz5qu7l 9 місяців тому +11

      スタッフでけんますさんはまさで爆笑した😂😂😂

    • @user-uh8gf7ij2b
      @user-uh8gf7ij2b 9 місяців тому +11

      コラボさいこー😂❤

    • @user-wh7zo1vk1q
      @user-wh7zo1vk1q 9 місяців тому +1

      @@user-pf9xz5qu7l ゆQ

    • @mayupero826
      @mayupero826 9 місяців тому +8

      まさかけんますさんが出るとは~!!
      見てよかった🎉

  • @hareusagi.
    @hareusagi. 9 місяців тому +25

    今日作りました!めちゃくちゃおいしかったです!タレをつけなくてもおいしくて、もう1枚焼きたくなるぐらいでした。最近ご飯の代わりに豆腐食べてるのでこのレシピはリピ決定です。

  • @user-kd7ef4ik2s
    @user-kd7ef4ik2s 9 місяців тому +13

    仕事終わりに簡単に作れて、そして何より本当に美味しくてお腹いっぱい!安くて手軽に買える食材ばかりで助かりました😊

  • @toto-vx7uo
    @toto-vx7uo 8 місяців тому +11

    家族の夕飯に作って、私は用事を済ませてから冷めたものを頂いたのですが、モチモチしてました!
    こんなに簡単に美味しいチヂミ(しかも豆腐が嬉しい)が作れるんですね!

  • @user-ve3fz4kl8d
    @user-ve3fz4kl8d 9 місяців тому +35

    いつも見てます。リュウジさんのレシピは簡単なので障害で片手しか動かない私でもなんとか作れます。ありがとう😊

  • @user-yz9eo9iq4d
    @user-yz9eo9iq4d 9 місяців тому +14

    木綿豆腐とキムチだけで作ったのですが、めっっっちゃ美味しかったです!
    居酒屋にあったら絶対頼んじゃう!

  • @nona-uz6gh
    @nona-uz6gh 9 місяців тому +18

    豆腐チヂミ本当美味しい。これ一年くらい食べ続けてます!大根おろしを加えたらモチモチ感アップするし栄養価も高くなります☆

  • @hiromim2807
    @hiromim2807 9 місяців тому +3

    こんなに簡単でこんなに美味しくていいの?といつものことですが感心しながら頂きました。タレがまたすごくおいしい。必須です!

  • @user-ne1uu3rz2k
    @user-ne1uu3rz2k 9 місяців тому +2

    照れ隠しの乾杯が、めちゃくちゃ可愛い過ぎる❤️

  • @thetis8727
    @thetis8727 9 місяців тому +2

    これ明日の昼ごはんに早速作ります!!!
    ホントリュウジさんのレシピにはいつも助かってます

  • @user-ej1fu4we3v
    @user-ej1fu4we3v 9 місяців тому +7

    作ってみたけど
    手軽で美味い!最高です!
    豆腐とキムチと豚コマ(ついでにニラ)だけでこんなに満足できるなんて!

  • @user-ez6zc3cj6x
    @user-ez6zc3cj6x 9 місяців тому +3

    めっちゃ美味しかったです!
    家族のみんなも喜んでくれました👍

  • @iku9059
    @iku9059 9 місяців тому +2

    もっちりして美味しかったです。
    簡単で料理苦手なわたしは、いつも助かっています😊

  • @user-fj5vv3dd3y
    @user-fj5vv3dd3y 9 місяців тому

    これは簡単で安くて最高ですね!
    素晴らしい!作ってみます!

  • @sachikoh1562
    @sachikoh1562 9 місяців тому +1

    作りました!めちゃくちゃ美味しいです!ありがとうございます‼️

  • @nikukyuu-rv8ks
    @nikukyuu-rv8ks 9 місяців тому +1

    夕食に作りました!
    豆腐万能ですね、めっちゃ美味しかったし満足度も高いです。
    勝手に痩せ飯の仲間入りさせて、また作ります😊

  • @user-gu5jy1ud2f
    @user-gu5jy1ud2f 9 місяців тому +1

    寂しい日が始まったので大変助かりました!ありがとうございます✨

  • @v_o6910
    @v_o6910 9 місяців тому +1

    お料理もとても美味しそうだしリュウジさんの今回の髪型がとっても決まっていて良きです☆

  • @user-tv7zn8yl4d
    @user-tv7zn8yl4d 7 місяців тому +11

    びっくりするくらい簡単で美味しい

  • @YOON-ws8ol
    @YOON-ws8ol 9 місяців тому +1

    キムチはほぼ毎日食べるし、豆腐も大好きなので作ってみました!めちゃくちゃ美味しかったです!!タレも美味しくて最高でした👍材料費も安く済むのでありがたいですね~。

  • @doradorata11
    @doradorata11 9 місяців тому +2

    リュウジのお兄さんリョウリで〜す!これ大好き💕😆
    後付け: ちなみにこれ実際に作りました!簡単だし低コストで、本当に山芋入ってるお好み焼きのようで美味しく、おなかもいっぱいになりました。サイコー❣️😋

  • @user-md1op6ud5r
    @user-md1op6ud5r 8 місяців тому

    簡単に出来て美味しそう~😃
    豆腐とキムチ買って作ってみまーす❤

  • @user-rh2kw4oi8c
    @user-rh2kw4oi8c 9 місяців тому +1

    これ真似してみたら初めてのチヂミでありえないくらい上手にできました!
    ありがとねー🎉

  • @miyakoz
    @miyakoz 9 місяців тому +2

    現在コロナ後遺症真っ最中で味覚障害なのですが
    キムチはわずかにわかる食材なので、今お夕飯に作りました。
    ほんだしで味付けした山芋のすりおろしも入れてやわらかくして焼きました。
    めちゃおいしかったです!久々においしく食べられました。
    ありがとう、リュウジさん!

  • @user-vh4dx9he8r
    @user-vh4dx9he8r 9 місяців тому +15

    肉じゃなくてなめこ入れたんですけど普通においしくたべれました!すごいです

  • @user-je5wk8ev6p
    @user-je5wk8ev6p 9 місяців тому

    夏はちぢみがたべたくなる。豆腐が入ってヘルシー。早速作ります😮

  • @user-no8sl6qm3o
    @user-no8sl6qm3o 9 місяців тому +2

    今日の夕飯に食べました!とっても美味しかったです!
    欲張って豆腐一丁にして倍で作りましたが、あっという間に無くなりました(笑)
    マヨネーズかけて食べるのが家族のお気に入りになりました😋

  • @kitchu-pu
    @kitchu-pu 9 місяців тому +58

    けんますさんから「宝の宝庫」と褒め言葉を頂き、残りわずかなハイボールを何度もちびちび飲んで、恥ずかしさを何とかしようとリアルにデレる料理研究家の姿が可愛い♡

  • @sylover5337
    @sylover5337 9 місяців тому

    美味しそう!作ってみます!

  • @user-usapon1112
    @user-usapon1112 9 місяців тому

    納豆もぶち込んでこれ作ってみます❤

  • @user-se4op6ib2v
    @user-se4op6ib2v 9 місяців тому +18

    調味料の使い方の教えが好き。

  • @veryveryverycute
    @veryveryverycute 9 місяців тому +1

    火の通ったキムチ好きだから嬉しい〜作る〜!!!

  • @user-my6is7rx2b
    @user-my6is7rx2b 9 місяців тому +55

    納豆豆腐最高だったからこれも作るの楽しみだ〜

  • @martha7167
    @martha7167 9 місяців тому +2

    先日の豆腐と納豆のレシピも毎週3日作るくらい好きです。あっさりしてて美味しいです。
    こちらも明日作ってみます!

  • @user-qk5bj7eu9d
    @user-qk5bj7eu9d 8 місяців тому +2

    簡単で、美味しかった!
    キムチは、やはり細かく切った方が、確かに良い感じですね
    酢が、すし酢しかなかったので、砂糖無しで作ってみましたが、美味しく作れましたよ

  • @user-gu3ek5ko8g
    @user-gu3ek5ko8g 8 місяців тому +1

    母がお肉食べれないのでその分キムチの量を多くして九条ネギをたっぷり入れて作ってみました!まわりはサクサク、食感はトロトロもちもちで美味しかったです👍️つけダレも最高でした👍️

  • @hajime2856
    @hajime2856 9 місяців тому +26

    美味そう!
    作りたい候補がどんどん増えてて最新に追いつかない笑

  • @87s6
    @87s6 9 місяців тому +11

    早速作りました!
    簡単なのに、想像してた遥か上の美味しさでしたー😍めちゃくちゃ美味しかったから、明日も作る!!

  • @user-rn3ls5fj5e
    @user-rn3ls5fj5e 9 місяців тому

    丁度昨日スーパーでキムチのセールやっててまとめ買いしたからタイムリー!
    今夜作ります♪

  • @user-vw2jq3dg9f
    @user-vw2jq3dg9f 8 місяців тому +2

    めっちゃ美味しかったです。
    タレは昆布ポン酢で頂きましたが、一瞬で食べきってしまった…また作ります。

  • @user-lh9ly8ey1b
    @user-lh9ly8ey1b 5 місяців тому +2

    料理できない私でも簡単に作れましたー
    めっちゃ美味しくて料理好きになりそうです🎉
    ありがとうございます🎉

  • @rainy_day079
    @rainy_day079 Місяць тому

    さっそく作りました。卵いれてみました。
    ビールにもよく合うし、小腹が空いた時の子どものおやつにもいい。大抵家にあるもの放り込んでまぜまぜで簡単なのに栄養価も高い。リュウジさんにいつも助けられてる主婦であります😊

  • @user-pe8ew5ju7w
    @user-pe8ew5ju7w 9 місяців тому +2

    豆腐もキムチも大好きだし
    今丁度豆腐のアレンジレシピ探してたので最高です。
    作って酒飲みます。
    節約できて美味しいつまみを作れるリュウジさんの動画を見ている私は大吉。

  • @shengleevideos
    @shengleevideos 8 місяців тому

    納豆ご飯と食べたら絶対うまいと思ったんです。美味かった🎉

  • @AF-fg5is
    @AF-fg5is 8 місяців тому

    美味しそう❤今晩作る〜

  • @user-nd4zf3js1y
    @user-nd4zf3js1y 8 місяців тому

    明日、絶対作る‼️😊

  • @user-kt3cp4ee7u
    @user-kt3cp4ee7u 9 місяців тому

    リュウジのバズレシピは以外に魅力的ですよね😊何かすごく分かりやすくて、婆さんでも利用させて貰って助かっています!ありがとうございますね!😊

  • @my-yj3rh
    @my-yj3rh 9 місяців тому

    今日仕事終わったら、これつまみに晩酌しよ。
    冷凍庫にあったホタテで作ってみます。

  • @user-gw3gu9zi1r
    @user-gw3gu9zi1r 9 місяців тому +13

    リョウリさんのリュウジは簡単で美味いので助かります!

  • @user-oh3yh1hd4m
    @user-oh3yh1hd4m 9 місяців тому +14

    けんますさんとのコラボ嬉しすぎる!

  • @80eri
    @80eri 9 місяців тому +3

    質問コーナーわかりやすかったぁ😙リュウジさんの動画観て知った調味料ですが「これ!うま!つゆ」が私は使いやすい調味料になりました

  • @gjtpamdpptmgmagbbbagwdmg776
    @gjtpamdpptmgmagbbbagwdmg776 9 місяців тому

    お昼ごはんに作ってみよう!!

  • @user-jb8yx4cf9z
    @user-jb8yx4cf9z 9 місяців тому

    美味しそう!

  • @user-ms1vo5sh3k
    @user-ms1vo5sh3k 9 місяців тому

    美味しそうだし豆腐だからヘルシーでいい!

  • @user-dg2ch2rd6p
    @user-dg2ch2rd6p 9 місяців тому +1

    りゅうじはほんと味の素がすきだ😂
    レシピの天才だな

  • @mori6562
    @mori6562 9 місяців тому +7

    虚無チヂミの応用って感じ!
    あれベースに豆腐チヂミたくさん作ってますが、ただ具を加えたアレンジだけじゃないの知れてありがた〜!

  • @user-fz4to2zv1r
    @user-fz4to2zv1r 9 місяців тому +6

    一見簡単な発想なのに炭酸水にウイスキー入れる飲み方、その発想はなかった、、すごい参考になる、、チヂミのレシピ見たくて再生したはずなのに、、有益なチャンネル、、

  • @user-sn8sd8md8f
    @user-sn8sd8md8f 8 місяців тому +1

    これすごくいい
    繋ぎが弱い粉物だとカリカリにしにくい
    豆腐でしっかり生地だからカリカリ簡単でタンパク質も豊富
    むしろ豆腐チヂミがスタンダードになるレベル

  • @marumaru-ty7sp
    @marumaru-ty7sp 9 місяців тому +1

    私もキムチはすぐにハサミで食べやすいサイズに切ってます‼️まな板真っ赤になるのイヤだもん!
    不思議な食感でめちゃくちゃ美味しかったです!!さすがリュウジ兄さん😂!

  • @user-yd1zt5bl8c
    @user-yd1zt5bl8c 9 місяців тому +2

    氷占いが無いの本当に助かりかります!ありがとうございます!

  • @user-rf3hm7rq4p
    @user-rf3hm7rq4p 7 місяців тому +1

    これめっちゃ美味しい!そのままで普通に美味しいけどタレ付けたらまた美味しくて、今度はコチュジャン買って付けます。そしたら倍作らないと足らないな。

  • @maririn2664
    @maririn2664 9 місяців тому

    おまけ動画😻 一瞬 りゅうじママかなぁ?って思うくらい 主婦目線でお話してくださるリュウジ先生🌟ホントに大好きです💞今日は「至高のゴーヤチャンプルー」作りました😊とても美味しかったです😻いつも ありがとぉございます🌹🌹🌹

  • @HR-mr4ti
    @HR-mr4ti 3 місяці тому

    子供用にキムチなしでめんつゆを入れて作ったらめちゃくちゃカリカリふわふわで美味しかったです!
    キムチの水分がないぶんカリッカリ。
    あと絹より木綿のほうが作りやすいです。

  • @user-xb4qu9ly8h
    @user-xb4qu9ly8h 9 місяців тому +2

    ダイエットレシピとして何度も作ろうと思います。
    タレに黒酢を使ってみようと思います。

  • @user-xb7ey8dc7e
    @user-xb7ey8dc7e 9 місяців тому

    けんますさんとのコラボ、最高〜!

  • @funjyauneco1434
    @funjyauneco1434 9 місяців тому

    今週末つくってみるーーーーー❤たんぱく質取りやすそうだし、矯正で硬いもの食べにくい子供も食べやすそう🎶

  • @shiropon1613
    @shiropon1613 4 місяці тому +1

    先ほど作って食べましたがこれはめちゃくちゃ美味しかったです
    モチモチしててボリュームもあるしこれはリピート確定です!

  • @user-vj6qs8ro5q
    @user-vj6qs8ro5q 8 місяців тому +1

    チーズも入れたら美味しそう😊

  • @enyyoshii8888
    @enyyoshii8888 9 місяців тому +2

    けんますさんも好きだったんで、まさかのコラボで嬉しい!

  • @kanna9830
    @kanna9830 9 місяців тому

    毎日、虚無チヂミにキムチやオートミール、季節の野菜を入れたり、お好み焼きにアレンジして食べてました。
    こちらのチヂミも作って食べ比べしてみたいです!

  • @mema4577
    @mema4577 8 місяців тому

    ヘルシーでおいしそう!

  • @user-tk3tb2yy7c
    @user-tk3tb2yy7c 9 місяців тому +1

    これ本当に美味しかった😊

  • @marine942
    @marine942 9 місяців тому +2

    豆腐チヂミも美味しそうですが、酒好きとしては炭酸水に直ウイスキーのハイボールも魅力的なので今度やってみます。

  • @shine-xi7en
    @shine-xi7en 9 місяців тому

    このキムチ家に何時も有るからレシピ有難い😆

  • @HR-mr4ti
    @HR-mr4ti 3 місяці тому

    豆腐2個でおおよそ倍率で作りました。
    塩が多くなっちゃいましたが美味しかったです!
    これはコスト的にも嬉しいメニュー。
    次はチーズ入れてとリクエストされたのでリピします!❤

  • @miko4916
    @miko4916 8 місяців тому

    えーやってみる😮
    美味しそう

  • @user-qc5cl8ff3y
    @user-qc5cl8ff3y 9 місяців тому +7

    けんますさん!?リュウジさん見てたらけんますさん出てきたので登録してたら、まさかのコラボ。それぞれの良さが際立つコラボ、楽しみにしてます。このカリモチ絶対おいしいやつだしお酒にもご飯の供にもなりそう。

  • @kei-es8lc
    @kei-es8lc 9 місяців тому

    いつも常備してる食材なので嬉しい❤ママも息子も虚無も好きですよー‼️

  • @mame3408
    @mame3408 6 місяців тому

    やっぱり料理ができると限られたお金でも豊かな生活できて良いよね。作ってみます。

  • @user-cs3dz7vn6d
    @user-cs3dz7vn6d 9 місяців тому

    けんますさんもリュウジさんも大好きなチャンネルですー🎉
    毎日楽しい~😃

  • @ak-wo7ni
    @ak-wo7ni 7 місяців тому +2

    初めて蓋使ってひっくり返せた…!ありがとう!

  • @user-yt4fo6vb5y
    @user-yt4fo6vb5y 8 місяців тому

    美味しそう😮最近コロナになり、今味覚障害だけど、治ったら是非!作ってみたいと思います😊

  • @user-js8ri6kt8b
    @user-js8ri6kt8b 9 місяців тому

    いつもリュウジさんのレシピとても参考にさせていただいてます。
    リュウジさんのUA-cam
    最近よく
    リュウジのお兄さんリョウリですって
    始まるようになってて面白いです🤣

  • @cochoco6416
    @cochoco6416 9 місяців тому +3

    作ってみました。きれいに焼けず失敗したけど、味はとっても美味しい!ヘルシーだし、これから何回も作ります。

  • @user-vg8xr2tf5l
    @user-vg8xr2tf5l 9 місяців тому

    私はハイボールではなく、コーラで赤ワインをペットボトルに入れてチョッパヤのカリモーチョやってて🤗♥️それと、豆腐チヂミ最高😆♥️

  • @user-ox8gm9fj9l
    @user-ox8gm9fj9l 9 місяців тому

    最後けんますさんが出てきて、ビックリしました!! 
    両方毎回見てるので、コラボがすごい楽しみです♪

  • @user-lh1di8py6t
    @user-lh1di8py6t 9 місяців тому

    明日作ろう〜っと❤

  • @user-mg2pd5zl7z
    @user-mg2pd5zl7z 9 місяців тому

    個人的に🎉最優秀賞🏅でした🙇‍♂️ありがとうございます&けんますサン😊👍💕

  • @user-ql5qx4ts3n
    @user-ql5qx4ts3n 9 місяців тому +7

    ダイエット中でキムチ豆腐チヂミ明日つくろうと思ってたからタイムリーで嬉しいです!

  • @kiki-iu1sx
    @kiki-iu1sx 9 місяців тому +94

    小麦粉アレルギーなので豆腐で作れるのはうれしすぎます🥰

    • @user-xo8cy6zg5m
      @user-xo8cy6zg5m 9 місяців тому +10

      自分もアレルギー多いので代用品で作れるありがたみがわかります

  • @user-qp3fh7wv6k
    @user-qp3fh7wv6k 9 місяців тому +3

    作ってみました!このカリモチ食感はハマる!
    豆腐ハンバーグなどは豆腐の香りが少し気になるんですが、これはキムチに消されてちょうどいいです。
    キムチをハサミで刻むのめっちゃ楽ですね!!包丁では底までしっかり叩かないと繊維が断ち切れず刻みづらいなーって思ってました。

  • @user-mq5hd5uf1f
    @user-mq5hd5uf1f 9 місяців тому +1

    最近、めちゃためになる質問コーナーを何でもない動画にいれてくるので見逃せない😂

  • @user-xc5dk7gt4x
    @user-xc5dk7gt4x 9 місяців тому +3

    初っぱな『リュウジのお兄さんリョウリです!』で吹いた😂

  • @sanzyo39
    @sanzyo39 9 місяців тому

    りゅうじさん❗今日作ってみたら‼️旦那はんにも好評でしたし‼️平日ですが私は思わず🍺片手につまみにして頂きました❗またリピートしたいと思います🎵

  • @user-ey8rn8cg1j
    @user-ey8rn8cg1j 6 місяців тому

    余ったご飯チヂミも良くやりますが
    財布にも減るし〜なレシピ凄く良い👍
    料理好きでも毎日毎日子供達のご飯&弁当
    仕事でもして賄いも作って
    度々うんざりしますが、まな板ハイター無いだけでやってみたいと思いました🙇

  • @user-ur2gv7rm7f
    @user-ur2gv7rm7f 9 місяців тому +1

    チーズ🧀も入れてみたいのでやってみようと思います💖😊

  • @user-wz7jj5ir5x
    @user-wz7jj5ir5x 9 місяців тому +1

    焼く時に紅生姜を入れて焼いても美味しそうですね!?

  • @user-pt1ur5xd9x
    @user-pt1ur5xd9x 9 місяців тому

    素晴らしいの一言に尽きる👏

  • @shuuua3316
    @shuuua3316 9 місяців тому +1

    今日の質問めっちゃいい質問

  • @yukokoscak
    @yukokoscak 9 місяців тому +1

    材料全部あるので、今晩作ります✨👍🏼