German Brotzeit / German Cold Cuts / German Snack Recipes Platters / German Appetizers
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- Опубліковано 12 жов 2024
- German Brotzeit / German Cold Cuts / German Snack Recipes Platters / German Appetizers
In today's video we are talking about all German Snacks or smaller meals that you can enjoy between the real deal. I will show you 5 regional varieties and along with it German cold cuts, sausages, cheese specialities and bread.
Food mentioned:
Bavarian Brotzeit: Mischbrot, Brezel, Blutwurst, Leberwurst, Presssack, Wurstsalat, Obazder, Kartoffelkäse, Gewürzgurken, Radischen, Griebenschmalz, Senf, Kirschwasser
Franconian Vesper: Mischbrot, Presssack, Blutwurst, Leberwurst, Pffeferbeißer, Obazder, Nürnberger Stadtwurst mit Musik, Zwiebelkäs, Gewürzgurken, Radischen, Griebenschmalz, Senf, Kirschwasser
Schwarzwälder Vesper: Mischbrot, Blutwurst, Leberwurst, Schwarzwälder Schinken, Speck, Schweizer Wurstsalat, Gewürzgurken, Radischen, Griebenschmalz, Senf, Kirschwasser
Winzer Platte: Emmentaler, Bergkäse, Romadur, Limburger, Spundekäse, Pffeferbeißer, Frikadellen, Walnüsse, (oder Pistazien) Äpfelstückchen (oder Biernen), Wurstsalat mit Mayonnese, Butter, Mischbrot, Deutscher Wein
Weck, Wurst und Woi: Double Bread Roll, cold Bologna Sausage, Mustard, Wine
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