Це відео не доступне.
Перепрошуємо.
Így készítik Székelyföldön a székelykáposztát
Вставка
- Опубліковано 12 гру 2019
- Ismét Farkaslakán jártunk a Muzsikás vendégházban, ahol ezúttal megtudtuk a legfinomabb székelykáposzta receptjét amit elkészíteni nem is olyan nehéz.
A webáruházunkból Székelyföldi töltött káposztát is rendelhetsz: traveltotransylvania.hu/termek...
Minden ami Erdély és Székelyföld, a Kárpátok.
Szép utazások, kalandos túrák, Erdélyi városok, falvak.
Nagyszerű lány ❤️❤️ügyes , szorgalmas , kedves , jól tanít
Szlovákul nem kapustniKa, hanem kapustniCa !!! De a kapustnica, az valami egész más!
Annak daczára szívesen megkóstólnám az e recept szerint főzött ételt !!!
Szívélyes üdvözlettel Karesz bácsi
A korábbi részekben is látszott, hogy Judit egy feltűnően kedves hölgy, aki nagy szeretettel, és alapossággal csinálja a vendéglátást. Még, ha illatok, és ízek nem is jöttek át, de hatalmasat nyeldestem közben.👌🙂
Koszi a receptet draga❤😘
Nagyon tetszett a székelykáposzta készítése én is igy készitem most már.Köszönöm.
Nekem volt szerencsém " élőben " is megkóstolni, remélem decemberben újra szerencsém lesz. Judit tényleg nagyon-nagyon finomakat főz. :)
Nekem nagyon tetszik
Soha életemben Bem hallottam meg székely káposztát friss káposztából készítve.
Még a Gundel szakácskönyvben is savanyú káposztából javasolják , de az én drága nagyikám is abból főzte.
És milyen finom volt!
Biztos finom! kipróbálom.👍👍
Nagyon finom lehet gazdag ízvilággal! De a konnektor életveszélyesen közel van a tűzhelyhez... Szerintem.
Eletveszelyes az a konyha, nezzetek az elektromos vezeteket a fazek mellett.
A Szekelyek szerint mindent a Szekelyek talaltak fel.
A húst nem szabad így kiáztatni amúgy ez csak húsos káposzta és nem nyerte el a tetszésem.Ezt főzhették volna akárhol.
A székelykáposzta a tévhittel szemben nem a székelyektől származik. Még a XIX. században Petőfi Sándornak volt egy Székely József nevű barátja, aki a pörköltet házasította a savanyú káposztával. Ebből lett a székelykáposzta.
Szegeny Judit honnan tudhatna hogy honnan ered a szekelykaposzta neve.De hogy ez az okoskodo csavo sem tudja az mar furcsa.Es Szekelyfoldon nem igy keszitik a Szekelykaposztat.Legfeljebb Judit kesziti igy.Ne altalanositsunk.
Eredetileg szegedi gulyás a neve. Semmi köze a székelyekhez. A Vámház körúton árulta egy hentes.
En is sokat csinalok,de nem kulon kulon fozom a kaposztat es kulon a hust!Csinalok finom porkoltet es amikor a hus felig puha ra teszem az aprora vagott kaposztat es igy fozom tovabb mig teljessen kesz lessz. Probaljatok ki igy kesziteni higyjetek el nem fogtok csalodni!...Udv Eva
Miért nem savanyú káposztával csinálják?
@@zsuzsajanisch6832 En probaltam savanyu kaposztaval kesziteni,de valahogyan az nem olyan finom volt.Erdemes kiprobalni edes kaposztaval.Az en csaladom imadja ha igy csinalom. Udv Eva
Köszi. Megpróbálom
EZ AZ!!!
@@zsuzsajanisch6832 Én is csodálkozom, hogy nem savanyú káposztával !!!
Kissebb lábosotok nem volt?
Nekem is ez tünt fel,még megkavarni sem lehetett,tisztességesen!
Szerintem paradicsomleves sok köze nincs kaposztahoz. Főleg paradicsomle meg tejföl jól úti egymást. Hiányzik babérlevél és őrölt kömény.
bruh
A székely káposztához semmi köze a székelyeknek! Biztos finom amit csinált a hölgy, de ez csak egy húsos káposzta! Megis fogom csinálni, mert én is jobban szeretem az édes káposztát mint a savanyút. Ennyit a magyarkodásról!😟😟😟😟😟
István! Kilehet mosni a savanyúkáposztát, akár több lében is, hogy ne legyen olyan savanyú. Ha édes káposztából készül az nem székelykáposzta, hanem káposztáshús, vagy inkább húsoskáposzta!
@@ikmester56 Szerintem semmi értelme, ha kimossák, pont a savanyú káposzta a lényege. Ha valaki nem szereti és káposztás húst akar, akkor a rakott kel pl elég jó választás.
@@janszkylaszlo Én is jobban szeretem ha savanyú az a káposzta, ennek ellenére sok ismerősöm kimossa. Van aki csak egy vízben, hogy lájtosabb legyen a savanyúérzet, van aki bizony nagyon kimossa, mert akkor is jobb, mint édeskáposztából. Tudja mindenkinek más az ízlése, és attól is függ, hogy hogyan tanulta meg a szüleitől!
Székely József (1825-1895) nevéhez fűződik
A piros paprikát, amit apróra vágott nem használta fel?? Mert a pörköltbe nem tette bele. Nem értem.
Hát ez a póló...🤣🤣🤣😂😂😂😂
Ez nem székelykáposzta!!! Kár volt a borjúpörköltet elrontani, jobb lett volna borjúpaprikásnak nokedlival!!
A székelykáposzta vagy székelygulyás (csehül és szlovákul segedínský guláš, németül Szegediner Gulasch, lengyelül gulasz segedyński), a magyar és a közép-európai konyha egyik sajátos étele. Nevével ellentétben nem székely eredetű, a hagyományos erdélyi konyha nem ismeri.
hu.wikipedia.org/wiki/Székelykáposzta
Ez Minden Csak nem szekely kaposzta!
Maga mer csak szekelyfoldon ,,Erdély nem csak szekelyfold
EZ NEM AZ!!!! MEG KELL TANULNI FŐZNI!