Biscotti simili ai cantucci o scroccadenti. friabili e buonissimi. Ottimi anche da inzuppo 

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  • Опубліковано 30 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 89

  • @liviobabich952
    @liviobabich952 6 місяців тому +8

    Grazie Cristina, li farò con la farina integrale perché oramai mi sono abituata al sapore e poi è anche più sana. Sei generosa a condividere con noi ricette e consigli, ti adorooooo 🤗😘 Liviana

  • @carlacolombo8408
    @carlacolombo8408 6 місяців тому +5

    Cristina ho fatto i tuoi cantucci che sono piaciuti tantissimo , adesso proverò questi con farina integrale , sei Mitica ! 👏👏👏👏😘🍀❤️🐞

  • @macrisguadagno711
    @macrisguadagno711 6 місяців тому +5

    Cara, carissima Cristina, li ho appena preparati. Ho apportato una piccola modifica: ovvero, non ho aggiunto il lievito. La tua ricetta mi ha ispirato a riprodurre dei biscotti che mangiavo da ragazza quando andavo in vacanza al Circeo. Con la tua ricetta, senza aggiungere lievito, sono riuscita a riprodurli esattamente così come li ricordavo. Stendo l' impasto, morbido ma lavorabile e lo taglio in tronchetti larghi due centimetri, lunghi 7/8 cm , con spessore di un centimetro. Che dire? GRAZIE MILLE!❤❤❤❤❤❤

    • @cinziacapponi6615
      @cinziacapponi6615 6 місяців тому

      Che dire! Quelli del Circeo sono insuperabiliiiiiiiii

  • @annamariabaisi9964
    @annamariabaisi9964 6 місяців тому +4

    Confermo quelli di Prato non hanno burro.ho provato anche i tuoi.complimentoni❤️

  • @morenamaroncelli1856
    @morenamaroncelli1856 6 місяців тому +7

    Una domanda sulla quantità di zucchero. È possibile usarne meno?

    • @liviobabich952
      @liviobabich952 6 місяців тому

      Io di solito lo faccio sempre però in questo caso mi aggrego per sapere cosa ne dice Cristina sulle modiche eventuali delle dosi degli altri ingredienti.

    • @AnnaritaMeneguz
      @AnnaritaMeneguz 6 місяців тому +2

      Io faccio molti dolci di Cristina sempre con metà delle sue dosi e per ora mi sono venuti lo stesso bene

    • @liviobabich952
      @liviobabich952 6 місяців тому

      @@AnnaritaMeneguz👍 uguale anch'io, ma questi sono biscotti e la consistenza potrebbe variare con le percentuali diverse per questo sono meno convinto.

    • @geabritti5130
      @geabritti5130 6 місяців тому +3

      Anch'io scalo sempre lo zucchero in tutte le ricette di dolci perché come sanno anche i muri, lo zucchero è altamente deleterio per la salute. Basta abituarsi a dolci non eccessivamente dolci.
      Lo zucchero comunque dà friabilità ai dolci secchi. Se lo omettessimo del tutto, avremmo una consistenza un po' pastosa.

    • @liviobabich952
      @liviobabich952 6 місяців тому +3

      @@geabritti5130 esatto,! idem per me, temo che i biscotti diventino mosci

  • @diaaismail8259
    @diaaismail8259 Місяць тому +1

    Cristina sei bravissima e soprattutto onesta❤

  • @nonnamacche3609
    @nonnamacche3609 6 місяців тому +3

    Sono friabili e croccanti come te ❤anzi tu sei anche frizzante❤❤

  • @patriciabertoli1321
    @patriciabertoli1321 6 місяців тому +3

    Magnifique ! 👍👍❤️❤️👍 Li provo! Mille merci Cristina !🥰🥰

  • @stefaniaguarducci2814
    @stefaniaguarducci2814 6 місяців тому +1

    Ciao Cristina,
    Confermo che i Cantucci di Prato non hanno burro, però, pur essendo di Prato, sono due anni che, per Natale regalo a tutti, in famiglia, i cantucci fatti con la tua ricetta e sono sempre stati apprezxati tantissimo.
    Proverò anche questa versione.
    Grazie e saluti

  • @cosettavallino4611
    @cosettavallino4611 6 місяців тому +1

    Devono essere buonissimi se non sono troppo duri li proverò ma le mandorle mi tocca mettere quelle a scaglie perché non riesco più a mangiare le cose dure mannaggia ai denti 😂❤❤

  • @antoniomartinazzo5847
    @antoniomartinazzo5847 6 місяців тому +2

    Spettacolo!!!! Li farò per i colleghi!

  • @francalombrici5020
    @francalombrici5020 2 місяці тому

    Semplicemente favolosi....BRAVA!!!! grazie❤

  • @simonigianna4426
    @simonigianna4426 6 місяців тому +1

    Ciao Cristina,io ho messo il lievito con l ammoniaca x biscotti ,ho impastato 1kl. Di farina tutto nella planetaria sono venuti strabuinissimi.

  • @silviab7695
    @silviab7695 6 місяців тому +1

    Ti credo eccome!!!Li faccio domani che devo accendere il forno a legna per fare un bel po' di cose che ho tutto vuoto😂😂.Grazie Cristina ❤

  • @antonellaspigarelli5073
    @antonellaspigarelli5073 6 місяців тому +2

    Magnifici biscotti grazie mille Cristina 😊 ciao carissima amica smak

  • @Siria740
    @Siria740 6 місяців тому +1

    Bella ricetta 💖, vorrei provarla al più presto , una domanda …se faccio metà dose il lievito devo anche dimezzarlo o metto sempre mezza bustina ? Grazie

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  6 місяців тому

      Dividi tutto anche il lievito. Con metà dose metti tre quarti di una bustina

    • @Siria740
      @Siria740 6 місяців тому

      @@cristinacamorani grazie gentilissima 🩷

  • @valerianordi1228
    @valerianordi1228 6 місяців тому +1

    Ciao Cristina,i tuoni ormai sono un abitudine non mancano mai nella dispensa Ma proverò anche questi😅 Grazie grazie 😘

  • @novellatamagnini2636
    @novellatamagnini2636 6 місяців тому +1

    Li farò sicuramente il prima possibile perché sono veramente belli e penso anche buoni ciao 👋👋😘😘

  • @virginiavale2340
    @virginiavale2340 6 місяців тому +1

    Ciao Cristina io uso l olio d oliva al posto del burro, sono buoni. Cmq sempre complimenti x la tua ricetta

  • @ginadesiderato5885
    @ginadesiderato5885 6 місяців тому +1

    Cara Cristina ho fatto questi biscotti hai ragione 😂😂😂❤❤❤

  • @danielaperin5323
    @danielaperin5323 6 місяців тому +1

    Grazie carissima, li farò anch'io... Sei super 🎉🎉❤

  • @wannatognazzi3384
    @wannatognazzi3384 21 день тому

    Specialissimi grazie Cristina sei una meraviglia ❤❤

  • @bibianafigliola6832
    @bibianafigliola6832 6 місяців тому

    Ciao Cristina, anche al mio paese d'origine si fanno si mette l'olio d'oliva senza lievito ❤

  • @robertazucca4592
    @robertazucca4592 6 місяців тому +2

    Ciao Cristina... posso mettere le gocce di cioccolato al posto delle mandorle?

  • @mariapiacimpello
    @mariapiacimpello 6 місяців тому +1

    Cara Cristina, quando ho vista la ricetta mi è preso un colpo e ho detto: ma questa ricetta la faccio da 25 anni, uguale ,uguale, stessi ingredienti, stesse grammature. Due differenze nel procedimento: monto il burro a pomata con lo zucchero poi aggiungo il resto comme fai tu. Poi con le mani bagnate faccio dei filoncini ( visto l'impasto appiccicoso) e procedo con la cottura , come te, e li faccio seccare. A Natale ne faccio un "quintale" (scherzo) e li regalo. Ho già provato a fare anche i tuoi cantucci....buoni!!!
    Due volte alla settimana faccio le tue ricette.....un spettacolo!
    Grazie di cuore, sei un' enciclopedia vivente!
    ( scusa il commento un pò lungo) un abbraccione e grazie 🙏

  • @letizianunes1169
    @letizianunes1169 6 місяців тому +1

    Grazie Cristina, presto riparto per il Madagascar. Un abbraccio.

  • @patti8743
    @patti8743 6 місяців тому +1

    bhè, aumentando la dose di burro, stavolta giochi facile!!!!😃😄😆

  • @annamariagaleone9338
    @annamariagaleone9338 6 місяців тому +1

    Da provare di sicuro grazie Cristina ❤❤❤❤

  • @patriziadefidio5536
    @patriziadefidio5536 6 місяців тому +1

    Ecco un altra chicca🎉🎉🎉👏👏

  • @laura-amazing9131
    @laura-amazing9131 6 місяців тому +1

    avendo un forno piccolo devo fare più infornate, se nell'attesa lascio l'impasto nella planetaria e lo copro con una "cuffia da doccia" si altera o lo posso fare?
    grazie mille

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  6 місяців тому +1

      No non succede niente puoi farlo tranquillamente

  • @Siria740
    @Siria740 6 місяців тому

    Grazie per la ricetta ❤️, ho preparato questi biscotti sono venuti buonissimi , sono piaciuti , li rifarò sicuramente anche perché sono molto veloci da fare , grazie ancora 🩷🩷🩷

  • @mariapiabaio4566
    @mariapiabaio4566 6 місяців тому +1

    Ciao volevo sapere la farina integrale tipo 1 o tipo 2 o proprio integrale complimenti buonissimi grazie ❤

  • @francatinari5634
    @francatinari5634 6 місяців тому +2

    Brava finalmente una ricetta sincera però ti sei dimenticata di . mettere nella ricetta il peso delle mandorle ❤😊

    • @AnnaMaria-uq3sd
      @AnnaMaria-uq3sd 6 місяців тому +1

      250 grammi, l'ha scritto

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  6 місяців тому +3

      Grazie ora l’ho messo. Sono sempre la solita🤷‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️

  • @albagalli2986
    @albagalli2986 6 місяців тому +1

    Si possono usare anche le nocciole ? Complimenti Cristina sei tanta roba .. 😍😘

  • @GiuseppinaGiannini-d6w
    @GiuseppinaGiannini-d6w 6 місяців тому +1

    Bella. Ricetta. Grazie😊 proverò a farli

  • @gabrivalicelli4698
    @gabrivalicelli4698 6 місяців тому +1

    Grazie Cristina questa sera li faccio ciao

  • @tizianalazzaroni1214
    @tizianalazzaroni1214 6 місяців тому +1

    Belli grazie ciao

  • @mariachiaramenegatti5542
    @mariachiaramenegatti5542 6 місяців тому

    Ciao Cristina Bravissima Tanti Complimenti perché spieghi sempre benissimo chiaro, io li farò sicuramente ciao saluti dal Trentino

  • @lyubomirakachanyuk3512
    @lyubomirakachanyuk3512 6 місяців тому

    Grazie mille Cristina. Per 8 marzo ho fatto una mimosa spaziale, ho usato tua ricetta del anno scorso. Mio compagno, mi ha detto, che dire, sei da sposare😅. Ho pensato, che tutto merito tuo. Grazie mille per tutto ❤

  • @mariaritagherardini785
    @mariaritagherardini785 6 місяців тому +1

    Bellissima ricetta! Non riesco a capire se il burro è stato fuso..... guardando il video embra di sì. Sbaglio?❤❤❤

  • @annalopatriello4746
    @annalopatriello4746 6 місяців тому

    Stessa ricetta che faccio io, hai ragione Cristina sono buonissimi, anche io non riesco a mangiarli troppo croccanti 🎉🎉👏👏❤️

  • @grazielladetoffol4991
    @grazielladetoffol4991 6 місяців тому

    Non serve provarli , sono buoni sicuramente !!! ❤❤❤❤❤

  • @KarolinaUnter-qn1xq
    @KarolinaUnter-qn1xq 6 місяців тому +1

    Bravissima👏🙌🌟

  • @marias1509
    @marias1509 6 місяців тому

    Ciao Cristina,questi biscotti sono buoni , fatti adesso eccezionali grazie x le tue ricette

  • @1980missbutterfly
    @1980missbutterfly 6 місяців тому +1

    Mani d'oro!

  • @palmiratanzi7918
    @palmiratanzi7918 6 місяців тому

    Cristiana sei grande sei una forza mi domando come fai a fare tutto questo lavoro 🎉

  • @isacadili8672
    @isacadili8672 6 місяців тому

    Ma volessi farli con farina integrale quanto gr grazie

  • @silviamarrucci2924
    @silviamarrucci2924 6 місяців тому +1

    ❤❤

  • @antonellagambaretto9497
    @antonellagambaretto9497 6 місяців тому +1

    ❤❤❤

  • @silviamiggiani6812
    @silviamiggiani6812 6 місяців тому

    Cristina trovataaaaaa . Grazie mille 😘

  • @ilcaneanalfabeta4067
    @ilcaneanalfabeta4067 6 місяців тому +1

    💪💪💪

  • @bd8762
    @bd8762 6 місяців тому +1

    ciao Cristina, brava e pratica come al solito! Sarei interessata alla vaniglia... ci passi la mail di Letizia? Grazie

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  6 місяців тому

      sunjoyimportgcr@gmail.com

    • @bd8762
      @bd8762 6 місяців тому

      grazie mille!@@cristinacamorani

  • @Giusi9533
    @Giusi9533 6 місяців тому +1

    😋❤

  • @francescabuonapace9803
    @francescabuonapace9803 6 місяців тому

    Grazie grazie sei fortissima 😊

  • @silviabertoldi1041
    @silviabertoldi1041 6 місяців тому

    Che bontà domani provo a farli ti adoro ❤

  • @lidialeoni6623
    @lidialeoni6623 6 місяців тому

    Basta chiamarli i biscotti di Cristina ❤

  • @AnnaGuarracino-ly9ee
    @AnnaGuarracino-ly9ee 6 місяців тому +1

    😊😊❤❤

  • @lucialore234
    @lucialore234 6 місяців тому

    Bravissima cara Cristina

  • @siderno54
    @siderno54 6 місяців тому

    Li sto facendo con farina integrale(ce l'avevo) ❤

    • @siderno54
      @siderno54 6 місяців тому

      Fatti sono buoni, ho dovuto metterli 2 volte nel forno prima la parte sup. E poi inferiore

  • @gaetanozuccarello9802
    @gaetanozuccarello9802 6 місяців тому

    😉👍😊😊

  • @mirellafoggini-wf4oj
    @mirellafoggini-wf4oj 6 місяців тому

    👍🏻😋😋

  • @sabrinamason5372
    @sabrinamason5372 6 місяців тому

    Buongiorno se dovessi usare Farine senza glutine meglio quella di riso o un mix per torte e biscotti?grazie mille

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  6 місяців тому

      Secondo me è meglio il mix

    • @sabrinamason5372
      @sabrinamason5372 6 місяців тому

      Grazie mille per aver risposto fatti con mix per torte e biscotti schar e sono venuti buonissimiiiiiiiiii la mia bimba ringrazia.....sono proprio buoni ❤