Torta di ricotta che si scioglie in bocca. Usando gli avanzi di biscotti per la base

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  • Опубліковано 18 жов 2022
  • Torta di ricotta, si scioglie in bocca.usando come base gli avanzi di biscotti
    Per la base:
    200 g di biscotti al cacao
    100 g di burro
    Ripieno:
    250 g di ricotta
    100 g di zucchero
    Tre tuorli
    100 g di farina
    Mezzo litro di panna fresca
    Una bustina di vanillina
    Due cucchiai di succo di limone
    Tre albumi montati a neve
    Forno 160º per h 1,20-1,30

КОМЕНТАРІ • 134

  • @mariabasso8445
    @mariabasso8445 Місяць тому +1

    Signora Cristina Camorani sei una donna Chef geniale ❤❤❤❤❤❤❤❤❤ veramente complimenti 👍👍👍👍

  • @emvgiacomini186
    @emvgiacomini186 6 місяців тому +3

    Una torta meravigliosa mamma Cristina 🩷……MI SORPRENDI SEMPRE 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @logospathos3202
    @logospathos3202 Рік тому +5

    Fatta oggi e appena finito di assaggiata. Sofficissima, da sciogliersi in bocca. Sapore delicato. Quantità di zucchero perfetta. E il contrasto con la base al cioccolato e il croccante delle nocciole ci sta tutto. Approvatissima!! 👍 Grazie. 🙂

  • @sgrittis
    @sgrittis Рік тому +2

    La farò sicuramente, grazie!

  • @teresapeluso9862
    @teresapeluso9862 Рік тому +1

    Super bravissima Cristina grazie ❤ 🌹

  • @laurasarchi7860
    @laurasarchi7860 Рік тому +6

    😊 Grazie Cristina 😊 per questa torta super golosa 😋

  • @miriambisco7888
    @miriambisco7888 Рік тому +2

    Deve essere una delizia!! La farò sicuramente! Buona serata Cristina 👋👋👋

  • @orianamariacamarella7817
    @orianamariacamarella7817 11 місяців тому +1

    Che tentazione! Adoro i dolci e questo dev'essere superlativo!!!

  • @giusydiscipio8410
    @giusydiscipio8410 Рік тому +1

    Complimenti Cristina 👍👏👏👏

  • @adonellabertolin8233
    @adonellabertolin8233 Рік тому +1

    Bravissima le tue ricette mi piacciono molto questa la farò di sicuro grazie mille sei una mamma super

  • @Mr_Helios76
    @Mr_Helios76 Рік тому +4

    Signora Cristina le sue ricette non deludono mai...bella questa...ricorda molto la cheesecake basca che io adoro.😋

  • @fiore5057
    @fiore5057 10 місяців тому +1

    Cara Cristina, mi sono innamorata delle tue ricette, semplici ma gustosissime . ❤👏👏👏👏

  • @francescad.2213
    @francescad.2213 Рік тому +1

    È una vita che cercavo una ricetta fedele di questa torta 🍰 grazie 👍🏻

  • @Tubyna
    @Tubyna Рік тому +7

    Spettacolare sia la ricetta che la spiegazione. Bravissima, 🤩

  • @danasalandin8780
    @danasalandin8780 Рік тому +2

    Questa la provo domenica ,grazie non la conoscevo ma a vista mi piace molto .grazie

  • @lellamassari7644
    @lellamassari7644 2 місяці тому +1

    Sei bravissima, complimenti ❤❤❤❤❤

  • @rossellalunardon3335
    @rossellalunardon3335 Рік тому +1

    Fatta !! Meravigliosa. Grazie

  • @rossellabaggiani7639
    @rossellabaggiani7639 Рік тому +1

    Cara Cristina sei brava e speciale hai il dono per tutto sai cosa intendo un cuore soeciale❤❤❤😊

  • @palmiracanobbio1000
    @palmiracanobbio1000 Рік тому +1

    Fantastica😍😋😋😋 bravaaaa 👏😘😘😘 grazie

  • @federicagozzoli6952
    @federicagozzoli6952 10 місяців тому +2

    Sei bravissima ha fare tutto , con estrema semplicità e maestria!! Brava Cristina 😊😊

  • @albacartolaro90
    @albacartolaro90 Рік тому +1

    🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉Non aggiungo altro cara sei una esplosione pirotecnica, ti adoro!!!! SEI SUPERLATIVA!!! UN ABBRACCIONE GRANDE GRANDE 💖💖💖😘😘😘💐💐💐

  • @diaaismail8259
    @diaaismail8259 10 місяців тому +1

    Sei bravissima Cristina Brava brava

  • @mariellaboccolari1994
    @mariellaboccolari1994 11 місяців тому +1

    Bravissima .Grazie !

  • @marisacimatti1414
    @marisacimatti1414 Рік тому +2

    Meravigliose 👍

  • @pattybenedetti49
    @pattybenedetti49 2 місяці тому

    Grazie mille,un dolce da provare al più presto.Sara' buonissimo.😋😋👏👏

  • @lauraferrari4997
    @lauraferrari4997 Рік тому +1

    Cristina non parole vorrei trovare un aggettivo unico superlativo un abbraccio grazie sto scrivendo tutte le tue notizie🌹❤️

  • @graziamoro6160
    @graziamoro6160 Рік тому +1

    ADORO LA TORTA DI RICOTTA E QUESTA TUA È SUPER SUPER🤤👏👏🌹...BELLINO IL TUO CAGNOLINO BIANCO🥰

  • @venerefloramo1294
    @venerefloramo1294 Рік тому +1

    Super brava......grazieee

  • @rossanadeangelis6166
    @rossanadeangelis6166 Рік тому +3

    Cristina la sto preparando spero che venga bene ..sei super brava💕

  • @giuseppemanfredi6736
    @giuseppemanfredi6736 10 місяців тому +1

    La farò sicuramente 😊

  • @silvanaprencipe40
    @silvanaprencipe40 11 місяців тому +2

    Cristina fai delle ricette spettacolari la farò subito questa torta di ricotta ❤

  • @mariarosacalzone9671
    @mariarosacalzone9671 Рік тому +1

    Torta alla ricotta 😋 era la preferita della mia mamma, ora la farò, grazie ❤

  • @silvanaflamminio6668
    @silvanaflamminio6668 Рік тому +1

    Buonissima! 👏👏👏😋

  • @lellamassari7644
    @lellamassari7644 4 місяці тому

    Sei bravissima Cristina in tutto quello che fai, complimenti ❤❤❤❤

  • @Alex_ilboss
    @Alex_ilboss Рік тому +1

    Sei bravissima Cristina

  • @giuseppemanfredi6736
    @giuseppemanfredi6736 10 місяців тому +1

    Sei un tesoro di mamma moglie e nonna ❤

  • @carmelagamer1387
    @carmelagamer1387 8 місяців тому

    bravissima spieghi molto bene tutto ciò che fai li rendi semplici❤

  • @angelapuglisi1104
    @angelapuglisi1104 Рік тому +2

    Buongiorno Cristina, proverò anche questa torta, ottima quella con le pere e il caramello salato. Grazie delle tue ricette. 👏😘

    • @lucillapac3563
      @lucillapac3563 Рік тому

      Acquolina in bocca a gogò 🤤🤤🤤
      proverò senz altro amo la consistenza morbida e croccantina del biscotto grazie di ❤️

  • @antonellamenegatti9158
    @antonellamenegatti9158 Рік тому +2

    Ma che bella 😃👍🙋

  • @Margherita-3355
    @Margherita-3355 11 місяців тому +1

    Dio benedica sei un tesoro I tuoi cari non sano la fortuna a daverti con loro perche per noi sei la nostra salvezza un abbracio fortissimo 💪 💪 💪 💪 a una grande donna

  • @peterpetofi9588
    @peterpetofi9588 Рік тому +3

    Sei la mamma che tutti vorrebbero credo. Bravissima. Complimenti. 👏 👏 👏 💪👍❤️

  • @ewarafacz5915
    @ewarafacz5915 Рік тому +1

    Grazie!

  • @antoniot2836
    @antoniot2836 Рік тому +1

    L’ho fatta come nel video , buona Grazie tanto . Dal Belgio

  • @cristinaguidoboni356
    @cristinaguidoboni356 Рік тому +3

    Grazie Cristina ❤😘

  • @almatumoletti2646
    @almatumoletti2646 Рік тому +2

    Cristina, io ti adotto! Mi piace quanto sei chiara alle spiegazioni! BRAVISSIMA! SEI SUPER!, CHE DIO TI BENEDICA! FAMMI UN SALUTO QUANDO PUOI, GRAZIEEEE!🤗

  • @paoladosi5582
    @paoladosi5582 Рік тому +1

    Hebbe ...'che dire cara Cristina...la tua grande famiglia ...fortunata ad avere una GRANDE DONNA ...UNA GRANDE MAMMA...UNA GRANDE MOGLIE ...bellissimo dolce ...lo preparero "x il mio compagno !!!bellissima ricetta e anche BUONISSIMA 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🤣😍😍😍🥰🥰🥰🥰🥰😅🥰🥰🥰🥰🥰🥰🤗🤗GRANDE CRUSTINA ❤❤❤❤

  • @paolamaria2634
    @paolamaria2634 Рік тому +21

    Vorrei tanto essere una delle tue nuore! Che fortuna d' oro che hanno ad avere una suocera come te !

  • @graziamoro6160
    @graziamoro6160 Рік тому +1

    BRAVA BRAVISSIMA 👏🌹

  • @rossanadeangelis6166
    @rossanadeangelis6166 Рік тому +1

    fatela e’super buona complimenti Cristina di❤️

  • @alidavilla4210
    @alidavilla4210 Рік тому +1

    Che delizia , è mezzanotte e sto guardando il suo video e mi ha fatto venire le voglie di dolce 😀come fai tu che sei ha digiuno cucinare e resistere alla tentazione di abbuffarti con questi studenti dolci 🤗 Buonanotte 👏👏👏👍👍👍 a 🙋

  • @giuliagrimaldi9788
    @giuliagrimaldi9788 Рік тому

    Grazie mille Cristina ❤❤❤❤alla prossima 😊

  • @elenabosco38
    @elenabosco38 Рік тому +1

    Sei super 🎉🎉🎉

  • @lorettafeletto6197
    @lorettafeletto6197 Рік тому +1

    sei fantastica🤩

  • @maurotivolesi
    @maurotivolesi Рік тому +2

    Questa deve essere ottima. Proveró a farla

  • @cinziadinisio7632
    @cinziadinisio7632 5 місяців тому

    E io conserverò questa ricetta proprio come quelle speciali!! ❤

  • @mariaferronato4638
    @mariaferronato4638 Рік тому +1

    Sei proprio brava

  • @LucidamenteFolle
    @LucidamenteFolle Рік тому +2

    Che peccato averti scoperta solo da poco sei favolosa ....io sono Silvia sono una cuoca ed ho un ristorante ...ti trovo oltre che molto brava in cucina genuina complimenti

  • @giusy2829
    @giusy2829 Рік тому +1

    Strano che Antonella Clerici non ti abbia ancora chiamata....... Una come te non me la lascerei sfuggire..... Sei una seconda Spisni.... Anzi anche meglio perché sei una di noi che si ingegna nell'economizzare per far quadrare i bilanci... Sei super❤

  • @bicefini9205
    @bicefini9205 Рік тому +1

    Bellissima è buonissima grazie 😙😙😙

  • @lauramontaldi3940
    @lauramontaldi3940 Рік тому +2

    Bellissima torta....condivido in pieno l'uso dei biscotti " arretrati" ... soprattutto del tipo che hai usato e che peraltro sono molto buoni...come sempre , complimenti!!!!
    Mi piacerebbe che, durante un video sulle tue ricette, tu parlassi anche di come è nata la tua passione per il tango argentino e come sì è potuta sviluppare negli anni...insomma...una passione tira l'altra...e tu sembri esserne molto esperta!!!!. Che dire....brava ,brava 👍✨✨

  • @vittoriayoung9328
    @vittoriayoung9328 Рік тому +4

    Bella questa ricetta , la farò sicuramente! Anche , grazie x aver usato ricotta industriale, perché dove sono io si trova solo quella!!!!

  • @katiagallamini3939
    @katiagallamini3939 Рік тому +1

    Ciao Cristina anche io faccio spesso questo dolce che piace tantissimo alle mie figlie, ma io metto la robiola al posto della ricotta questa ricetta si tramanda in casa da quando ero ragazzina...ma proverò anche con la ricotta!

  • @clarapadoan2164
    @clarapadoan2164 Рік тому +1

    Mamma che bontà 😮😮😮

  • @annaalonzo9526
    @annaalonzo9526 Рік тому +2

    Buonasera Cristina, ho scoperto da poco il tuo canale e devo dire.... Toooopppppp!!!!!! Ne sono rimasta rapita e soprattutto mi è tornata la voglia di cucinare!!!! In cinque giorni ho già fatto, le carote marinate, la pasta fresca, la zuppa di cereali, il ragu di salsiccia, i tozzetti, ho lo. Yogurt in frigo a scolare, il rotolo di pan di spagna, la marmellata di caffè toooooppppp!!!!!! Tutte ricette infallibili!!!! Sono estasiata!!! Domani sicuro farò questa torta. Sono molto incuriosita dal tuo forno, potrei avere qualche informazione. Grazie di tutto. FANTASTICAAAA!!!!

  • @danielatreppo8956
    @danielatreppo8956 Рік тому +1

    Come già fatta grazie 🌹

  • @valeriarianda5883
    @valeriarianda5883 Рік тому +1

    Meravigliosa! Una domanda: cosa ne pensi sul sostituire la farina bianca con quella di castagne in questo periodo? Si sentirebbe la differenza nel gusto?

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Рік тому

      Non ho mai provato. Puoi provare, in cucina si deve osare 😋👍

  • @antonellaspigarelli5073
    @antonellaspigarelli5073 Рік тому +1

    Ciao Cristina io seguo sempre le tue ricette questa torta la condividerò e la cucinerò anch'io e troppi buona PS che tipo di ricotta usi? Grazie MILLE CIAOOOO 🤗🖐️🖐️😋😋😋

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Рік тому

      Di solito quella di mucca ma ho fatto anche con quella di pecora… Viene sempre buonA 😋

  • @luciaratti5729
    @luciaratti5729 10 місяців тому +1

    Ciao super Cristina . Ma con tutti i dolci che fai ( e mangerai ) come fai a non ingrassare ???

  • @lorenzonespoli7994
    @lorenzonespoli7994 3 місяці тому

    Grazie Cristina di questa fantastica ricetta.
    Volevo chiederti un’informazione: le tortiere che usi che dimensioni hanno? Base e soprattutto altezza, perché mi sembrano più alte del “normale”… Grazie mille e complimenti ancora per tutto.

  • @fabios.5431
    @fabios.5431 6 місяців тому +1

    venerdì la faccio per il mio compleanno!

  • @marziasoprani6080
    @marziasoprani6080 Рік тому +1

    Ciao Cristina, ti faccio di nuovo i complimenti la tua bravura e simpatia con cui fai le cose. Ti volevo chiedere prima di tutto dove hai trovato quelle belle tortiere colorate e mi confermi che in questo dolce non ci va il lievito? Grazie

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Рік тому

      Le ho acquistate anni fa alla Lidl.sul lievito ti confermo che non ci va lievito in questa torta. Un abbraccio 😘

  • @carlabianciardi7188
    @carlabianciardi7188 Рік тому +3

    Ciao Cristina ti faccio i complimenti per tutte le tue ricette e per la spontaneità con la quale le spieghi... Ti posso fare una domanda ..ma la tua bellissima impastatrice quanti kg porta?? Grazie tante

  • @stefaniafedele543
    @stefaniafedele543 Рік тому

    Ciao Cristina , si può fare la base con la frolla visto che deve cuocere? Come sempre sei fantastica e che forza di volontà che hai....ma come fai....!Che il Signore ti benedica sempre! Grazie 🙏🥇😘💐🤗❤️

  • @Ilaria-ho1iv
    @Ilaria-ho1iv 9 місяців тому +2

    Le noccioline 😋😋😋

  • @mariademauro6601
    @mariademauro6601 Рік тому +5

    Salve Cristina, vorrei provare questa torta e vorrei sapere gentilmente la misura del diametro della tortiera. Sei bravissima!! Grazie

  • @cristinasassi684
    @cristinasassi684 Рік тому +3

    Ciao Cristina, pensa è la torta che faccio sempre per i compleanni dei miei 2 figli a noi ci piace metterci sopra o una marmellata di fragole fatta in casa più fragole fresche, o la cioccolata sciolta fondente e poi messa sulla fetta nel proprio piattino . Buonissima in entrambi i modi. Un saluto

  • @Ilaria-ho1iv
    @Ilaria-ho1iv 10 місяців тому +2

    Ma quando mi inviti a mangiare da te😋😋❤❤❤

  • @patriziazanaga1371
    @patriziazanaga1371 Рік тому +1

    Buonissima! Hai messo il forno ventilato?

  • @Laura.2592
    @Laura.2592 5 місяців тому +1

    CHE BUONAAAA.CHE MISURA LA TORTIERA? GRAZIE CRISTINA❤💕💕

  • @cinziaorioli8852
    @cinziaorioli8852 Рік тому +3

    La fetta che manca è x me 😅😂 Cristina grande cuoca e ballerina 🥰

  • @tamarabonetto2095
    @tamarabonetto2095 Рік тому +1

    Anch'io faccio così, uso tutti i biscotti rotti rimasti quando faccio le cheesecake 😄

  • @1212yadira
    @1212yadira Місяць тому

    Posso sostituire con 100 gr de farina senza glutine per dolce?

  • @grattaevincinonnaagneselud2758

    Ciao😊

  • @antonella1824
    @antonella1824 9 місяців тому

    👏👏👏👏👏👏👏😘

  • @annalisalega9867
    @annalisalega9867 Рік тому +2

    Cara Cristina bella oggi la tua torta di ricotta è in forno grazie

  • @danielet612
    @danielet612 4 місяці тому

    Ciao, per favore volevo chiederti, ma intorno alla tortiera hai messo un po' burro per non attaccare...perché mi sono dimenticato...

  • @bortolocogo9292
    @bortolocogo9292 Рік тому +2

    Se non ho biscotti con cioccolato o noccioline, potrei aggungere delle bricciole di cioccolato e noci, noccioline o granella di mandorle?

  • @francalenzi3914
    @francalenzi3914 Рік тому +1

    Bellissima ricetta. È possibile sapere il diametro delle teglie che hai usato? Grazie 😘😘😘

  • @lelladibiase1501
    @lelladibiase1501 Рік тому +1

    Sei una tentazione continua 😂 ci vuoi tutte brufoli e ciccia???😂😂😂 ho già fatto altri tuoi dolci ed il risultato è stato ovviamente fantastico.....questa di sicuro la preparerò x domenica...grande Cristina

    • @lelladibiase1501
      @lelladibiase1501 Рік тому

      Come scritto l ho fatta ed è non squisita ma di piuùù, ..grande Cristina!! e chi ti lascia più!!😁😁

  • @MariaCristinaBaranzoni-ic3dr
    @MariaCristinaBaranzoni-ic3dr Рік тому +1

    Buon pomeriggio, ma che misura di tortiera hai usato p😮

  • @patriziadardani2442
    @patriziadardani2442 Рік тому +1

    Quando puoi faresti una torta al cioccolata perché mio figlio piace solo con questo gusto ( no tenerina che quella la so fare) grazie e sei super Cristina

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Рік тому

      Ciao Patrizia se vuoi puoi guardare in questo canale c’è una torta al cacao leggera che è veramente molto buona. Ai miei ragazzi piace molto.

  • @angelavodola9199
    @angelavodola9199 Рік тому +1

    Il burro si può sostituire con l'olio???? Grazie

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Рік тому

      Oddio non ho mai provato, non vorrei si sbriciola, potresti provare invece con il burro di arachidi

  • @mauelagentili3180
    @mauelagentili3180 Рік тому +1

    Sei un libro aperto dovresti fare una🤣 scuola di cucina sei il🔝🔝🔝🔝🔝x una torta va bene lo stampo da 24 ?grazie di esistere😍😍🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️👏👏👏👏

  • @lorettafeletto6197
    @lorettafeletto6197 Рік тому +1

    eccezionale questa idea di riciclo, io a casa ho lo stesso tuo problema, i miei figli lasciano tanti biscotti rotti.....

  • @katiagallamini3939
    @katiagallamini3939 Рік тому +1

    Ho dimenticato di dire che essendo anche io della Romagna probabilmente è un dolce di questa regione!

  • @ninalombardo4895
    @ninalombardo4895 10 місяців тому +1

    Brava , magra ,e mi chiedo com’è possibile con tutto il ben di Dio che prepari ! Dici pure che sei golosa: quindi li mangi ? Aggiungo anche sexy detto da un’altra donna è un vero complimento.

  • @danielet612
    @danielet612 4 місяці тому

    Scusami, quindi bussi ai vicini di casa per chiedere se hanno i rimasugli di biscotti?

  • @marziasoprani6080
    @marziasoprani6080 Рік тому +1

    Cara Cristina oggi ho fatto la torta di ricotta ma era più liquida della tua, secondo te dove ho sbagliato? Adesso l'ho infornata e speriamo😬😬

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Рік тому +1

      Non credo ci siano problemi quando la cucini si solidifica. Forse la tua un po’ più liquida perché io l’ho montata un po’ di più ma non fa differenza. Comunque fa sapere come ti è venuta 😘

  • @gabriellarossi9662
    @gabriellarossi9662 Рік тому

    Un

  • @pasquale6746
    @pasquale6746 Рік тому +1

    Ottima, ma con una ricotta un po' meno industriale sarebbe meglio😏

    • @bortolocogo9292
      @bortolocogo9292 Рік тому

      Teoricamente non hai torto, ma personalmente io mangio solo quella fatta da Lattebusche.....senza grumi è di una delicatezza impareggiabile