sevgili arkadaşım severek izliyorum seni fakat bir türlü eski merakını anlamıyorum.Ne var eski eski herşeyin en iyisi eskide mi eski daha mı güzeldi bunlar hep yaşlılık belirtileri umarım eski merakının nerden geldiği konusunda bizleri aydınlatırsın
onur buyukmehmetoglu Kardeşim Adana’da artık yeni olan çoğu şey kötü olmaya başladı. Eline satır alan ustayım, tost yapan mucidim demeye başladı. Hal böyle olunca Adana gibi bir yerde bile eskiye dönüşler başladı. Bu gördüğün ustalar lezzeti ayakta tutan kişilerdir benim gözümde. Yenilik her zaman güzel sonuç verecek diye bir kaide yok sonuçta. Ben de Adanalıyım ve ben de kebap yemeye gittiğim zaman hep eski ustaları tercih ederim. Her ikisi de deneyip senin de fikrini onun sonucunda nasıl olacağını merak ediyorum. İyi akşamlar hocam👍🏻
Allah böyle güzel insanları ülkemde daim kılsın,ömrüne ömür versin.Maşallah!67 yaşın dinginliğinde,Ülke ve Millet Sevgisi yüreğinde;fakat Realist ve akılcı mantığı tecrübeleri ile Babacanlığına yansımış,Adam gibi bir Ustayı bizlere tanıtıp, izlettirdiğin için sana da sonsuz teşekkürler.
@Lezzet peşinde biri Oo Fatih Abi napiyorsun sifa mi dagitiyorsun.Benim matematik kotu abi annem hep margarin yedirdi.Bu ustadan yesem matematik,kimya iyi olur mu.
bu ustada şifa hazırlıyor abiii eczane işletiyor bu abimizdeeee abimmmm sen bu dayıdan kebabı yee biri sana ateş etsin düşmesin abim benim Bunu yiyen ölmez varya Bizi yıllarca kandırdılar ayçiçek yağıyla abii
ADANA 'da eski arap ustalar azaldıkça kebabın lezzeti değişiyor, Özen usta gibi ustalar işin zaanat olduğunun kanıtı, eline emeğine sağlık . Murat sanada helal olsun lüks lokantalarındansa salaş mekanlara değer veriyorsun.
Adamın ocağı tertemiz, soğanın yarısını çöpe atmıyor -tamamını doğruyor- malzemeye karşı mütevazi. İşte gerçek ustalık bu. Çoğu ustayım diyor ama yiyeceği israf eden şovmen aslında. Tecrübe, bilgelik, ustalık bu işte!
Adana'da Özen usta,Mardin'de Izgaracı Hacı Tilki usta iki yaşayan efsane 50 yıllık tecrübeleriyle meslekte yarım asırı devirmiş şşifa hazırlıyorlar.Bu ustalarımızdan sonra bayrağı devralan inşallah çıkar
Vay be özen usta kral kebapçıdır. Birde kardeşi vardı ali usta 2 kardeşin üstüne tanımam herkese tavsiye ederim gönül rahatlığıyla yiyebilirsiniz exstra olarak güvecide harika kesinlikle imkanı olan tadsın
Helal olsun ustama.Ellerine sağlık.yıllar önce adanalı mehmet usta adlı bşr abimle 3 ay kadar çalışmıştım usta yaparken o lezzeti tattım yani o kadar mükemmel
Uzun süredir seni takip ediyorum ve hiç yorum beğeni yapmamıştım sebebi ise kişisel olarak çok beğendiğim şeyleri beğeniyorum bu videodaki ustamız ile beni karşılaştırdığın için sana teşekkür ederim özellikle ağzını sildiği an tarihe mihenk taşlarından biri olarak kaldı benim için afiyet şeker olsun bu şekilde insanlar ile karşılaşmak isterim sürekli ..
Samimi bir video olmuş. Ustamiza uzun ömürler diliyorum. Kolesterol değerlerinizi kontrol ettirin en az altı ayda bir, bu nasıl bir beslenmedir. Maşallah..
Senin Allahına kurban gardaşım benim yaşım 44 tam 30 yıl önce obalar caddesi balıkçılar pazarının arkasında dükkanı vardı özen ustanın ben o zamanlar obalar caddesinde iş bankası yanında levent manifatura mefruşatta çırak olarak çalışıyordum. Öğlen yemeğimiz özen ustadan kebaptı. Hiç değişmemiş 30 yıl önce hatta daha kiloluydu 😊
Dayıda ses tonu ve görünüşüyle aktör gibi adam. Zaten kendisine bakınca insanın iştahı açılıyor. Emme gardaş sende tok karnına amma iştahlı yedin yedinde bizimde canımızı çektirdin he 😋
Ustamın samimiyeti beni benden aldı, ne sahte şov ne yalandan bir gülüş, zaten kebabın görüntüsü tam bir sanat eseri gibi, eline koluna sağlık ustam imkanım olsa bir dürümünü yesem. Milliyici kardeşim emeğine sağlık güzel video olmuş
Özen üstadın ellerine sağlık afiyetler olsun ALLAH sağliklı huzurlu uzun ömürler hayırlı bol bereketli işler nasip etsin İNŞALLAH Abidjan dan saygılar selamlar
Vallahi murat abi yanlış anlama ama yapacam bu yorumu . Bu videoyu izledim ve öyle bir canım çekti ki gece gece , hele hele ki o ekmeği soslayışı falan , ertesi gün kalktım gittim bu mekana. Ne bu izlediğim dayı orda ne de ocakbasindaki duran usta bu şekilde ilgili alâkalı ve dürüm ekmeği ne soslu ne sıcak ne kıtır..... Yine işi gücü rast gelsin bu ustanın , kendisi ocakbaşında olduğu ya da emanet ettiği kişi hakkını düzgün verdiği sürece ..
Böyle adamları büyük kanallar neden almaz düşünsenize herhafta 1 saatlik sokak lezzetleri programı olsa izlenmezmi yolun açık olsun milliyiyici keyif veriyorsun👏👏
Babam gibi tontiş ya😀 ben böyle tombiş adamları görünce hemen babam aklıma gelir çok severim böyle insanları ellerinden öpüyorum ustacım ve kebabı efsane yaptın maşaAllah Allah nazarlardan korusun usta seni😀
Sevgili dostlar selamlar,
Özen ustanın numarasını yazıyorum gitmek isteyenler arayabilir🙏
Özen usta:05332180308
sevgili arkadaşım severek izliyorum seni fakat bir türlü eski merakını anlamıyorum.Ne var eski eski herşeyin en iyisi eskide mi eski daha mı güzeldi bunlar hep yaşlılık belirtileri umarım eski merakının nerden geldiği konusunda bizleri aydınlatırsın
onur buyukmehmetoglu Kardeşim Adana’da artık yeni olan çoğu şey kötü olmaya başladı. Eline satır alan ustayım, tost yapan mucidim demeye başladı. Hal böyle olunca Adana gibi bir yerde bile eskiye dönüşler başladı. Bu gördüğün ustalar lezzeti ayakta tutan kişilerdir benim gözümde. Yenilik her zaman güzel sonuç verecek diye bir kaide yok sonuçta. Ben de Adanalıyım ve ben de kebap yemeye gittiğim zaman hep eski ustaları tercih ederim. Her ikisi de deneyip senin de fikrini onun sonucunda nasıl olacağını merak ediyorum. İyi akşamlar hocam👍🏻
Ceylan dönerde orda bir döner yemeni oneriirim Adana tekler..
Murat abi adana da sence en iyi adana kebap nerde yenir ?
Ustanin sesi yasar kemalin sesine ne kadar cok benziyor
Usta nasıl efendi ya. eski toprak böyle insanlar kalmadı beee güzel ustam
Ustama 7 8 yaşında 2 secenek sunmuslar demisler ya sair olacan ya kebabci oda kebabciligi seçmiş ama sairlikten de vazgeçmemiş.
Siir gibi kebap yapiyor nolmaldir
Çocukluğumun kebapçısı özen usta en az 500 kere yemişimdir patlıcan güveçini mutlaka yemelisiniz efsanedir 30 senedir görmemiştim hey gidi günler hey
Allah böyle güzel insanları ülkemde daim kılsın,ömrüne ömür versin.Maşallah!67 yaşın dinginliğinde,Ülke ve Millet Sevgisi yüreğinde;fakat Realist ve akılcı mantığı tecrübeleri ile Babacanlığına yansımış,Adam gibi bir Ustayı bizlere tanıtıp, izlettirdiğin için sana da sonsuz teşekkürler.
ALLAH BÜYÜK YAZILIR
Şu Adana sokak lezzetlerine, esnaf lokantalarına gerçekten hayranım ya izlerken iştahım kabardı...
Bide ucuz oluyor o bitiriyor beni
@@dogukaneksilmez4107 Harbi İstanbul da yasiyorum İstanbul çok kazık yaa
adana da en iyi yemek ve kababi sanayiciler, insaat da marabalar ve tir soforleri yapar, parmaklarini yersin....
Adana bambaşka
Rahmetli babamin coook iyi arkadasiydi,lezzet 10 numaradir,ozen usta'da cook iyi kalender adamdir, Allah omurler versin
Ah o Arap ustalar beni benden alan. Kim bilir kimler geldi, kimler geçti ocağından. Kimlere öğretti bu mesleği. Allah uzun ömürler versin.
@Lezzet peşinde biri Oo Fatih Abi napiyorsun sifa mi dagitiyorsun.Benim matematik kotu abi annem hep margarin yedirdi.Bu ustadan yesem matematik,kimya iyi olur mu.
bu ustada şifa hazırlıyor abiii eczane işletiyor bu abimizdeeee abimmmm sen bu dayıdan kebabı yee biri sana ateş etsin düşmesin abim benim Bunu yiyen ölmez varya Bizi yıllarca kandırdılar ayçiçek yağıyla abii
Ustam baba mesleği eczacılık galiba
USTA ŞIMDİ BİR GARIBAN GELSE PARAM YOK DESE DÜKKANIN TAPUSUNU İSTERSE VERIRMİSIN
Şifa hazırlıyor
Dükkan ve usta buram buram 80lerin sonu, 90larin başı nostaljisini hissettiriyor. Ne güzel orjinal bir mekan, kıymetini bilin Adanalilar!
Özen ustanın en basta misafirperverliği ve ustalığı insanı mest ediyor.Allah uzun ömürler versin
8:26 şifacı arkada kuyruk yağının önemini anlatıyor
😂😂😂 Allah da seni güldürsün
@@ibo590 .d
hahahahaha haykırdım olm yapmayın şöyle asdadada
Bu guzeldi😂😂😂
Cem Özgül IVGHIUHBBJHK
Senin attıkların ve izlediklerim arasındaki en iyi kebap dürüm bu bence
tezgahının temizliği, ustanın efendiliği... ellerinizden öperim ustam.
cocuklugumun kebapcisi ozen usta bir gun olsun kotu kebap yememisimdir her daim cok guzeldir❤
ADANA 'da eski arap ustalar azaldıkça kebabın lezzeti değişiyor, Özen usta gibi ustalar işin zaanat olduğunun kanıtı, eline emeğine sağlık . Murat sanada helal olsun lüks lokantalarındansa salaş mekanlara değer veriyorsun.
Ustamız tam bir esnaf, böyle ustalarımızın kıymetini bilelim. Allah işini gücünü rast getirsin
Adamın ocağı tertemiz, soğanın yarısını çöpe atmıyor -tamamını doğruyor- malzemeye karşı mütevazi. İşte gerçek ustalık bu. Çoğu ustayım diyor ama yiyeceği israf eden şovmen aslında. Tecrübe, bilgelik, ustalık bu işte!
Bu dayıya kanım çok ısındı Adana'ya gidince mutlaka gideceğim yanına ellerinden de öpeceğim inşallah adam gibi adam ✋✋
AZERBAYCANDAN 🇦🇿 TURKIYEYE 🇹🇷 SELAMLAR CANLARIM KARDESLERIM ❤ BENIM USTAM ELLERIN DERT GORMESIN SUPER KEBAB
Özen usta gerçekten ustaların ustası duruşu bakışı konuşması herşeyi Anadolu adamı olduğunu gösteriyor allah ömrünü uzun eylesin 👏👏👏
ALLAH BÜYÜK YAZILIR
@@miracarmansaryldz3327 allahını
Nerede bir usta ocağın yahut fırının yerine kasaya geçtiyse orası bitmiştir. Adam komple karizma.
Yaninda buyumus biriyim Allah uzun saglik li hayat versin insallah lazim gercekten topluma lazim bir insan
Allah boyle ustalarımıza uzun omur versin cok sakin isini aşkla yapiyor
Gitmezsem günaha girerim çok güzel duruyor Allah ustaya uzun ömürler versin , bol kazançlar versin inşallah 🙏🙏
Dayıma maşallah 50 yaşında gibi Allah uzun ömür versin
Kebap ye Genç Kal
Dayıma allah uzun ömür versin sağlıklı sıhhatli huzurlu usta olduğu zaten konuşmasından üslubundan belli oluyor
ALLAH BÜYÜK YAZILIR
Bu zamana kadar hiç bir yemek videosuna yorum atmadım,ama bu abinin mekanına bir gün gideceğim,Allah işini rast getirir inşallah
Adam harbi usta ve harbi esnaf böyle nesilleri örnek almak lazım hayırlı işler
8:10 yağlı ekmek,usta gibi usta,maskeyi de takmış helal olsun
eline sağlık.
esnafımız son derece temiz ve dürüst görünüyor Allah işini rast getirsin
Bu özen usta, mesleğin gerçek ustası. Tüm kebaplar aynı lezzet ve güzellikte. Bu ustaya yalnızca saygı duyulur.
Dayı Allah'ına Gurban,tam bir esnaf, tam bir zanaatkâr ,eline diline sağlık,günde5 tane boğarım
En sevdigim anadolu insani tipi. Ustamizin samimiyeti cok güzel, video icin tesekkürler.
Adana'da Özen usta,Mardin'de Izgaracı Hacı Tilki usta iki yaşayan efsane 50 yıllık tecrübeleriyle meslekte yarım asırı devirmiş şşifa hazırlıyorlar.Bu ustalarımızdan sonra bayrağı devralan inşallah çıkar
Abimizin gönlü güzel insan dürüm için değilse bile insanlığı için gider.
Bir gün gidiceğim ve onunla sohbet etmek ve dürüm yemek için.
11:17 de .dayının sesini Ramiz dayıya benzettim..😊
Biz buralarda bir adana kebap yiyoruz simsiyah resmen, dayım ne güzel pişirmiş ya maşallah
Kebap ateşle pişmez sanatla pişer 10 numara usta allah'ına kurban (şifacida orada göründü )
Kebap ateşle pişmez sanatla pişer harika vallahi ellerinden öperim ustam 👍👏
Çektiğin ve izlediğim bütün adana kebaplara basar. Helal olsun.
Vay be özen usta kral kebapçıdır. Birde kardeşi vardı ali usta 2 kardeşin üstüne tanımam herkese tavsiye ederim gönül rahatlığıyla yiyebilirsiniz exstra olarak güvecide harika kesinlikle imkanı olan tadsın
Bize böyle ustalar lazım tebrikler çekim güzel olmuş.......!
Massallah amca cok temiz bir esnaf cok tatli insan sicak kanli allahim daha bol versin
özen usta istanbulda olsa hergün giderdim adam gerçek bir esnaf
Ustam "ŞİİR" gibi kebap yaptı.. bol kazançlar.
Adam kendini bozmamış helal olsun ustama .selam söyle ustama
cok sevimli usta yaa 67 yasinda tas gibi uzun omurler diliyorum ustama helal olsun
Helal olsun ustama.Ellerine sağlık.yıllar önce adanalı mehmet usta adlı bşr abimle 3 ay kadar çalışmıştım usta yaparken o lezzeti tattım yani o kadar mükemmel
Abi dayıya bak hele. Allah uzun omurler versın. Bu enerji bu samımıyet. Uzun zamndır boyle bırıne denk gelmemıstım. Hayırlı ıslerı olsun ınsallah.
Dayıya bayıldım yahu,Allah uzun ömür versin :)
Kendi örf,töre, adəti ənənəmə sadık kalaraq mideyə bi şeylər gömərək izlədim videoyu. Ustam çok kral adam. Əllərinə sağlık. Bakudən hər kəsə selam .
ALLAH ALLAH ALLAH ALLAH :)))))) Amcanin ellerinden öperim Nasıl sempatik adam ya :)))
Gardasim dayımı çok sevdim. Şiirlerine deyişleri ne gurban olurum.. sanada böyle ustaları buluyorsun ya helal olsun sana.... İzmir'den selamlar...
Koca çınar...buyuk usta..adanalilar böyle büyük ustalara sahip çıkın
Uzun süredir seni takip ediyorum ve hiç yorum beğeni yapmamıştım sebebi ise kişisel olarak çok beğendiğim şeyleri beğeniyorum bu videodaki ustamız ile beni karşılaştırdığın için sana teşekkür ederim özellikle ağzını sildiği an tarihe mihenk taşlarından biri olarak kaldı benim için afiyet şeker olsun bu şekilde insanlar ile karşılaşmak isterim sürekli ..
Samimi bir video olmuş. Ustamiza uzun ömürler diliyorum. Kolesterol değerlerinizi kontrol ettirin en az altı ayda bir, bu nasıl bir beslenmedir. Maşallah..
Senin Allahına kurban gardaşım benim yaşım 44 tam 30 yıl önce obalar caddesi balıkçılar pazarının arkasında dükkanı vardı özen ustanın ben o zamanlar obalar caddesinde iş bankası yanında levent manifatura mefruşatta çırak olarak çalışıyordum. Öğlen yemeğimiz özen ustadan kebaptı. Hiç değişmemiş 30 yıl önce hatta daha kiloluydu 😊
Böyle bir yeme biçimi yok be usta...... Tok adam yer. Öyle iştahlı ısırdın ki insan krize giriyor. Afiyet olsun 👍👍👍
Boyle esnaflarin hep olmasi lazim helal olsun abi Allahini severim senin.
Çok samimi hoşsohbet bir usta işi rastgelsin
Emeğine sağlık kardeşim, Allah Özen Ustaya sağlık versin, çok kalender sempatik adam. Bodrumdan selamlar.
Adana'nın en kral kebapçılarindan bir tanesi.
Dayıda ses tonu ve görünüşüyle aktör gibi adam. Zaten kendisine bakınca insanın iştahı açılıyor. Emme gardaş sende tok karnına amma iştahlı yedin yedinde bizimde canımızı çektirdin he 😋
Efsane bir kebap dürüm oldu. Yapanın eline sağlık yiyenede afiyet olsun...
Ustamın samimiyeti beni benden aldı, ne sahte şov ne yalandan bir gülüş, zaten kebabın görüntüsü tam bir sanat eseri gibi, eline koluna sağlık ustam imkanım olsa bir dürümünü yesem. Milliyici kardeşim emeğine sağlık güzel video olmuş
Özen üstadın ellerine sağlık afiyetler olsun ALLAH sağliklı huzurlu uzun ömürler hayırlı bol bereketli işler nasip etsin İNŞALLAH Abidjan dan saygılar selamlar
Vay ozen abi vay, 25, 30 yil once her sene karatas sahilinde kamp komsumuz olurdu, o gunleri hic unutmam, adam gibi adamdir ozen abi
Özen Usta efsanee birine benziyor. hayatım boyunca keyfine yemesine içmesine düşkün adamı sevmişimdir. böyle ustaların ömrü uzun olur insallah.
Vallahi murat abi yanlış anlama ama yapacam bu yorumu . Bu videoyu izledim ve öyle bir canım çekti ki gece gece , hele hele ki o ekmeği soslayışı falan , ertesi gün kalktım gittim bu mekana. Ne bu izlediğim dayı orda ne de ocakbasindaki duran usta bu şekilde ilgili alâkalı ve dürüm ekmeği ne soslu ne sıcak ne kıtır..... Yine işi gücü rast gelsin bu ustanın , kendisi ocakbaşında olduğu ya da emanet ettiği kişi hakkını düzgün verdiği sürece ..
Böyle adamları büyük kanallar neden almaz düşünsenize herhafta 1 saatlik sokak lezzetleri programı olsa izlenmezmi yolun açık olsun milliyiyici keyif veriyorsun👏👏
🙏🙏🙏🙏
Kıymeti bilinmeli böyle üstadların... Altın gibi kiymetliler 🙂 Afiyet ola bşk
Edebi yönü böyle olan bir usta kötü kebap yapabilir mi ya zaten sanatını ortaya koydu usta👍
Babam gibi tontiş ya😀 ben böyle tombiş adamları görünce hemen babam aklıma gelir çok severim böyle insanları ellerinden öpüyorum ustacım ve kebabı efsane yaptın maşaAllah Allah nazarlardan korusun usta seni😀
25 lira bişey değil reis gayet doyurucu avuç ici kadar dana döner ayrana 34 lira istiyorlar 3 tane yesen doyamazsın Adananın gözünü seveyim ben
Cok güzel 👍 Abi cok Ton Ton
inşallah bizede nasip olur
Gerçekten efsane yılların tecrübesi lezzete dokunmuş afiyet olsun murat kardeşim
Özen ustadan Allah razı olsun
Şuan karışık yiyorum başka da birsey demiyorum özen baba doğuştan gelen lezzet Adana 🤣🤣
Saygi deger amcamiz.. Allah uzun omuler versin..
Ya ustamın ne emekleri vardır ustam ustamın ellerinden yemek nasip olur bir gün inşallah
Çok güzel bir video ellerinize sağlık. Özen usta ile başka videolar da gelir umarım
Ustam can valla.. Adanalı nede olsa.. Ankaralıyım ve bence dünyanın en güzel kebabı adanadır.. Ama adanada yemek şartıyla.. Sevgiler..
usdam adamin dibi allah omur versin
Usta hiç 67 yaşında değil gibi helal olsun
Gördüğüm en iyi kebap o kadar yedim ettim videolar izliyorum en iyisi bu kesinlikle belli ya görünüşünden
40 yillik adanaliyim her sokaktan bilmedigim kebapcilar cikiyor. Sayende hem biz ogreniyoz. Hem bu esnaflarin reklami oluyor.
Abi atma şöyle videolar izledikçe canım çekiyo keşke Adana'da yaşasam.
Sizin gibi ustalarda olmasa biz kebap yiyemiceyiz allah sizi varetsin ustalar
Ustamiz Negüzel bir insan masallah gelmez birdaha gelmeezz
özen usta zaten kebap gibi adam
dayiya Allah uzun omur versin, Allah kismet ederse insallah dukkanina gelip ayni kebabdan yemek isterdim...
İzledigim en temiz mekan 👏👏👏
Dayim alemci, yarasin dayi. Sagligina..
Emeğine sağlık 10 numara usta ÖZEN usta... Afiyet olsun.
Maşallah maşallah maşallah ustam ellerinize sağlık.
Adananın bir numaralı ustası özen abim çok yedim kebabını hala bir numarasın eline salık allah sana uzun ömür versi.adanalı metin
ÖZEN USTANIN SES TONU FLİM VE DİZİLERDE KULLANILMALI..BÖYLE SESLERE İHTİYAÇ VAR..
Adama on kere allah uzun ömür versin dedin nazarın deyecek😂
Dayının durusu insani yanı on numara
Dayı işinin hakkını veriyoo.. Görüntüsü tebessümü bunu gösteriyoo..