Incomparable Bagels on sour cream! The most delicate and fragile! Like meringue! Baking without eggs

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 вер 2024
  • Very tasty and very easy to prepare Bagels on sour cream with pieces of apples. I recommend this recipe to everyone!
    Watch in full so you don't miss anything!
    Ingredients:
    sour cream 20% - 180 g
    drain. oil 72.5% - 100 g
    flour - 300 g
    sugar - 50 g + 4 tsp
    baking powder - 1 tsp
    a pinch of salt
    small apple weighing ~ 70 g
    1. mix flour, baking powder, 50 g sugar and salt;
    2. add soft butter and rub into crumbs;
    3. make a hole in the center and add sour cream. Knead the dough;
    4. form a ball and divide into two equal parts.
    5. make a cake from each half and roll it out with a rolling pin ~ 2 mm thick;
    6. Sprinkle with sugar (2 teaspoons of sugar per half);
    7. divide the rolled cake into 16 parts;
    8. peel and core the apple and cut each half into 16 thin slices!
    9. lay out the apples;
    10. roll the bagel (from the edge to the center)
    11. Put on a baking sheet greased with sunflower oil.
    * Bake at 150 degrees for 40 minutes.
    Playlist BAKING WITHOUT EGGS:
    • Бесподобные Рогалики н...
    Playlist RECIPES OF HOME COOKIES:
    • Бесподобные Рогалики н...
    Playlist BAKING WITH SOUR CREAM:
    • Бесподобные Рогалики н...

КОМЕНТАРІ • 66

  • @ГузельДаутова-с5й
    @ГузельДаутова-с5й 3 роки тому +8

    Рогалики получились обалденные! Спасибо, за такой простой и прекрасный рецепт, вечером готовила, с трудом отогнала себя от стола!

  • @LeckermitSophieMayer
    @LeckermitSophieMayer 4 роки тому +3

    Очень аппетитные рогалики, супер 🤩😊👍

  • @Mariyadudkina
    @Mariyadudkina 4 роки тому

    Спасибо за рецепт!)) ставлю лайк и жду у себя 😉

  • @ТатьянаТатьяна-э2к
    @ТатьянаТатьяна-э2к 4 роки тому +3

    Очень красивые. Попробую испечь.
    А можно под роликом ,писать рецепт в последовательности?
    Было бы ооочень удобно

    • @cooking-recipes
      @cooking-recipes  4 роки тому +1

      Спасибо!
      Да, напишу последовательность!

  • @ПриготовитКаждый-л2ц

    Добрый вечер! обалденные рогалики!) спасибо за подробный рецепт! 👍🌞🌼

  • @ОлесяАкопова
    @ОлесяАкопова 4 роки тому +2

    Выглядят очень нежно и аппетитно! Думаю, и вкусные! Спасибо за рецепт 😋👍

  • @chowmama5063
    @chowmama5063 3 роки тому +2

    Делала с начинкой из пластового яблочного мармелада и подкорректировала время и температуру выпекания под свою духовку. Рогалики получились такие, как пекла мама в детстве. Много рецептов перепробовала, но всё было не то, и вот с вашим получилось. Большое спасибо за прекрасный рецепт!

    • @cooking-recipes
      @cooking-recipes  3 роки тому

      Спасибо Вам большое за отзыв! 🤗🌷

  • @ГалинаКондратюк-з7ь

    КАКАЯ ВКУСНОТА! А Я ПЛАСТОВЫЙ МАРМЕЛАД КЛАДУ...! СПАСИБО.Я С ВАМИ. ЗАХОДИТЕ НА ОГОНЕК!

  • @kopilkarecipe
    @kopilkarecipe 4 роки тому +2

    Какие вкусные рогалики получились. Спасибо за рецепт

  • @ElenaMamonko
    @ElenaMamonko 4 роки тому +7

    Класс! Новый рецептик рогаликов . Простой и доступный в приготвлении. На днях приготовлю для семьи! ❤️

  • @Накухнеинетолько
    @Накухнеинетолько 4 роки тому +2

    Рецепт супер! Рогалики получились очень аппетитными и красивыми. Спасибо!

  • @ТатьянаЛобанова-ш1й

    Здравствуйте 👋 очень вкусно 😋 спасибо за рецепт 👍 👀😉

  • @ActionCookingLaraKim
    @ActionCookingLaraKim 4 роки тому +1

    Замечательный рецепт супер вкусных рогаликов с наилучшими пожеланиями от друга и хороших выходных 👍👍👍

  • @ЛарисаЧмильМИЛАНЬЯ

    Очень аппетитно выглядит 👍👍👍спасибо 💕

  • @Green_VVitch
    @Green_VVitch 2 роки тому +1

    Постоянно просят их готовить! Спасибо за замечательный рецепт!!!

  • @olegcrivencko9342
    @olegcrivencko9342 4 роки тому +1

    12 Like 👍👍👍👍👍

  • @Варимпаримкашеварим

    КАкие вкусные рогалики!

  • @ИраЛитвинова-ъ4э
    @ИраЛитвинова-ъ4э 3 роки тому +1

    Очень красивые рогалики

  • @Ірина-с9я
    @Ірина-с9я 3 роки тому +1

    Тоже люблю тесто на сметане)))

  • @ЕленаНестерова-ъ7т
    @ЕленаНестерова-ъ7т 2 роки тому +1

    Огромное спасибо за рецепт и видео . Рогалики получились очень вкусные . Лучший рецепт рогаликов !

  • @mishaoak2031
    @mishaoak2031 3 роки тому +1

    Рогалики просто супер! Самые вкусные из всех. Завтра хочу приготовить

  • @cooking__book_7918
    @cooking__book_7918 4 роки тому

    Очень аппетитные рогалики)
    Спасибо, заходите в гости)

  • @valentinkakovalchuk
    @valentinkakovalchuk Рік тому

    А сливочное масло можно заменить на ростительное?

  • @ktrongtv
    @ktrongtv 4 роки тому

    The cake you make is very attractive

  • @НинаНина-д4ш
    @НинаНина-д4ш 3 роки тому

    Большое спасибо. Я нашла у Вас утерянный рецепт

  • @НакухнеуБоцмана
    @НакухнеуБоцмана 4 роки тому

    Очень вкусно к чаю, а можно и без! Спасибо за рецепт, остаюсь с Вами, заходите в гости, буду рад!

  • @Людмила-ф4х8х
    @Людмила-ф4х8х Рік тому

    Завтра обязательно сделаю!!

  • @voice_acting_by_Yutsix
    @voice_acting_by_Yutsix Рік тому

    Точно 150?больше нельзя ?

  • @Rrukofall
    @Rrukofall 3 роки тому

    Great work.Thanks

  • @zhamilyaaitkaliyeva5986
    @zhamilyaaitkaliyeva5986 2 роки тому

    Очень аппетитно,попробую испечь

  • @НінаМусієнко-х1ч
    @НінаМусієнко-х1ч 2 роки тому

    Большое спасибо за рецепт.

  • @АжаринаОльга
    @АжаринаОльга 7 місяців тому

    Да они вкусные

  • @НеллиПлотниченко
    @НеллиПлотниченко 2 роки тому

    Прекрасный рецепт спасибо

  • @kumarishomecookingandvlogs8341
    @kumarishomecookingandvlogs8341 3 роки тому

    Love this favorite

  • @lyudmilazykova8164
    @lyudmilazykova8164 2 роки тому

    Спасибо очень вкусно

  • @larisakosiborod3648
    @larisakosiborod3648 3 роки тому

    Очень вкусно . Спасибо большое. Легко и бымьро. И много, я сделала двойнкю норму и не ошиблась. Езе раз спосибо.

  • @ОльгаБабченко-щ2о
    @ОльгаБабченко-щ2о 3 роки тому

    Супер. Скажите можно слив. масло заменить растительным? Спасибо.

  • @ВалентинаМалая-ж9е

    Коментарии

  • @MerciOksana
    @MerciOksana 2 роки тому

    Бж
    8

  • @ВасилийШумкин-й9у
    @ВасилийШумкин-й9у 3 роки тому

    😃😋👍👏💐

  • @МарияИванова-щ5о
    @МарияИванова-щ5о 2 роки тому

    Здравствуйте, скажите, масло обязательно только таким образом делать или можно и в растопленном виде ?.. спасибо

    • @cooking-recipes
      @cooking-recipes  2 роки тому

      Можно и в растопленном виде.

    • @МарияИванова-щ5о
      @МарияИванова-щ5о 2 роки тому

      @@cooking-recipes забыла ещё спросить.а почему выпекать при 150 а не как обычно при 180 .это играет какую то роль ? Спасибо за ответы

    • @cooking-recipes
      @cooking-recipes  2 роки тому

      @@МарияИванова-щ5о Мне в принципе нравится этот температурный режим для мучной выпечки. Хорошо и равномерно пропекается внутри. Низ не сильно темнеет (получается приятного румяного цвета) и равномерно запекается вверх.
      Но всё зависит от вида духовки - возможно Ваша духовка будет выпекать равномерно при 180 и быстрее. Нужно пробовать и смотреть на результат, и возможно подбирать свой "идеальный" температурный режим.

  • @annsweetcakes
    @annsweetcakes 4 роки тому +1

    Как всегда отличный рецепт у вас)

  • @ЕленаАбдрыкова-е4ц

    Рецепт супер. Спасибо.

  • @xosiyat3904
    @xosiyat3904 3 роки тому

    Интересный и простейший рецепт, попробую испечь! Спасибо!

    • @cooking-recipes
      @cooking-recipes  3 роки тому

      Пробуйте на здоровье!🤗🌷

  • @hayrullokodirov2395
    @hayrullokodirov2395 2 роки тому

    Можно место сметаны кефир ???

    • @cooking-recipes
      @cooking-recipes  2 роки тому

      Вместо сметаны кефир можно, но рогалики получатся не такими рассыпчатыми.

    • @larysaUA
      @larysaUA Рік тому +2

      @@cooking-recipes нет нельзя, будет не вкусно и не получается песочными

  • @ВасилисаПремудрая-м8б

    Спасибо!

  • @ВидеоСолянка-в8в
    @ВидеоСолянка-в8в 4 роки тому +1

    Так быстро и просто😋 спасибо за рецепт, так 😋 вкусно. Лайк от друга

  • @nataliya890
    @nataliya890 3 роки тому

    Подскажите,а такое тесто можно заморозить?

    • @cooking-recipes
      @cooking-recipes  3 роки тому

      Если готовили тесто не с замороженных продуктов, то такое тесто можно заморозить.