다진마늘은 잘못 보관하면 갈변되어 금방 썩어버리는데, 사장님이 방법을 알려줘 시간이 지나도 신선하네요

[@라울리나]

절구로 빻아
소주를 부어 냉장보관해도 서너달 갈변도 막고
오랜시간 두고 먹어도 됩니다 이건 내가 오래도록 써먹는 꿀팁이라오

[@mjbi-xj1me]

지퍼백에 얋게 펴담고 공기빼가며 김밥처럼돌돌말아 냉동보관하면 색도안변하고 쓸데 얋으니 잘부러져 쓰기편합니다

[@신연미-i5f]

정말도움이되었네요 ᆢ^^
늘 좋은 살림템 알려주셔서 도움이많이됩니다
고맙습니다 ~^^

[@베리-g1b]

갈아서 냉동한다음 꺼내서 깍두기 모양으로 쓸어서 지퍼백에 넣어서 냉동실에 넣어서 필요할때 꺼내쓰면 좋아요

[@계곡원츄]

걍 소분하여 냉동보관 하는게 안귀찮을듯

[@sara-ko2qt]

소주 조금 넣으면 오래가요
마늘맛은 좀 떨어지지만

[@까르페디엠-j8l]

갈변되어도 먹어도 상관없나요

[@5tong]

양파 넣으면 냉장보관 갈변 없이 며칠 정도 가능한가요?

[@myonghan1260]

❤❤❤❤❤