Kari Aihisen parhaat lihapullat 🍽 I Makuja
Вставка
- Опубліковано 28 жов 2021
- Kari Aihinen paljastaa, miten valmistuvat parhaat lihapullat! 🥘 Lihapulliin käytetään tarpeeksi rasvaista jauhelihaa, sipuli freesataan pannulla lihapullamassaa varten ja mehevyyttä tuodaan muun muassa kermaviilillä.
Ainekset:
1 pieni sipuli
1 dl korppujauhoa
1 muna
1 dl kermaa
2 rkl tuoretta lehtipersiljaa
400 g naudanjauhelihaa (17%)
n. 2 rkl kermaviiliä (tai creme fraichea)
n. 6 g suolaa (1 tl on noin 5 g)
Muutama tippa Tabascoa
Mustapippuria
Voita paistamiseen
Valmistusohje:
Hienonna sipuli ja kuullota se kevyesti pannulla rasvassa.
Kaada kulhoon kerma ja turvota seokseen korppujauhot. Lisää kananmuna. Hienonna lehtipersilja.
Yhdistä kaikki raaka-aineet lihapullamassaksi. Jos massa tuntuu liian tönköltä, lisää joukkoon enemmän kermaviiliä tai creme fraichea.
Muotoile lihapullat (älä tee liian tiiviitä pyöryköitä) ja paista pannulla voissa kauniin kullanruskeiksi.
Kokeilitko reseptiä?
Katso MTV3-kanavan ruokaohjelmista tutut tähtikokkien reseptit:
👉 www.mtvuutiset.fi/makuja
🔴 Tilaa MTV Uutisten UA-cam-kanava ja osallistu ajankohtaiseen keskusteluun!
"Hyvä pannu, hyvä hella, levy oli kutosel. Sun ei tartte tehdä mittä" (y)
Meikän lemppari kokki 👌👌
Mee too!
Ei se nii paha oo tehä lihapullii😀
Korppujauho täysin turha.
niille ketkä valittaa niin menkääpäs ja tehkää ite paremmat kyseessä kumminkin vähän kokeneenpi kokki kun ykskään näistä valittajista!
Sun personal Jeesus. Kai nyt ihmiset tekee sapuskaa oman maun mukaan. Toki tok tok.
Kyl se sellanen juttu on että jos paistaa haluaa, niin joko puuhella, tai kaasuliesi!
höpö höpö... induktiot on kaasua tehokkaampia nykyään
Hellan tärkein ominaisuus on se, että lämpötilanvaihtelu on nopeaa. Nopeasti kuumaksi ja nopeasti viileäksi. Tässä induktio ja kaasu on parhaat. Puuhella ja old school valurautalevy ei niinkään ja keraaminen levy näiden väliltä. Kaasu on tosin monikäyttöisempi kuin induktio, koska suoraan liekillä voi esim. paahtaa paprikoita ja se kaasu ei ole niin nirso astioiden suhteen kuin induktio.
ei kaikki asu 100km päässä sivistyksestä kuten sinä.
@@kirjain
Eipä tuo lämmityksen teho katso kilometrimäärää sivistyksestä 😂 saman lailla kaasu ja tuli lämmittää metropolissa kuin metsässä... Ja mikä on sun määritelmä sivistyksestä?
@@janiikonen5251 sinun aivotoiminta ja mielipiteet on kaukana sivistyksestä.
Maustepippuri puuttuu, ei jatkoon.
Onneks voit ite pistää kuitenki sitä kusista maustepippuria
Ei kanamunaa täysin turha raaka aina tohon massaan
Suolaa liian vähän
En tiä onko tämä Aihinen jonkinlainen kokki peräti, mutta ei lihapullia tollain tehdä hyvänen aika. Hyi helvetti!
Ne onkin "Kari Aihisen parhaat lihapullat"
No mites itse lihapullat teet?