@@ЛюбовьПавловна-ж7к я и написала,что получается твёрдый сыр,предварительно все ингредиенты смешиваются ина медленном огне масса плавится,либо на водяной бане.
И снова здравствуйте.❤ Очень хороший рецепт плавленного сыра. Я тоже люблю делать сыры разные. Он у вас жидковатый получился... нужно подольше подержать, чтобы хорошо стекла сыворотка. Сыр получится АЙС!!!
Да,согласна,что клеить ногти небезопасно,много лет назад я после такой процедуры заработала на одном пальчике на мизинце грибок,который лечила долго таблетками,чуть печень после них не посадила.А за рецепт сыра спасибо,можно делать.
Плавленый сыр обычно продается в коробках 200 и 400 г, хотя бывает и другой вес. Стоимость 400 граммовой коробочки в зависимости от вида сыра колеблется приблизительно от150 до 350 рублей. Ну ооочень большая разница в цене по сравнению с сыром домашнего приготовления. Если домашний тоже вкусный, то стоит попробовать. И его тоже можно сделать с разными добавками. Спасибо, что делитесь своими рецептами😊
Добрый день,Валюша! Ногти ваши огонь 🔥! Серьезно,смотрятся очень натурально! И сыр отличный! Да много его на выходе получается Надо сделать,спасибо,что поделились!
Так моя мама учила меня, делать плавленный сыр. Так его готовили у нас в совхозе все немки-хозяйки( 60-70-80 годы), пока все не разбежались в разные стороны. А сыр плавленный : творог с содой и солью, сливочное масло и яйцо. Помню, своим детям и внукам так готовила ! И готовлю ! Вкуснятина!
@@ТатьянаПлутенко-х3увсё верно, этот рецепт мне показала моя свекровь. Творог, соль, сода, яйцо и сл.масло и получался плавленый сыр типа "Янтарь". И делала она его на сковороде.
Боже мой!!! Почему такие злые люди есть. Ну не нравится кому-то технология, так не делайте... Хозяин Барин. Кто что хочет, тот то и делает... Кто хочет, тот делиться своим опытом, кто не хочет, тот...
З упак кефира -2,5л получилось (2×800+900мл.) По вашему рецепту получился выход 500гр. С ярким привкусом соды (брала кофейной ложечкой +2/3коф.лож.соли) Вкус ...так себе - для себя решила больше не делать.
Кто не клеит ногти, тот здраво думает. Ногтевые свои родные пластины портятся, деформируются, болеют. Всю жизнь клеить не будешь, а когда мода пройдёт, свои ногти будут изуродованы.
@@BOG...531 Хабаровск. Литр кефира минимум 115. А есть супермаркеты и того дороже. Так что вашим ценам можно позавидовать. Творог кг более 500. Конечно есть чуть дешевле, но его есть невозможно. И это не самый дорогой.
Ну раз мы с вами землячки и экономистки при этом-подпишусь на ваш канал 😁. И как попаду в Победу, возьму 3 пакета кефира и попробую повторить ваш рецепт🌹
@@waljdwornaj4216 Ок, спасибо за совет🌹. Я видела, что у вас творог влажноватый - но подумала, что так и надо😁. Уже с сыном договорилась, после работы свозит меня в Победу. Ибо у нас, как и у вас наверное тоже жарко-а я это не люблю. Да и суставы👎
Рецепт: три упаковки кефира на медленный огонь. До 80 градусов. Затем на сито, сыворотка стечет, останется творог. Пол чайной ложки соли, чайная ложка сода. Ставите на водяную баню,мешаете, пока не расплавится сыр Затем разливаете по формам, и в холодильник.
Господи, где вы этого набрались? 🙉 нарушение технологии полнейшее. Это не плавленый сыр. Я уже с Вами спорила насчёт творога. Даю Вам рецепт плавленного сыра, реально сыра, который Вы будете не мазать ножом, а резать. Берёте молоко с пол литра, на огонь, когда чуть нагреется выкладываете в него творог, и помешивая ждёте когда отделиться сыворотка. Сливаете через марлю. Потом полученный творог выкладываете в кастрюлю, добавляете соду, соль не надо, на водяную баню и постоянно помешивая ждёте когда творог расплавиться. Раскладываете по контейнерам. Вот просто поверьте это будет действительно плавленый сыр, его можно нарезать и на Ваши плюшки положить, а не намазать.Следующий ролик можете снять плавленый сыр по технологии моей подписчицы. Я Вам даже денег скину на кефир.
А сколько творога надо на пол литра молока? И зачем творог варить в молоке а не просто творог с содой плавить на водяной бане,что даёт варка творога в молоке?
@@Артель-ы2ш 600гр творога, 0.5 л молока, 1 ст л соды. Соль можно, по вкусу, можно добавить пару столовых ложек масла. Творог греют в молоке что б ушла кислота из творога.
@@Людмила-ь4т6ю А зачем так серьезно ко всему относиться? Лично я бы не стала напрягаться, или не обратила внимания, или бы сделала комплимент. Какие у вас красивые ногти! Нет надо же довести до абсурда. А насчет хорошо относятся вопрос спорный, не все и не всегда. А я уж точно ко всем толерантна.
Приглашаю подписаться на дзень dzen.ru/id/65840dfdce35411881e4cfbb
На 1 кг. творога,литр молока,одно яйцо,1ч.л. соли,1ч.л. соды,100гр. сливочного масла.Молоко нагреваем,но не кипятим,клдём творог,помешиваем,когда появится сыворотка,откидываем творог на сито,когда стекёт сыворотка добавляем соль,соду,яйцо,перемешиваем хорошо,в кастрюлю с толстым дном,кладём слив.масло,растапливаем и выкладываем творог,постоянно помешиваем,творог начнёт плавиться,затем разливаем по формам.Когда остынет,убираем в холодильник,получается твёрдый сыр,приятного аппетита!
Это твердый сыр, не плавленый😂
@@ЛюбовьПавловна-ж7к я и написала,что получается твёрдый сыр,предварительно все ингредиенты смешиваются ина медленном огне масса плавится,либо на водяной бане.
Очень вкусный
Спасибо Вам!
Здравствуйте,Вы молодчинка,экономная хозяйка,желаю здоровья!
И снова здравствуйте.❤ Очень хороший рецепт плавленного сыра. Я тоже люблю делать сыры разные. Он у вас жидковатый получился... нужно подольше подержать, чтобы хорошо стекла сыворотка. Сыр получится АЙС!!!
Молодец, Валентина!! Беру на вооружение, спасибо за рецепт👍.
Хороший сыр❤❤❤
Да,согласна,что клеить ногти небезопасно,много лет назад я после такой процедуры заработала на одном пальчике на мизинце грибок,который лечила долго таблетками,чуть печень после них не посадила.А за рецепт сыра спасибо,можно делать.
Спасибо за рецепт
Плавленый сыр обычно продается в коробках 200 и 400 г, хотя бывает и другой вес. Стоимость 400 граммовой коробочки в зависимости от вида сыра колеблется приблизительно от150 до 350 рублей. Ну ооочень большая разница в цене по сравнению с сыром домашнего приготовления. Если домашний тоже вкусный, то стоит попробовать. И его тоже можно сделать с разными добавками.
Спасибо, что делитесь своими рецептами😊
Респектик ! Смотрю Ваши влоги с огромным удовольствием :)
Огромное спасибо за прекрасный рецепт❤❤❤
Длинные ногти это вредно для вас и вашей семье детям внукам мужу всем кому Вы готовите еду. Берегите себя и близких
Добрый день,Валюша!
Ногти ваши огонь 🔥! Серьезно,смотрятся очень натурально!
И сыр отличный! Да много его на выходе получается Надо сделать,спасибо,что поделились!
Спасибо, хоть вы мои ногти оценили, ❤💝🥰
А у меня мама всегда говорила, все топиться пойдут и ты с ними.
Это про ногти.
НУ ЭТО СКОРЕЕ ТВОРОЖНАЯ НАМАЗКА.....,СЫР ДОЛЖЕН БЫТЬ ТВЕРЖЕ ВСЕ ТАКИ
ДА, И , СЛАВА БОГУ, ЧТО ОТ МОДЫ - ОТ АМЕРИКИ ОТСТАЕМ !
А Я ЛЮБЛЮ ПРОСТОЙ МАНИКЮР, МАЛЕНЬКИЕ НОГОТКИ, И НЕЗАМЕТНЫЙ ЛАК !!!
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ !!!
Если удобрить зеленью будет вкуснее
какая зелень?? она же экономит! на сэкономленное ногти купит🤣
Вы мало его проварили остались катышки ,и молоко добавляют если творог очень сухой ,
Лучше всего добавить либо топленое маслице или сливочное
Такие у вас шторы красивые на кухне, то же такие хочу), подскажите, где можно купить или заказать?
Этим шторам уже лет 7, а вообще я их шила сама. Купила ткань в магазине.
Сколько по времени на водяной бане грелся
Если добавить вместо молока яйцо и сливочное масло то получится плавленый но не жидкий
Спасибо
Да, но уже и не экономно. Проще тогда купить.
Так моя мама учила меня, делать плавленный сыр. Так его готовили у нас в совхозе все немки-хозяйки( 60-70-80 годы), пока все не разбежались в разные стороны.
А сыр плавленный : творог с содой и солью, сливочное масло и яйцо.
Помню, своим детям и внукам так готовила ! И готовлю !
Вкуснятина!
@@ТатьянаПлутенко-х3увсё верно, этот рецепт мне показала моя свекровь. Творог, соль, сода, яйцо и сл.масло и получался плавленый сыр типа "Янтарь". И делала она его на сковороде.
Боже мой!!! Почему такие злые люди есть. Ну не нравится кому-то технология, так не делайте... Хозяин Барин. Кто что хочет, тот то и делает... Кто хочет, тот делиться своим опытом, кто не хочет, тот...
А затраты на свет?
Здравствуйте. Нужно было в те контейнеры от сыра налить, чтоб можно было сравнить по цене с магазином.
З упак кефира -2,5л получилось (2×800+900мл.)
По вашему рецепту получился выход 500гр. С ярким привкусом соды (брала кофейной ложечкой +2/3коф.лож.соли)
Вкус ...так себе - для себя решила больше не делать.
Магазинный вкуснее, зато этот полезнее. А сода это не вредный продукт.
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Интересно,где такие цены,я из Донецка,цена не кефир 90
Я из Майкопа, у меня в магазине кефир-82 р😢
Дешёвые помидоры, дешёвый кефир, повезло
875 грамм, если быть точнее))
Не буду судить о вкусе,ибо не пробовала,но консистенция отличается сильно от покупного- очень жидкий получается
Жидкий по причине моей недоработки. Творог рано сняла с сита, ткань плотная, не вся сыворотка стекла.
В покупных загустители и стабилизаторы добавляют
Клеить ногти , клейте , потом посмотрите ногтевая пластина будет очень тонкой ,делайте будте в тренде , но последствия никто не отменял
Молоко добавлять не нужно .лучше добавить куриное яйцо
Совсем не той консистенции ваш плавленый сыр дружба. Дрисня.
Кто не клеит ногти, тот здраво думает. Ногтевые свои родные пластины портятся, деформируются, болеют. Всю жизнь клеить не будешь, а когда мода пройдёт, свои ногти будут изуродованы.
Добрый день, скажите пожалуйста какая мощность у вафельницы?
350 ватт.
@@waljdwornaj4216 благодарю, это мало
Где это 1 литр кефира стоит 54 руб.? У нас в ,,пятёрке" 0,5 литра стоимость 44 руб.
В Пятерочке, в Краснодаре.
А у нас в пятерочке бывает и два по цене одного. Городок маленький, а продать- то надо, магазины, как грибы, растут
@@BOG...531 Хабаровск. Литр кефира минимум 115. А есть супермаркеты и того дороже. Так что вашим ценам можно позавидовать. Творог кг более 500. Конечно есть чуть дешевле, но его есть невозможно. И это не самый дорогой.
@@49TN а сколько же тогда стоит сыр у вас?...😳
@@BOG...531 Начиная от 800 и до бесконечности. Так и живём. А пенсии по всей стране одинаковые.
Огонь какой , средний или ....сколько минут варить?
Огонь средний, мешать, пока творог не расплавится и превратится в однородную массу, минут 5.-10.
@@waljdwornaj4216 спасибо
Спасибо вам огромное за ваши рецепты!!! Удачи вам, ...а замораживать кефир не пробывали, есть и такой рецепт...
Пробовала, но он больше на сметану похож, а не на творог.
Я ряженку морозила. Не понравилось. На любителя. Лучше я ряженку так попью. 😊
А сыр не кислый получается?
Что удивительно, вообще не кислый, сода всю кислоту гасит.
Очень странно для меня ,показали как вылили 3 пакета от и до ,но не показали что произошло в кастрюле!
Я в другом ролике показывала, как я делаю творог.
Рецепт не видно ,не все слышат вас!
Будет 875
Ну раз мы с вами землячки и экономистки при этом-подпишусь на ваш канал 😁. И как попаду в Победу, возьму 3 пакета кефира и попробую повторить ваш рецепт🌹
Только творог делайте не такой влажный, как у меня, у меня жидковато получилось.
@@waljdwornaj4216 Ок, спасибо за совет🌹. Я видела, что у вас творог влажноватый - но подумала, что так и надо😁. Уже с сыном договорилась, после работы свозит меня в Победу. Ибо у нас, как и у вас наверное тоже жарко-а я это не люблю. Да и суставы👎
@@КаринаКварчия-к5оВ этом году вообще жара, и дома, и на улице. Я никак сентября не дождусь
Здравствуйте я вас не вижу но коментарии читаю попробую плавленый сыр сделать если мне рецепт вышлите
Рецепт: три упаковки кефира на медленный огонь. До 80 градусов. Затем на сито, сыворотка стечет, останется творог. Пол чайной ложки соли, чайная ложка сода. Ставите на водяную баню,мешаете, пока не расплавится сыр Затем разливаете по формам, и в холодильник.
@@waljdwornaj4216Спасибо за рецепт буду приготовлять , а то я покупаю в магазине по120руб.
Что то жидковатый
Да, жидковатвй, творог рано с сита сняла, надо было дольше держать, не до конца сыворотка стекла.
@@waljdwornaj4216может не надо молока в творог подливать... видела другие рецепты без молока- сыр можно резать на бутерброд тонкими ломтиками...
много суматохи...туда-сюда...заранее не приготоалены ингридиенты...босиком на кузне ...не приятно......
Не на вашей же кухне она босиком 🤦♀️
А нам все нравится!А Вам спокойствия!
Все как в жизни, без показухи..
Вам может и не приятно..
Какой кефир дешёвый . В Хабаровске 100 руб. и больше за литр .
Привет Хабаровску из Благовещенска!У нас тут все дорого,даже доставка на ВБ появилась !
Привет из Хабаровска, да, подтверждаю кефир 100р.литор, и всё равно выгодно. 300р.за 800гр.плавленного сыра😊
Спасибо за рецепт❤❤❤
Господи, где вы этого набрались? 🙉 нарушение технологии полнейшее. Это не плавленый сыр. Я уже с Вами спорила насчёт творога. Даю Вам рецепт плавленного сыра, реально сыра, который Вы будете не мазать ножом, а резать. Берёте молоко с пол литра, на огонь, когда чуть нагреется выкладываете в него творог, и помешивая ждёте когда отделиться сыворотка. Сливаете через марлю. Потом полученный творог выкладываете в кастрюлю, добавляете соду, соль не надо, на водяную баню и постоянно помешивая ждёте когда творог расплавиться. Раскладываете по контейнерам. Вот просто поверьте это будет действительно плавленый сыр, его можно нарезать и на Ваши плюшки положить, а не намазать.Следующий ролик можете снять плавленый сыр по технологии моей подписчицы. Я Вам даже денег скину на кефир.
Спасибо, так и сделаю. Как ваше имя? По рецепту моей подписчицы.......
@@waljdwornaj4216 Мария
А сколько творога надо на пол литра молока? И зачем творог варить в молоке а не просто творог с содой плавить на водяной бане,что даёт варка творога в молоке?
@@Артель-ы2ш 600гр творога, 0.5 л молока, 1 ст л соды. Соль можно, по вкусу, можно добавить пару столовых ложек масла. Творог греют в молоке что б ушла кислота из творога.
Что вы за бред написали?
Сыр плавленный только мажется
Если его нужно решать ножом, то он не получился
Вам лишь бы х.ню написать
На сыр совсем не похоже , как сметана .
А вкус соды не чувствуется?
Нет, не чувствуется.
Прекратите приставать кВале со своими ногтями ....Лучше алкоголикам сделайте выговор и наркоманам!
Я их дразню, а они этого не понимают. Люди без юмора вообще.
@@Людмила-ь4т6ю А зачем так серьезно ко всему относиться? Лично я бы не стала напрягаться, или не обратила внимания, или бы сделала комплимент. Какие у вас красивые ногти! Нет надо же довести до абсурда. А насчет хорошо относятся вопрос спорный, не все и не всегда. А я уж точно ко всем толерантна.
Не стерилизованый быстро испортится.Его ложками же не будете есть.