Torta de cumpleaños de la Reina Elizabeth II
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- Опубліковано 26 чер 2024
- Torta de chocolate cumpleaños de la Reina Elizabeth II, especial para chocoholics 👑👑👑
Bizcochos de chocolate
12 unidades Yemas
4 unidades Huevos
220grs Azúcar
120grs Harina 0000 sin leudante
60grs Cacao amargo
120grs Manteca/ Mantequilla sin sal derretida
Colocar las yemas junto con los huevos y el azúcar en un bowl. Llelevar a baño maría hasta calentar a unos 45º C sin dejar de batir. Retirar del baño maría y batir con batidora hasta punto letra/ punto cinta.
Agregar los secos tamizados por partes con movimientos envolventes. Reservar.
Derretir la manteca. Agregarle un poquito de la preparación integrando bien para luego agregar al resto de la preparación.
Dividir la preparación en tres tarteras desmontables con papel manteca en la base.
Llevar a un horno precalentado en 180º por aproximadamente 20 minutos o cuando al pincharlos con un palito éste salga seco
Ganache de chocolate
650cc Crema de leche/ nata
450grs Chocolate cobertura semiamarga
Colocar la crema en un cacerola. Llevar a hervor. Volcar sobre el chocolate picado. Dejar unos minutos para que la crema derrita el chocolate. Unir con batir de alambre. Dejar enfriar a temperatura ambiente para después llevar a heladera por unas 6hs para que tome consistencia.
Armado
Colocar la ganache en una manga con pico redondo de unos 18mm de diámetro. Rellenar los bizcochos. Cubrir con ganache. Llevar a heladera por al menos una hora antes de bañarla.
Ganache para bañar
300cc Crema de leche/ nata
230grs Chocolate cobertura semiamarga
Colocar la crema en un cacerola. Llevar a hervor. Volcar sobre el chocolate picado. Dejar unos minutos para que la crema derrita el chocolate. Unir con batir de alambre. Filtrar par sacar las burbujas.
Bañar la torta en una placa con rejilla. Llevar a la heladera por unos minutos para que el baño solidifique.
Colocar el resto de la ganache en una manga con pico flor de gota. Decorar.
50grs Chocolate cobertura blanco
Derretir el chocolate blanco. Colocarlo en un manga con pico redondo mini de 1. Escribir “Happy Birthday”
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A lo largo de los años la gastronomía tuvo etapas en un proceso de evolución y superación. Conocimos la etapa donde fue un "culto" reservado a pocos. Pero la Tv inicio un proceso de "democratización" dada su masividad. En esta época figura insigne doña Petrona C. de Gandulfo (para Argentina) llenaba las pantallas de los hogares con sus recetas inigualables al alcance de todos. Hoy la evolución de los canales audio visuales nos permiten tener una "biblioteca virtual" con variedad de alternativas . Desde las mas profesionales a las mas artesanales. El "saber hacer" sin dudas es una expresión fruto de preparación ,dedicación y de mucho profesionalismo. Por ello muchas veces se constituye un bien muy preciado que no todos están dispuestos a compartir. Ver un video de Isabel es ver una muestra de mucho profesionalismo y una gran dosis de extrema generosidad. Profesionalidad demostrada en la calidad de sus videos, su preparación y puesta en escena impecable como muchos otros grandes profesionales, pero sumado a su simpatía y alegría puesta en cada presentación destaca su disposición a compartir cada secreto, cada tips que ayude al neófito a llegar al éxito al ejecutar una de sus recetas. Ese compartir el "Know How" (saber hacer) es acabada muestra de gran generosidad y gran profesionalismo que todos agradecemos. Empatía ,profesionalismo ,expertise son sin dudas bases de su éxito. Por todo ello : Gracias Isabel Vermal!
Muchas gracias Ramón por tu mensaje !!!
Que placer ver cortada una capa de chocolates bien hecha, MARAVILLOSO
😅 buenas tardes la felicito por tu trabajo que Dios le bendiga la obra de sus manos 🙏 de Venezuela
Me quedo riquísima exquisita receta muchas gracias por compartir soy tu fan
El editor en modo "CÓMO NO TE VAS A ACORDAR ISA??" jajaajaj Ayyy, qué ganas de intentar hacer esto. Espero poder tener una balancita pronto para poder hacer esta torta!!! Mi papá va a amarla, él es un Chocoholic al 100 :)
Mil gracias srta. Isa!!!! :")
Es riquísima esa torta!! Amo el relleno!! Se puede hacer de chocolate blanco?
Sos la mejor….nunca me fallas para mandarme un clasico!!!!👏👏👏👏👏
Se ve deliciosa. Le dije a mi mamá que viera estos videos poraue le regalaré una torta hecha por mí en su día. Amó esta torta, aunque se tentó con varias. Muchas gracias doña Isabel por sus videos ❤
😀 qué lindo !!
Tengo que probarlo me encanta el chocolate y justo me llamo Elizabeth :) jajajaja
Justo ! para tu cumple ❤
A trick: watch movies on Flixzone. Been using them for watching all kinds of movies lately.
@Izaiah Avery yea, have been using flixzone for years myself :)
Que reina de la reposteria! ❤👏👏👏👏👏👏👏
Cada vez nos enseñas cosas geniales, eres lo máximo, gracias
Todas tus recetas son perfectas!!!!! Gracias
Riquísima la receta Gracia por compartirla Isabel 👍👍
Que delicia de torta felicitaciones
Wow súper delicioso 😋 me fascina el chocolate!
Fabulosa como siempre !!!
Wow que pastel, siempre todo delicioso
A mi hija le encanta esa torta. Con tu receta se la voy hacer. Gracias mil. Eres maravillosa.
Me fascinan tus recetas gracias
Por favaaaaar isabel quien pudiera manejar así la manga. 👏🏻👏🏻🤩
♡
Si
¡¡¡que hermosa y rica torta !!! me alegras la vida mirando lo que haces ¡¡¡ tan bien !!! que la vida siempre te sonría !!!!
Espectacular 👏👏👏
Qué rica torta!!!!!!!!! Veo todos tus videos!!!!!!!! Gracias por enseñarnos todos los secretos de la pastelería
Riquísimo!!!! Gracias
Torta de cumpleaños de la Reyna Elisabeth II es mi favorito
Gracias excelente tu trabajo..
Gracias por tus enseñanzas
Maravilloso SOS Grande. Saludos desde Perú, Lima.
Que preciosor!!!
Lo voy hacer ! Excelente receta como siempre!.👏👏👏😋
Hermosa torta... excelente trabajo y su caracter bello.todo dulce.
Qué maravilla de tartas que haces😋🤤 muchas gracias por compartirlas. Un fuerte abrazo❤️🌹
Bellisima, gracias por compartir sus conocimientos, mil bendiciones
Fascinante y deliciosa manera de hacernos pecar, chocolate y más chocolate, qué maravilla, gracias por esta súper torta!!! 😋👍😉
Torta de cumpleaños de la Reyna Isabel II es mi favorita
sencilla y bella la torta
Gracias bella por la receta💜
Quedó lindísimo y se ve riquísimo espero poder hacerlo y me quedé bien, muchas gracias por compartir tan rica receta 👍🌹 saludos
Esres genial explicando las recetas. Un abrazo. 🤗🤗🤗🤗🤗
Fascinante ❣️😍
Me encantó
Simplemente delicioso! Gracias sos muy simpática!
Hermosa torta gracias 😊
Woow!¡ Qué exquisito se ve ese pastel,. Es un pastel Real 😃
Isabel 💙 se me hace agua la boca .. una Exquisitez. Gracias. Gracias por esas manitas mágicas!
👏👏👏👏👏👏👏
FENOMENAAAAAAAAAA!!!!! IMPECABLE !!!! 🙌🙌🙏😍😍😍😍💖🍫🍫🍫🍫🍫🌹🍀🙏👏👏👏👏👏👏👏👏
Lucero, me encanto tu como siempre con tus recetas sabrosas.
Se ve muy rico,lo voy hacer,muchas vendiciones
Me encantoooooo❤🙌👏👏👏👏👏
Una delicia y una maravilla esas letras por deosssss!! 😍
Que buena torta!!
Riquísima 😋😘❤️
Felicitaciones Isabel! Sos simpatiquisima !
Me encanta cada preparación que nos enseñas todo muy bien explicado elaborado con cariño se nota que os gusta la pastelería la felicito y para los que nos gusta la repostería seguir viendo estos maravillosos videos que son un arte felicitaciones
gracias por las buenas instrucciones y el carisma para hacer el video. me encanta, mil gracias
Sublime!!! 🙌🤎👏
Realmente se ve muy delicioso 😋. Seguro que lo haré muy pronto. Gracias por compartir las recetas. Yo lo compartiré para el cumpleaños de mi hermana.
Me fascina el chocolate, tendré que hacerla, voy a sorprender a mi cuñada que se llama Elizabeth. Amo tus recetas Isabel!!!! Gracias
Me encantas eres muy pedagoga, enseñas porque sí, excelente
Excelente 😍
Es un gusto verte 👏👏👏
Hermosoooooo!!!
Riquísimo 😋😋😋
Muchas felicidades está deli solamente viéndole
Me encanta el chocolate !!así que!la voy a hacer😍👏👏👏😋😋😋
Yo te adoro Isa, quisiera tener tus manos, eres grandiosa!... esta receta la guardo, ire juntando los ingredientes y la hare sin dudas, yo soy muy chocolatosamaníaca...ja ja. Gracias!🤲❤🧡💛💚💙💜🤎🖤
Wauuu cuanto chocolate!!!!😍😍😍😍😋😋😋
Q delicia!!! amo el chocolate...creo q me voy a animar probando c la mitad de la receta. Gracias!!!
❤SOS la uno te felicito gracias por compartir Dios bendice 🙏 Abrazote 🙏 ❤
Que tortaza!
Deli deli mmm mmm riquísimo ese Pastel esta increíble,
se me hizo agua la boca excelente como todo lo que haces 💯,
Saludos desde México 🇲🇽
Llegué hace unos días a tu canal con esta receta y desde entonces amo tu contenido, una joya cada receta. Estoy a unos días de preparar esta torta para el cumple de la mamá de mi novio que es fan de los royals, espero me quede tan linda como a ti =). Un abrazote y mil gracias!!
Qué torta más preciosa. Es perfecta, sos una genia!!!
Gracias Nico !
Hola Isa waoooo q sabrosa quedó
Que espléndida torta de chocolate
Saludos y abrazos
Muchas gracias ☺️😌!!! Para este finde me voy a lucir con esta torta . gracias profeee
Sos una genia !! Ansiosa por cada video q subis! Tu letra, tu prolijidad, tu arte, tu simpatia... Sos la mejor profesora pastelera lejos❣️
Guauuu...Super chocolis, 100 por ciento, ja, ja!Nunca podría fallar, un espectaculo Isa, como nos tenes acostumbrados!!😍😍💗
Hola isa que rica esa torta y sos una genia cocinando y explicando todos los tips
Que maravilloso fue encontrarte aquí.Me encanta como haces las tortas.Yo hago tortas,aprendí sola,pero me cuesta decorarlas.Contigo sé que aprenderé nuevas técnicas que no sabía.Mil gracias.Abrazos desde Chile con mucho cariño.
Tu letraaaaa.. increíble la mano que tenes! te aplaudo y te aplaudo! 😍
gracias por nombrar a unas de las reposteras mas famosa en sus tiempos!!!!
Que belleza y deliciosa esa torta!!!😍
😋❤
Genial,la reina eres tu
Tus recetas no fallan, gracias por compartir tus conocimientos.
😊😊😊
Soy puertorriqueña, hice la pastaflora pero con dulce de guayaba ya qué acá no se consigue el membrillo y me quedó súper deliciosa. Me encantó la masa , es otra cosa. Estoy adicta a tus recetas. Gracias por compartir tus conocimientos.😘
Guauuuu, una tarta para toda una reina. Qué pena no ver cómo la probaste. Exquisita, deliciosa, gracias por compqrtir😘😘
Muchas gracias Isabel para el día de mi cumpleaños haré esta torta de la reina Isabel. The cake will be for a Queen like me. The Queen of the home. Thank so much Isabel for this delicious cake. Kind regards from Chile. Saludos cada día aprendo más y más.
Wau!!😍👏
Soy una de tú fan mucha felicidad
Isabel...la mejor! Junto con The Queen... claro ❤
Excelente!!!
Esta torta es de otro planeta! Felicitaciones y muchas gracias! J.L y P.P de Lanús.
Justo hoy me aparece este video. Bien la IA
Ooooohhh que delicia de torta 😋😋😋😋 me muero por probar ésa exquisitez, gracias por la receta Isabel 😋😋😋😋😘😘
Muy buena❤
me encanto la torta gracias de colombia
Me encantó. La voy a hacer. Ya hice varias de tus tortas.🇦🇷😋😘
Eres un ejemplo a seguir para mí , me encantas 💕💕💕
Gracias Ricardo por tu mensaje !
Eres una verdadera artista, me encanta como preparas todo con mucha pasión , seguro que ésta torta la preparo este 21 de julio para mi esposo santafesino que cumplirá 70 añitos. Besos hermosa y gracias por compartir todos tus secretitos .
Me encanta !! felicidades para los dos ! besooo
Que manjar isa!!! Amo esa torta... 😍😍😍 siempre veo tus vídeos, sos una Grosa!!!
Isabel sos maravillosa.Disfruto muchísimo tus videos. Son mi cable a tierra. Gracias 🤗
Qué amor Virgi !! Beso enorme !