The "Baked Stuffed Bun" Recipe Coming In Hot!

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[@duckduck68]

重點句子 世上無難事 只要肯放棄

[@mumei_e.a]

其实现场买烤包子真的很难碰到像片头那样直接从馕坑里取的，因为烤包子一般是烤馕的地方才有卖，店家还得兼顾烤各种馕，所以除非蹲点守着一般买到的都是提前烤好用布盖好保温的。还有就是出锅的时候用的不是笊篱而是接了长木棍的不锈钢水瓢，控制好角度一下能拿好几个，也不会掉到坑底啦哈哈哈

[@eva-238]

所以烤包子很少吃到脆皮的，真正的童年回忆都是布底下取出来皮是软的，最多是底面烤得跟窝窝馕一样是硬的

[@mumei_e.a]

@@eva-238 真的是！小时候恨死那个疲疲的口感和底下的盐粒子，现在反而很少吃到了

[@黑白键]

那是你笨

[@universexo]

把洋葱放到冰箱里冷藏二十分钟 再切就不流泪了！真的管用 让洋葱冷静一下！

[@杜铭-y7n]

感觉up主在用生命做这个烤包子，真是辛苦了

[@mcjesus7204]

7:34
嫂子，平平再欺負你，
告訴我們！
我們先送他去燒餅桶！
再送他去囊坑！

[@johnnychuang9525]

特別喜歡片尾的餵食環節🤭

[@Jean-pv9zc]

雖然我吃素食，但看你好用心，還原各種美食，專業人士級

[@saminedeek685]

趁洋蔥不注意打暈它，切的時候就不會流淚了

[@奇木森]

平平無奇的視頻 卻令人看的愜意

[@II-Ling_ShuMo]

忽然想到上周好像沒看到更新所以就來看看，剛好上新片嘿嘿
我們這裡都是白色洋蔥哈哈，紫洋蔥我還覺得比較稀奇。
真的要小心點啊，每集都燙到，這集乾脆還燙出高音了。

[@n_s_3231]

平平的态度好喜欢~ 这个烤肉肯定非常好吃

[@0114flora]

看得出是很得很烫 平平牛逼

[@karkinng3422]

最近常常看你的作品，发现你经常被烫到手。take care.

[@bon_come]

做料理的沒有熟個一兩支手都不敢說自己是做料理的

[@DeadFlierZ]

开箱燕：啊faifaifai，，，hie

[@bbnm36099]

@@DeadFlierZ 你為什麼可以發語音

[@hankj7545]

效果吧 每部影片都 燙燙燙燙

[@CLONDONH]

太厉害啦！！！平兄小心烫手啊～～～

[@蔡奔奔]

我的妈呀，我大半夜为什么会刷到这个。好饿呀

[@katherineshen8663]

up主的为了拍视频，各种小吃设备工具都有😂

[@エース-c9i]

虽然改进的地方很多，但还是谢谢你分享新疆美食

[@JOEMDMD]

全網被燙得最多的美食UP主

[@Liuyiwen_Liuwei]

孜然用擀面杖擀碎就刚好，我们在家都是这样做的😄

[@blackteawhitemilk5791]

谢谢!我也有这种困惑呢。

[@狗勾可愛的狗勾]

這個做法類似台灣的胡椒餅，看了都讓我好想吃

[@廖建廷-j9h]

你真的很敬業也很專業

[@kaelwyn78]

切洋葱前，在嘴里含一小口水。就不会辣眼睛了。这招我试过了，挺神奇的。

[@jackyng008]

6:43 笑死我了哈哈哈哈哈

[@林泽耀]

洋葱先放冰箱里冷藏下(直接冻个一天)或者切快点也可以。真不想就在侧面放个风扇把切洋葱味道吹走。

[@Crystal-mn9rk]

冻一天？那是冷藏还是冷冻？

[@shirox1320]

泡在水里切也可以:D

[@远离赌博毒品害人害己]

公安锅盔也很好吃

[@簡文傑-s6w]

最佳除毛設備

[@moffield]

在台灣有類似的食物，叫做胡椒餅，包豬肉比較多

[@purpleben815]

卖相相当好，赞。

[@謝樂猩]

謝謝，真辛苦。

[@潘淑梅-v4h]

戴上防燙袖套吧！

[@宇铭-v8d]

作为一个新疆人，本地买烤包子，肥肉多瘦肉少啊，肯定没有平平的包子好吃。包子皮应该刷点儿蛋液什么的烤出来好看

[@eva-238]

鸡蛋用太多啦不是必须的，羊尾油也不是必须的，其他部位的羊油也可以，少放一点也可以，用烤箱烤也可以。以上来自在国外的新疆人的亲身经历。切皮牙子要刀快动作快

[@coolscool8522]

其实羊尾油是有原因的，那块髋关节的肉是最好吃的，相应的羊尾油也是最香的。当然用其他部位也可以，只要羊肉好就行。

[@Alihuzzysf]

要在洋葱还没发现的一瞬间把洋葱切碎

[@us8314]

无情铁手

[@yyyino]

我看做烧饼的很多怕烫都是带袖套啊，平平就靠毛来保护有点托大

[@dys347w]

切洋葱不流眼泪的关键很简单，就是不要让洋葱出汁，第一你的刀一定要够利，第二就是你要学会怎么用一个弧度去切（简单的理解就是用刀去拉着切而不是按着切）

[@judo01155]

有看過日本生魚片怎麼切就懂 用劃的不是用壓的

[@澄月-e8c]

哇，辛苦辛苦，我光看著就覺得我也被燙到了

[@zhung771029]

還以為聞完羊肉會接你好騷啊的哏

[@maorongnonnosheng8671]

烤地瓜的工具💦

[@weipohsu]

隱形眼鏡帶著切洋蔥就不會流淚了

[@Volcan-fh4cv]

看完我也想买这个炉

[@MCdreaming]

我是戴游泳镜切洋葱的。不会流眼泪。

[@wuwuab]

放張濕的廚房毛巾靠一下刀..刀沾過水再切也行

[@yrzhu2255]

吹口哨，或者持续的吹起。道理嘛，洋葱硫化物挥发是自然对流模型，吹口哨可以形成一个垂直于面部的风筛。或者拿个USB小风扇朝远离身体方向吹风。或者冰镇洋葱，降温以降低硫化物传质

[@stej0723]

要戴棉質袖套啊！而且要用長釺子才行，老闆

[@許昭幼]

戴袖套更危險，萬一纖維熔化貼在皮膚就完蛋了

[@joeypan8062]

摆烂谁不会呀😂😂😂

[@aaronyap8265]

心疼平平一秒钟，没烫伤吧？？

[@殷江腾]

新疆人的快乐！

[@coolscool8522]

啊！！！真的做烤包子啦！爱你哟～ 我是新疆人，我还真的会扭脖子…….waaaaaaaat！

[@Alihuzzysf]

我不是新疆人也会扭脖子

[@user-ninexuenocha]

1:34 正宗？还头盔？啥正宗啊？伊达政宗吗？
7:32 喂狗啦喂狗啦喂狗啦喂狗啦~然后你自己给吃了....还有这种赛操作🤣🤣🤣🤣

[@閣樓-m6y]

戴泳鏡切洋蔥，不然就洋蔥對切後泡水。

[@Khootravels]

好奇拍完影片後這些器具都去了那裏

[@石云英-f8t]

洋葱放冷藏一晚就不容易辣眼睛了

[@darrenwang6608]

平平你的手毛怎麼還在

[@lengjojo]

❤平平

[@WANGPF]

下次出一期臭豆腐的呗

[@cheffish9383]

專業廚子告訴你拿把電風扇放在旁邊吹切洋蔥的人必定不哭，但旁邊的人就⋯⋯嘻嘻。
XP

[@moqyleo5640]

戴护目镜切洋葱应该就可以了吧

[@plateku2662]

憋氣切洋蔥

[@记录变化]

现在买不到白洋葱了，全是紫色的

[@danzhu4438]

洋葱提前几个小时切掉两端去掉皮，然后就不辣了

[@leinie2317]

带游泳镜或者潜水镜就不会流泪了 lol

[@minna6005]

洋葱去皮洗净后放冰箱冷藏一会

[@yvonnez4177]

皮芽子！皮芽子！皮芽子！！！

[@陈茂策]

我怀疑你开车，而且我也有证据。

[@GIA_yedaoxyz_Netflix]

小和尚觉得很对，就高兴地照办了

[@hrx2470]

2:21 刀上沾些水会好一些.

[@Angelicalinlin]

切洋蔥用嘴巴呼吸就不會流眼淚了

[@zungminwen4406]

直接烤羊肉好像就夠滿足了

[@xinnie9140]

我要见证平平成百大的那一天

[@soju6844]

刀够锋利 切洋葱会好一点

[@anata8462]

洋葱切之前拿去冷冻室冻一会就不会流眼泪了

[@anson3757]

这个还挺难的。重量要刚刚好，湿度也要刚刚好。

[@user-im7eq5gl8i]

洋葱先放雪柜，刺激会降低很多

[@00344148]

洋蔥尾端別切其他正常切就就不太會辣眼睛

[@张はる]

食べたい

[@dogdogcatcat2024]

仿佛闻到了汗毛烤焦的味道🐶

[@江哲文-z9b]

试着切洋葱的时候 用嘴呼吸 就不会那么严重了 因为鼻子连通着眼睛

[@elvistang4804]

刀沾水切洋葱会好一点！

[@熊哥-g1o]

切洋蔥帶蛙鏡試試看

[@CastelTreasure]

切洋蔥會掉淚，就是因為長太矮了，像我1米87，切洋蔥從來不掉淚的。

[@qiaoalex8495]

皮太厚了吧

[@lyn006009]

最简单的方法，闭着眼睛切😉。 另外据说洋葱泡水后就不辣了。

[@狗勾可愛的狗勾]

閉著眼睛切，很可能會聞到血味

[@sinekemi]

餵狗啦XD

[@yyy6788]

博主为什么不戴厚手套

[@eckowog7952]

切洋蔥 帽T加透明鍋蓋就行了

[@karta0416]

封面猛一看我還以為是黃金角蛙

[@willdong6683]

我记得是切洋葱的时候要把鼻子堵住，这样子就不回被辣到，忘记什么时候看到的了。

[@hongqiangye9941]

辣的是眼睛啊

[@wl02244135]

所以我說 把洋蔥拍暈再切到底有沒有用啊？
這方法我試了兩年好像挺有用的啊

[@狗勾可愛的狗勾]

拍暈洋蔥，再趁洋蔥一個不注意切開它，就不會流淚了😜

[@pondylin8790]

這個你也會

[@55559360]

洋蔥泡冰水 你一定沒看王剛

[@某先生-l2i]

嘴里含一口水 再切洋葱

[@nullnull6089]

不加孜然的

[@bobowu177]

切洋葱刀沾点水 就没事了

[@dannyk2033]

有一種東西叫『袖套』

[@f.ponponaustin9691]

你不提醒 我已经很久没见过其他人用了 只有我老妈现在还用袖套 做饭做事就戴起来

[@蔡政展-o1s]

胡椒餅？

[@KanelwChen]

這台灣胡椒餅吧？？

[@s120313]

胡椒餅來自福州,元明許多阿拉伯人在福建經商,不少阿拉伯人在當地落戶 酸然日漸漢化 但仍帶來不少伊斯蘭飲食

[@Khootravels]

還不算

[@birdkako7290]

范佐憲包子

[@MieA123]

大家在家里做，记得要叠4层

[@北溟有鲲]

你啥家伙事儿都有，很有诚意的教美食，不像徐大sao粗制滥造。

[@hhjdkdnchidnd]

徐大sao.....还没凉就离谱

[@YITZULIU-w3c]

拍一下的就是你呀