Credo non esista altro paese come il Giappone, dove il cliente diventa ospite. Una sottile ma, al tempo stesso, abissale differenza. La cura anche dei più insignificanti dettagli, rende questo tipo di esperienze, uniche. Complimenti Tommy
@@jinjertarena101 forse quello illuso sarai tu per tutte le cose che senti o leggi e a cui credi ciecamente, tanto da riportarle in un commento qui su UA-cam.
Con tutto il rispetto per la cucina giapponese e per la maestria dei loro valenti chef ma questa carne la vedo molto grassa, un vero attentato per il colesterolo. Mi scuso ancora, ma preferisco le nostre belle bistecche italiane
Ciao Tommaso, guardo questo video mentre mangio un piatto di pici all'aglione fatti in casa. Aglione che mi è stato gentilmente regalato all'Agania di Arezzo dove sono andata a mangiare per il mio compleanno. Non ti ringrazierò mai abbastanza per avercelo fatto conoscere e spero di unirmi presto ad uno dei tuoi giappotour. Complimenti per il tuo lavoro.
Io non capisco tutto sto fascino dietro a ste cose, se al 99% delle persone che si segano su sti tagli etc. non distinguerebbe na cotoletta da un filetto di tonno ahahahahah tutto sto food porn lo trovo ridicolo
Come quelli che amano il Giappone ,la cucina giapponese le loro usanze tutto e di più ,ma non ci sono mai stati ,non hanno mai assaggiato la cucina giapponese a parte del sushi scadente in qualche ristorante cinese dove con 15 € puoi mangiarne a creparci
😲😲😅😅😋😋 Con buona Pace dei Vegani... C'è differenza fra nutrirsi per sostenersi, e quando la cucina è Arte, qui la differenza è come guidare una macchina commerciale e poi salire su una Ferrari V12🍜🍜🍜
360 grammi circa. ipotizzo: 360 euro? un euro al grammo... mi sembra più che ragionevole a fronte di una così trascendentale esperienza. si è capito che sto facendo ironia,vero?
"Li vale", e con questo commento finale abbiamo capito chiaramente il livello di preparazione gastronomica dei personaggi presenti nel video... mancava solo il libro!!! 🤣🤣🤣
Ciao Tommaso, io so che è stato chiuso il quartiere di Gion per la maleducazione dei turisti. Se uno volesse mangiare in questo posto come deve fare? Grazie. ⛩️🇯🇵🌸🗾
bel video. 2 appunti per il compagno di mangiate/chef, la reazione di maillard avviene anche in piastra/padella, basta superare i 140°; la reazione non sigilla i succhi, non funziona proprio cosi.
notevoli differenze con la cultura italiana del cibo innanzi tutto i jap cuociono bocconcini non serve il coltello se ti riempi con una quantita relativamente modesta indica che questo famigerato kobe è pesante importante è aver fatto l esperienza ma penso non e un piatto che mangeresti di frequente
Capo sicure invece Sanna va via con due operai mezz'ora siricorda escono insieme con legali nona manco chiesto del figliocio ci pensano dopo con profili falsi vita
@@paolocolletta6 non è mentalità chiusa, ma semplicemente ideologia e pensiero patriottico oltretutto senza inquinare il mondo mangiando cibo del proprio territorio a km 0. Son fatto male vero? Ehh lo so! Ultimamente mi sto accorgendo di essere io l’italiano e voi gli stranieri o viceversa, anche se ridicolmente siamo tutti Italiani ma molto pochi quelli veraci e propensi alla propria terra ed origine. PS: c’è gente che rompe il cazzo al prossimo criticandolo se compra un’auto grande, una barca, una casa, vestiti costosi ecc ecc, poi però mangiate cibo non di stagione e che percorre migliaia di km per arrivare sul vostro tavolo, spacciandolo anche per cibo fresco! Ma la coerenza dico….. sapete cosa cazzo e’? Fatti una domanda e datti una risposta. Saluti soleggiati 👋🏻
Tutto giusto quello detto nel video: esperienza da fare, almeno una volta, e il conto non è economico, ma assolutamente adeguato all'esclusività del cibo e alla qualità dell'esperienza culinaria. Grazie per il video!
Secondo la tradizioni giapponese i vitelli per fargli ottenere una carne così pregiata vengono massaggiato e gli fanno bere birra non sto scherzando veda su internet
secondo me hai qualche problema te nel dispositivo in cui lo guaradi. Non usi filtri e Daniele Cason del video della pizza è come l’hai visto nel video
@@TommasoInGiappone @Tommaso In Giappone può essere che mi stia partendo qualcosa allora ma la carne la vedo di un rosso accesissimo e anche la pelle del pizzaiolo mi dava sto problema
Io a Gion mi persi una notte dopo una serata a sake in un friendly bar.. diciamo che rientrare in albergo fu un avventura 🤣 la wagyu l ho provata a takayama, personalmente preferisco le carni magre
Ciao anche noi a takayama,durante in matsuri,in un ryokan con cameriera personale e cena in stanza privata ci hanno servito diverse portate,tra cui la wagyu,ricordo che era burro... Non ricordo il nome del ryokan son quasi passati 10 anni ricordo che all'ingresso aveva un percorso di meditazione con vasca di pesci
Quello che hai detto è un po un controsenso...come ha detto la kobe è una delle carni più costose al mondo. Non è che puoi sottopagarla, ovvio che costi. E se la trovi a poco molto probabilmente non è vero kobe😅
@@carolap.b.335 non ho detto di pagarla quanto carne di maiale, ho detto con una spesa inferiore, magari in alcuni locali la qualità della carne è la stessa ma riescono ad offrirla ad un prezzo meno caro, vedi locale, vedi posizione, vedi fornitore migliore etc etc
@@carolap.b.335 non è carne di unicorno , questi video vi confondono la testa ,signora in Giappone ci sono meloni che costano Mila euro ciò non vuol dire che sono speciali ,vuol dire solo che sono dei poveri fessi ,chi l'ha assaggiati dice che non sono nulla di speciale ,poi lo stupore e la bellezza di mangiare in una tazzina con sentori della plastica la lascio solo a voi . Più vedo questo video più capisco perché i giapponesi vorrebbero tutti venire a vivere ein Italia
Acquista il mio libro "Life in Japan" su Amazon amzn.to/3Mk8U7v
La mia esperienza in Giappone, in questi oltre 10 anni. Grazie ❤
La concentrazione dell'ospite ristoratore per memorizzare il sapore e portarselo dietro come esperienza da avvicinare. Gran video Tommaso!
L'arte dello chef nella cottura è spettacolo! resti incantato!
Credo non esista altro paese come il Giappone, dove il cliente diventa ospite. Una sottile ma, al tempo stesso, abissale differenza. La cura anche dei più insignificanti dettagli, rende questo tipo di esperienze, uniche. Complimenti Tommy
A dire il vero gli stranieri non sono molto ben visti
@@jinjertarena101 straniero, mi dispiace che tu non sia ben visto
@@tuschina non lo dico io, lo dicono i giapponesi,mi dispiace che tu ti sia illuso ,troppi fumetti e cartoni vi hanno confuso le idee
@@jinjertarena101 forse quello illuso sarai tu per tutte le cose che senti o leggi e a cui credi ciecamente, tanto da riportarle in un commento qui su UA-cam.
Mi dispiace per te ma io vivo e lavoro qui in Giappone da oltre 15 anni 🤣 ritorna pure nelle tue convinzioni farlocche. Ti saluto
Anch'io ero stato da Mouriya a Kobe, esperienza indimenticabile vedere la dedizione dello chef che ti preparara tutto al momento 😋
Abbia pazienza che ti spedisco tutto :)
Che menu avete scelto?
@@giovava9248 se ricordo bene era il sirloin A5!
Grazie
Ciao Tommaso! Davvero una bella esperienza e la carne deve essere davvero buonissima! Solo da come la tagliava, veniva voglia di mangiarla!
Che spettacolo! Salivazione a livelli massimi! Bellissimo video nonostante l'assenza di Yuri!
anche a me rivedendeolo 😀
‘180 gr sono giusti, non ne mangerei altra’.
Fa già ridere così, riportando solo la frase!
Con tutto il rispetto per la cucina giapponese e per la maestria dei loro valenti chef ma questa carne la vedo molto grassa, un vero attentato per il colesterolo. Mi scuso ancora, ma preferisco le nostre belle bistecche italiane
Per questo costa così tanto
175 euro non è tanto, anzi... Se fosse in Italia lo farei di sicuro. E pensare che ci sono stato a Kyoto 🤦🏻
Una meraviglia di carne unita all'arte con cui viene tagliata e servita.
Grazie per il video. 👍👏👏
"Il manzo di Kobe...ma perché costa così tanto?"
"Ma io che cazzo ne so scusi?"
Esattamente
Ciao Tommaso quale course avete
Scelto ?
Posteresti spiegare quale menu avete preso per favore?
Ciao Tommaso quale course avete scelto ?
Stavolta mi hai fatto venire fame , complimeti , bel video , sembrava di essere li con voi.
Prezzo spropositato...si mangia molto meglio con meno soldi. Viva il made in Italy... il nostro cibo non ha eguali nell'intero globo.
E scommetto che hai assaggiato tutte le cucine del mondo per poter essere certo di questo, vero? Solita mentalità provinciale italiana.
Grazie per l'esperienza mistica, Tommaso! Mi spiace per Yuri, la nostra food blogger, Sarà per un'altra volta! 😁
Ciao Tommaso, guardo questo video mentre mangio un piatto di pici all'aglione fatti in casa. Aglione che mi è stato gentilmente regalato all'Agania di Arezzo dove sono andata a mangiare per il mio compleanno. Non ti ringrazierò mai abbastanza per avercelo fatto conoscere e spero di unirmi presto ad uno dei tuoi giappotour. Complimenti per il tuo lavoro.
Io non capisco tutto sto fascino dietro a ste cose, se al 99% delle persone che si segano su sti tagli etc. non distinguerebbe na cotoletta da un filetto di tonno ahahahahah tutto sto food porn lo trovo ridicolo
Come quelli che amano il Giappone ,la cucina giapponese le loro usanze tutto e di più ,ma non ci sono mai stati ,non hanno mai assaggiato la cucina giapponese a parte del sushi scadente in qualche ristorante cinese dove con 15 € puoi mangiarne a creparci
@@jinjertarena101 esatto ahahahahahah
Pregiate no. Costose si. Il manzo di Kobe è una sorta di truffa gastronomica.
😲😲😅😅😋😋 Con buona Pace dei Vegani... C'è differenza fra nutrirsi per sostenersi, e quando la cucina è Arte, qui la differenza è come guidare una macchina commerciale e poi salire su una Ferrari V12🍜🍜🍜
360 grammi circa.
ipotizzo:
360 euro?
un euro al grammo...
mi sembra più che ragionevole a fronte di una così trascendentale esperienza.
si è capito che sto facendo ironia,vero?
"Li vale", e con questo commento finale abbiamo capito chiaramente il livello di preparazione gastronomica dei personaggi presenti nel video... mancava solo il libro!!! 🤣🤣🤣
Ciao Tommaso, io so che è stato chiuso il quartiere di Gion per la maleducazione dei turisti. Se uno volesse mangiare in questo posto come deve fare? Grazie. ⛩️🇯🇵🌸🗾
Buonissimo video 😀😀 questo nn è mangiare carne è un esperienza culinaria magnifica a 360°. Il prezzo è più che giusto.
Ciao Tommaso 🖐🖐
esatto, un’esperienza 😀
Sono diventato l'emoji del acquolina in bocca, guardando questo video.
"Perché questa carne costa così tanto?"
"Ma io che c**** ne so scusi"
È carne dove il bovino vive di massaggi e birra
Ma di fronte a tantissimi che soffrono la fame,non ti ripugna nemmeno un po',postare certi video???
Carne ottima,ma costolette e salamelle la superano in prezzo e sapore.
Mannaggia a voi io sto mangiando una pizza surgelata wurstel e patatine.. sbavo.
Be ragazzi il prezzo è anche poco visto che in Italia lo paghiamo per una scottona 😃😃
Devo assolutamente provare la Harne di Hobe, questo video mi ha fatto venir fame 😅
questo è un esempio di come buttare via i soldi. praticamente ti mangi un sacco di grasso e spendi troppo.
quello che penso io. sarà buonissima, ma è 50%grasso!
@@robertoprincipe5749 si,altrimenti come potrebbe essere così tenera,ok la frollatura ma è molto grassa ,l'ho mangiata ,non vale quello che spendi
Complimenti.Ottimo montaggio,immagini fantastiche.Non mangio carne...mi è venuta una voglia paurosa di manzo. Non è mangiare, è arte pura.
Grazie Massimo 😀
Mamma che meraviglia. Questa esperienza è da fare assolutamente. 🇯🇵⛩️🌸🌸
165€ per provare la carne Kobe A5, dove e come ci arrivo lì!
e mica solo quella
bel video.
2 appunti per il compagno di mangiate/chef, la reazione di maillard avviene anche in piastra/padella, basta superare i 140°; la reazione non sigilla i succhi, non funziona proprio cosi.
Commenti di un'ignoranza culinaria senza confini... no comment. Merceologia non pervenuta!!!
Che spettacolo
Pazz anch'io di Pescara
Spiegaci anche come rendono così grassa la carne Tommaso, così ci facciamo pure una cultura di cibo salutare...🤣🤣🤣
Mamma mia che fame ?! poi pubblichi sempre all'ora di pranzo, maledetto 😀
notevoli differenze con la cultura italiana del cibo innanzi tutto i jap cuociono bocconcini non serve il coltello se ti riempi con una quantita relativamente modesta indica che questo famigerato kobe è pesante importante è aver fatto l esperienza ma penso non e un piatto che mangeresti di frequente
Ma poi vorrei capire perchè guardo i tuoi video di notte così che mi viene una fame bestiale e sbavo fino a camera.
Immagino si debba prenotare per andarci
Che Kobe squisito Tommaso mi fai venire voglia di mangiarlo sei simpatico e amichevole! Un saluto! 👍🤗
Grazie mille Matteo ❤️
Forse anche meglio della cucina italiana..... ahahahahah :) ma per favore...
Penso sia superrfluo immaginare cosa stia pensando il proprietario della carne (il manzo)
Capo sicure invece Sanna va via con due operai mezz'ora siricorda escono insieme con legali nona manco chiesto del figliocio ci pensano dopo con profili falsi vita
Direi il prezzo giusto, con lo chef che cucina per te assolutamente da vivere come esperienza
Bhe il prezzo è molto onesto paragonato a quella qualità altro che salt be
Ciao Tommaso, video spettacolare 🤤
Ora voglio andare a mangiare al ristorante di Daniele a Pescara ahaha!!
anche poco direi, wagyu e uno chef tutto per te mi sarei aspettato molto di piu
Bello come il taglio della carne avesse la forma dello stivale dell'Italia
Mi affascina la cucina giapponese ed e' anche buona. Forse un giorno andro' a Tokyo in vacanza.
Ciao,volevo farti una domanda,ma come mai questa carne costa cosí tanto?
La lascio volentieri ai giapponesi senza invidia, io mi godo le prelibatezze del mio territorio.
Cibo Italiano tutta la vita
Bella mentalità chiusa, nella vita bisogna provare tutto quando si parla di cibo
@@paolocolletta6 non è mentalità chiusa, ma semplicemente ideologia e pensiero patriottico oltretutto senza inquinare il mondo mangiando cibo del proprio territorio a km 0.
Son fatto male vero? Ehh lo so! Ultimamente mi sto accorgendo di essere io l’italiano e voi gli stranieri o viceversa, anche se ridicolmente siamo tutti Italiani ma molto pochi quelli veraci e propensi alla propria terra ed origine.
PS: c’è gente che rompe il cazzo al prossimo criticandolo se compra un’auto grande, una barca, una casa, vestiti costosi ecc ecc, poi però mangiate cibo non di stagione e che percorre migliaia di km per arrivare sul vostro tavolo, spacciandolo anche per cibo fresco!
Ma la coerenza dico….. sapete cosa cazzo e’?
Fatti una domanda e datti una risposta.
Saluti soleggiati 👋🏻
Bel video mi mancava il cuoco che cucina solo per 2 persone. Grazie
Più onesto di molti ristoranti del padovano in proporzione. Davvero assurdo
Carne meravigliosamente venata di grasso. Magnifica
Devo dire che un video del genere è un Asmr del cibo! Ora che mi è venuta fame vado a mangiare 🤣
Pescaraaa eccomi come si chiama il ristorante
Vero nome di questa carne è Wagyu
Mi sono incantato per tutto il video, grazie Tommaso :)
sta carne in giappone costa 20 euro al kg
Bellissimi questi ultimi due video 💪🏻
Tutto giusto quello detto nel video: esperienza da fare, almeno una volta, e il conto non è economico, ma assolutamente adeguato all'esclusività del cibo e alla qualità dell'esperienza culinaria. Grazie per il video!
Che Bontà Ciao Tommaso Bel Video👍
venite in Sicilia a loro che carne di cobe
180grammi ahahaha l'antipasto
Poco il prezzo per il servizio che è
Mette l'aglio ???????sul kobe???
Gran video, complimenti
adesso mi venuta una fame assurda
Il nemico dea mia dieta è tornato 😂
Bellissime riprese Tommaso...bravo
“Perché questa carne costa così tanto?”….”Ma io che cazzo ne so scusi”
Secondo la tradizioni giapponese i vitelli per fargli ottenere una carne così pregiata vengono massaggiato e gli fanno bere birra non sto scherzando veda su internet
Mamma mia.... puro spettacolo
RIP 24
OK !
In visione...
🫣🫣
Pescaraaa
😋😋😋
Piano con sti filtri Tommà che nell'altro video la pizza te l'ha fatta Carlo Conti
secondo me hai qualche problema te nel dispositivo in cui lo guaradi. Non usi filtri e Daniele Cason del video della pizza è come l’hai visto nel video
@@TommasoInGiappone @Tommaso In Giappone può essere che mi stia partendo qualcosa allora ma la carne la vedo di un rosso accesissimo e anche la pelle del pizzaiolo mi dava sto problema
@@tinos86 la carne è proprio di quel colore!
Io a Gion mi persi una notte dopo una serata a sake in un friendly bar.. diciamo che rientrare in albergo fu un avventura 🤣 la wagyu l ho provata a takayama, personalmente preferisco le carni magre
Ciao anche noi a takayama,durante in matsuri,in un ryokan con cameriera personale e cena in stanza privata ci hanno servito diverse portate,tra cui la wagyu,ricordo che era burro...
Non ricordo il nome del ryokan son quasi passati 10 anni ricordo che all'ingresso aveva un percorso di meditazione con vasca di pesci
Aretino o sbaglio???😄😄
si Arezzo :)
@@TommasoInGiappone trasimeno 🤙
Ciao Tommaso, ma a Tokyo c'è un posto dove si può mangiare un buon kobe ma con un prezzo un pochino più abbordabile?
Quello che hai detto è un po un controsenso...come ha detto la kobe è una delle carni più costose al mondo. Non è che puoi sottopagarla, ovvio che costi. E se la trovi a poco molto probabilmente non è vero kobe😅
@@carolap.b.335 non ho detto di pagarla quanto carne di maiale, ho detto con una spesa inferiore, magari in alcuni locali la qualità della carne è la stessa ma riescono ad offrirla ad un prezzo meno caro, vedi locale, vedi posizione, vedi fornitore migliore etc etc
@@bagsfoto possibile ma considerata la qualità della carne non credo che possa esserci un grande scarto di prezzo...
@@carolap.b.335 in realtà puoi avere la stessa carne a molto meno , se non si sa è meglio lasciar perdere sempre ,
@@carolap.b.335 non è carne di unicorno , questi video vi confondono la testa ,signora in Giappone ci sono meloni che costano Mila euro ciò non vuol dire che sono speciali ,vuol dire solo che sono dei poveri fessi ,chi l'ha assaggiati dice che non sono nulla di speciale ,poi lo stupore e la bellezza di mangiare in una tazzina con sentori della plastica la lascio solo a voi . Più vedo questo video più capisco perché i giapponesi vorrebbero tutti venire a vivere ein Italia
Primo?
si 😂
Quanto hai pagato?
guardare il video è chiedere troppo?
Veramente da acquolina in bocca questo video. Che carne.
175€😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Io di video con gente mascherata non ne guardo.