Ottimo video pieno di spunti! Qualche volta l'ho usata anch'io la retina frangifiamma perché non avevo un vero e proprio barbecue ma più che altro un braciere aperto per far passare tanta aria, adatto più alla cottura su pietra. Quando prendeva fuoco lo toglievo, strofinavo e rimettevo. Un lavoraccio che mi teneva impegnato tutta la cottura senza potermi dedicare agli amici che avevo a qualche metro di distanza. mi viene però una domanda spontanea. Il pellet è composto anche da colla!!! Non è nocivo??? Non sarebbe meglio usare carbonella collegata a un aspirafumo finché non raggiunge la consistenza perfetta per grigliare?
la carbonella l'ho evitata perchè fa tanto fumo comunque puoi usare quello che vuoi... il pellet che uso, lo spiego nel video, è di puro legno, non contiene neanche corteccia che potrebbe avere sostanze nocive
Voglio farti i miei complimenti io celo uguale lo vista in TV tutta completa ....e questa che hai creata e la numero uno ,perché la carne a tutto intero gusto ,e poi e cancerogene ,visto che la cercavo e non la potevo trovare per regalarla ai miei familiari , hai spiegato come potere creare la griglia ,.bravissimo .li realizzi a richiesta , se e si a quando la vendi venderesti ?
Sei un pazzo...bravissimo..stessi miei problemi...evitare il fumo per non i fastidire i vicini. La mai soluzione è stata comprare una casa con canna fumaria🤣🤣
Bellissimo il progetto, complimenti!!! 😃 Secondo te la pietra ollare da mettere sopra al posto della griglia con sgocciolatoio sarebbe possibile? Grazie
Unico dubbio è che alla fine si avvicina più ad una cottura in padella, dato che il fumo e gli aromi sprigionati dal grasso che cola sulla brace sono proprio quelli che rendono la cottura alla brace ineguagliabile. Cmq complimenti per come ti sei ingegnato nel risolvere i problemi che via via si presentavano!
Infatti è l'unica differenza con la cottura delle "vera" brace, però bisogna specificare che la brace deve essere di qualità cioè di legno pregiato, con la carbonella già si perde questo sapore. Niente a che vedere con la cottura in padella dove la carne viene fritta...
Idea grandiosa!!!! Ti faccio i miei complimenti!!! 👏🏻👏🏻👏🏻 Avrei qualche domanda! La rete spargifiamma è possibile trovarla a metraggio (magari in qualche Brico) e adattarla a una griglia?
Come mai il mio fa fumo ? l'ho fatto identico al tuo ma potresti farmi vedere le foto dei barattoli dove metti il pellet come sono i fori le dimensioni il diametro dei fori
sono arrivato a quelle dimensioni dei bruciatori dopo vari esperimenti per dimensionarli alle mie necessità, troverai in rete tantissimi esempi, non ho inventato io la pirolisi. La vera novità è la griglia
Ti faccio davvero i miei complimenti per la soluzione adottata. Hai un progetto fatto con dimensioni e specifiche sui materiali? Vorrei replicarlo, grazie.
Complimenti per la genialità! Vorrei chiederle, ma i barattoli così riempiti quanto durano? E come mai ha dovuto forarli vicino al bordo superiore? Grazie mille e di nuovo complimenti per l'idea
la durata è di circa 25-30 minuti, basta e avanza per una arrostita. Il contenuto totale è di circa 1.2 kg di pellet (0,35 cent). I fori alla base e nel bordo superiore servono per permettere la pirolisi (troverai in rete tanti esempi di bruciatori per pirolisi)
@@gavinomamia eh beh... direi che la spiegazione non copre l’assenza di attrezzatura per realizzarlo, nonchè anche l’esperienza nella manipolazione di questi materiali. Continueró ad usare uno strato di alluminio sotto la griglia...
Salve, volevo chiederle: ma non c'è nessuna produzione di nerofumo/fuliggine provenire dai bruciatori e salir su fino alla carne? Ed in tal caso, come ha risolto ? complimenti comunque !
@@gavinomamia allora temo che ci sia qualche problema di combustione sui miei due bruciatori. Nel senso che visivamente non producono fumo, ma avvicinando degli spargifiamma o un pentolino, si anneriscono in modo inquietante. Ed idem quando avvicino una griglia con sopra dei pezzi di pane per far delle prove. È come se il nerofumo/fuliggine lo producesse nel momento in cui "strozzo" la fiamma avvicinandoci qualcosa. Mah, continuerò a far delle prove...
nel barbecue a pirolisi si che c'è... se no le fiamme riescono, in alcuni momenti, ad arrivare fino alla carne passando tra i profili d'acciaio. Usando un barbecue a gas invece non c'è bisogno perchè la fiamma è molto più bassa
La piastra (o comunque qualsiasi protezione) si scalda e il grasso che vi cade sopra produce fumo o si incendia. Esattamente come fa la nel mio barbecue la retina spargifiamma. Con la mia griglia ho risolto il problema. Spero che la mia idea sia di spunto per trovare soluzioni migliori.
Senza dubbio un buon sistema ma io seguo la cottura del MIO BABBO CHE MAI HA SBAGLIATO ESSENDO NATO DEL 21 CIOÈ 1921 E NN HA MA I SB AGLIATO ED IO CHE SONO NATO NE 1951 seguo il suo metodo CON TUTTO IL RISPETTO X QUESTO METODO CHE E BUONO GRAZIE X LA VISIONE
Voglio precisare, dopo alcune richieste, che i bruciatori che ho utilizzato non sono tubi ma bensì dei barattoli. Così è più comodo, una volta finita la pirolisi, svuotare il residuo del pellet diventato biochar
ciao questo tipo lavoro mi sembra troppo difficoltoso e non mi sembra che la carne sia venuta bene comunque in commercio ce il barbeque della lotus che fa miracoli non costa molto e funziona benissimo andate a vederlo
il Lotus grill è fantastico io mi sono fatto fare il cestello del carbone da un fabbro perché l'originale è delicato e ho fatto una piccola modifica per mandarlo a corrente
Mi è stato chiesto se è possibile adattare un vecchio barbecue a gas! Certamente! Il primo prototipo che ho realizzato era un vecchio barbecue a gas, ho mantenuto però solamente la struttura e l'ho convertito in uno a pirolisi di pellet. Ogni produttore di barbecue a gas usa un diverso sistema per minimizzare la produzione di fumo, c’è chi usa delle lamelle inclinate di vario tipo per coprire le fiamme, chi invece utilizza pietra lavica, ho visto anche griglie in ceramica o la combinazione di tutte queste soluzioni. Alcuni produttori di barbecue a gas scavalcano il problema eliminando la griglia in favore di una piastra di cottura. Se non conoscete la pirolisi o la trovate poco pratica, se non avete lo spirito ecologista che ho io, potete sempre utilizzare un barbecue a gas ed usare il mio sistema spargifiamma-griglia per evitare che il grasso colando su una superficie incandescente provochi fumo.
Bella trovata, ma meglio che ti metti via l'idea di fare carne alla griglia se vivi in condominio. Questa "griglia" non ha niente a che vedere con una griglia seria. Anche a gas che sia.
la mia griglia è molto più normale di quello che pensi, non ha niente di diverso da quelle che tu definisci "serie". Il concetto è lo stesso: la carne poggia solamente su una parte della griglia, passa l'aria calda e il grasso cola non rimanendo a contatto della carne che altrimenti "friggerebbe nel suo stesso olio" come succede sulle piastre.
Bravissimo bravissimo! Volere significa potere. Vado fiero per le persone a cui gli viene detto che non si può fare, e poi dimostrano il contrario con ingegno, perseveranza ed intelligenza. Questa è una griglia serissima, non fatta e progettata da una industria ma da una singola persona. Segno che basta un’idea e tanta voglia per riuscire a costruire qualcosa che non esiste in commercio. Non apprezzo invece quelle persone che rinunciano a tutto a a priori, soprattutto quando si rendono conto che in commercio non esistano soluzioni. Non è detto che se una cosa non esiste in commercio, essa non si possa inventare. D’altronde questa è una dote che spetta solo a poche persone, ovvero agli imprenditori! Complimenti!
@@gavinomamia ma non hai l'affumicatura non hai la brace diretta mettevi una piastra di ghisa o acciaio (inclinata per lo scolo) su quelle stufe a pirolisi e avevi risolto. tanto pure se cucini una salsiccia in padella fai un casino in casa.
ma chi se ne frega del lotus grill, in confronto al mio non vale nulla. Con 40 cent. di pellet mi faccio una arrostita e come scarto ho 300-400 grammi di biochar del valore di 5 euro
A te piace la carne affumicata? A me no... Nella carne arrostita alla brace non c'è nessuna affumicatura, la carne cuoce per via del calore, l'affumicatura è un metodo di conservazione non di cottura.
@@gavinomamia no forse non mi sono spiegato a dovere, quando si cuoce la carne alla brace, e intendo proprio sulla brace viva, fatta con ulivo ad esempio, senza ostacoli fra la brace e la carne, la carne prende quel retrogusto di affumicatura, cosa che non succede con il tuo metodo
@@lavecchiaguardia9311 Beh questo è ovvio, l'arrosto sulla brace è la cosa migliore in assoluto, ma questo non è possibile farlo in tantissime situazioni, per questo sono nati tanti barbecue alternativi. Questo mio è uno di questi...
Cucinare su piastra o pietra ollare a me non piace. Sulla piastra la carne cuoce friggendo sul suo stesso olio mentre in una griglia il grasso va via. Questa è la grande differenza tra un vero barbecue e ed uno su piastra. I barbecue semplici ed economici cuociono su piastra ed allora avresti ragione tu: tanto vale usare una piastra sui fornelli della cucina...
una bella lastra di acciaio...non hai contatto di fiamma,non cola grasso sulla fiamma,facile da pulire,praticamente eterno.Naturalmente una decina di minuti per scaldare bene l'acciaio,il costo del materiale,questi sono i contro.Ciauuuu
la lastra è come una piastra, niente a che fare con l'arrosto vero e proprio perché la carne frigge sul suo stesso olio. C'è una bella differenza tra arrosto alla griglia e arrosto alla piastra.
@@valeriaghidoni5770 e cosa c'entra la chimica? e comunque per tua informazione ho studiato anche quella.. guarda che non sei in una chat, vedi di andare altrove
Bhe con quella griglia hai risolto anche il problema dello spargifiamma che è inutile ora. Bel lavoro bravo
Sei un pazzo...😂😂😂 Che pazienza...Complimenti ottimo lavoro...soprattutto la griglia finale ma anche il fatto di essere partito dalla pirolisi 😊👍🏼
Le lamentele dei vicini é solo INVIDIA quando sento quel profumo di carne arrostita sulla brace, UNA GIOIA
finchè è solo profumo di arrosto ha ragione, se si tratta di fumo di legna o carbonella è tutt'altra cosa
Beato te che hai tutto questo tempo libero 😂
Ho mandato a fanculo la vicina, ho fatto prima!👍🏻
nel mio condominio c'è proprio come regola che non si può accendere nessun barbecue
Ahahahah .........grande.........
davvero ingegnoso !!! e d'ispirazione pure ;-)
Ottimo video pieno di spunti! Qualche volta l'ho usata anch'io la retina frangifiamma perché non avevo un vero e proprio barbecue ma più che altro un braciere aperto per far passare tanta aria, adatto più alla cottura su pietra. Quando prendeva fuoco lo toglievo, strofinavo e rimettevo. Un lavoraccio che mi teneva impegnato tutta la cottura senza potermi dedicare agli amici che avevo a qualche metro di distanza. mi viene però una domanda spontanea. Il pellet è composto anche da colla!!! Non è nocivo??? Non sarebbe meglio usare carbonella collegata a un aspirafumo finché non raggiunge la consistenza perfetta per grigliare?
la carbonella l'ho evitata perchè fa tanto fumo comunque puoi usare quello che vuoi... il pellet che uso, lo spiego nel video, è di puro legno, non contiene neanche corteccia che potrebbe avere sostanze nocive
bravissimo!
Se dovessi fare una mostruosità del genere mia moglie mi butta fuori casa con annessi compresi. 😂
certo... meglio un barbecue a carbonella o una piastra elettrica vero?
Complimenti, un bel progetto.
Complimenti! Davvero un bel lavoro.
Bravooo
Voglio farti i miei complimenti io celo uguale lo vista in TV tutta completa ....e questa che hai creata e la numero uno ,perché la carne a tutto intero gusto ,e poi e cancerogene ,visto che la cercavo e non la potevo trovare per regalarla ai miei familiari , hai spiegato come potere creare la griglia ,.bravissimo .li realizzi a richiesta , se e si a quando la vendi venderesti ?
Grazie dei complimenti! Mi dispiace ma non la costruisco, ci sono tutte le istruzioni comunque...
Ho capito , sei bravissimo e la griglia che tutti dovressimo avere
Si può trovare una simile in internet per acquistarla
Sei un pazzo...bravissimo..stessi miei problemi...evitare il fumo per non i fastidire i vicini. La mai soluzione è stata comprare una casa con canna fumaria🤣🤣
bravo, ma io ho speso di meno
Ottimo lavoro, spunti interessanti....
Ottimo..
Grazie
complimenti bellisima invenzione!! una domanda, per saldare le parti in ferro che strumento ha usato?? grazie mille
una comune saldatrice ad elettrodi, inverter
Bellissimo il progetto, complimenti!!! 😃 Secondo te la pietra ollare da mettere sopra al posto della griglia con sgocciolatoio sarebbe possibile? Grazie
certo che è possibile! ma il bello di questo barbecue è proprio la griglia,,,
Unico dubbio è che alla fine si avvicina più ad una cottura in padella, dato che il fumo e gli aromi sprigionati dal grasso che cola sulla brace sono proprio quelli che rendono la cottura alla brace ineguagliabile. Cmq complimenti per come ti sei ingegnato nel risolvere i problemi che via via si presentavano!
Infatti è l'unica differenza con la cottura delle "vera" brace, però bisogna specificare che la brace deve essere di qualità cioè di legno pregiato, con la carbonella già si perde questo sapore. Niente a che vedere con la cottura in padella dove la carne viene fritta...
Una domanda... per quanto continuano a produrre fiamma bruciatori riempiti di pallet ?
circa mezz'ora, quando devo arrostire per tante persone tengo già pronti 6 bruciatori di scorta già pieni. Praticamente posso arrostire all'infinito
Complimenti per la tenacia.. ammirevoli le numerose prove per arrivare ad un risultato eccellente!
grazie
Idea grandiosa!!!! Ti faccio i miei complimenti!!! 👏🏻👏🏻👏🏻 Avrei qualche domanda! La rete spargifiamma è possibile trovarla a metraggio (magari in qualche Brico) e adattarla a una griglia?
Grazie! Io non ne ho trovato, solo quelle già pronte...
Come mai il mio fa fumo ? l'ho fatto identico al tuo ma potresti farmi vedere le foto dei barattoli dove metti il pellet come sono i fori le dimensioni il diametro dei fori
sono arrivato a quelle dimensioni dei bruciatori dopo vari esperimenti per dimensionarli alle mie necessità, troverai in rete tantissimi esempi, non ho inventato io la pirolisi. La vera novità è la griglia
Quanto dura il pellet acceso ?
una carica circa 25-30 minuti
@@gavinomamia grazie 👍🏻
Ti faccio davvero i miei complimenti per la soluzione adottata. Hai un progetto fatto con dimensioni e specifiche sui materiali? Vorrei replicarlo, grazie.
non ho un progetto ma nel video c'è un disegno dove ci sono le misure dei profili in acciaio
Complimenti per la genialità! Vorrei chiederle, ma i barattoli così riempiti quanto durano? E come mai ha dovuto forarli vicino al bordo superiore? Grazie mille e di nuovo complimenti per l'idea
la durata è di circa 25-30 minuti, basta e avanza per una arrostita. Il contenuto totale è di circa 1.2 kg di pellet (0,35 cent). I fori alla base e nel bordo superiore servono per permettere la pirolisi (troverai in rete tanti esempi di bruciatori per pirolisi)
GENIALE! Ho un Weber e purtroppo il fumo durante la cottura è una piaga. Me la vendi una griglia come quella?
Mi dispiace ma non ne costruisco, ho spiegato come si fa...
@@gavinomamia eh beh... direi che la spiegazione non copre l’assenza di attrezzatura per realizzarlo, nonchè anche l’esperienza nella manipolazione di questi materiali. Continueró ad usare uno strato di alluminio sotto la griglia...
@@ginopino1534 hai ragione ma io faccio un altro mestiere
@@ginopino1534 come ti trovi con l'alluminio sotto? Riesci comunque a raggiungere temperature da cottura come fiorentina ?
@@fabiom.4345 no e tendo a non farle. Per il resto dei tagli meno spessi, nessun problrma
Ciao, ma secondo te, andrebbe bene anche una pietra (losa) ?
certo
Bravissimo
grazie
Salve, volevo chiederle: ma non c'è nessuna produzione di nerofumo/fuliggine provenire dai bruciatori e salir su fino alla carne? Ed in tal caso, come ha risolto ? complimenti comunque !
la pirolisi non produce fumo e neanche fuliggine, sembra una fiamma a gas...
@@gavinomamia allora temo che ci sia qualche problema di combustione sui miei due bruciatori. Nel senso che visivamente non producono fumo, ma avvicinando degli spargifiamma o un pentolino, si anneriscono in modo inquietante. Ed idem quando avvicino una griglia con sopra dei pezzi di pane per far delle prove. È come se il nerofumo/fuliggine lo producesse nel momento in cui "strozzo" la fiamma avvicinandoci qualcosa. Mah, continuerò a far delle prove...
Ciao, ottima idea, ma la carne non prende un odoraccio di pellet?
La pirolisi col pellet non fa nessun odore. E' molto diversa da una combustione tradizionale...
Sotto la griglia definitiva non c'è più la rete spargifiamma giusto? Non serve più
nel barbecue a pirolisi si che c'è... se no le fiamme riescono, in alcuni momenti, ad arrivare fino alla carne passando tra i profili d'acciaio. Usando un barbecue a gas invece non c'è bisogno perchè la fiamma è molto più bassa
Il pellet non altera il sapore?
per niente, la fiamma prodotta dalla pirolisi è inodore
Ottima idea bravo 😉😉
grazie
Grande !! Prova a brevettare !!!
Sarebbe inutile... i cinesi lo copiano e lo trovi sul mercato ad prezzo metà del costo del solo materiale
Complimenti per la trovata!
grazie
gavi' sei una grande! comunque ottima idea io ho un bbq a gas, ho risolto con una piastra a "L" in acciaio sui bruciatori ! problema quasi risolto
:-)
La piastra (o comunque qualsiasi protezione) si scalda e il grasso che vi cade sopra produce fumo o si incendia. Esattamente come fa la nel mio barbecue la retina spargifiamma. Con la mia griglia ho risolto il problema. Spero che la mia idea sia di spunto per trovare soluzioni migliori.
Senza dubbio un buon sistema ma io seguo la cottura del MIO BABBO CHE MAI HA SBAGLIATO ESSENDO NATO DEL 21 CIOÈ 1921 E NN HA MA I SB AGLIATO ED IO CHE SONO NATO NE 1951 seguo il suo metodo CON TUTTO IL RISPETTO X QUESTO METODO CHE E BUONO GRAZIE X LA VISIONE
sicuramente ne tu ne tuo padre avete avuto a che fare con vicini come i miei
@@gavinomamia ciao Gavino nn so quello che ai avuto tu ma io essendo nato a Pesaro (Marche)nel 1951 nn si poteva dire niente che i VECCHI, p
Voglio precisare, dopo alcune richieste, che i bruciatori che ho utilizzato non sono tubi ma bensì dei barattoli. Così è più comodo, una volta finita la pirolisi, svuotare il residuo del pellet diventato biochar
ciao questo tipo lavoro mi sembra troppo difficoltoso e non mi sembra che la carne sia venuta bene comunque in commercio ce il barbeque della lotus che fa miracoli non costa molto e funziona benissimo andate a vederlo
il Lotus grill è fantastico io mi sono fatto fare il cestello del carbone da un fabbro perché l'originale è delicato e ho fatto una piccola modifica per mandarlo a corrente
Il barbecue della Lotus non ha niente a che vedere con questo, che è basato sulla pirolisi, e ti posso assicurare che la carne è ottima
Mi è stato chiesto se è possibile adattare un vecchio barbecue a gas! Certamente! Il primo prototipo che ho realizzato era un vecchio barbecue a gas, ho mantenuto però solamente la struttura e l'ho convertito in uno a pirolisi di pellet. Ogni produttore di barbecue a gas usa un diverso sistema per minimizzare la produzione di fumo, c’è chi usa delle lamelle inclinate di vario tipo per coprire le fiamme, chi invece utilizza pietra lavica, ho visto anche griglie in ceramica o la combinazione di tutte queste soluzioni. Alcuni produttori di barbecue a gas scavalcano il problema eliminando la griglia in favore di una piastra di cottura.
Se non conoscete la pirolisi o la trovate poco pratica, se non avete lo spirito ecologista che ho io, potete sempre utilizzare un barbecue a gas ed usare il mio sistema spargifiamma-griglia per evitare che il grasso colando su una superficie incandescente provochi fumo.
❤❤❤❤❤🎉❤❤🎉❤❤❤
mah... mi sembra ci sia troppo fuoco...
e perché? va benissimo così
Non saprei se la fiamma del pellet sia buona per la salute
è pellet di puro legno, senza colle o vernici, senza corteccia, certificato EN Plus A1
Bella trovata, ma meglio che ti metti via l'idea di fare carne alla griglia se vivi in condominio. Questa "griglia" non ha niente a che vedere con una griglia seria. Anche a gas che sia.
la mia griglia è molto più normale di quello che pensi, non ha niente di diverso da quelle che tu definisci "serie". Il concetto è lo stesso: la carne poggia solamente su una parte della griglia, passa l'aria calda e il grasso cola non rimanendo a contatto della carne che altrimenti "friggerebbe nel suo stesso olio" come succede sulle piastre.
Bravissimo bravissimo! Volere significa potere. Vado fiero per le persone a cui gli viene detto che non si può fare, e poi dimostrano il contrario con ingegno, perseveranza ed intelligenza. Questa è una griglia serissima, non fatta e progettata da una industria ma da una singola persona. Segno che basta un’idea e tanta voglia per riuscire a costruire qualcosa che non esiste in commercio. Non apprezzo invece quelle persone che rinunciano a tutto a
a priori, soprattutto quando si rendono conto che in commercio non esistano soluzioni. Non è detto che se una cosa non esiste in commercio, essa non si possa inventare. D’altronde questa è una dote che spetta solo a poche persone, ovvero agli imprenditori! Complimenti!
ma a questo punto è come se fosse una piastra elettrica
E cosa ci trovi di uguale? La piastra elettrica non raggiunge queste temperature...
@@gavinomamia ma non hai l'affumicatura non hai la brace diretta mettevi una piastra di ghisa o acciaio (inclinata per lo scolo) su quelle stufe a pirolisi e avevi risolto. tanto pure se cucini una salsiccia in padella fai un casino in casa.
co tutti i soldi che hai speso avresti comprato una casa con giardino e anche lotus grill ma 10 non uno
ma chi se ne frega del lotus grill, in confronto al mio non vale nulla. Con 40 cent. di pellet mi faccio una arrostita e come scarto ho 300-400 grammi di biochar del valore di 5 euro
Ma il pellet non è per alimenti
io uso pellet di puro legno, senza additivi e collanti, senza corteccia. Certificazione En Plus A1
@@gavinomamia vero... ma di che legno? probabilmente abete, che non si può usare per la cottura degli alimenti
Hai patentato la griglia? ;)
Patentato? cosa vuol dire?
Ma si perde l'affumicatura della carne
A te piace la carne affumicata? A me no... Nella carne arrostita alla brace non c'è nessuna affumicatura, la carne cuoce per via del calore, l'affumicatura è un metodo di conservazione non di cottura.
@@gavinomamia no forse non mi sono spiegato a dovere, quando si cuoce la carne alla brace, e intendo proprio sulla brace viva, fatta con ulivo ad esempio, senza ostacoli fra la brace e la carne, la carne prende quel retrogusto di affumicatura, cosa che non succede con il tuo metodo
@@lavecchiaguardia9311 Beh questo è ovvio, l'arrosto sulla brace è la cosa migliore in assoluto, ma questo non è possibile farlo in tantissime situazioni, per questo sono nati tanti barbecue alternativi. Questo mio è uno di questi...
scusa,ma tutto questo casino Per cosa?
a questo punto accendi la cappa della tua cucina e usa una normale piastra in ghisa e i tuoi fornelli.
Cucinare su piastra o pietra ollare a me non piace. Sulla piastra la carne cuoce friggendo sul suo stesso olio mentre in una griglia il grasso va via. Questa è la grande differenza tra un vero barbecue e ed uno su piastra. I barbecue semplici ed economici cuociono su piastra ed allora avresti ragione tu: tanto vale usare una piastra sui fornelli della cucina...
Esiste questa alternativa, però usa la bombola del gas con pietra lavica.
ferraboli.it/prodotti/barbecue-a-gas/barbecue-gas-ibiza/
Questo Ferraboli usa la pietra lavica come sbarramento alle fiamme, MA FA FUMO. Ne ho avuto uno simile ma è finito in cantina...
@@gavinomamia avrai la cantina piena di bbq a questo punto.....scherzo dai, comunque complimenti per l'ingegno.
Cambia casa.....
come vedi ho risolto spendendo meno
una bella lastra di acciaio...non hai contatto di fiamma,non cola grasso sulla fiamma,facile da pulire,praticamente eterno.Naturalmente una decina di minuti per scaldare bene l'acciaio,il costo del materiale,questi sono i contro.Ciauuuu
la lastra è come una piastra, niente a che fare con l'arrosto vero e proprio perché la carne frigge sul suo stesso olio. C'è una bella differenza tra arrosto alla griglia e arrosto alla piastra.
Secondo me è cancerogeno
E perchè mai? Il barbecue a legna lo è? Il pellet di puro legno è legno macinato e pressato, senza l'aggiunta di niente...
...ma non facevi prima a vendere casa e andare ad abitare in campagna?....;-)
se mi dai i soldi lo faccio volentieri
A parte gli scherzi, complimenti per l’ingegno, diversi spunti interessanti
@@ruvido685 mi sono divertito un sacco
ahahhahahahahahhahah
Se volevi scrivere un libro allora non fare un video
a molti piace parlare nei loro video, io preferisco scrivere
Senza legna certe cose non riesci...cavata pazzesca..
e certo, infatti è un fotomontaggio. ma perchè commenti se non sai neanche di cosa parli...
@@gavinomamia cambia sport che è meglio
@@valeriaghidoni5770 e tu prima studia fisica che non sai neanche cosa è la pirolisi e ti permetti anche di commentare
@@gavinomamia tu studia chimica
@@valeriaghidoni5770 e cosa c'entra la chimica? e comunque per tua informazione ho studiato anche quella.. guarda che non sei in una chat, vedi di andare altrove