Receta de alcauciles con chícharos y habas
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- Опубліковано 25 сер 2024
- Los alcauciles con chícharos (guisantes) y habas son uno de los guisos típicos de la Cuaresma gaditana. Son especialmente famosos en Conil y la versión de la cocinera Antonia Moreno en el restaurante Blanco y Verde está muy lograda. Aqui te contamos la historia de esta receta y del establecimiento: cadiz.cosasdec...
Si quieres ver la receta con todo detalla pincha aquí: cadiz.cosasdec...
Aquí la guía gastronómica de Conil: cadiz.cosasdec...
A ese guiso mi madre le ponía Carme y está riquísimo
Buena idea Maica. ¿Carne de cerdo?
@@cosasdecomeBuenos días de ternera
@@maicaquintero6033 Gracias Maica.
Se rellenan con carne picada con ajo,peregij,sal pimienta y pan rallado