제41의 :: 변수에 따른 에스프레소 추출 양상 편 @6가지

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  • Опубліковано 13 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 103

  • @kkarimom
    @kkarimom 9 місяців тому

    홈카페에서도 충분히 도움이 되는 충분한 영상입니다요❤ 처음에 집에서 커피를 내릴때, 똑같은 원두의 양, 같은 원두 , 똑같은 머신인데 왜 추출양상과 맛이 다를까.. 의아하면서 원두들을 날렸었는데요.. 커피는 아직도 어렵지만 도움 많이 되었습니당!👍
    새해 복 많이 받으세요!

  • @seungghks
    @seungghks 3 роки тому +2

    오늘도 유익한 정보 감사드립니다~😊😊

  • @라윤이-u4l
    @라윤이-u4l 3 роки тому +2

    벙커원두 이제 1년 사용했는데 바스켓 레벨링툴
    그라인더 바꾸고 가게 평판까지 바꿨습니다^^
    정말 감사하고 유익한 한해였습니다~
    건강하시고 푹쉬다 오세요~
    오시면 머신상담좀...부탁드립니다 park w

    • @Park_Seung_Kyu
      @Park_Seung_Kyu  3 роки тому +1

      대표님 안녕하세요!!! 언제든 환영입니다 :) 저녁식사하러 갈게요! 하하 언제나 자사를 이용해주셔서 진심으로 감사드립니다!

  • @Theo-nx4xz
    @Theo-nx4xz 3 роки тому

    정말 유익한 영상입니다. 감사합니다 형님

  • @asadhal
    @asadhal 3 роки тому +1

    휴식기 아쉽지만 항상 응원합니다!
    ☕고마워요🍪

    • @Park_Seung_Kyu
      @Park_Seung_Kyu  3 роки тому

      충분히 쉬고 오겠습니다 :) 그럼20000.

  • @아싸라-f6r
    @아싸라-f6r 3 роки тому +1

    목요일에 하남벙커로 갔는데 ㅡㅜ 촬영중이라고 못먹어서 아쉬워요 ㅡㅜ 테아라두 하게 해주세용 ㅎㅎ

    • @Park_Seung_Kyu
      @Park_Seung_Kyu  3 роки тому

      아이고 정말 죄송합니다 ㅠㅠ..생각보다 촬영이 길어져서 불편함을 드렸습니다! 진심으로 죄송합니다 ㅠㅠ

    • @아싸라-f6r
      @아싸라-f6r 3 роки тому

      @@Park_Seung_Kyu 아쉽지만 다음 영상 기대할게요~~좋른하루되세요

  • @dangdodo3195
    @dangdodo3195 3 роки тому +2

    좋은 영상 감사합니다.
    가끔 벙커컴퍼니 방문하면 에스프레소 두 잔씩 마시고 갑니당.
    어찌나 맛있는지...
    항상 감사합니다.

    • @Park_Seung_Kyu
      @Park_Seung_Kyu  3 роки тому

      감사합니다 :) 속 버리시면 안됩니다. 그러므로 사이드메뉴도 2개! 그럼20000.

  • @ff23201129
    @ff23201129 3 роки тому +1

    항상 좋은 정보 감사합니다~
    매장에서 혼자 일하는 저에게
    많은 도움이 되고 있습니다🖒

    • @Park_Seung_Kyu
      @Park_Seung_Kyu  3 роки тому

      하하 도움이 되셨다니 기분이 좋습니다! 그럼 20000.

  • @커쟁이
    @커쟁이 3 роки тому +1

    최근들어 박승규 바리스타님 영상을 여러번 재생하면서 많이 배우고 있습니다.
    재능기부이기도 한 고마운 영상들 업로드 해주셔서 감사합니다. 앞으로도 많은 업로드 기대하고 응원하겠습니다!

    • @Park_Seung_Kyu
      @Park_Seung_Kyu  3 роки тому

      감사합니다 :) 언제나 노력하겠습니다. 그럼20000.

  • @조선근-x9s
    @조선근-x9s 3 роки тому +1

    아, 영상의 정보와 내용은 정말 최고입니다!👍

    • @Park_Seung_Kyu
      @Park_Seung_Kyu  3 роки тому +1

      그렇게 봐주셔서 진심 감사드립니다 하하 그럼20000.

  • @카페엘씨주택
    @카페엘씨주택 3 роки тому +1

    오늘도 유익하게 보고 갑니다~

  • @coffeemangood9287
    @coffeemangood9287 3 роки тому +1

    영상이 스티븐잡스같아여 ㅎㅎㅎ
    푹쉬시고 md 기대하겠습니다
    감사합니다

    • @Park_Seung_Kyu
      @Park_Seung_Kyu  3 роки тому

      많이 기대해주세요! :) 감사합니다. 그럼 20000.

  • @hojinson6457
    @hojinson6457 3 роки тому +2

    내용을 보면 다양한 생각들을 위해서 정말 고민 많이 하셨을 것 같습니다. 좋은 영상 고맙습니다.

    • @Park_Seung_Kyu
      @Park_Seung_Kyu  3 роки тому +1

      커피 참 쉽습니다 하하 그럼20000.

  • @영희보호자
    @영희보호자 3 роки тому +3

    진짜 영상 자체도 멋지고 설명도 멋지고 그냥 다멋져요

    • @Park_Seung_Kyu
      @Park_Seung_Kyu  3 роки тому

      너무 감사합니다 하하 그럼20000.

  • @adler-985
    @adler-985 3 роки тому +1

    좋은 팁 감사합니다 ㅎㅎ 너우 무리하지 않으셔도 되요

    • @Park_Seung_Kyu
      @Park_Seung_Kyu  3 роки тому

      감사합니다 :) 코로나 조심하십쇼!!

  • @GYU-p2x
    @GYU-p2x 3 роки тому +1

    변수는 너무 많은거같아용 ㅎㅎ
    한달 알차게 보내세요~

  • @박성훈-n4b
    @박성훈-n4b 3 роки тому +2

    귀여워요

    • @Park_Seung_Kyu
      @Park_Seung_Kyu  3 роки тому +1

      네?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 쫌 귀엽긴하죠 그럼20000.

  • @user-pl5zp7gq3e
    @user-pl5zp7gq3e 3 роки тому +1

    박승규 바리스타님 미토스원 두대로 하려고 생각중인데요 산미가 느껴지는 상큼한 과일향이느껴지는 원두를 플랫버인 미토스원으로 했을시 코니컬버 그라인더로 사용했을때보다 장점이 많이 가려질까요...?

    • @Park_Seung_Kyu
      @Park_Seung_Kyu  3 роки тому

      말코닉 e80 구매하세요. 그게 답입니다.

    • @user-pl5zp7gq3e
      @user-pl5zp7gq3e 3 роки тому

      @@Park_Seung_Kyu 홀리...😱😱🥲🥲🥲알아봐야겠네요

  • @김경희-l3w
    @김경희-l3w 3 роки тому

    설명 다른곳에봐도
    여기처럼 해주시는 곳이 없는거 같애요
    준비하시느라 고생하셨습니다
    연예인 이시네요 ㅎ

  • @SEJUANY
    @SEJUANY 3 роки тому +2

    자신감 있는 멋짐이다

    • @Park_Seung_Kyu
      @Park_Seung_Kyu  3 роки тому +1

      그냥 원래 멋있어요. 농담입니다. 하하 그럼20000.

  • @권혁수-m2z
    @권혁수-m2z 3 роки тому +1

    영상 너무 감사합니다!
    휴식이라니..아쉽네요ㅠㅠ

    • @Park_Seung_Kyu
      @Park_Seung_Kyu  3 роки тому +1

      휴식!!!! 그럼20000.

    • @권혁수-m2z
      @권혁수-m2z 3 роки тому +1

      @@Park_Seung_Kyu ㅠㅠ 벙커에 코스타리카는 또 언제 들어올까요?? 벙커에서 마신 코스타리카 에스프레소가 인생 에스프레소입니당...

    • @Park_Seung_Kyu
      @Park_Seung_Kyu  3 роки тому +1

      @@권혁수-m2z 현재 콜롬 핑크버번 무산소있습니다. 개인적으로 저는 이번 원료가 더 마음에 들어요. 🙂

    • @권혁수-m2z
      @권혁수-m2z 3 роки тому

      @@Park_Seung_Kyu 헐 조만간 시간내서 꼭 가볼게요ㅠㅠ 항상 감사합니다 건강하세요!

  • @jungs2593
    @jungs2593 3 роки тому +1

    좋은 영상 잘봤습니다 👍

  • @박국자-v4s
    @박국자-v4s 3 роки тому +1

    내일 바로 테스트 해보고 싶어지네요 ㅎㅎ 감사합니다!!

  • @커피좋아-v1c
    @커피좋아-v1c 3 роки тому +4

    많이 유해지셨네요🤣 전과 후 둘 다 보기좋아요~

    • @Park_Seung_Kyu
      @Park_Seung_Kyu  3 роки тому +1

      혼자해서 그래요..외로워서 하하 감사합니다!

  • @카페로우
    @카페로우 3 роки тому +1

    영살 잘보고있어요~ 좋은 영상 항상 감사합니다~

  • @NoName-iz1hv
    @NoName-iz1hv 3 роки тому +4

    배우계의 박승규 볼때마다 멋있네요 정말

    • @Park_Seung_Kyu
      @Park_Seung_Kyu  3 роки тому +1

      네? 바리스타계가 아니구요?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그럼20000.

  • @민트같지만민초야
    @민트같지만민초야 3 роки тому +1

    커피에 관심 있다면 보지 않을 수 없는 영상이네요..매번 감탄하고 갑니다

  • @heal9980
    @heal9980 3 роки тому

    어떠한 정답도 없는 이 세계관
    하나를 두고 이야기해도 너무 광범위하고
    알아갈수록 더욱더 어려운,
    최소한의 표준의 기준으로 최대한의 경험의 바탕으로 표현하는 예술이지 않을까 싶습니다
    좋은 영상 감사합니다^^

  • @0415ace
    @0415ace 3 роки тому

    저번주 수요일에 벙커컴퍼니 방문해서 대표님 뵈고간 학생들중 한명입니다..! 항상 좋은 영상과 좋은 얘기와 정보 감사하구 선물도 감사했습니다!!ㅎㅎ

  • @똥-t2z
    @똥-t2z 3 роки тому +2

    영상 정말 감사합니다ㅠㅠ!!

  • @qmfford
    @qmfford 3 роки тому +1

    MD상품 기대하겠습니다

    • @Park_Seung_Kyu
      @Park_Seung_Kyu  3 роки тому

      많이 해주세요! 그럼20000.

    • @qmfford
      @qmfford 3 роки тому +1

      20000원 기대하겠습니다.

    • @Park_Seung_Kyu
      @Park_Seung_Kyu  3 роки тому +1

      @@qmfford 네?ㅋㅋㅋㅋ 그럼200000.

  • @연어덮밥-v6l
    @연어덮밥-v6l 3 роки тому +1

    안녕하세요 박승규 바리스타님.
    영상을 통해 항상 배우고 성장하고 있는 초보 바리스타입니다.
    박승규 바리스타님께서 말씀하시는 유속의 빠름과 느림의 기준은 지글러의 크기인가요?
    지글러의 크기라면 몇미리 기준으로 보시는지 궁금합니다 :)

    • @Park_Seung_Kyu
      @Park_Seung_Kyu  3 роки тому +1

      지글러의 차이도 분명있지만, 관의 길이도 있습니다. 다양한 내부 설계 이유가 있으니 관의 크기는 참고만 하세요. 저는 개인적으로 0.7 좋아합니다. 그럼20000.

    • @연어덮밥-v6l
      @연어덮밥-v6l 3 роки тому

      @@Park_Seung_Kyu 좋은 답변 너무나도 감사드립니다 !

  • @SamBBong-z3f
    @SamBBong-z3f 3 роки тому +1

    오늘 내용 어렵네요 그래도 큰 도움이 되었습니다!

    • @Park_Seung_Kyu
      @Park_Seung_Kyu  3 роки тому

      아닙니다. 쉬워요! 꼭 해보세요 :) 그럼20000.

  • @수콩-r4o
    @수콩-r4o 3 роки тому

    셋팅 공부하러 왔다가 대표님께 빠지게 되는 영상..

  • @호동쓰
    @호동쓰 3 роки тому

    첫영상부터 항상 느끼는데 갈수록
    영상미 영상 퀄리티가 계속 좋아지네요...
    존경합니다

  • @coffeepanache2293
    @coffeepanache2293 3 роки тому

    여섯가지 변수로 나눠서 세밀화하는것에 👍👍👍

  • @호동쓰
    @호동쓰 3 роки тому +1

    혹시 보신다면 댓글 부탁드릴게요!
    훼마e71에센스 모델 사용중입니다
    의무적으로 인퓨전을 사용하는 머신도
    아니고 바로 9바로 압력이올라가는데
    아이스 20온스를 사용중입니다
    스파웃을 써야될거같은데 마지막 문구때문에
    바텀리스를 써야할까 고민됩니다 ㅠ

    • @Park_Seung_Kyu
      @Park_Seung_Kyu  3 роки тому

      어려운 상황입니다. e71 부드러운 에스프레소가 나오는 머신인데 20온즈라.. ims28.5 바꾸시고, 바텀 사용하세요. 농도 얼추 나올것으로 예상됩니다!

    • @호동쓰
      @호동쓰 3 роки тому

      @@Park_Seung_Kyu 아... 바스켓을 바꾼다
      그생각을 못했네요 바스켓을 바꾸고
      그에 맞춘 셋팅으로 변경해봐야 겠군요!
      감사합니다! 오피스상권이라
      추출시간도 좀 염두에두고 있는데
      참 어렵네요 ㅠㅠ 답변감사합니다!!

    • @호동쓰
      @호동쓰 3 роки тому +1

      지금 셋팅에서 살짝 바꾸고 바텀리스로 뽑아보니까
      확실히 맛이 좀더 부드럽고 풍미가 좋아진거 같아요!

  • @2lyn466
    @2lyn466 3 роки тому

    매번 좋은 영상 감사합니다ㅎㅎ

  • @cooolooo.8379
    @cooolooo.8379 3 роки тому +1

    바리스타님, 항상 영상 잘 시청하는 구독자입니다.ㅎ 에스프레소 세팅 시, 궁금증이 있어 댓글 남겨봅니다.
    매일 첫 세팅 시, 시즈닝을 해주어야 한다고 알고 있는데 대략 그룹헤드당 몇 회 정도가 적당할까요?

    • @Park_Seung_Kyu
      @Park_Seung_Kyu  3 роки тому

      저는 1번씩만 하고, 양상을 봐요 ^^ 너무 많이하면 제조사만 좋죠 하하

    • @cooolooo.8379
      @cooolooo.8379 3 роки тому

      @@Park_Seung_Kyu 아, 참고하겠습니다! 답변해주셔서 감사해요😊❣🙏

    • @presentroastery7810
      @presentroastery7810 3 роки тому

      시즈닝이 뭐예여?

  • @donghwankim6721
    @donghwankim6721 3 роки тому +9

    바리스타계의 유아인 볼때마가 멋있네요 정말

    • @Park_Seung_Kyu
      @Park_Seung_Kyu  3 роки тому +1

      헐...ㅠㅠ...........뭐라 댓글을 달아야할지.. 그럼20000.

    • @sjdhksk33
      @sjdhksk33 3 роки тому

      제프버넷 닮았어요

  • @채현-d7r
    @채현-d7r 3 роки тому

    와아 유익하다ㅎㅎ영상미가 되게 좋네요:)다른 영상들도 봐봐야겠다

  • @이쁘니-i3f
    @이쁘니-i3f 3 роки тому

    제목이 제가 원하던것!!
    선 좋아요~ 하고 봅니다.

  • @가나다라마바사아11
    @가나다라마바사아11 3 роки тому +1

    2ㅈ 전이였나요 압ㄱ정점 갔다왔ㄴㄴ데 대전에서 간거였ㄴㄴ데 역시나 안계시더라ㄱ요 ㅠㅠ 항상 잘보고있ㅅㅂ니다

  • @datecafe
    @datecafe 3 роки тому

    저장해서 두고두고 봐야할 영상.. 와.. 진심으로 많이 배우고 갑니다.. 감사합니다

  • @kangjinhan4114
    @kangjinhan4114 3 роки тому

    .... 담 영상언제.올라와요ㅜㅡㅠ
    그리고 브이로그 부탁합니다!!

  • @페일레인
    @페일레인 3 роки тому

    와 너무 유익한 영상이었어요!!!! 셋팅 잡을때마다 힘들어서..공부중인데 감사합니다!

  • @김구-x4i
    @김구-x4i 3 роки тому

    벙커 영상 기다리고 있었어요~!
    한 달 푹쉬고 또 좋은 영상 찍어주세요!
    그나저나 영상미가 아주 좋아졌네요!

  • @수빔-q3y
    @수빔-q3y 3 роки тому +1

    항상 도움되는 영상 감사합니다!
    혹시 레벨링툴은 블레이드와 v형 이 있는데 맛의 차이가 큰지 궁금합니다!

    • @Park_Seung_Kyu
      @Park_Seung_Kyu  3 роки тому

      레벨링 툴에 따른 데이터는 이전 영상에 있습니다 ^^ 그럼20000.

  • @ib36
    @ib36 3 роки тому +3

    대표님이 바리스타 유투버 no1이세요.
    지식. 실력. 그걸 바탕으로 전달하는 전달력 최고입니다.
    국산 머신인
    엘로치오 디그니티도 리뷰 부탁드립니다!

  • @wooojkim7662
    @wooojkim7662 3 роки тому

    휴가가실 생각에 텐션업되어있는 느낌ㅎㅎㅎ
    조심히 다녀오세용 그동안 복습하고 있겠습니다!!🧐

  • @lyujaew
    @lyujaew 3 роки тому +2

    바리스타계의 유아인 볼때마다 멋있네요 정말

    • @Park_Seung_Kyu
      @Park_Seung_Kyu  3 роки тому

      이상하네;;; 이 댓글 내용이 계속 보이죠?;; 그럼20000.

  • @테크노골리앗-o8l
    @테크노골리앗-o8l 3 роки тому

    유량이 빠른걸 어케 알까요

  • @피읖-t2w
    @피읖-t2w 3 роки тому

    글라인더 글라인더

  • @jw8553
    @jw8553 3 роки тому

    커피 엄청 어렵네

  • @구스타프박
    @구스타프박 3 роки тому +3

    바리스타계의 유아인 볼때마다 멋있네요 정말

    • @Park_Seung_Kyu
      @Park_Seung_Kyu  3 роки тому +1

      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아닌건 알지만 기분은 좋네요! 감사합니다 :)

    • @구스타프박
      @구스타프박 3 роки тому

      @@Park_Seung_Kyu 압구정점 항상 타이밍이 안맞는지 뵙질못하네요