【酒鬼灶咖】香檸鳳梨蝦球 ｜ 大人小孩都愛的這道菜（記得開字幕喔）

[@檸檬汽水-h8s]

講解怎麼剝蝦真的太讚了
第一次知道原來這樣剝比較快
每次自己剝蝦都慘不忍睹XD

[@王英薰-i1c]

勤哥.明天就踹踹.用您的酒鬼酒杯配 😋😋😋

[@i.ho.9]

耶！會很有感喔😁🍺🍺🍺

[@laison1965]

請問，炒鳳梨時要放油嗎？
另外，炒鳳梨、蝦球加美乃滋時鍋溫要很高嗎？

[@i.ho.9]

炒鳳梨時不用放油，最後只是在拌均勻，鍋子不用太熱～

[@laison1965]

@@i.ho.9 謝謝，收到…

[@殷世峰]

很棒很簡單明瞭的教學，但請問如果懶人改用冷凍蝦仁加海鮮酥炸粉適合嗎?有什麼需要注意的嗎?

[@i.ho.9]

冷凍退冰後，表面要擦乾。但是現買的蝦仁我沒這樣做過。酥炸粉部分，都可以試試看～

[@殷世峰]

@@i.ho.9 謝謝回應

[@chuquincy]

鳳梨這樣處理，學起來。

[@i.ho.9]

感謝支持！！！

[@iiiweniiiwen5186]

請問大師，我住紐約買不到台式沙拉醬可以用什麼去代替？

[@i.ho.9]

中式超市應該有賣 美乃滋～～試試看

[@夏莉莉-e5z]

不用放鹽巴的嗎？

[@i.ho.9]

可放可不放～～在還沒加入美乃滋之前，也可以灑一點胡椒鹽喔～

[@aj-tq9gr]

抓醃的時候有加鹽啊

[@FUN-cw1gi]

檸檬皮是直接削就可以了嗎～～

[@i.ho.9]

用刨刀搓些綠色部分就好，削到白色會苦喔

[@Moodoldol]

3:18 只有台灣鳯梨才需要留😆

[@i.ho.9]

哈哈哈哈～～好的！

[@Moodoldol]

好想念台灣的鳳梨心啊！

[@i.ho.9]

酸甜好滋味～～

[@khliao2224]

看起來很好吃，料理過程的解說好清楚，感謝教學，看了都想自己來做做看

[@i.ho.9]

成就感會很有喔～～

[@katecheng-o9c]

簡單明瞭，比起一些假掰業配，搞得像高級攝影棚拍攝文案且不親民難取得的食材，烹調方式等…
這裡真是我看過最清流的貼近人心( ￣▽￣)σ

[@i.ho.9]

謝謝你的大力支持，我會更努力拍片剪接的，把我會的都拍完～（好大的夢想）

[@喬制霸]

學版大的做法 做過一次後 果然超好吃
希望版大 能多拍一些影片!

[@i.ho.9]

賀！我會加油的！感謝支持～～

[@YHLeoLu]

讚啦 更新了

[@i.ho.9]

感謝支持啦！！！！

[@P.R.C_NMSL]

我第一次看這種方式剝蝦 好厲害!!!

[@毓樑黃]

鳳梨蝦球蘋果電腦小台googleUA-cam影片

[@i.ho.9]

🤔

[@陳秋茹-q6q]

照做，比外面的好吃，太美味了。讚

[@i.ho.9]

太棒了！！

[@喵喵-l5t]

好強 看完已訂閱

[@周仕富]

沒有來杯搞a38啦潤下喉

[@i.ho.9]

哈哈哈！搞A38是好物～～

[@麥可-o4e]

我對蝦過敏，但做成鳳梨蝦球就不會過敏，很奇怪🤣以前我突然腦子壞了，想做奶油蒜白蝦，因為第一次買蝦不會買，想說乾脆買活蝦就沒有不新鮮的問題了！結果在處理蝦子的時候，一直覺得很噁心⋯⋯把一直用力掙扎的蝦子弄死的感覺很差。

[@i.ho.9]

嗯嗯恩，可以買回來後，先冰起來。

[@麥可-o4e]

@@i.ho.9 靠！我都沒想到這樣做，白白讓我脆弱的心靈受了傷🤣🤣🤣

[@i.ho.9]

😜😜😜😜😜 謝謝食材（感恩），讓我們有力氣在線上聊天～～

[@leo121530274]

感覺就是要再來一盤炒飯來搭

[@i.ho.9]

很可以ㄋㄟ～！！！會很ㄙㄨㄚˋ嘴～

[@nj1566]

覺得你超帥的

[@i.ho.9]

謝謝你～ 感謝支持～

[@medialandray]

來個米香炸蝦

[@i.ho.9]

好喔！