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How to make a cheddar cheese muffins! salty and sweet muffins recipe

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  • Опубліковано 26 тра 2021
  • ✔ Ingredients (8-10)
    50 unsaltbutter
    40g sugar
    A pinch of salt
    80 cake flour
    10g Cheddar cheese powder
    130g Melt Butter
    150g Egg
    170g Cake flour
    5-6g Baking Powde
    50g Cheddar Cheese Powder
    150g sugar
    1g Salt
    80g Milk
    2 Slice Cheddar Cheese
    30g Parmesan cheese powder
    1. Use room temperature eggs and butter
    2. Dissolve cheese in milk and lower it to about 40℃
    3. The oven is always! Please preheat it and bake it at different times and temperatures depending on the oven.
    Add the powder and do not mix too much. It can be tough. The melted butter is more moist if you put it in after the egg, and if you put it in after the powder like the video, it'
    I think cheese muffins are better served warm.^^
    ====================================================
    **Please refer to the video for the baking process.
    Thank you for watching my video.
    Old Fashioned Bakery

КОМЕНТАРІ • 134

  • @user-zu4jl1bd2s
    @user-zu4jl1bd2s 3 роки тому +25

    저 방금 만들어봤어요!!! 너무너무 맛있고 머핀틀이랑 넓은 직사각형 틀에 동시에 구워봤는데 같은 온도 + 시간으로 해도 잘 나왔어요 크럼블 부분이 진짜 짱 맛있고 식어서 내일 맛있을 것 같아요 🥺 항상 좋은 레시피 감사합니당!!!

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  3 роки тому +2

      꺄 첫번째 후기 감사해요🧀🥛💛

    • @user-zu4jl1bd2s
      @user-zu4jl1bd2s 3 роки тому +1

      @@OldFashionedbakery 가족들도 맛있다고 엄청 좋아해여! 참 그리구 실례가 아니라면 저두 올드패션드님 인스타 팔로 하구 싶은데... 아이디를 못찾겠어서 여쭤봅니당ㅠㅠ

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  3 роки тому +1

      @@user-zu4jl1bd2s 레시피본문 위쪽에 인스타주소 적혀있어용☺️

    • @user-vd5tp9dq3y
      @user-vd5tp9dq3y 3 роки тому

      ㅏㅑ
      ㅏ😄😄🤔😄🙁🙁🙁🙁😬😬👻👻😄😄😄😄😄😄😄😄😄👻👻😄😄😄

  • @user-vd8im1hh6f
    @user-vd8im1hh6f Місяць тому +1

    저 이제서야 만들었네요 ㅋ 사실 황치즈 호불호 땜시 망설임이ㅠ 역시 올드님 만 믿고 가면 맛 보장입니다 동아리 모임에 ㆍ배합 해서 사실 가루 소진하려고 2배합 했는데 한개씩 먹어보더니 서로 가져간다고 만든 저도 한개뿐이 먹질 못했네요ㅋ 황치즈 가루 더 사야겠어요 감사합니다

  • @user-wy9om8kl6t
    @user-wy9om8kl6t 3 роки тому +2

    저 황치즈에 별 감흥 없었는데 이 영상본 뒤로 계속 뽀또아닌 무언가의 황치즈가 계속 먹고 싶은 거예요
    바로 만들어 보려고 황치즈가루 쿠팡으로 1키로 주문하고 만들어먹었는데…
    세상에 저는 솔직히 좀 꾸리꾸리하고 달기만 할 줄 알았거든요? 치즈향이 역하지 않게 나고 달달하니 너무 맛있었어요!! 파마산대신 레지아노치즈 갈아넣었더니 반죽이 되직해 졌는지 낮은 머핀틀에해도 6개정도 밖에 안나왔지만 진짜 맛있게 먹었습니다
    남편도 너무 맛있다고 그러도 동네 지인에게 나눠줬는데 맛있다고 하시네요 맛있는 레시피 감사해요^^

  • @user-cz5lv9dm9u
    @user-cz5lv9dm9u 7 місяців тому +1

    안그래도 황치즈가루 어떻게소비하나 싶었는데 좋은레시피 감사합니다 저는 식혀서 먹으니 짭조름하고 맛있더라구요 크럼블은 바삭하고 다음날먹으니 소보로같고 촉촉하고 부드러웠어요 8개가 나왔네요
    다시 만드려고 합니다 이번엔 작은머핀으로 짤주머니로 짜서 크럼블없이 만들어보려구요
    이제 황치즈머핀은 올드패션님 레시피 정착입니다~^^ 감사합니다!!

  • @user-sy7ki9ds9w
    @user-sy7ki9ds9w 3 роки тому +3

    이거해먹었는데진자줜마ㅐ탱 황치즈가루 100그람사서 쓸데없어가지구 어쩌지 고민하던찰나.. 이 레시피를봣습니다.. 저는 한김 식혀서 차가울때먹어도 맛있더라구요 ㅋ ㅋ 올드패션님은 소보루 들어가는 레시피들 죄다 장인이신거같아여 최고..

  • @user-eg3ys7me2u
    @user-eg3ys7me2u 2 роки тому +2

    크럼블부분이 바삭바삭하고 존맛탱이네여
    묵직하지않고 포슬포슬한 식감이에요!!
    위에 크럼블 많이올렸다고 생각했는데 굽고나니까 사라졌어요.. 더많이올려야겠어요
    그리고 많이 안 달구요 치즈향도 생각보다 그렇게 많이나진않더라구요~~
    레시피 감사합니다 ㅎㅎㅎ

  • @september7568
    @september7568 2 роки тому +2

    제 황치즈가 가루가 맛이 연한간지 모르겠는데 개인적인 입맛으로 치즈맛이 좀 덜 나는것같아요!!
    그래도 퐁실하고 위에 올라간 크럼블이 존맛입니다!!! 크럼블 왕창 올렸더니 조금 덜 부풀었지만 맛있으니까 만족해요!!!! 감사합니다 맛있게 잘 만들어 먹었습니다!!😉

  • @thename2588
    @thename2588 6 місяців тому +1

    방금 구웠는데 정말 맛나여!!! 만드는 동안 영상 무한 반복 재생해 놓고 알려주신 그대로 했더니 맛나게 나왔어요😊 감사합니다❤

  • @chloe-dk4ji
    @chloe-dk4ji 2 роки тому +1

    초코머핀이 너무 맛있어서 얼마전에 이것도 만들었었는데요
    크럼블 올린 게 보기 좋지만, 제 입엔 좀 느끼해서 다음에 만들(의사 55000%입니닿) 때는 머핀 반죽만 구우려구요
    치즈 맛 연하다는 후기가 있던데, 저는 반죽을 반 나눠서 구워봤는데요
    그라나파다노 치즈 갈아 넣은 거 반, 기본 반죽 반
    둘 다 맛있었습니다!

  • @user-od2dc3wz8j
    @user-od2dc3wz8j 2 роки тому +2

    이거 진짜 쵝오! 즤이 신랑 쿠키,빵 이런거 만들어도 안먹는데, 이거 사왔냐면서 사온맛이난대요ㅋㅋㅋㅋ 자기가 찾아서 먹은건 첨이예요~~ 올드패션님 만세😆😆😆😆

  • @merry4852
    @merry4852 2 роки тому +1

    9개만들어서 맛만본다는게 딸아이랑 6개를 식기도전에 다먹었어요.. 황치즈가루로만든첫베이킹이었는데 오늘 가루추가주문하려구요ㅋ 이 단짠지옥에서 헤어나오질못하겠음ㅜ

  • @user-zw8zq3yt7z
    @user-zw8zq3yt7z 3 роки тому +3

    아니진짜... 역대급 레시피네요 진짜 말이 필요없어요 너무 맛있어요 저 원래 머핀 안좋아하거든요 한입맛 먹어보자 하다가 큰거 하나 다먹어써요 머핀 이 레시피 정착할게여
    넘넘감사해여

  • @zuengmin
    @zuengmin 3 роки тому +1

    더블치즈 파운드케이크 만들고 바로 황치즈머핀 만들어봤습니다! 저는 190도로 구워야 윗면이 화면처럼 노릇노릇하게 나오더라고요. 만들자마자 바로 먹으니까 크럼블이 바삭하고 머핀도 따뜻해서 맛있었습니다. 흰우유가 단짠단짠한 머핀이랑 정말 잘어울려요. 가족들도 맛있게 먹었습니다. 황치즈 이용한 레시피 많이 올려주세요!
    레시피 공유해주셔서 감사합니다:)

  • @user-ih4xn3ww9n
    @user-ih4xn3ww9n 3 роки тому +2

    이거 대박입니다.. 꿀떡꿀떡 넘어가유 아주…
    저는 파마산 10g 추가해서 만들었는데
    더 찐했으면 좋겠어서 황치즈 가루 10 추가해서 만들어 보려구용 ㅎㅎ

  • @user-rq2gc8ty2i
    @user-rq2gc8ty2i 3 роки тому +1

    황치즈머핀 카페에서 유명한 레시피로 했는데 치즈맛도 안나구 밍밍해서 내가 잘못 만들었나 여러번 실패하다가 오늘 이 레시피로 크럼블 없이 했는데도 단짠 넘 맛있어요! 짭짤하고 치즈향이 확 나네요! 다음엔 크럼블도 올려서 더 맛나게 먹으려구요
    올드패션님 최고최고♡

  • @selriny6158
    @selriny6158 2 роки тому +3

    이거 너무 맛있어요 ㅠㅠ 다들 맛있다고 극찬에 극찬을... 앞으로도 올드패션님 레시피로 행복한 취미생활 즐겨야겠어요 >< 감사합니다 >

  • @user-fp4gf1bg6g
    @user-fp4gf1bg6g 3 роки тому +6

    크럼블 빼고 만들었는데도 너무너무 맛있었어요! 확실히 파마산이 황치즈랑 같이 들어가니 치즈맛이 살고 좋네요 ㅎㅎ 박력분을 박력쌀가루로 대체해서 만들고, 설탕을 반은 백설탕, 반은 머스코바도를 사용했는데도 식감 괜찮았습니다! 좋은 레시피 정말 감사해요!!

  • @user-jh6jz9hw7e
    @user-jh6jz9hw7e 2 роки тому +2

    엄마가 너무 맛있다고 폭풍칭찬하셨어요 !
    저는 파마산 넣을때 그라나파다노 치즈도 갈아서 같이 넣었더니 풍미가 더 좋네요
    댓글 잘 안 다는데 너무 맛있어서 달아요
    좋은 레시피 감사합니다 완전 추천 🤍🤍

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  2 роки тому

      어머니가 맛있게 드셨다는말이 제일 뿌듯해요~😘

  • @soojunglee7412
    @soojunglee7412 Рік тому +1

    크럼블 하다가 망해서 빼고 그냥 치즈머핀 했는데도 넘나 진하고 맛있는 머핀이 됬어요!!황치즈 애정하는데 어떻게 아시고ㅠㅠ책보고 더 열심히 공부해야겠어요😂😂 근데 가끔 머핀이 이쁘게 뿅하고 안부풀고 납작한건 도대체 왜그런걸까요...오븐 온도가 높은것같아 살짝 낮춰서도 해봤는데 아몬드 머핀이 늘 납짝하더라구요😢😢흑...

  • @user-ri1ic3fq6r
    @user-ri1ic3fq6r Рік тому

    일반적으로 많이하는 머핀의 크림법과 완전히 달라서 신기했어요
    꼭 한번 해보고 싶네요

  • @jekim393
    @jekim393 3 роки тому +2

    어제이거 만들었어요>< 올드패션님 레시피만 따라했을뿐인데 ㅠㅠㅠ너무맛있어서 깜놀...파는거보다 맛있어요

  • @sungheepark7449
    @sungheepark7449 3 роки тому +4

    역시 믿고보는 올드패션님 레시피!!! 만들어 먹어보니 너무너무 맛있네요👍👍 다음날 먹을때는 전자렌지에 좀 돌려서 따뜻하게 먹음 더 맛있어요~~!!!!! 또 만들어 먹으려구요~~ ㅎㅎ

  • @user-yt8ke7tt5u
    @user-yt8ke7tt5u 3 роки тому +4

    믿고 만드는 올드패션님 레시피에요
    정말 맛있어요~
    집에 냉동블루베리가 많은데 혹시 할 수 있는 레시피도 부탁드릴게요
    항상 좋은 레시피 감사합니다

  • @newspring0527
    @newspring0527 2 роки тому +2

    올패님 말씀대로 따뜻할때 먹었는데 넘 맛있어요!치즈향이 진하지는 않아서 오히려 거부감없이 먹기 좋은거 같아요!!체다치즈 생략해도 색이 예쁘게 나왔어요 맛있는 레시피 공유 감사드려요🧡

  • @oo_oo_oo_oo_oo
    @oo_oo_oo_oo_oo 3 роки тому +1

    어제 만들었는데 따뜻할때 바로 먹어도 맛있고 하루 지나도 맛있네요. 여러분 꼭 만들어 드세요 진짜진짜 맛있어요 믿고먹는 올드패션 레시피👍👍👍

  • @tjddkqkr
    @tjddkqkr 2 роки тому +2

    처음으로 머핀 만들어본 레시피인데 쉽고 맛있어서 일주일동안 3번이나 만들었어요 !! 가족 친구들도 다 맛있다고 좋아하네용 🧁❤️

  • @user-wy2di3wl7c
    @user-wy2di3wl7c 2 роки тому +1

    크럼블떼먹었는데.. 오마낫.... 이거 너무 맛있는거 아닙니까ㅜ 좋은 레시피 감사해요^^

  • @user-hv8to7pf4g
    @user-hv8to7pf4g 3 роки тому +1

    베이킹 채널은 올드패션님것만 봅니다ㅜㅠㅠ
    너무 맛있어요ㅠㅠㅜ저희 가족들 친구들이 맛있다합니닾ㅍ퓨ㅠㅠㅠㅠ

  • @user-vd6wn7yz4y
    @user-vd6wn7yz4y 3 роки тому +1

    이거 너무 맛있어요~ 위에 크럼블 올리니 정말 맛있네요! 감사합니다~

  • @suer1351
    @suer1351 3 роки тому +1

    이거 굽고 인간황치즈 됐어여ㅋㄲ
    냄새진짜 ㅠㅠ 넘좋구 ㅠㅠㅠ
    맛도진짜 ... 최고 쑥머핀에 이어
    존맛탱입니다 초코머핀도 빨리 만들어보고싶어요🥰

  • @younggang8276
    @younggang8276 3 роки тому +2

    너무맛있어요 😍😍 뭐든 다 만들어보면 맛있는 레시피에요 😀

  • @khaiquach5336
    @khaiquach5336 2 роки тому

    방금 만들어놓고 식히는 중입니다!!ㅎㅎ 맛은 아직 제대로 못 보고 굽기 전 반죽만 살짝 찍어서 맛봣는데....너무 맛잇네요!! 낼 아침에 먹을 예정인데 얼마나 맛잇을지 기대됩니다!ㅎㅎㅎ
    파마산가루 + 황치즈가루 많이 들어가서 짠 거 아닐까...살짝 걱정했는데 ㅎㅎ 그럴 필요도 없었네요!!^^;; 소중한 레시피 너무너무 감사합니다!! 꾸벅!

  • @Eternalunshine
    @Eternalunshine 2 роки тому +3

    ㅜㅜ저는 왜 너무 많이 넣지 않았는데도 반죽이 빵실하게 안부풀고 넘칠까요ㅜㅜ 그래도 너무 맛있어요 저 비쥬얼은 아니지만 맛있어여ㅜㅜ흑흑 어떤부분에서 잘못되면 반죽이 넘치고 안빵실해질까요ㅜㅜ

  • @nyomx4
    @nyomx4 2 роки тому

    우리집 도구 재료 기준
    6개 3/4 배
    12개에 1.5배
    기본 예열기능 175도
    온도 175 에서 25분

  • @yoaaa8295
    @yoaaa8295 3 роки тому +10

    ㅠㅠㅠㅠㅠ황치즈!!! 인스타 올라온것보고 너무 기다려써요오ㅠㅠ 황치즈쿠키도 가능하다면 올려주시면 앙될까요오♥️🧡

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  3 роки тому +2

      네 감사해용☺️❤️

    • @yoaaa8295
      @yoaaa8295 3 роки тому

      @@OldFashionedbakery 맛있는 레시피 알려주셔서 제가 더 감사해용♥️

  • @illuster82286
    @illuster82286 3 роки тому +1

    너무 맛있어요 ㅠㅠ 황치즈가루를 1kg샀더니 너무 많이 남았어요
    다른 레시피도 있다면 부탁드려요 ㅠㅠ

  • @user-jk8cz4ko2h
    @user-jk8cz4ko2h 3 роки тому +1

    올리신 머핀 다 만들었는데 이것도 역시 너모너모 맛있어요

  • @woojide2499
    @woojide2499 3 роки тому +1

    황치즈 넘나 고소하고 진하고 단짠하고 좋아요🧡💛🧡💛

  • @user-tz3zv9cf1z
    @user-tz3zv9cf1z 2 роки тому +6

    이거 너무너무 맛있어요❤❤ 치즈덕후라면 꼭 만들어봐야할 레시피..! 황치즈머핀 만들었으니 이제 올패님 다른 머핀 레시피 전부 도장깨기하러갑니다😺

  • @woovelymama
    @woovelymama Рік тому

    베이킹 초보..구멍 뿅뿅 분리는 났지만 맛있게 만들어 먹었답니닷^^🩷

  • @goodmorningBBang
    @goodmorningBBang 3 роки тому +1

    오늘 아침 만들어봤는데 너무 맛있어용 크럼블이 좀 남아서 또 만들어 목으려구요!

  • @user-fe7tr6is4e
    @user-fe7tr6is4e 3 роки тому +5

    미쳤다 이건 꼭 만들어야해요!!!!! 믿고 만들어 먹는 올드패션님 레시피인데 황치즈라면 진짜 맛있겠어요ㅠㅠ

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  3 роки тому +1

      감사합니다💛

    • @user-ft4kc7nq6t
      @user-ft4kc7nq6t Рік тому

      크런블을 잔뜩 올렸는데 반죽이 넘 많아서 그런가요? 위에 올린게 빵 밑으로 다 사라진거 같아요….ㅠ

  • @user-zy2ft3tw6x
    @user-zy2ft3tw6x 3 роки тому

    안녕하세요 올드패션님 처음에 만들었을땐 저급 파마산치즈 가루+체다치즈 섞어서 만들었는데 치즈 맛이 진하지 않아서 잉? 했는데 더 좋은 파마산 치즈 가루를 사용해서 이번엔 치즈대신 파마산을 8그람 추가해서 지인에게 선물용으로 구워줬더니 치즈향도 좋고 크럼블도 넘 맛있다고하네요ㅎㅎ 치즈대신 파마산치즈 가루를 넣어서 그런지 단짠단짠하다고 해요 친구어머니께서도 너무 잘드신다고 하셨어요 레시피 감사합니다^^

    • @user-yu6uw6xv2v
      @user-yu6uw6xv2v Рік тому

      랑해님! 체다치즈대신에 파마산치즈흘 추가하신건가요??

  • @ttawu_
    @ttawu_ 3 роки тому +1

    황치즈 너무좋아요ㅠ 가루만넣으면 색이연해서 아쉬웠는데 레시피 감사합니다🤗

  • @user-li8fq3ti3x
    @user-li8fq3ti3x Рік тому

    체다치즈 빼고 만들려면 황치즈가루랑 파마산을 얼마나 더 추가하는게 좋을까요? 그리고 체다치즈가 빠지는게 맛 차이가 많이 날까요? 알려주시면 감사하겠습니다. 덕분에 맛있는 디저트 잘 만들고 있어요! 레시피 감사합니다^^

  • @user-hj7jz6tx7x
    @user-hj7jz6tx7x 3 роки тому +3

    어머 치즈머핀..♡올드패션님 믿고 가는 유튜버

  • @user-tx3eq7vw4s
    @user-tx3eq7vw4s 3 роки тому +2

    꾸아아앙 황치즈귀신은 웁니당 🤭🤭🤭 믿먹올레시피 항상 감사합니당❤️

  • @jjpp7728
    @jjpp7728 3 роки тому +1

    윗면이 정말 예쁘게 터졌어요!

  • @oo-ch3sd
    @oo-ch3sd 3 роки тому

    황치즈 너무 좋아요ㅠㅠ 혹시 황치즈 쿠키도 만들어주실 수 있을까요🥰

  • @user-sg2ei6uh2v
    @user-sg2ei6uh2v 3 роки тому +2

    보관팁은 어떻게 될까요?
    식은 후 렌지에 데운 후 먹으면 되나요?

  • @yujaehui
    @yujaehui 9 місяців тому

    레시피 감사합니다 ! 혹시 파마산을 대체할만한 재료는 없을까욥 ..?!?!?

  • @user-ed3cc2xb8v
    @user-ed3cc2xb8v 3 роки тому +2

    황치즈머핀 엄청 좋아하는데 요즘 잘안팔아서 아쉬웠거든요ㅠㅠ 근데 올드패션님이 레시피 올려주셔서 넘 좋아요🥺

  • @user-te5pk7lw1m
    @user-te5pk7lw1m 3 роки тому

    꼭 만들어볼께용!
    혹시 피스타치오컵케익이나 머핀류도 가능하심 부탁드려보아용

  • @hottieSY
    @hottieSY 3 роки тому +2

    두번째 후기입니다!!!! 황치즈 너무 좋아해서 오늘 바로 만들어봤는데 미쳤어요!!!!!! 너무 부드럽고 치즈맛이 딱 적절해요 어떻게 이 정도로 딱 맞추시는지 놀라운 레시피에요! 올드패션님 말씀처럼 따뜻해도 맛있고 식어도 정말 맛있는 맛입니다.
    9개 딱 나왔는데 보관은 어떻게 하면 될까요? 몇일간 먹을 수 있는지 궁금해요😣😣
    그리고 저도 피스타치오 크럼블바나 피스타치오 관련 디저트 만들어주시면 너무너무 좋을 것 같아요🤤 레시피 너무 감사합니다 진짜 맛있어요 ㅠ

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  3 роки тому +1

      밀봉해서 실온에두시거나(한여름제외) 냉동후 자연해동 후 차갑게 드시거나 혹은 따듯하게 데워드셔도 맛있어요~! 실온은 3일까지 괜찮고 냉동은 2주도 괜찮았어요^^

  • @user-un4xl3em7w
    @user-un4xl3em7w 9 місяців тому

    실온이나 냉장보관 해놧다가 다음날에 먹어도 맛있을까용?

  • @sunjuyu3700
    @sunjuyu3700 Рік тому

    너무 좋은 레시피 감사드려요^^
    완성된건 같은 비주얼인데 버터를 다 넣지 못했네용. 50정도 버터를 못 넣었어요.ㅠ
    반죽에 쓰이는 녹인버터, 130g인데 마지막에 40~50정도 넣어서 섞는거면, 버터는 계란 후 한번, 그리고 마지막에 남은 버터를 넣어주는건가요? 버터 넣는 순서가 조금 헷갈려서요.ㅠ 80g,50g 나눠서 넣어주면 될까요?
    이렇게 했는데도 맛은 기가막히네요! 👍 👍 👍

    • @user-er3ls3qy2z
      @user-er3ls3qy2z Рік тому

      지나가다 혹시 몰라 댓글남겨요~^^; 제가 오늘 만들었는데 그건 녹인버터의 온도를 말하는 것 같은데용 용량이 아니라~^^;

  • @yujin550
    @yujin550 5 місяців тому

    저는 갓 구웠을때는 약간 밀가루맛이 나서 별로고 식었을때가 더 맛있었어요. 근데 팬닝을 영상이랑 비슷하게 했는데 넘치는건 오븐 온도가 높아서 인가요??

  • @user-oz3jc2vr1u
    @user-oz3jc2vr1u 3 роки тому

    옥수수가루로 이용한베이킹부탁드립니다♡

  • @user-ze6kl2fd6z
    @user-ze6kl2fd6z 3 роки тому +2

    올드패션님! 늘 맛있는 레시피 감사해요 😙 몇몇레시피에서는 소보로 만들때 버터가 녹을까봐 꼭 차가운 버터 쓰는데 이 레시피하고 라즈베리 쿠키는 실온 버터 쓰시던데 이유가 있나요? 차가운버터가 그재료들하고 혼합이 안되나요?? 궁금합니당

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  3 роки тому +3

      소보루만들때 두가지방법이있어요! 차가운버터 다져서 만들어도되고 버터크림화해도 잘 나와요! 차가운버터 다져서 사용하는건 푸드프로세서로해야 균일하게 잘 다져져서 푸프쓰기 귀찮으면 이 방법이 더 편한거같아요^^

  • @bbangmulguan
    @bbangmulguan 3 роки тому

    우와우오아우와~~~!! 해볼게요❤️

  • @user-bl8wj3he7o
    @user-bl8wj3he7o 3 роки тому +1

    앗 황치즈가루 산거 어떻게 아시궁 레시피를!!!믿고만드는 올드패션님 감사해영💕

  • @soysyl
    @soysyl 2 роки тому

    안녕하세요!! 어제 따라해봤는데 그렇게 달지 않으면서도 또 짭짤하고 꼬소해서 넘 맛있더라구요 ㅠㅠㅠㅠ
    근데 저는 반죽이 왜캐 되직해질까요..?! 계량 오차없이 똑같이 했고 빼먹은 과정도 없는데 ㅠㅠㅠㅠ
    치즈소스 만들때도 이미 치즈소스가 찹쌀풀처럼 끈적하고 되직하더라구요..

  • @user-es5qe7mr9u
    @user-es5qe7mr9u 2 роки тому

    방금 만들어먹었는데..! 크럼블이 약간 탄맛? 나는건 왜그런걸까용 구움색도 되게 연했는데.. ㅜㅜㅋㅋ
    치즈 맛이 엄~청 꾸덕하게 강하게 났으면 하는데.. 그럴려면 치즈가루를 더 비율을 높여야하나요...??

  • @user-uv2cy2yt7f
    @user-uv2cy2yt7f 2 роки тому

    친구한테 선물했는데 맛있데요^^

  • @Asian1626
    @Asian1626 8 місяців тому

    You have great food taste warm muffins and cold milk, cherrish😊🙏.

  • @lsha8515
    @lsha8515 3 роки тому +1

    오븐사서 오자마자 첫베이킹으루 올드패션님 크림치즈얼그레이무화과쿠키 만들어보았는데 짱짱맛있어여 >_< 이런 귀한 레시피 항상 감사합니당 💚

  • @user-dm8fm6ug3j
    @user-dm8fm6ug3j Рік тому

    좀 더 묵직한 식감을 가져가려면 우유 양을 줄이면 되나요??

  • @user-dm8fm6ug3j
    @user-dm8fm6ug3j Рік тому

    더 묵직한 식감을 원하는데 어떻게 해야 할까요?

  • @user-hm8bq9lf3d
    @user-hm8bq9lf3d 3 роки тому

    중력분사용가능한가요? 크럼블만들고 냉동에 몇일보관가능한가요

  • @user-oy4ln7op4u
    @user-oy4ln7op4u 2 роки тому

    슬라이스치즈 안넣을꺼면 우유도 빼고, 파마산만 8그람 다넣으면될까요?

  • @user-hj7jz6tx7x
    @user-hj7jz6tx7x 3 роки тому +2

    올드패션님이 나빠요 ㅜㅜ 왜 다 맛있어서 자꾸 쫓아하게 하세요? 이번것도 맛있어요..♡
    저는 촉촉한게 좋아서 계란 버터 가루 순으로 했어요.

  • @user-py4qz2dj6s
    @user-py4qz2dj6s 3 роки тому

    황치즈!정말 맛있겠어요

  • @user-rl5pb7lm5s
    @user-rl5pb7lm5s 10 місяців тому

    황치즈 가루가 없을때는 어떻하나요???😽😽😽

  • @cjftmd0422
    @cjftmd0422 2 роки тому

    안녕하세요 !
    혹시 윗부분이 돔형태로 안부풀고 넘치는 납작한상태로 되는데 어떤이유인지 아실까요.?

  • @user-if5dj8sj4w
    @user-if5dj8sj4w Рік тому

    파마산 가루 없으면 뭐로 대체하면 될까요??

  • @user-qc5ss5lv7o
    @user-qc5ss5lv7o 2 роки тому

    우유 치즈 혼합물 온도도 버터온도랑같게하면되나요

  • @young-michoi5797
    @young-michoi5797 2 роки тому

    안녕하세요~ 혹시 버터대신 오일류로 전량 대체해도 될까요?

  • @mmmmeeuu
    @mmmmeeuu 2 роки тому

    우유대신 생크림 넣어도 될까요?

  • @user-sq9ww9tf1g
    @user-sq9ww9tf1g 2 роки тому

    파마산 치즈가루 생략 가능해요.?.ㅛ

  • @user-qc5ss5lv7o
    @user-qc5ss5lv7o 2 роки тому

    유산지컵사이즈는 어떤건지요

  • @sony_in
    @sony_in 3 роки тому

    올드패션님이 쓰시는 파마산 치즈가루 사고싶었는데
    올려두신 링크 들어가보니까 상품페이지가 삭제되었다네요 😭😭

  • @user-vc3rk1dv4n
    @user-vc3rk1dv4n Рік тому

    혹시 스쿱은 어떤 사이즈 사용하시나요?

  • @syk2131
    @syk2131 3 роки тому

    혹시 중력분으로 바꾸면 안되나요?

  • @user-nk8oy6xu5q
    @user-nk8oy6xu5q 3 роки тому

    올드패션님 반죽할때 버터순서를 바꾸면 묵직함이 조금 사라지고 촉촉하다고 하셨는데 그건 가루를 먼저넣은 반죽은 글루텐때문에 묵직한걸까요???왜 그런지 궁금해요!

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  3 роки тому +1

      네 맞아요~! 개인적으로 글루틴이 좀 더 생긴 반죽이 더 묵직하게 느껴졌어요!

    • @user-nk8oy6xu5q
      @user-nk8oy6xu5q 3 роки тому

      @@OldFashionedbakery ㅎㅎ 감사합니다 올드패션님❤️

  • @user-wg8bs3uu4w
    @user-wg8bs3uu4w 3 роки тому

    반죽 몇 g씩 계량 하셨나요?

  • @user-wp5nc8ns7l
    @user-wp5nc8ns7l 3 роки тому

    머핀틀 유산지 사이즈 추천 부탁드려요~~!!!

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  3 роки тому

      머핀틀은 더보기란에 구입처링크 적어놨어요💛유산지는 지름 5cm짜리 구매했어요 유산지는 어디서 구매했는지 기억이안나요😅

  • @user-qo2sh8rv9e
    @user-qo2sh8rv9e 2 роки тому

    크럼블 냉동보관 해놓고 내일 사용해도 되나요?

  • @user-zq8qt5yc6o
    @user-zq8qt5yc6o 3 роки тому

    지금 만들어서 시식해보니 맛은 너무맛있는데 뭔가 끝맛이 밀가루향?텁텁함이남는데 혹시 왜그런지아실까요? 베린이라서요... 꼬지테스트는했는데 묻어나오는건 없었어요

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  3 роки тому

      아마도 여러가지 요인이있을 수 있는데 제가 먹어보고 판단하는게 아니라서 정확하지는 않을거같아요. 베이킹파우더 no알루미늄으로 사용하신거 맞으실까요? 알루미늄 들어있는 베이킹파우더는 자칫 텁텁하게 느껴집니다. 그리고 서용하신 치즈가루에따라 유독 텁텁한 가루들도 있어요! 마지막으로 반죽온도도 중요하구요~!

  • @user-dt9rw9qf8i
    @user-dt9rw9qf8i Рік тому

    계란다음 버터 방식으로하니까 화산용암분출하듯이 다흘러넘쳐요😭

  • @pianoring1930
    @pianoring1930 2 роки тому +1

    저는 위로 저렇게 봉긋 안솟고 옆으로 퍼졌는데 왜그런걸까요ㅜㅜ...

    • @JoyandStrawberry
      @JoyandStrawberry 2 роки тому

      베이킹파우더 말구 베이킹소다 넣으신 건 아닐까용?..

  • @Summeryoon
    @Summeryoon 3 роки тому

    남은 반죽 보관 했다가 구워도 되나요?

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  3 роки тому

      계란 거품이 죽으니 바로 사용하시는게 좋지만 이 레시피 경우 한시간정도 냉장 보관은 괜찮을거같아요~!

  • @user-zx7js7pk4t
    @user-zx7js7pk4t 3 роки тому

    파마산가루 없으면 생략해도 될까요~~?

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  3 роки тому

      슬라이스치즈는 생략해도되지만 파마산을 생략하면 짠맛(뽀또맛)이 안날거예요! 황치즈만으로는 밍밍해요!

  • @user-qo2sh8rv9e
    @user-qo2sh8rv9e 2 роки тому

    꾸우니깐 크럼블이 없어졋..ㅋㅋㅋ그래도 맛있겠죠..?

  • @user-eo8vq7uh8l
    @user-eo8vq7uh8l 3 роки тому

    온도계가 없는데 버터 온도는 어떻게 맞춰야하나료?????

  • @user-ih3dj7ss3q
    @user-ih3dj7ss3q 3 роки тому +1

    황치즈가루가 없어용..ㅠㅠㅠㅠ 눈물난다

  • @sungeun5406
    @sungeun5406 7 місяців тому

    저는 왜 맛은 있는데 쫀쫀하지않고 부슬부슬 거릴까요ㅠㅠ

  • @suer1351
    @suer1351 3 роки тому

    파마산가루 링크 없어졌네용ㅠㅠ
    다시 부탁드려용😭

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  3 роки тому

      없어진거면 더 이상 판매하지않는거같아요ㅠㅠ

    • @suer1351
      @suer1351 3 роки тому

      @@OldFashionedbakery
      넹 흑흑ㅠㅠ

  • @user-hn3wv6vm6n
    @user-hn3wv6vm6n 3 роки тому

    파마산을 전량 황치즈가루로 대체해도 대나요~?

    • @bandisone12
      @bandisone12 3 роки тому

      혹시 대체해서 성공 하셨나요..???

    • @user-hn3wv6vm6n
      @user-hn3wv6vm6n 3 роки тому

      @@bandisone12 아직...만들어보지 못했어요 ㅎㅎ 다른거 먼저 하구 해보려구용

    • @bandisone12
      @bandisone12 3 роки тому +1

      @@user-hn3wv6vm6n 저 지금 만들고있는데 후기 알려드릴게요ㅋㅋ

    • @user-hn3wv6vm6n
      @user-hn3wv6vm6n 3 роки тому

      @@bandisone12 오오 황치즈 전량대체해서용~?

  • @user-lg6rw5gz2q
    @user-lg6rw5gz2q 3 роки тому

    가염버터만 있는데..
    황치즈가루.파마산치즈가루.슬라이스치즈의 양을 줄여야할까요?

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  3 роки тому

      소금을 빼시면될거같아요~!

    • @user-lg6rw5gz2q
      @user-lg6rw5gz2q 3 роки тому

      @@OldFashionedbakery
      답변해주셔서 감사합니다^o^
      올드패션님 레시피. 너무 좋아요~~
      덕분에 즐겁고 맛있는 베이킹하고 있어요. 앞으로도 응원합니다🥰

  • @user-satella
    @user-satella 2 роки тому

    담엔 파마산 없이 해야지..