[최요비] 흰 쌀밥에 올려 쓱싹 비벼 먹으면 밥 한공기 뚝딱! 피부 노화 예방하는 늙은호박 레시피! '늙은호박간장조림' 만드는 법ㅣ한명숙

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  • Опубліковано 21 січ 2023
  • [ 늙은호박간장조림 ]
    1. 껍질 제거한 늙은 호박(350g) 두툼하게 썰기
    2. 달군 팬에 식용유(1T) 두르고 늙은 호박 넣어 볶다가 물(1컵/200ml) 넣어 5분 정도 끓이기
    3. 진간장(3T), 설탕(1T), 맛술(1T), 올리고당(1T) 넣어 5분 정도 조리기
    4. 호박씨(1T) 넣고 섞어가며 조린 뒤 불 끄고 통깨(1t), 참기름(1t) 넣어 섞기
    5. 그릇에 늙은호박간장조림 담고 남은 통깨 뿌리기
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