Vai Viajar ou Quer dar Um Tempo no Seu Kefir?
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- Опубліковано 8 вер 2024
- - Tem muito kefir na sua casa, e vc ainda não achou alguém para doar?
- Vai Viajar?
- Ou quer simplesmente dar um tempo na produção do seu kefir?
Neste vídeo dou dicas de armazenamento para você que está com dúvidas.
NOVO LIVRO: Kefir de Leite - Tati Alvares - Mais Amor Em Nossa Mesa. Informações no Site: tatialvares.com... Um sucesso em vendas!!!
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Gostei da opção do armazenamento na geladeira ( kefir, leite , água ) 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
Obrigado!!!!
Foi a melhor explicação que ouvi, simples e fácil.Grata
Gratidão Maria, fico feliz em saber!!!!
Tati Alvares Oi Tati ! Once eu consign o kefir em São Paulo ?
+Anderson Marques
Olá Anderson! Sim, tem um vídeo meu que fala sobre doação. Da uma olhadinha no canal e veja se nos comentários tem alguém oferecendo na sua região!
Anderson Marques Olá.. Vc é de qual região de São Paulo, eu sou de Santo André e tenho muda de kefir pra doar
Vanessa Fregnani, eu preciso de mudinha, você teria para me dar? eu estou em SBCampo...Podemos combinar para retirar? se entrar no facebook, deixe mensagens para mim, ok...Passarei meu telefone! obrigada e beijos!
Olá Tati Alvares sou nova nesse MUNDO DO KEFIR KK, cheguei de ontem pra hoje pesquisando mais a fundo sobre o assunto rs, vou investir na minha flora intestinal! Depois que soube que o nosso intestino é o 2° CÉREBRO do nosso corpo! 😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱 sofro com enxaqueca, e talvez é o meu intestino que está precisando de uma atenção redobrada, muito obrigadaaaaaaaaaaaaaaaaaa por compartilhar e dividir esse precioso conhecimento, isso é uma bênção, que Deus lhe abençoe, isso não tem preço, #saúde, muito obrigada. 🙏🙏🙏🙏🙏
Eu que agradeço o carinho!!!! ; )
Bjsss
Posso deixar ele na geladeira sem leite por duas semana
Povo fica enrolando pra contar algo tão simples
Amei seu vídeo. Simples e objetivo
OLÁ TATI EU TENHO KEFIR DE LEITE TBM FAZ TEMPO TBM .E APRENDI QUE PODE LEVAR NO FREEZER ATÉ POR TRÊS ANOS LÁ E NO CONGELADOR POR DOIS ANOS ' E O SORO PODE SER CONGELADO TBM ATÉ POR SEIS MESES NUM RECIPIENTE FECHADO ' SEU CANAL É MARAVILHOSO JA FIZ A RECEITA DO SEU QUEIJO O ÚNICO QUE DEU CERTO PRA MIM .💟
Que super!!! grata pelo carinho!!!
todas as minhas receitas estão tbm no blog, organizadas e atualizadas!!! Se quiser conhecer é: tatialvares.com.br
Bjs ❤️
Você já os congelou por muito tempo assim e eles não morreram?
Eu lavo os grãos com leite, nunca lavei com água. Sempre deu certo!
Obrigada pelas dicas! 🥰
Eu também,para lavar uso o leite desnatado limpa melhor
Explicou tudo rápido mas foi uma ótima explicação não teve Nem uma explicação ame parabéns
Vou fazer isso agora, ganhei a um mês e ja dobrou de volume e como não acho para quem doar vou guardar
Ótima explicação .. Gratidão Tati
Doa pra mim.
@@creuzaluz854 Ola ja faz tempo isso eu nem tenho mais , e nem conheço por aqui quem tenha .
A melhor explicação! Me ajudou muito👍🏻estava gastando muito leite por não saber que ele fica na geladeira tamb.
Obrigada!!!
eu congelei por 6 meses e deu certo, revivem tranquilamente, e quando estão ácidos lavo sim com leite e bem melhor e saudável...
Que legal Chuck, muito legal saber que as pessoas estão conseguindo fazer o congelamento e o descongelamento mantendo os grãos saudáveis!!!!
Chuck Noris Motoqueiro humm então vc lava com leite pra tirara a acidez? Eu tenho medo de lavar com a agua da pia e eles morrerem com cloro. Minha água filtrada é gelada e tenho medo deles sentirem. Tenho o meu há 2 meses de nunca lavei por isso. E como é só pra mim e eu já tinha bastante, coloquei na geladeira como a Tati ensinou. O leite q vc lava é desperdiçado?
Tati Alvares ola Tati como faço p conseguir o kefir moro em socorro interior de são Paulo
Felipe Cardoso 😗😂😊😚☺🙄🤗🤗😘😏🙄😉😀😁😘👣👏✌😘🤗🤗👪🎶🎶🎵📢📣📯🔔🎚🎼🎤🎚🎙🎶🎵🎧🎸🎸🎷🎷🎸🎺🎹🎺🎻📻
Olá Felipe! Tem um video meu sobre doação, tem muitas pessoas oferecendo no comentarios, de uma olhadinha no canal! Tomara que vc consiga logo!
Boa noite estou amando suas explicações, por gentileza tira uma dúvida?quanto tempo de vida os keffir vivem?
Segui as recomendações e deu super certo. Ficou 10 dias e descongelei tbm como sugerido e tudo voltou ao normal. Obg
Tati, fiquei tão triste em ver o vídeo Dr Lair Ribeiro, tinha tanta consideração por esse senhor... Ele está comercializando essa benção de Deus que é o Kefir.
Ganhei há uma semana a amostra depois de + 30 anos a procura, não conhecia o nome, pq minha mãe chamava bichinhos de leite.
Fiz a tua receita de crean cheese e ficou muito bom.
Temperei com salsa desidratada, orégano é 1 colheres chá azeite e sal em um copo de requeijão. Ficou Mega Maravilhoso!
Estou inscrita no seu canal e vou compartilhar sempre.
bjus
Que legal querida!!!! Fico imensamente feliz de vc estar gostando. Fique ligada no meus instagram ou facebook, vou ter novidades, acho q vc vai gostar!!!!
Ele esta comercializando, o Dr Lair????
Bjsss
Marcia Tagliaferro como Assim??? Dr Lair Ribeiro comercializando kefir???
Ele não precisa disso.
homem íntegro e reto.
tem todo o meu respeito.
Elma Carvalho , Não achei o vídeo onde vi.
No Facebook há comercialização também.
m.facebook.com/story.php?story_fbid=724652034310753&id=409545655821394&_rdr
Marcia Tagliaferro fica triste Ja tem faculdade criando em laboratório o Kefir. Imagina.
O Dr Lair Ribeiro não fala que vende, ele fala: "você pega uma mostra de kefir ou vc compra a mostra de kefir bem trabalhado".
Muito prática e direta!!! Ótima explicação!!❤
Maravilhosa tua explicação obrigado meu.kefir fica sempre acido acho k eu coloco pouco leite mas agora seguirei suas.dicas
Caramba adorei suas dicas! Obrigada por compartilhar conosco seus conhecimentos.Deus abençoe sua generosidade.
Você me ajudou muito! Gostaria de parabeniza-la pelas receitas todas que eu fiz são maravilhosas e a turminha aqui de casa adora!Agora posso colocar os bichinhos pra dormir. Obrigada mais uma vez!Bjokas no coração
Parabéns por sua forma didática de ensinar. Outra coisa boa, é que vi que você responde todas as perguntas.
Olá Marcia, que bom que está gostando!!! Respondo sempre que posso, sei que as pessoas ficam esperando, faço por carinho!
Um beijo
Obrigado por preocupar-se com a saúde das pessoas, Deus lhe prospere e proteja! Gratidão.
Gratidão Jairo!!!
Estou precisando de granous de Kefir
Só acho que você mexeu muito na peneira 😂 o correto é não machuca-los na peneira. Apenas arrasta-los levemente. Agradeço a explicação.
Tati sei que pode ficar no freezer até 6 meses os grãos .Só não sabia que podia , misturar nos grãos água filtrada e colocar na geladeira. Obrigado por mais um aprendizado. Boa noite linda.
É uma tecnica que eu faço para não gastar muito leite se vc vai deixar bastante na geladeira. 😘
Perfeito 👏👏 oque eu acho mais lindo são suas vasilhas é perfeita 😍
😘💕
Adorei suas explicações, era oque eu precisava saber, sou iniciante no ciltivo e consumo do Kefir, parabéns e muito agradecida!!!
Vc tem pra doar
@@erivaniapereira8648 eu tenho sim, onde vc mora, eu sou de São josé do Rio Preto
Moro no JD do bosque e vc?
Tati. Explicações, simples e fáceis.Amei!!!
Tati adorei seus vídeos e explicações . Recebi a doação e tô cheia de dúvidas, pq fui muito mal orientada e informada sobre como manusear. Lavei com água da torneira, não esterelizei o vidro. E não sabia que tinha q ficar num local escuro. Meu kefir está em forma de manta e agora fiquei sabendo que é por falta de lactose. Achei que o soro era pq tinha desandado... mas obrigada por compartilhar e suas dicas foram riquíssima. Amei!
Obrigada por compartilhar conosco essas dicas tão preciosas . Beijos 😘
❤❤
Amei a explicação, tirou todas as minhas dúvidas ❤
O video mais esclarecedor e rapido que assisti...excelente!!!!!
Bom dia...faltou o leite e meu açúcar mascavo,eu não queria perder... agora estou feliz por saber que posso congelar.Muito obrigada!!!
acabei de me escrever ótima explicação ta de parabéns um abraço
Gratidão Inez! 💕
Ótimo vídeo, bem explicado! Em casa é só eu que tomo, cultivo meia colher de kefir pra 250 ml de leite, senão sobra muito iogurte.
Olá Tati.
Quando o kefir estiver 'dormindo' na geladeira pode tampar?
Com a tampa ele não morre?
Muito obrigada. Abraço do México.
Começa a explicar como congela aos 5:00
A Tati é uma simpatia de pessoa e os seus vídeos são sempre plenos de ensinamentos. Este não foi excepção. Parabéns e os meus mais respeitosos cumprimentos. Bem haja!
Gratidão Candido!!!
Queria uma informacao Tati, se eu não quiser usar todo dia, dia sim e dia não para não enjoar sabe. Eu posso fazer? E como? Sou nova nesse uso de kefir
Tbm quero saber
Tbm quero saber
Tbm quero saber isso
Alguém responde
Vai alterando em fermentação 12 x 24 ou 48
Façam fermentação 48 hrs agora se tiver intestino preso não façam essa
Ótimo as duas
Tati!! Amei as dicas !!! Me ajudou muito !!! Show !!! Bjks😘💕
Que legal Regina, Fico muito contente!!!!!!
Bjssssss
.
Eu ja fiz pão com o soro no lugar do leite e farinha de amêndoa no lugar da farinha de trigo e ficou muito gostoso!
Boa tarde, Tati. Adoro teus vídeos, te acompanho há um tempo. Adorei a idéia do soro, tu faz arroz com ele? Pode colocar o feijão de molho, ou cozinhar legumes, também? Obrigada, um beijo
Muito obrigada por esse vídeo
Muito bem explicado e tirou minhas dúvidas
Sou nova nesse cultivo do kefir
Parabéns 👏👏👏🤩🤩
O som esta péssimo. Não escutei quase nada.
+Rita de Cassia Barbosa olá! Estamos trabalhando para melhorá-lo! Tente ver pelo computador ou com fone. Um abraço!
Obrigada pelo vídeo, Tati. Muito bem explicado. Ganhei meu primeiro kefir hoje e por sorte já achei o seu canal!
Que legal! Seja muito bem vinda ao mundo incrivel do kefir!
Bjs
Tati, ganhei um kefir congelado. Mas estou meio insegura... Coloquei no leite e depois de algumas horas percebi que os grãos não estão formadinhos como vejo nas fotos. Parecem umas placas de nata. O cheiro me parece normal, meio azedinho, lembra o odor de fermento de pão. Será que devo usar esse kefir ou é melhor descartá-lo?
Agradeço sua atenção. Parabéns pelo canal.
Mara
Isso mesmo, ele fica uma nata grossa em cima com cheirinho mais forte azedinho mesmo. Parece fermento de pão mesmo! Consegue me mandar uma foto dos grãos por mensagem na minha pagina do facebook?
Está me parecendo super normal!
Antes de coa-los, mexa bem e depois coe. Eles estão formando iogurte?
Bjs
Tati, deu certo!!!!! O primeiro "lote" ficou muito ácido e líquido demais. Mudei a proporção: coloquei menos grãozinhos e deixei mais tempo fermentando. Daí a consistência ficou mais grossinha e o sabor mais suave. Vou ficar fazendo testes... Mas amei a experiência. Seu canal é show e agora vou ficar coladinha nas suas dicas. Obrigada, meu anjo!
+Casinha Fofa
Ebaaaaaa
Que maravilha que deu certo!!!
Pode contar sempre que precisar!
Bjs
Eu gostaria de saber se pede usar qualquer leite e se o leite pode ser gelado ou temperatura natural
Casinha Fofa n
Ótima explicação! Sobre congelar o kefir eu ja tinha ouvido falar, mas essa técnica de conservação em geladeira foi show! Muito obrigado!
Que bom que te ajudou Rafael!
Um abraço!!!
Pelo que sei se você esquentar o kefir os "bichinhos" morrem. Então não adianta colocar em bolos, pães ou arroz. Para ter o efeito do kefir deve colocar em receitas frias como mousses, sorvetes e patês. Abraço
Esta é apenas mais uma forma de consumir o kefir. Para quem gosta muito de queijo, para não comer queijos industrializados, esta é a melhor opção, com menos sódio, conservantes, etc.... O Kefir pode perder o efeito dos probióticos, se aquecido, mas o kefir possui diversas vitaminas e benefícios à saúde, além dos probióticos. Por isso a importância de consumi-lo de diversas formas!
No meu canal tenho um vídeo queijo de Kefir com agar agar (vou deixar o link abaixo), vídeo de cream cheese, e diversas receitas que ficam uma delicia e que não precisa esquentar o kefir. Podemos fazer de diversas formas para não enjoar e possuirmos um leque de opções!Link: tatialvares.com.br/queijo-tipo-frescal/
Também tem o vídeo do Dr Juliano Piementel que mostra que as bacteria chegando vivas ou mortas já causam benefícios: ua-cam.com/video/Wk5g4b6xs_o/v-deo.html
Mesmo o kefir morto é um nutriente sem igual. Tem um vídeo de um médico (Júlio Pimentel “o que é kefir”), que explica e até desenha pra vc.
Um beijo!
Minha nutricionista disse que se aquecer o kefir ele perde totalmente as propriedades boas...
Tati muito boa suas dicas. Talvez já tenham feito essa pergunta, não sei 😊, não é preciso mesmo lava os Kefir pra coloca los em outro leite? Eu penso se não ficaria muito ácido o orgute... Excelente seu canal, muito criativo. Estou aprendendo muito 👏
Olá Maria, não aconselho lavar não. Pode congelar apenas os grãos coados do leite. Qdo lavamos, na hora de descongelar, ele acaba demorando mais para reativar.
Gratidão pelo carinho!!😘
eu chamo de bichinho também kkkkkkkkkkk, obrigado pela dica :)
Vou viajar por um mes, ia congelar mais agora vou fazer o que vc me ensinou, muito obrigada estou adorando seus vídeos, beijos
O potinho de vidro não estoura no congelador?
Não estoura não Taiz, não pode encher muito. Eu só congelo no vidro!
Tati Alvares mas pode congelar no de plástico? Não tenho de vidro disponivel agora.
Pode sim, saquinos próprios para alimentos! Um beijo
Pode sim, apenas assegure de que seu plástico é próprio para congelamento, para que não solte material nocivo à saúde.
Um beijo
Congelei por 1 ano e meio e ficou legal
O som do seu video está mt baixo =/
Olá Raquel, estamos tentando resolver esse problemas, alguns videos ficaram assim. Se puder, tente ouvir no computador ou com fone, que fica melhor. Desculpe o transtorno
Um beijo
o som do seu vídeo está muito baixo. não dá para escutar
Oi estou com duvidas estou ativando uma muda minúscula de kefir q comprei . Queria saber mais. E se tem algum vídeo seu q ensine como desorar pra fazer o grego . Gostei muito do seu jeito de ensinar . Se puder me ajudar ficarei agradecida. Beijos
Me disseram que kefir na geladeira morre e vc congela? Nossa o que é mito e o que é verdade sobre kefir?
Olá Cristiane!! Não morre não. Faço isso toda semana. Quando congelamos o risco é maior, as vezes pode acontecer de não voltar perfeito e termos um trabalho para deixa-lo saudável novamente, mas não morrem com facilidade.
Como tenho muitos grãos para fazer em grande quantidade, deixo na geladeira e quando vou fazer alguma receita grande, coloco eles para produzir em grande quantidade e funcionam normalmente!!! Tenho absoluta certeza no que estou te falando, pois pratico isso todos as semanas.
Um beijo
Tati Alvares a minha dúvida é o seguinte pode até sobreviver, mas sera que vãa sobreviver todas as espécies de leveduras e bactérias ou vão sobreviver só alguns tipos, diminuindo assim a variedadebde bactérias do kefir?
Cristiane Garcia Fiz confirme ela explicou e o meu MORREU TAMBÉM.
Cristiane Garcia ele ñ morre, ele tipo hiberna
@@dr.edmarmatheus2726 me disseram que o meu morreu por causa que eu lavei com água da torneira e talvez tivesse muito cloro ou bactéria também ñ pode manusiar com colher de inox.
Oiê... Tati... Muito obrigada pelas dicas. Parabéns pelos vídeos feitos com amor e carinho. Deus abençoe você e sua família.
Beijos😘😘😘
Gratidão pelo reconhecimento querida!
Bjs
Ótimo dica eu sempre jogava fora o soro.
Amei essa parte "pra eles nao passarem fome" 😍😍😍
: ) 😘
O descarte se pode aproveitar diluindo em água e a mistura usar para regar a terra onde se cultiva plantas, já sejam flores, árvores ou verduras. Também para rejuvenescer uma terra esgotada por excesso de cultivo. Os microorganismos do solo teram muitos nutrientes que enriquecerá a terra e proporcionará alimento para as raízes das plantas.
Melhor vídeo explicativo... simples e rápido. Parabéns!
Gratidão Selena por seu comentário!!!
Gde Beijo!
Descongelei o meu kefir com 3 anos e 1 de 5 e ambos estão bem vivos 😊
vi uns comentários onde conseguir o kefir, o meu comprei no mercado livre, por 16 reais vem por carta, e desidratado, leva seis dias pra hidrata no leite de novo, recomendo
Tati vc é show em explicação 👏👏👏
Muito obrigada pelas dicas!
💕
oi Tati comecei agora com o Kefir, estou amando seu canal. já fiz o queijo e vou fazer o bolo. beijos continue nos abençoando com suas receitas por favorzinho.
Que linda Aline, muito obrigada pelo carinho!!! ❤️❤️❤️
Gostei foi a melhor explicação
Muito bom!!! Gratidãk
Maravilha sanou minhas dúvidas
Gostei muito que moça educada parabéns viu
Oi lindona obrigada pelas dicas. Olha coloquei uma colher de kifer en meio litro de leite de cabra na intenção de fazer queijo, como não tive tempo coloquei na geladeira. E agora qual é o proximo passo? Beijos direto da França.
Oi Tati, tudo bem?
Tenho três dúvidas:
- moro sozinha e consigo consumir só 250ml de iogurte por dia. Como só posso colocar leite na temperatura ambiente no kefir, não utilizo os 750ml de leite que sobram na caixinha e deixar fora da geladeira não é aconselhável... Posso usar leite em pó integral pra fazer o iogurte ou vou precisar doar leite todos os dias para os vizinhos? Rs rs rs
- a outra dúvida: podemos consumir o primeiro iogorte depois que a gente descongela os grãos?
- vou levar os graos congelados pra minha mae, noutra cidade. O pote fechado vai ficar na bolsa termica umas 5 horas. O indicado é tirar o pote com kefir congelado, colocar só um pouquinho de leite só pra cobrir os graos, tampar e colocar na bolsa termica pra viajar?
Parabéns pela explicação...a melhor que ja encontrei...
Só tenho uma dúvida posso congelar o iogurte também ?
Grata pelo carinho Elisabeth! Tem muita dica no canal para ajudar vcs!
Pode sim, mas melhor é consumir fresquinho, em ate 5 dias conservado em geladeira! Bjssss
Obrigada, estou amando fazer e usar o Kefir
Neuza Maria Oliveira Vicente Ah que maravilha! Espero que esteja gostando do canal!!!! No meu blog também tem muita coisa bacana, qdo puder, faça uma visita! Um beijo!!!
tatialvares.com.br/
Tati, o Kefir que vai no congelador dura por quanto tempo? E esse que vc colocou água e pouco leite e foi pra geladeira , dura quanto tempo?
Muito obrigada! Ajudou muito estava com todas essas dúvidas e com um vídeo vc ja me respondeu.😙😙 que Deus abençoe a cada dia.
Explicação bem objetiva.Gostei e gravei...
obrigado Tati.
Estou cultivando é muito legal
Muito obrigada bom vídeo.
Como vc faz para eles multiplicarem. O meu faço assim, mas não cresce! Uso leite de saquinho, lavo e seco vidro com papel, deixo no quarto pq minha cozinha e quente demais. Mostra como vc faz no cuidado diário deles? Desde já agradeço, gostei muito do canal. Parabéns!
Quando você for coar seu kefir, colha o equivalente a duas colheres de sopa do seu iogurte já fermentado (o que você acabou de coar) e coloque no vidro juntamente com os grãos e o novo leite. Assim, você aumenta a a auto defesa dos grãos e deixa-os mais resistentes. Faça isso por uns 15 dias.
Lembrando: quando estiverem muito debilitados, troque a marca do leite e prefira os leites frescos (que ficam em geladeira).
Use leite fresco (não longa vida) ao menos 7 dias seguidos por mês, para garantir a saúde e eficácia dos seus grãos!
Vc me segue no Instagram? Lá eu coloco dicas como essa que vão ajudar muito!!! instagram.com/tati_alvares/
Esse video mostra como eu faço os primeiros cuidados. ua-cam.com/video/8CvMryBIlQk/v-deo.html
lembrando de usar a proporção de 1 colher de sopa de grãos para 500ml de leite.
Bjs
Obrigada ❤
Parabéns sua explicação me ajudou muito. Grata! ❤
Menina amei a dica uma menina mandou eu te asestir ela não sabia me responder me encinaram a lavar toda a vez achei meio estranho gostei de te asestir beijos aprendi muito
esclareceu minhas duvidas. nem tenho mais perguntas.
Melhor explicação que assisti, gratidão.
adorei suas explicações ótimo vídeo parabéns
Oi sou Elaine do Rio recebi uma doação ontem hj vou começar a fazer amei as dicas bjs
Adorei
Muito interessante!Esclareceu muitas dúvidas!
Parabéns pela dica. Aprendi muito. Obrigada, sucesso.
adorei as dicas
Gostei das suas dicas .você fala muito bem.
Gratidão Francisco!
Adorei o vídeo. Direto, fácil e rápido.
gostei muito da sua replicação obg bjss
💕💕
Explica muito bem, me ajudou muito.
Oi, Tati! Cheguei agora no seu canal e já estou amando a variedade de receitas com o Kefir. Adquiri os "bichinhos" há menos de 1 semana e já tive de congelar (por motivo de viagem).
Gostaria de saber qtos vezes eu posso congelar e descongelar a mesma colônia de Kefir?
Muito obrigada por compartilhar conosco suas dicas! Sucesso!
Bjns
Cici Senhoretti
Ola Cici! Pode congelar depois de 30 dias que você descongelou, assim a sua colônia consegue se recuperar!
Sempre congele em pequenas porções e quando for descongelar, descongele somente a quantidade necessária!
Bjs 😘
Vídeo muito bem explicado, parabéns! Gostei das dicas agora vou usar meu kefir.
muito bom seu vídeo/
Obrigado vou fazer o que vc disse
Gostei da dica,me foi bem útil, vou fazer.
Top...aprendi
Amo kefir
Gosto do seu canal
Vejo vc mexendo com a colherzinha qdo coa . Não mata os bichinhos??🤔🤔