Javi Sanz y Juan Sahuquillo - Máster en Gastronomía y Management Culinario

Metrópoli, el suplemento de El Mundo, decía recientemente que desde el Hotel Cañitas de Casas Ibáñez (Albacete), Javi Sanz y Juan Sahuquillo se encargan de modernizar a diario las tradiciones de la Manchuela. Durante 5 meses y gracias a la ayuda de Cervezas Ambar, estos dos jóvenes han seguido formándose al más alto nivel como alumnos del Máster en Gastronomía y Management Culinario de Gasma. En este vídeo nos cuentan su experiencia ¡Prometemos seguiros la pista!