@@marwaneslam1819 الحمد لله على كل حال الف سلامه عليكى يا حبيبتي روحى اتطمنى على نفسك متكبريش دماغك زى ما انا عملت والنتيجه انى اتحجزت فى المستشفى وكنت بين الحياه والموت
السلام عليكم انا عامله مش من السنه اللي فاتت بس اول مره اعمله من فوق خفيف زى الميه ومن تحت تقيل وهو مشاء الله مفهوش دود بس بحس انو حيبتدى يعمل بياض زى العفن كده اعمل ايه
تسلم ايدك ياقلبي بس سؤال ممكن انا عندي مش قديم بس خفيف وصفيتو قبل كدو وغليتو وبرضوو خفيف لم بسيبه فتره بيتركم ويكون تقيل ومن تحت فاصل ذي ميه كدة ولكن الحمد الله هو نظيف مافهوش حشرات ممكن حل ليه
الف سلامه عليكي يا قلبي وتسلم ايدك احلي مش وبجد استفدت منك جدا انا كنت عملته من فتره وحطيته ف برطمان بلاستيك وكل شويه مامتي تقولي هيبوظ وبرضو البرطمان مش مليان كله هل شويه الهوا والفراغ ده هيأثر عليه وانا محطتش عسل وحطيت الشطه من غير ما انشفها من المايه فهل كده يبوظ انا بعد شهر فتحته ومكنش فيه دود نهائي بس طعمه لسه مقدمش لان مكنش عندي خميره مش قديم وبحسه تقيل من فوق اوي ومن تحت في شويه فاصلين كده
بقولك حبيبتى انا تقريبا عملت كل الخطوات بس مستنيه بكره ان شاء الله اجيب من الست مش خميره وطبعا حطيت الخلطه اللى عملتها بعد ما بردت خالص حطيتها فى التلاجه مؤفتا. لحد ما اضيفلها بكره ان شاء الله الخميره وارص فيها الجبنه المهم بعد ال٣ ايام اللى قلتى عليهم انى احطها بعدها فى البرطمان احط برطمان المش فى الشمس الاول كام يوم ولا احفظه فى المطبخ عادى؟
رحمة الله على الشيف أسامة السيد .. فعلا هو علم سيدات الوطن العربى كله اصول الطهى
اللهم آمين الله يرحمه ويغفر له ويسكنه فسيح جناته
اللهَم أصلح قلوبنا و استر عيوبنا، و اغفَر ذنوبنا،
و أحسن خاتمتنا يارب العالمين🙏🏻❤️
جزاكى الله خير الجزاء يارب ياحبيبتى تحفه بالتوفيق ديما يارب ياحبيبتى ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
الله يرحمه ويغفر له ويسكنه فسيح جناته اللهم امين يارب العالمين والصلاة والسلام على سيدنا ونبينا محمد صل الله عليه وسلم وبارك عليه وعلى آله وصحبه وسلم
ربنا يرحمه ويغفر له ويجعل كل شئ عمله فى ميزان حسناته
الله ينور عليكي
احسنتي حبيبتي افادك الله ربنا يباركلك
تسلم أيديكى والف سلامه عليكى والف رحمه ونور على الشيف أسامة
ربنا يرحمه ويغفرله ويعفو عنه ويرزقه الفردوس الاعلى دون حساب ولاسابق عذاب 🤲🤲
احلي لايك اول مره اسوف فيديوهاتك اصراحه اسلوبك وطريقه العرض ليهم سهله وبسيطه وطبعا هشترك حاااالا ف القناه واكيد هجرب وهقولك النتيجه ربنا يحسن ما بين ايديكي فاطمه من القاهره
مشاء الله تبارك الله تحفه أم ادهم
ما شاء الله تبارك الله
ربنا يرحمه الشيف اسامه ويسكنه الفردوس الأعلي ..تسلم ايديكي وعنيكي المش روعه
اللهم امين تسلمي يا حبيبتي كلك ذوق
تسلم ايدك جميل ماشاء الله
عندى سؤال ٣ ايام برة التلاجة
الله يرحمه ويغفر له ويسكنه فسيح جناته.
وألف سلامة عليكى
تسلم ايديكي ما شاء الله والف مليون سلامه عليكي ربنا يجعله اجر وعافيه ويتم شفاكي ويجعله في ميزان حسناتك
ماشاء الله لاقوة الابالله. تسلم إيدك.
تسلم ايدك ورحمه الله على الشيف أسامه السيد ويسكنه فسيح جناته
اللهم امين
آمين يارب العالمين ربنا يرحمه ويغفر له ويعفو عنه ويسكنه فسيح جناته 😢🤲🙏
اللهم امين امين امين 🤲
استازة الله ينور عليكي ربنا يحسن مابين اديك
ازاي اعمل المرتي من غير ما يكون في زبده اسيحها والف سلامه عليك وشكرا لتعبك في المعلومات الجميله اللي بتقدميها
مينفعش يا حبيبتى
الزبده هى بيطلع منها المرته بعد ما تسيحيها
تسلم ايدك ي قمرايه بس لو سمحتى اتنين كيلو جبنه باخدو مرته قدايه ولكى جزيل الشكر
عليك الله يا اخت وضحى اكتر لانو في حاجات في السودان هنا مافي
برافو عليكى لان الدنكار ده مبيد حشرى ...
تسلم ايديكى
جزاكى الله خيرا
تسلم ايدك حببتى بجد اللهم بارك جميلة
ممكن اضيف بدل اللبن شرس الجبنة وأغلية الاول
ولا لازم لبن
اسهل واحلاطريقه شفتها ان شاء الله اعملها بس معنديش مش قديم
مش لازم مش قديم بس بتغيب على ما الجبنه تقدم والمش بيقدم ويدور
تسلم ايدك يا قمر ربنا يحفظك ويبارك بعمرك 💜
تسلمى يا ايمى
لو سمحت لو عايزة اضيف حلبة اضيفها ازاى ولو قسر سفندى برضو احطله ملح زى ما عملتى فى الفلفل كده ولا ايه
😢ألف مليون سلامه عليكي شفاك الله وعافاكي 😢
الله ع الجمال
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين
عليه افضل الصلاه والسلام
بصراحه روعه
تسلم ايدك
والف سلامه على حضرتك
الله يسلمك الحمد لله على كل حال
تسلمى يارب مشاءالله حاجات جميله
حرام عليكى كفايه كده ايه الجمال ده فكرتينى بايام زمان وجدتى الله يرحمهم بس لو سندوتش ف السريع
اعمليها بس وتعالى عند زيارة وانا هروق عليكى
نفسي والله اشوفك جدااا والف سلامه عليكي خير مالك
@@marwaneslam1819 ليا الشرف والله يا حبيبتي
نزلة شعبيه شديدة الحمد لله على كل حال
اه الف سلامه عليكي أنا لسه بدأ فيها وربنا يستر هو الجو وحش بس حمدالله على سلامتك
@@marwaneslam1819 الحمد لله على كل حال
الف سلامه عليكى يا حبيبتي روحى اتطمنى على نفسك متكبريش دماغك زى ما انا عملت والنتيجه انى اتحجزت فى المستشفى وكنت بين الحياه والموت
تحفه تحفه تسلم ايدك
سلام عليكم تسلم ايديكي ممكن بس سؤال انا عملت المشي بنفس الطريقه بس الحلبه ادت ريحه مش هتروح احدق مني شويه اعمل ايه
الف سلامه عليكي ربنا يشفيكى يارب
اللهم امين الحمد لله قدر ولطف
بسم الله ماشاء الله بجد تسلم ايدك تحفه بالف هنا ربنا يفتح نفسك يارب اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين
تسلم ايدك يا شيف كان نفسي أعرف اعملها ازاي
تسلمي يا ست الكل
ماشاءالله تبارك الله سؤال بعد اذنك انا مهما اسيح سمنه مش بيطلع مرته غير معلقتين ف اخر حله اعمل ايه بقي اجيب مورته دي منين
المورتة موجوده عند الفلاحين وبتتباع فى الأسواق الشعبيه مع الفلاحين
تسلم ايدك وربنا يصلح حالك امين يارب العالمين
من ثوانى عرفت قناتك ادمنتك وعملت اشتراك ما شاء الله عليك
حبيبتي ده شرف ليا متابعتك واتمنى اكون عند حسن ظنك
انا بحبها جدا تسلم ايدك
ألف مليون سلامة عليكي ياقلبي
الله يسلمك يا حبيبتي
سلام عليكم بجد تسلم ايدك انا عندي مشكلة في المش بتاعي خفيف جداً وفيه نسبه مراره ومش عارفه اعمل في ايه
لسه مشتركه انهاردة ودة تالت او رابع فيديو اشوفهولك
تسلم ايدك بجد
حبيبتي نورتي القناه واتمنى وصفاتى تعجبك
يتخزن برا التلاجة ولا جوا التلاجة؟
ينفع في برطمان بلاستيك؟ واحطها في الشمس ولا عادى في المطبخ؟ ويه فايدة العسل الاسود
لو معنديش مورته
أعمل أى ينفع من غيرها
تسلم ايديك
الف سلامه عليكى ❤
الله يسلمك يا حبيبتي
السلام عليكم
انا عامله مش من السنه اللي فاتت بس اول مره اعمله من فوق خفيف زى الميه ومن تحت تقيل وهو مشاء الله مفهوش دود بس بحس انو حيبتدى يعمل بياض زى العفن كده اعمل ايه
بسم الله ماشاء الله تسلم ايدك يا حبيبتي يارب تحفه احلى مش
تسلم ايدك حبيبتي ربنا يحسن مابين ايديكي يا رب 😍😍
اللهم امين
أنا عندى مش من غير جبنه احط جبنه ايه وتعملها ازى
تسلم ايدك لو سمحتي انا عندي المش فصل عن العسل الاسود اعمل فيه ايه
تنفع الجبنه القريش بتاعه اللبان إللي بخيرها..انشفها بالملح لحد متنزل المياه ولا متنفعش؟؟
الله ينور عليك يا قمر ازاى انشف الجبنه
غلفيها بالملح
ايه اللي بيخلي جبنه تكون زبدة والتانيه مهما قعدت ناشفة
تسلم ايدك عملتها بطريقتك امبارح بس ينفع اخزنها ف طاجن فخار له غطا محكم مش مطلي وايه الطريقه آل أحافظ بيها عليها ف الفخار ❤ الله يكرمك تردي عليا ضروري 😊
لازم الفخار بتحرق فى الفرن الاول
يندهن سمنه بلدى وتدخليه الفرن نص ساعة
@@kriz.wafanila.kitchen ألف شكر...وكل سنه وانت طيبه
مش متوفرة المورته نهائي عندي . هل في بديل ؟
تسلم ايدك من فضلك لو مش حابه اضيف شطه ولا حلبه حيدود والجبنه القريش اسبها في الملح اد ايه؟
فى الشتا دلوقتى مش هيدود بس أول ما الصيف ييجى هيدود
هاتى ملح دنكار من عند العطار وحطيه فى المش
@@kriz.wafanila.kitchen شكرا حبيبتي. لاهتمامك. وزوقك
تسلم ايدك ياقلبي بس سؤال ممكن انا عندي مش قديم بس خفيف وصفيتو قبل كدو وغليتو وبرضوو خفيف لم بسيبه فتره بيتركم ويكون تقيل ومن تحت فاصل ذي ميه كدة ولكن الحمد الله هو نظيف مافهوش حشرات ممكن حل ليه
ممكن الرد لأن الردود بتفيد المشاهدين ربما أكتر من الفيديو
الف سلامه عليكي يا قلبي وتسلم ايدك احلي مش وبجد استفدت منك جدا
انا كنت عملته من فتره وحطيته ف برطمان بلاستيك وكل شويه مامتي تقولي هيبوظ وبرضو البرطمان مش مليان كله هل شويه الهوا والفراغ ده هيأثر عليه
وانا محطتش عسل وحطيت الشطه من غير ما انشفها من المايه فهل كده يبوظ
انا بعد شهر فتحته ومكنش فيه دود نهائي بس طعمه لسه مقدمش لان مكنش عندي خميره مش قديم
وبحسه تقيل من فوق اوي ومن تحت في شويه فاصلين كده
متقلقيش مادام مفيش دود خلاص والمش الجديد بيغيب شويه على ما يشتغل ويسوى الجبنه سبيه شهر كمان وهتبقى زى الفل
ممكن اضيف شرش الجبنه بدل اللبن علي المش ولا مش هينفع
لو سمحتي الحليب سخن ولا بارد وتسلم ايدك
ولا سخن ولا بارد بدرجه حرارة المطبخ
ينفع نغلي المش الخميرة
وأحط البرطمان فإن فى غرفة مهويه ولا ف مطبخ
طيب لوعندي خميره مش قديمه بس فيها سوس اعمل فيه ايه قبل ماضيفه للجديد
صفيه واغليه وسبيه يبرد
تسلم ايدك
تسلمي يا حبيبتي
@@kriz.wafanila.kitchen ❤❤❤❤❤
انا شوفت فيديو بيحطوا حلبه حبوب سليمه وترمس مررر عشان يفضل نضيف وعملت كدا بالفعل بس كل اما افتح عليه واشوفه اشم ريحه الحلبه قويه ودا مديقنى اعمل ايه للتخلص منها
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ممكن أعرف لو خليط المش قليل في البرلمان ومش مغطى الجبنة اعمل ايه
الف سلامه عليكى حبيبتى🌹
الله يسلمك يا حبيبتي الحمد لله على كل حال
انا الحبنه القديمه عندي ناشفه كنت بحطها في الملح اسبوع قوليلي ممكن احطها قد ايه في المش
طب لو احتاجت حليب اعمل ايه
ف بديل للمورتا
تسلم ايديك يارب
تسلم ايدك هو لازم شويه مش قديم
لا مش شرط بس المش القديم بيسوى الجبنة بسرعة
، طيب لو معنديش مرطه اعملو ازي
تسلم ايدك يارب
بس هو فيه مش تانى بيكون لونه فاتح والا الاضاءه هى ال مغيره لونه
الجديد بيكون فاتح شويه عن القديم والاضاءه كمان مفتحه لونه شويه
لو خمسة كيلو جبنة احط لبن اد اي ارجو الرد بسرعة
لو. الجبنه. نشفه. اعمل. ايه
هي الجبنة تتغسل الاول
جزاك الله خيرا بس لما نقلبها نقلبها ازاي نفتح عليها ونقلب ولا نقلب البرطمان ارجو توضيح وشكرا لمجهودك في القناه
اقلبى البرطمان يا حبيبتي
@@kriz.wafanila.kitchen شكرا جزيلا
حضرتك المش تقل مني جدا ازوده ايه وازاى
أغلى لبن ولما يبرد حطيه على المش بس حطي عليه شطة وملح
طيب تنفع اعمله الجبنه اللي عملتها بالمنفحه لأنها ناشفه شويه وممكن احط شرش بتاعها ؟
تنفع
ممكن نحط شرش الجبنه مكان الحليب
تسلم ايدك انا عملت المش بس طلع ثقيل ازود حليب علي طول واحطها في الزلعه ولا لازم احط المش مع الحليب علي النار
لا يا حبيبتي ضيفى الحليب كده عادى بس الحليب ده يكون مغلى قبل كده
شكرا ليكي جدا
احلي لايك لعيون القمر يدوم التواصل 💕👍👌
معلش سؤال تاني الله يكرمك... ينفع افتح عليها بعد اسبوعين مثلا اضيف عليه جبنه تاني.. انا لسه عاملها النهارده ؟؟❤
اه يا حبيبتي ضيفى جبنه فى اى وقت
@@kriz.wafanila.kitchen تمام يا جميل
طيب هو عرق الحلاوة او خشب المش بيمرر المش بردو زي الدنكار ولالأ
لا مش بيمرر بس مش بيشيل الدود
من فضلك عندي مش حادق جدا هل ليه حل؟؟
انا عندي جبنه فيتا كتير جدا علب صغيره ينفع اتقبلها في الملح برده وحطها
لا مينفعش
ينفع بدل المش الخميرة جبنة قديمة
ماعنديش مش خميرة بس جاتلي مورته وجبنة قديمة هدية وعايزه اعمل زي بتاعتك اعمل ايه
اضربى الجبنة القديمة مع المش فى الخلاط كدة يبقى عندك مش قديم
حبيبتي ❤ينفع احط الجبنه اللي بتبقي عند اللبان اللي هي بخيرها الطريه مش بتاعه الفلاحين اللي ف السوق..بعد ما ألفها بالملح والشطه يومين مثلاً تنفع ولا فيها مشكله ❤؟؟
ينفع بس المهم الجبنة تنشف كويس بالملح يوم او اثنين بالهنا
طيب ينفع يتعمل المش ب معلقتين مرته بس علشان ده المتوفر ولا لأ
ولو ينفع كميه اللبن و الاضافات التانيه هتكون قد ايه ؟
حمرى شوية دقيق فى سمنه بلدى وزوديهم مع المورتة وكملى بنفس الخطوات
بقولك حبيبتى
انا تقريبا عملت كل الخطوات بس مستنيه بكره ان شاء الله اجيب من الست مش خميره وطبعا حطيت الخلطه اللى عملتها بعد ما بردت خالص حطيتها فى التلاجه مؤفتا. لحد ما اضيفلها بكره ان شاء الله الخميره وارص فيها الجبنه
المهم بعد ال٣ ايام اللى قلتى عليهم انى احطها بعدها فى البرطمان احط برطمان المش فى الشمس الاول كام يوم ولا احفظه فى المطبخ عادى؟
هتحطيه فى الشمش ليه يا حبيبتي حطيه فى المطبخ علطول
طب لو العسل ظاهر فى المش اعمل ايه
وتتاكل بعد اد ايه
من فضلك ازاي الوش ما يتكونش عليه طبقه بيضا؟
دائما الجبنه القديمه تفشل مني الجبنه نشفه مثل الطوبه ياريت اعرف السبب من حضرتك
تتشرش في الملح ٣ ايام فقط لو اكترمن كدة بتنشف وتحجر