Отличный обзор, Иван! Спасибо! Ножи канадского типа использовались как скиннеры и для выделки шкур - срезания внутреннего жирового и мышечного слоя перед выделкой. Ими же при выделке кож после ферментации срезали (соскабливали) шерсть. Эскимосы и чукчи для того-же использовали улу - поэтому форма лезвия похожа. Ну и скальпы, наверное, тоже удобно снимать:) Удачи!
Впринципе результат ожидаемый (мной по крайней мере). Канадские ножи не про тяжёлую лесную работу, зато на кухне - просто супер👍🏻 Иван, спасибо за обзор!
Спасибо за обзор!все побежали и я ...Тоже наблюдаю всплеск интереса к этим ножам,но как-то интуитивно сомневался в необходимости такой формы-теперь благодаря сегодняшнему обзору все встало на свои места.Если что-то брать в этой мастерской,то наверное более классическое.
А че не шпалу батоните? В реалии кому нужно возьмут ветку диаметром в два пальца, кому надо как ваши полешки, те с топорами ходят! Извените, я так, не со зла.😉
Какой интересный нож...Чем то в душу западает.
Благодарю за труд над видиообзором!👍👍👍
Apus = качество.
Не устану нахваливать качество и продуманность ножей Апус.
Отличный обзор, Иван! Спасибо!
Ножи канадского типа использовались как скиннеры и для выделки шкур - срезания внутреннего жирового и мышечного слоя перед выделкой. Ими же при выделке кож после ферментации срезали (соскабливали) шерсть. Эскимосы и чукчи для того-же использовали улу - поэтому форма лезвия похожа.
Ну и скальпы, наверное, тоже удобно снимать:)
Удачи!
Спасибо)
Иван, с выводами согласен. Остаюсь поклонником классики.
Впринципе результат ожидаемый (мной по крайней мере). Канадские ножи не про тяжёлую лесную работу, зато на кухне - просто супер👍🏻 Иван, спасибо за обзор!
Первый нож от Апуса, который мне своим видом понравился. нож канадского буконьера)) Спасибо за видео)
Спасибо за обзор!все побежали и я ...Тоже наблюдаю всплеск интереса к этим ножам,но как-то интуитивно сомневался в необходимости такой формы-теперь благодаря сегодняшнему обзору все встало на свои места.Если что-то брать в этой мастерской,то наверное более классическое.
Оп смотрю я Ваши выводы уга дываю, смотрим дальше.
Иван, спасибо за обзор!
Для кухни я думаю из н690 с полировкой подошёл бы
Иван спасибо за обзор! Нож хорош для своих задач. Если получится взять на тест ножи Андрея Сандер буду признателен ножи классные.
Если получится) то конечно будет тест.
Аккуратно веду по ногтю, сразу чувствуются все изъяны рк.
Лайк
Канадцы топоры с собой носят! Во во.
Геометрия для кухни и ошкуривания? Или я не прав?
Точно, так
Иван, что за нож справа от разделочной доски?
Северянка(предыдущее видео), я тесты записывал параллельно.
Иван, термичка тоже хорошая? А как Вилсон их, удобный?
термичка у них хорошая, калят около 60. Вилсон очень классный, один из моих любимых ножей.
@@ivandubov9111 понял, спасибо.
Концепция ножа и геометрия, явно не про дерево! Обзор вполне наглядный!
Не пойму не лесной нож это как ,бревна пилю пилой или рублю топором,ну или купите мачету.
есть филейный, есть много кухонных, есть для устриц...много их, а есть лесной нож(мое субъективное мнение)
@@ivandubov9111 как свами связаться
@@stalkistalki6470 по какому поводу? Мы и так общаемся :)
@@ivandubov9111 по ножам
@@stalkistalki6470 Пишите свои координаты в ВК, я вам напишу.
А че не шпалу батоните? В реалии кому нужно возьмут ветку диаметром в два пальца, кому надо как ваши полешки, те с топорами ходят!
Извените, я так, не со зла.😉