Либжа/щипс; Угощаем жителей и гостей Черкесска; Абазинская и Черкесская кухны
Вставка
- Опубліковано 29 чер 2024
- В рамках реализации проекта «кухни народов Карачаево-Черкесии» рад показать вам четвертую серию посвященную черкесо-абазинской кухне
Готовим Либжу/щипс с бастой
В главной роли неповторимая Марджанат Капова
![ОРБАН приехал к ПУТИНУ и "отчитался" о поездке в Киев 😁 [Пародия]](http://i.ytimg.com/vi/_0ukDovOWq8/mqdefault.jpg)
Супер вкусно !!!
Молодец женщина !!!!
Лично ела либжу и не только либжу и не однократно Марджанат Арабиевны❤🥰😍всем советую её ❤золотые ручки🥰🤩ма ша Аллах 😍.
Красивый,харизматичный, позитивный карачаевец Ахлау Узденов.Аллах болушсун ишингде!!!
Наша самая любимая Мамаду ❤Марджанушка ❤. Всегда люблю кушать приготовленное ею блюда ❤❤❤ с её рук даже вода вкуснее.
Ночью смотрю ., я сейчас слюной захлебнусь! 👍👍👍🔥 не помешали бы пропорции продуктов !
Слюной чуть не подавилась 😊 Спасибо вам большое обоим ❤ Научите как делайте пасту , она у вас белого цвета , в Кабарде делают с пшена , хочется узнать как у вас делают . ВСЕХ БЛАГ ВАМ !❤❤❤
Дзырдза ❤моя любимая дзырдзачка❤ тётя Марджанат спасибо тебе большое за то что ты есть ❤
Как атмосферно😍🙌🏻
гуляйте, я с ней живу , хычины попробуйте у неё, мега вкусно
Как говориттолна блогерша : " На здоровье кушаем никого не слушаем!"😂❤❤❤
Молодец ,все как положено сделано 😊 настоящая абазинская дзырдза
Оооо оооо Маржанат сестрёнка супер профессионал👍🏻🙏😘дай Аллах здоровья позитивчик ооочень вкусно готовит и не только это блюдо умница
5:37 по Абазински - КвтIужь Дзырдза!
Это моя бабушка
Алыхьым пхуигъэузыншэ ! 🤲
Какая красивая и молодая бабушка🎉.
👍👍👍👍
❤❤❤❤❤
Куда приходить , ?
Я не поняла.
Я, и сам готовлю, джэд шыпс , мамалыгу и пасту тоже!! Лыбжъэ с говядины или баранины! А джэд лыбжъэ и джэд шыпс разные блюда или нет? Дзырдзэ абазинское, а шыпс адыгское название этого блюда!
Звука нет
Это чисто Абазинский блюдо черкесом даже и не снилось когда абазины делали его
Уровень ума зашкаливает,я не знаю кто ты по нации ,но точно могу сказать НЕДОЧЕЛОВЕК,
😎😎👌🏻👌🏻👌🏻
Къэбэрдей адыгэхэм шыпсыр шатэм идогъэтхьэлэ ! 😀 Апхуэдэуи 1эф1 дыдэ мэхъу !
Дэ ди къэбэрдей джэдлыбжъэм зей къытемык1уэн зыри. Шатэк1э щ1а шыпс. Мы хьэжыгъэр заман куэдк1э игьэжъащ, ар зи лъатэ узым и шхыныгъуэ хъунукъым
😂
14:25
У Абазино не липс, а дзырдза
Мясо ложите в кипящую воду или сырую?
в холодную
Это моя бабушка
Карачаевская либжа ,это либжа с добавлением картошки.
Это кеся меся.
Либжа когда с говядиной или бараниной.ШЫПС с курятиной у черкесов
Нечего вы не знаете однако,
Либжой называют всё что с мясом густое, то есть второе блюдо!
А транскрипции: у Черкесов называют Джад Щипс,
У Абазин Дзырдза,
Если подробней разобрать, методы приготовления у Черкесов и Абазин тоже чуть разные.
Подробнее могу рассказать в ЛС, а ещё могу дать пару уроков.😉
Это истинная абазинская дзырдза,а у черкесов и кабардинцев либжу готовят на подсолнечном масле и мясо предварительно обжаривают на подсолнечном масле и добавляют сметану.Так что абазины у черкесов не ,,тырят" рецепт, не несите чушь.
У абазинов дзырдза ,не присваивайте черкесское боюдо,убедительное просьба !
Не подавись своим блюдом
Какая разница? Суть же не в этом? Дзырдза не все вбазины говорят, так что не получилось у вас сумничать😜
Какая Вы добрая, настоящая абазинка!@@user-fg3yl3yv9k
Вот почему вы такая злая?
По сути одно и тоже блюда,
К чему это одному Богу известно,
Абазины все тырят у Адыгов.Что за народ?😅
все наоборот!