- 24
- 158 393
Ахлау первый
Приєднався 5 сер 2022
Фудблогер со стажем в 2 года, но на ютубе это мой первый опыт, надеюсь вам понравится то, что я делаю
В свою же очередь я постараюсь радовать вас полезным и интересным контентом
В свою же очередь я постараюсь радовать вас полезным и интересным контентом
Либжа/щипс; Угощаем жителей и гостей Черкесска; Абазинская и Черкесская кухны
В рамках реализации проекта «кухни народов Карачаево-Черкесии» рад показать вам четвертую серию посвященную черкесо-абазинской кухне
Готовим Либжу/щипс с бастой
В главной роли неповторимая Марджанат Капова
Готовим Либжу/щипс с бастой
В главной роли неповторимая Марджанат Капова
Переглядів: 2 661
Відео
БЕЩБАРМАК и калмыцкий чай на природе; Карачаево-Черкесия; ногайская кухня
Переглядів 1,3 тис.12 годин тому
В рамках реализации проекта «кухни народов Карачаево-Черкесии» рад показать вам третью серию посвященную ногайской кухне Готовим БЕЩБАРМАК и калмыцкий чай
БОРЩ В КАЗАНЕ; Карачаево-Черкесия; русская кухня
Переглядів 1,7 тис.12 годин тому
В рамках реализации проекта «кухни народов Карачаево-Черкесии» рад показать вам вторую серию посвященную русской кухне Готовим борщ в казане
Кухни народов Карачаево-Черкесии; Карачаевская кухня; Баранина в собственном соку и хычыны
Переглядів 2,2 тис.19 годин тому
В рамках реализации проекта «кухни народов Карачаево-Черкесии» рад показать вам первую серию посвященную карачаевской кухне Готовим баранину в собственном соку с картофелем и морковью и хычыны! (картофель, сыр, ботва)
Европейский ужин. Франция. Италия. Испания. Часть вторая
Переглядів 705Рік тому
Вторая часть заключительной серии мастер-классов "5 ужинов с Ахлау" Сегодня мы отправляемся в Европу, в качестве основного блюда у нас запеканка с курицей и грибами а-ля жульен, суп сегодня холодный, называется Гаспачо, приехал к нам из Испании, на закуску салат Капрезе из помидоров и моцареллы и, конечно же, десерт, мой любимый "Аффогато" прямиком из Италии Погрузись в европейскую кухню! Подпи...
Европейский ужин. Франция. Италия. Испания. Часть первая
Переглядів 2,2 тис.Рік тому
Первая часть заключительной серии мастер-классов "5 ужинов с Ахлау" Сегодня мы отправляемся в Европу, в качестве основного блюда у нас запеканка с курицей и грибами а-ля жульен, суп сегодня холодный, называется Гаспачо, приехал к нам из Испании и конечно же десерт, мой любимый "Аффогато" прямиком из Италии Погрузись в европейскую кухню! Подписывайся на канал и ставь лайк
Турецкий ужин. 2 серия. 2 часть
Переглядів 894Рік тому
Вновь возвращаемся к турецкой кухне и сегодня готовим картофель начиненный фаршем с овощами под сырной шапочкой, так же сварим тот самый легендарный чечевичный суп, на гарнир классический булгур с овощами и приготовим йогуртово-огуречную закуску "джаджик"
Турецкий ужин. 2 серия. 1 часть
Переглядів 11 тис.Рік тому
Вновь возвращаемся к турецкой кухне и сегодня готовим картофель начиненный фаршем с овощами под сырной шапочкой, так же сварим тот самый легендарный чечевичный суп, на гарнир классический булгур с овощами и приготовим йогуртово-огуречную закуску "джаджик"
Европейский ужин. Часть вторая
Переглядів 257Рік тому
3 серия мастер-классов "5 ужинов с Ахлау" Сегодня у нас европейский ужин Мы приготовим легкий суп-пюре из овощей Так же запечем дорадо А на десерт приготовим сливовый десерт с мороженым
Европейский ужин. Часть первая
Переглядів 312Рік тому
3 серия мастер-классов "5 ужинов с Ахлау" Сегодня у нас европейский ужин Мы приготовим легкий суп-пюре из овощей Так же запечем дорадо А на десерт приготовим сливовый десерт с мороженым
Марокканский ужин. Часть вторая
Переглядів 12 тис.Рік тому
Вторая часть второй серии мастер-классов "5 ужинов с Ахлау" Сегодня мы готовим кус-кус с овощами, 3 вкуснейшие закуски к столу, простейшие лепешки, а так же приготовим полезный напиток
Марокканский ужин. Часть первая
Переглядів 4,3 тис.Рік тому
Первая часть второй серии мастер-классов "5 ужинов с Ахлау" Сегодня мы готовим кус-кус с овощами, 3 вкуснейшие закуски к столу, простейшие лепешки, а так же приготовим полезный напиток
Турецкий ужин. Часть вторая.
Переглядів 4,4 тис.Рік тому
Вторая часть первого ужина с моих мастер-классов "5 ужинов с Ахлау" В этой части я покажу и расскажу как накормить семью разными блюдами Турции Вместе мы приготовим классический томатный суп, "гювеч" с курицей и овощами, а так же сделаем вкуснейший лимонад, все по традиционным турецким рецептам От вас жду поддержки в виде лайков и конечно же подписки на канал
Турецкий ужин. Часть первая.
Переглядів 4,2 тис.Рік тому
Первая часть первого ужина с моих мастер-классов "5 ужинов с Ахлау" В этой части я покажу и расскажу как накормить семью разными блюдами Турции Вместе мы приготовим классический томатный суп, "гювеч" с курицей и овощами, а так же сделаем вкуснейший лимонад, все по традиционным турецким рецептам От вас жду поддержки в виде лайков и конечно же подписки на канал
Тизер к мастер-классу "5 ужинов с Ахлау"
Переглядів 401Рік тому
Тизер к мастер-классу "5 ужинов с Ахлау"
А где лавровый лист я уксус не ложу я лучьше лимонного сока
Калмыцкий чай🎉
В жару холодная окрошка , что может быть лучше
❤❤❤
Это чисто Абазинский блюдо черкесом даже и не снилось когда абазины делали его
Один знаменитый хирург КЧР говорил- если с камнями в желчном приходят 10 карачаевцев, придёт один ногаец. Причину этого я вижу только в травах калмыцкого чая.
Да друг походу ты борщей ещё не видел настоящих и это бледное подобие это не борщ 😭
Молодец ,все как положено сделано 😊 настоящая абазинская дзырдза
Я, и сам готовлю, джэд шыпс! Лыбжъэ с говядины или баранины! А джэд лыбжъэ и джэд шыпс разные блюда или нет? Дзырдзэ абазинское, а шыпс адыгское название этого блюда!
А где рецепт прочесть можно?)
Ночью смотрю ., я сейчас слюной захлебнусь! 👍👍👍🔥 не помешали бы пропорции продуктов !
Абазины все тырят у Адыгов.Что за народ?😅
С непривычки можно и просраться после такой окрошки
Либжа когда с говядиной или бараниной.ШЫПС с курятиной у черкесов
Нечего вы не знаете однако, Либжой называют всё что с мясом густое, то есть второе блюдо! А транскрипции: у Черкесов называют Джад Щипс, У Абазин Дзырдза, Если подробней разобрать, методы приготовления у Черкесов и Абазин тоже чуть разные. Подробнее могу рассказать в ЛС, а ещё могу дать пару уроков.😉
да парень это красота!!!
Кайф
🤝😎
🔥🔥🔥🔥😎
😎😎👌🏻👌🏻👌🏻
Это айран? У нас айран, как вода
И блюдо бешпармак и сетли чай выглядят очень аппетитно приятного аппетита Вам
14:25
Оооо оооо Маржанат сестрёнка супер профессионал👍🏻🙏😘дай Аллах здоровья позитивчик ооочень вкусно готовит и не только это блюдо умница
❤❤❤❤❤
Некоторые карачаевцы бешбармакь называют ,,кьамыр,, ????? А мы в нашем селе называем,,кулчатай,,
Сют- чай мы называем,карачаевцы .
Ынкал ,ногай шай.
Молодчик Ахлау Супер, борщ БОМБА получился у вас.😊👍🔥
гуляйте, я с ней живу , хычины попробуйте у неё, мега вкусно
Дзырдза ❤моя любимая дзырдзачка❤ тётя Марджанат спасибо тебе большое за то что ты есть ❤
Наша самая любимая Мамаду ❤Марджанушка ❤. Всегда люблю кушать приготовленное ею блюда ❤❤❤ с её рук даже вода вкуснее.
Къэбэрдей адыгэхэм шыпсыр шатэм идогъэтхьэлэ ! 😀 Апхуэдэуи 1эф1 дыдэ мэхъу !
Карачаевская либжа ,это либжа с добавлением картошки.
Красивый,харизматичный, позитивный карачаевец Ахлау Узденов.Аллах болушсун ишингде!!!
Как говориттолна блогерша : " На здоровье кушаем никого не слушаем!"😂❤❤❤
Лично ела либжу и не только либжу и не однократно Марджанат Арабиевны❤🥰😍всем советую её ❤золотые ручки🥰🤩ма ша Аллах 😍.
Это моя бабушка
Алыхьым пхуигъэузыншэ ! 🤲
👍👍👍👍
У абазинов дзырдза ,не присваивайте черкесское боюдо,убедительное просьба !
Не подавись своим блюдом
Какая разница? Суть же не в этом? Дзырдза не все вбазины говорят, так что не получилось у вас сумничать😜
Какая Вы добрая, настоящая абазинка!@@user-fg3yl3yv9k
Вот почему вы такая злая? По сути одно и тоже блюда, К чему это одно Богу известно,
Мясо ложите в кипящую воду или сырую?
в холодную
Это моя бабушка
Просто класс!
Салем из Казахстана! У вас тоже бешпармак! У нас казахов тоже! Рахмет! Мы говорим ет асамыз.
Айтымчи
Лайк тебе братишка ! КЧР родина моя
Как атмосферно😍🙌🏻
Борщ не руский руское только помои
Обязательно приготовлю!! Спасибо за рецепт! Как нибудь обязательно приедем к вам семьей в Республику!
Красивый вкусный борщ получился молодец
От души братка ❤
И где тут хичины? Хичин такой кусок в руке не будет держаться. Он мягкий, его жарят на сухой плите и потом смазывают сливочным маслом. Балкарцы в сторонке нервно курят с таких "хичинов".