Bonjour, les bocaux grand sujet à la maison. J'ai commencé à en faire lorsque ma mère a perdu en autonomie, c'était facile pour elle. Je continue aujourd'hui. C'est pratique, meilleur et moins cher que les boites. Nous somme 6 à la maison avec un étudiant végétarien. Je fais avec les légumes du jardin et ceux de la cueillette quand le potager n'est pas assez généreux, des bocaux cuisinés végé que chacun peut accompagné comme il veut (viandes, oeufs, féculents...). Cette année j'ai fait environ 1OO bocaux salés qui sont de la ratatouille, dalh de lentilles corail courgettes, curry d'aubergine, poêlée poivrons fenouils courgettes, tomates vertes tabasco, aubergines miso, sauce tomate et autres. J'utilise des bocaux "wiss" Pour la stérilisation, j'utilise mon four à 150°C avec un plat ou le lèche-frite remplit d'eau chaude entre 25 et 60 min puis on laisse à l'intérieur pendant 2h mini. Comme ça, je peux faire en une seule fois 12 bocaux de 750 et 12 de 500ml. C'est pratique. C'est mon étudiant qui est content quand il repart avec des bocaux. Bonne journée.
Bonjour Pascale, j'aimerai essayer la stérilisation au four car je pense que c'est plus économique mais du coup il faut changer les joints à chaque fois. Il faut vraiment que j'essaie 👍👍💋💋
Coucou mamie vitamine merci pour avoir pris le temps de toutes ces explications détaillées, tu nous motive pour faire des petits repas, pour les jours de flemme ou quand ont est pas en forme pour passer du temps en cuisine, gros bisous 😘😘
Bjr où Bsr Mamie Vitamine , je fais des conserves depuis DES ANNÉES et je ne connaissais pas les couvercles " clic-clac " MERCI j'ai appris qqle chose que je mets précieusement derrière l'oreille ! L'an dernier j'ai été obligé d'acheter des bocaux chez EMMAUS car j'ai terminé l'hiver avec de la garbure 👍 . Je ne me sers qu'une seule fois des caoutchouc et pour les bocaux à vis , je m'en sers pour rôti de porc , jarret de porc . Je ne fais pratiquement plus de confiture mais depuis l'été dernier je fais des compotes SANS SUCRE AJOUTÉ . C'est à dire je cuis les fruits , je mixe vite fait-bien fait et DE SUITE dans les pots à confiture stérilisés et retournés à l'envers sur torchon jusqu'au lendemain . Mes dernières sont de 3 semaines de figues . Je stocke au garage dans le noir ( armoire ) 😗👋
@@mamievitamine6723 , Ha très bien , moi je NE RAJOUTE PAS de sucre à aucunes compotes . Selon le fruit ( exp nashi ) je mets 1 càc de vanille par pot 👌😗❤👋
Coucou Isabelle 🤗 Je ne fais pas de conserve, je n’ai pas confiance en moi pour la stérilisation. Je ne connaissais pas le truc du clac clac du couvercle. Intéressant 🧐 Je vous ai écouté avec grand plaisir 😊 Merci Isabelle 😘
Coucou Isa, Merci pour ta recette et tes conseils pour les conserves. C’est chouette d’avoir des bocaux de plats cuisinés, surtout faits soi-même ! Caresses aux quatre pattes et bisous sincères à Tiago et à toi. 😘😘😘 Sylvie la nîmoise ❤️♥️❤️
Coucou Isabelle 👋🏻💐 merci pour le renseignement sur les bocaux pour le couvercle qui fait clic je ne savais pas 😮 tu vous ont n'apprend tout au long d'une vie 👏🏻👌🏻 Je fais mes conserves de tomates et de sauce tomate aussi, mais jamais des très grands car étant seule et j'en donne au de mes frères et petite fille aussi... Je stérile dans mon cockeo toujours des torchons autour et toujours des vieux torchons comme ça aucun risque je les mets a l'envers j'ai toujours appris comme ça.. Merci je vais tenter avec des plats car quitte à cuisiner autant faire plus 😊 par contre je n'aurai peut-être pas réfléchi au faîte de moins faire cuire.. vidéo très utile mine de rien et merci beaucoup pour se très bon partage ✨💪🏻 Bonne soirée bises à vous 2 ❤🥰💐✨👋🏻👍🏻
Cc Fanfan, les plats cuisinés c'est pratique, j'en garde pas on les dégomme rapidement. Les jours de flemme c'est top. Je cherche toujours le temps de stérilisation car sur internet ou sur le site le parfait les temps de stérilisation sont longs. Je mets moins longtemps car je consomme mes conserves rapidement, bisous 😘❤️❤️
Coucou Isabelle, merci pour cette vidéo très instructive! Quand j'aurai terminé de regarder ta vidéo je vais m'empresser d'aller voir si les pots😊 que j'ai gardés font clac clac😂😂 Pour l'instant je ne stérilise pas mais sait-on jamais....
Mdr, cc Odyle quand on commence à faire des plats cuisinés en bocaux on devient adepte car quand on est 6 à table et que l'on doit improviser un repas en peu de temps c'est tip top🤣🤣😘😘💋🤔
❤😊Coucou Isabelle Merçi pour tous ces conseils.. ces partages.... Et je vous rassure, vous êtes très claire Isabelle😉 Câlinous à Helliot et Willy. Bien à vous Isabelle et Tiago. Et les boules de poils🐕❤😽❤. Marie
Lundi 30 septembre 2024. Bonsoir Isabelle, Tiago, Merci. Super idée 💡 ta démo du couvercle qui fait clap ou clic-clac, c'est comme tu veux 😉😂 Il faut donc appuyer sur ce petit clapet rond quand on ferme ou referme un bocal. 👍 Tu es une mamie géniale et toujours vitaminée 😍 J'adore les lentilles. Bonne soirée et agréable semaine ! Dominique 👵🏻🌺
Cc, non on appuie pas mais quand les conserves sont froides il faut qu'il ne fasse plus le bruit, parfois on entend le clic quand elles refroidissent 😘😘💋
Bonsoir Isabelle Tiago Elliot 🐕🦺 et Willy 😽 vous allez bien ? Super 👍 les stérilisations mes parents fesais tout ça avant moi non . Très intéressant pour les couverts des pots 👍 j adore les lentilles ❤😋 👍 je vous souhaite une très bonne soirée Une très bonne nuit 🌃 à vous quatre pleins de gros gros bisous 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😽🐕🦺❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Coucou mamie vitamine 😊. Merci pour toutes ces explications sur la stérilisation c est très intéressant. Demain midi chez nous c est aussi saucisses lentilles/carottes/lardons/oignons mais au Cookeo. Des bises 😘
Bonjour, vidéo super . Je n'ai plus de congélateur depuis un bon moment et ça fait bien un an que je me dis que je vais faire des bocaux. Sauf que je regarde des tutos et je me dis que je ne vais pas réussir et que ça va foirer !!!!!!! Mais là, plus de problème, vous avez super bien expliqué et montré, donc à moi les pois chiche dès demain . Puis je passerai probablement aux lentilles saucisse ... Ah je suis contente . Merci beaucoup beaucoup beaucoup 😅😋
Cc, il y a un début à tout, je ne suis pas une pro mais je trouve ça tellement meilleur que je fais de plus en plus de plats. Je regarde sur le parfait mais en général j'ecourte le temps de stérilisation et pour le moment pas de problème, bonne journée 😘😘💋💋
Coucou Mamie Vitamine, merci pour l astuce du clic clac .je vais m endormir moins bête ce soir .quand je pense tous les bocaux que j ai jetés ... faut vous présentez au concours L'épine 😅. Merci aussi pour toutes vos recettes ,j attend toujours les nouvelles vidéos. Bonne soirée à vous deux et je n oublie pas les deux compagnons à quatre pattes .❤❤❤
Bjr où Bsr , effectivement moi PAREIL , tous ceux que j'ai jetés !!!! Je fais des conserves depuis DES ANNÉES et j'ai été obligé d'acheter des bocaux chez EMMAUS l'an dernier pour mes garbures 🙄🤔 !!!
Coucou 👋 mamie merci pour toutes ces explications . Très intéressant pour toutes les personnes qui font des conserves moi personnellement je n en fait pas. Gros bisous à vous deux ❤❤❤❤choupette
Bonjour Isabelle et Tiago, tu me donnes envie de refaire des conserves. J'ai beaucoup de vidéos en retard car j'ai perdu mon papa. Te regarder avec ta bonne humeur redonne le moral.bonne semaine
Coucou mamie vitamine merci pour toutes ces astuces et vous avez raison les conserves maison sont meilleures, quelle belle assiette de lentilles cela m'a mis l'eau à la bouche j'adore les lentilles et les pois chiches bisous ❤
Coucou Isabelle ! En effet, "Passer de vie à trépas !" ce serait ballot pour une histoire de mauvaise stérilisation quand même ! 😅 Blague à part, c'est tellement bon les lentilles, j'en fais régulièrement une fois l'automne arrivé. C'est économique et ça fait plusieurs repas. Jamais fait de conservation en bocaux pour le moment mais ça me tente bien. Toujours un plaisir de te voir en vidéo et j'adore quand tu nous parles cuisine. Des bisous ❤
Cc Aurélie, ily a un début à tout et quand on commence in a envie d'en faire plus, surtout les palets cuisinés. Il y a que le temps de stérilisation que j'écourte, bisous à petit Louis ♥️♥️
Coucou ,jignorais la fonction.du couvert ,merci cest bon.a savoir,ma maman.faisait ĺes tomates et basilic dans les bouteille de limonade avec le joint et le truc en fer ,,,les bocax comme les tiens et dans le temps on.faisait la sterilisation dans les lessiveuses ,,,,,gros bisous isa je t'adore, et bise tiago ❤❤❤
ben oui c'est super les lentilles nous en avons manger hier mais par contre je ne mets plus de sel pour la cuisson seulement à la fin car elles sont plus moelleuses merci pour les astuces
Bonjour, merci pour l'astuce pour les bocaux parfait..j'ai une question pour avis. j'ai blanchi des haricots coco que j'ai congelé.. je voulais savoir si je peux les cuisiner avec carottes et viande et les re steriliser? Combien de temps ? Astuce: récupérez les anciens caoutchouc de sterilisation et enfilez les bocaux avec, ça vous évitera de mettre des chiffons qui peuvent vous brûler..
Cc, quand on part et que je vide le congélateur je fais des conserves pour pas gaspiller. Si tu fais des cocos avec la viande il faut au moins une et demi de stérilisation, bon courage 😘😘💋
COUCOU,Isa,merci pour toutes ces explications,grosse brûlure sur ta main gauche,c'est avec les joints de bocaux??,tes saucisses+lentilles,ça fait drôlement envie,il nous manque que les odeurs!,gros bisous,mais la coanne de la viande ,j'adore ça!,il a de la chance Heliot!,va voir la chaîne de Oleysa en Biélorussie,elle fait beaucoup de stérilisation,des légumes de son potager,ils ont 2 chaînes,car,ils ont achetés une très vielles maison forestière,et depuis le début de l'année font de gros travaux,elle fait aussi beaucoup de travaux manuels,décoration avec une machine à coudre.Mon fils s'est marié samedi,froid,mais heureusement pas de pluie,beaucoup de copains des deux côtés qui ont fait le show,belle fille danse en groupe,très bonne ambiance!,à bientôt sur un live!!💕💕💕😀💓
Cc, félicitations aux jeunes mariés, beaucoup de bonheur et peut être des petits pieds dans quelques temps lol. Ma brûlure c'est avec le airfryer et c'est fréquent avec cet appareil. Bisous Armelle😘😘😘❤️❤️
Bonjour Isabelle et Tiago et une caresse a Éliot et au petit chat oui les conserves sa ses beaucoup pour l hiver et quand on ses pas quoi faire pour manger ou quand on est preser je vous fait de gros bisous a vous de
C vrai on cuit les lentilles sans sel on le met a la fin(c comme çà qu’on les cuit au Puy en velay) region de la lentille.Fait attention les caoutchoucs c a changer toutes les fois. Par contre merci c’est super tes vidéos.
Bonsoir Isabelle ha super aussitôt demander aussitôt fait 😊 je te remercie beaucoup pour toutes ces explications je vais m'y mettre aussi tu m'as tellement donné envie depuis un moment !!! Moi je faisais que des confitures mais là avec tes explications je vais devenir une pro 😅. Bonne soirée et encore merci 😉bisous bisous 💋💋🤗
Cc, les plats cuisinés c'est top et quand vous partez quelques jours c'est rapide et économique. J'aimerai tester la stérilisation au four. Tu me diras si tu t'y mets♥️♥️💋💋💋💋
Cc, il faut que l'eau bouillonne si tu veux garder tes conserves longtemps allonge le temps de stérilisation. Pour les légumes je laisse 20 à 30 mn. Plats cuisinés 1h à 1h30 selon le plat que je prépare. En général je garde pas car dès que l'on a du monde j'ouvre des pots ça m'évite de cuisiner💋💋
Coucou Isabelle, est-ce vrai que le joint en caoutchouc ne sert qu'une fois, après une stérilisation il faut le jeter, j'ai toujours entendu dire ça par ma grand mère et les anciens ? 😊
Cc, oui c'est exact mais en général je m'en sers plusieurs fois. Il faut que je me fasse un stick car je vais faire plus de plats cuisinés, c'est tellement pratique. Bonne journée 😘💋💋
Bonsoir mamie vitamines génial les explications pour les conserves et oui je confirme pour en avoir faites pendant des années au début il y a du travail mais c’est pratique ,les légumes et plats cuisinés Très bon pour l’hiver bonne soirée bisous à vous deux 😘
Bonjour Isabelle tu va bien je ne fait pas de conserve et de stérilisation mais tu m,a fait rire avec les clocs des pots Je te fait de gros bisous caresse à Eliot et au petit chat et bonjour à Tiago ❤
Pas d'accord avec toi isabelle. Que je fasse des conserves ou de la confiture, dans une très grande marmite je les laisse bouillir 10vmn, obligé. C'est la seule manière de tuer les bactéries. et en faisant cela je n'ai jamais eu de problème. Faire des conserves c'est sérieux.
Cc, je n'ai jamais eu de problème avec la confiture vu le sucre et la température de la préparation le choc thermique s'opère, par contre sitôt remplis je retourne mes pots et les laisse refroidir.😘😘💋💋
Bonjour Isabelle et Tiago et une caresse a Éliot et au petit chat oui les conserves sa ses beaucoup pour l hiver et quand on ses pas quoi faire pour manger ou quand on est preser je vous fait de gros bisous a vous de
Bonjour, les bocaux grand sujet à la maison. J'ai commencé à en faire lorsque ma mère a perdu en autonomie, c'était facile pour elle. Je continue aujourd'hui. C'est pratique, meilleur et moins cher que les boites. Nous somme 6 à la maison avec un étudiant végétarien. Je fais avec les légumes du jardin et ceux de la cueillette quand le potager n'est pas assez généreux, des bocaux cuisinés végé que chacun peut accompagné comme il veut (viandes, oeufs, féculents...). Cette année j'ai fait environ 1OO bocaux salés qui sont de la ratatouille, dalh de lentilles corail courgettes, curry d'aubergine, poêlée poivrons fenouils courgettes, tomates vertes tabasco, aubergines miso, sauce tomate et autres.
J'utilise des bocaux "wiss" Pour la stérilisation, j'utilise mon four à 150°C avec un plat ou le lèche-frite remplit d'eau chaude entre 25 et 60 min puis on laisse à l'intérieur pendant 2h mini. Comme ça, je peux faire en une seule fois 12 bocaux de 750 et 12 de 500ml. C'est pratique.
C'est mon étudiant qui est content quand il repart avec des bocaux. Bonne journée.
Bonjour Pascale, j'aimerai essayer la stérilisation au four car je pense que c'est plus économique mais du coup il faut changer les joints à chaque fois. Il faut vraiment que j'essaie 👍👍💋💋
Bonsoir,merci pour l’astuce des couvercles ,je ne connaissais pas ! Comme quoi on apprend à tout âge ! Bisous ❤️🥰
💋💋
Coucou mamie vitamine merci pour avoir pris le temps de toutes ces explications détaillées, tu nous motive pour faire des petits repas, pour les jours de flemme ou quand ont est pas en forme pour passer du temps en cuisine, gros bisous 😘😘
Cc, mamie tortue, je me régale avec les plats cuisinés, je vais en faire davantage 💋💋💋♥️♥️
Bjr où Bsr Mamie Vitamine , je fais des conserves depuis DES ANNÉES et je ne connaissais pas les couvercles " clic-clac " MERCI j'ai appris qqle chose que je mets précieusement derrière l'oreille ! L'an dernier j'ai été obligé d'acheter des bocaux chez EMMAUS car j'ai terminé l'hiver avec de la garbure 👍 . Je ne me sers qu'une seule fois des caoutchouc et pour les bocaux à vis , je m'en sers pour rôti de porc , jarret de porc . Je ne fais pratiquement plus de confiture mais depuis l'été dernier je fais des compotes SANS SUCRE AJOUTÉ . C'est à dire je cuis les fruits , je mixe vite fait-bien fait et DE SUITE dans les pots à confiture stérilisés et retournés à l'envers sur torchon jusqu'au lendemain . Mes dernières sont de 3 semaines de figues . Je stocke au garage dans le noir ( armoire ) 😗👋
Cc, j'ai fait des compotes de poire c'est un régal, j'ai mis un peu trop de sucre, la prochaine fois je mets un peu de miel👍👍💋💋
@@mamievitamine6723 , Ha très bien , moi je NE RAJOUTE PAS de sucre à aucunes compotes . Selon le fruit ( exp nashi ) je mets 1 càc de vanille par pot 👌😗❤👋
Bonjour
C'est super intéressant merci beaucoup
Merci pour cette vidéo très intéressante
Coucou merci pour le partage ,tu as tres bien explique😊
💋💋
Un coucou merci 😊 ça sert toujours courage 😊 belle fin de journée bisous 😘💚💚🩵
Coucou Isabelle 🤗 Je ne fais pas de conserve, je n’ai pas confiance en moi pour la stérilisation. Je ne connaissais pas le truc du clac clac du couvercle. Intéressant 🧐 Je vous ai écouté avec grand plaisir 😊 Merci Isabelle 😘
Cc Christelle, il y a un début à tout🤣🤣💋💋💋♥️♥️
Coucou mamie. Encore un bon travail de fait .tu es formidable. ❤❤
Merci c'est gentil
Coucou Isa,
Merci pour ta recette et tes conseils pour les conserves.
C’est chouette d’avoir des bocaux de plats cuisinés, surtout faits soi-même !
Caresses aux quatre pattes et bisous sincères à Tiago et à toi. 😘😘😘
Sylvie la nîmoise ❤️♥️❤️
Cc Sylvie, c'est très pratique, je m'en sers souvent😘😘💋💋
Merci pour ta vidéo 🩵
Merci Mamie pour tes conseils de stérilisation de bocaux. C est super.
Bisous ❤❤❤
Merci pour la vidéo des conserves
Coucou Isabelle 👋🏻💐 merci pour le renseignement sur les bocaux pour le couvercle qui fait clic je ne savais pas 😮 tu vous ont n'apprend tout au long d'une vie 👏🏻👌🏻
Je fais mes conserves de tomates et de sauce tomate aussi, mais jamais des très grands car étant seule et j'en donne au de mes frères et petite fille aussi...
Je stérile dans mon cockeo toujours des torchons autour et toujours des vieux torchons comme ça aucun risque je les mets a l'envers j'ai toujours appris comme ça..
Merci je vais tenter avec des plats car quitte à cuisiner autant faire plus 😊 par contre je n'aurai peut-être pas réfléchi au faîte de moins faire cuire.. vidéo très utile mine de rien et merci beaucoup pour se très bon partage ✨💪🏻
Bonne soirée bises à vous 2 ❤🥰💐✨👋🏻👍🏻
Cc Fanfan, les plats cuisinés c'est pratique, j'en garde pas on les dégomme rapidement. Les jours de flemme c'est top. Je cherche toujours le temps de stérilisation car sur internet ou sur le site le parfait les temps de stérilisation sont longs. Je mets moins longtemps car je consomme mes conserves rapidement, bisous 😘❤️❤️
@@mamievitamine6723 ok merci du conseil bises 😘😘😘
Oui très intéressant je connaissais pas pour les couvercles
😘💋💋
Coucou Isabelle, merci pour cette vidéo très instructive! Quand j'aurai terminé de regarder ta vidéo je vais m'empresser d'aller voir si les pots😊 que j'ai gardés font clac clac😂😂 Pour l'instant je ne stérilise pas mais sait-on jamais....
Mdr, cc Odyle quand on commence à faire des plats cuisinés en bocaux on devient adepte car quand on est 6 à table et que l'on doit improviser un repas en peu de temps c'est tip top🤣🤣😘😘💋🤔
Bonjour bonjour.... la belle..... super ton travail de conserves.... bravo....🎉
je voudrais savoir si après les pot vous les congeler au congélateur
Merci pour ce moment 🥰👍👍👏👏
❤😊Coucou Isabelle
Merçi pour tous ces conseils.. ces partages....
Et je vous rassure, vous êtes très claire Isabelle😉
Câlinous à Helliot et Willy.
Bien à vous Isabelle et Tiago. Et les boules de poils🐕❤😽❤.
Marie
Merci Marie, bonne journée 💋💋💋
Lundi 30 septembre 2024.
Bonsoir Isabelle, Tiago,
Merci. Super idée 💡 ta démo du couvercle qui fait clap ou clic-clac, c'est comme tu veux 😉😂
Il faut donc appuyer sur ce petit clapet rond quand on ferme ou referme un bocal. 👍
Tu es une mamie géniale et toujours vitaminée 😍
J'adore les lentilles.
Bonne soirée et agréable semaine !
Dominique 👵🏻🌺
Cc, non on appuie pas mais quand les conserves sont froides il faut qu'il ne fasse plus le bruit, parfois on entend le clic quand elles refroidissent 😘😘💋
Bonsoir Isabelle Tiago Elliot 🐕🦺 et Willy 😽 vous allez bien ? Super 👍 les stérilisations mes parents fesais tout ça avant moi non . Très intéressant pour les couverts des pots 👍 j adore les lentilles ❤😋 👍 je vous souhaite une très bonne soirée Une très bonne nuit 🌃 à vous quatre pleins de gros gros bisous 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😽🐕🦺❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Coucou mamie vitamine 😊. Merci pour toutes ces explications sur la stérilisation c est très intéressant. Demain midi chez nous c est aussi saucisses lentilles/carottes/lardons/oignons mais au Cookeo. Des bises 😘
Cc, c'est un plat que j'aime faire❤️❤️❤️💋💋
Bonjour, vidéo super . Je n'ai plus de congélateur depuis un bon moment et ça fait bien un an que je me dis que je vais faire des bocaux. Sauf que je regarde des tutos et je me dis que je ne vais pas réussir et que ça va foirer !!!!!!! Mais là, plus de problème, vous avez super bien expliqué et montré, donc à moi les pois chiche dès demain . Puis je passerai probablement aux lentilles saucisse ... Ah je suis contente . Merci beaucoup beaucoup beaucoup 😅😋
Cc, il y a un début à tout, je ne suis pas une pro mais je trouve ça tellement meilleur que je fais de plus en plus de plats. Je regarde sur le parfait mais en général j'ecourte le temps de stérilisation et pour le moment pas de problème, bonne journée 😘😘💋💋
Bonsoir merci pour la recette et les explications de stérilisation
Ccou Isa merci pour tous ces conseils, et surtout merci pour la recette de lentilles 👍😉
Coucou Mamie Vitamine, merci pour l astuce du clic clac .je vais m endormir moins bête ce soir .quand je pense tous les bocaux que j ai jetés ... faut vous présentez au concours L'épine 😅.
Merci aussi pour toutes vos recettes ,j attend toujours les nouvelles vidéos.
Bonne soirée à vous deux et je n oublie pas les deux compagnons à quatre pattes .❤❤❤
Bjr où Bsr , effectivement moi PAREIL , tous ceux que j'ai jetés !!!! Je fais des conserves depuis DES ANNÉES et j'ai été obligé d'acheter des bocaux chez EMMAUS l'an dernier pour mes garbures 🙄🤔 !!!
Cc, moi aussi j'en ai jeté et j'en rachète peu à peu🤣🤣💋💋
@@mamievitamine6723 , de temps en temps , allez chez EMMAUS ou vide-grenier ILS SONT BEAUCOUP MOINS chers . Je vérifie leur état avant .....
Coucou mamie vitamine, Merci beaucoup pour tes bons conseils sur les bocaux et la stérilisation ☺️👍
Coucou 👋 mamie merci pour toutes ces explications . Très intéressant pour toutes les personnes qui font des conserves moi personnellement je n en fait pas. Gros bisous à vous deux ❤❤❤❤choupette
Bonjour Isabelle et Tiago, tu me donnes envie de refaire des conserves. J'ai beaucoup de vidéos en retard car j'ai perdu mon papa. Te regarder avec ta bonne humeur redonne le moral.bonne semaine
Cc, toutes les condoléances dans ces moments difficiles. Bisous 😔😔♥️
Merci pour ses conseils 😊
Coucou mamie vitamine merci pour toutes ces astuces et vous avez raison les conserves maison sont meilleures, quelle belle assiette de lentilles cela m'a mis l'eau à la bouche j'adore les lentilles et les pois chiches bisous ❤
Cc, faire les conserves de légumineuses, j'adore et c'est facile à réaliser😘😘💋💋
merci pour toutes c'est recettes
Cc isa merci beaucoup pour pour les bocaux je ne le savais pas cest nouveaux bisous a vous deux❤❤❤❤❤
Merci pour le clic clic je ne connaissais pas
Bonjour,j'espère que vous allez bien.
Merci pour cette vidéo.
Je n'en ai jamais fais,j'essaierais.
Bonne journée 💋 ❤
C, il y a un début à tout lol😘😘💋💋
Super. Merci. Biz😊
CCOU Isabelle a T souhaits ! 😂🤣😂 Super pour T explications bjnée à vous 4 💋💋💋🌹🌹🌹🌹🌹👍👍👍👍
Merci 😊💋💋
Bonjour mamie c es bon à s avoir merci❤❤❤❤❤❤
Bonjour mamie vitaminé et tiago beaucoup de travail pour tes recettes bisous à bientôt brunilde et Didier ❤❤
Cc, j'aime bien faire ce type de recette😘😘💋
Merci pour tous ces conseils je vais faire qq conserves l'année prochaine
Cc Isabelle merci pour les recettes bonne soirée bisoux a vous tous des caresses aux animaux ❤️💋
Bjr video très interressante ❤❤❤❤
Bonsoir merci pour l astuce du couvercle je ne connaissais pas et je comprends pourquoi mon coulis a moisi j' avais mis dans un pot de confiture 😒
Cc, pour le coulis je mets toujours de l'huile d'olive avant de fermer le pot 😘😘💋
Coucou Isabelle ! En effet, "Passer de vie à trépas !" ce serait ballot pour une histoire de mauvaise stérilisation quand même ! 😅 Blague à part, c'est tellement bon les lentilles, j'en fais régulièrement une fois l'automne arrivé. C'est économique et ça fait plusieurs repas. Jamais fait de conservation en bocaux pour le moment mais ça me tente bien. Toujours un plaisir de te voir en vidéo et j'adore quand tu nous parles cuisine. Des bisous ❤
Cc Aurélie, ily a un début à tout et quand on commence in a envie d'en faire plus, surtout les palets cuisinés. Il y a que le temps de stérilisation que j'écourte, bisous à petit Louis ♥️♥️
Bonsoir j'en apprends se soir je savais pas pour les bocaux avec le clac clac
Coucou ,jignorais la fonction.du couvert ,merci cest bon.a savoir,ma maman.faisait ĺes tomates et basilic dans les bouteille de limonade avec le joint et le truc en fer ,,,les bocax comme les tiens et dans le temps on.faisait la sterilisation dans les lessiveuses ,,,,,gros bisous isa je t'adore, et bise tiago ❤❤❤
Cc, top les bouteilles limonade, j'en ai 2 je m'en sers pour l'eau et la soupe. J'adore en faire surtout les plats cuisinés 💋💋💋
Coucou mercie mamie pour tes recettes de stérilisations bisous mamoune ♥️♥️♥️♥️♥️
Bonjour,perso je fais cette recette de lentilles mais à la cocotte minute. Economie d'électricité et 😊😊 savoureux
Cc, c'est top la cocotte minute 👍👍💋
@@mamievitamine6723 en Provence il est dit que pour avoir de l'argent il faut les manger les 5 premiers jours du mois ! MDR
Cc mamie vitamine,oui tu peux utiliser le jus des pois chiches pour la mousse au chocolat ( les vegan font avec ) ,super vidéo merci 😘
Cc, je vais tester 👍👍💋💋
👍😃👏
Coucou mamie rooohhh !!! En tout cas ça m'a l'air très bon miam miam 😋 gros bisous Jackie 😘😘😘
👍👌
ben oui c'est super les lentilles nous en avons manger hier mais par contre je ne mets plus de sel pour la cuisson seulement à la fin car elles sont plus moelleuses merci pour les astuces
Cc, pour faire les conserves on ne peut pas le mettre avant mais je prends note😘😘💋💋
❤️❤️❤️
Bonjour, merci pour l'astuce pour les bocaux parfait..j'ai une question pour avis. j'ai blanchi des haricots coco que j'ai congelé.. je voulais savoir si je peux les cuisiner avec carottes et viande et les re steriliser? Combien de temps ?
Astuce: récupérez les anciens caoutchouc de sterilisation et enfilez les bocaux avec, ça vous évitera de mettre des chiffons qui peuvent vous brûler..
Cc, quand on part et que je vide le congélateur je fais des conserves pour pas gaspiller. Si tu fais des cocos avec la viande il faut au moins une et demi de stérilisation, bon courage 😘😘💋
COUCOU,Isa,merci pour toutes ces explications,grosse brûlure sur ta main gauche,c'est avec les joints de bocaux??,tes saucisses+lentilles,ça fait drôlement envie,il nous manque que les odeurs!,gros bisous,mais la coanne de la viande ,j'adore ça!,il a de la chance Heliot!,va voir la chaîne de Oleysa en Biélorussie,elle fait beaucoup de stérilisation,des légumes de son potager,ils ont 2 chaînes,car,ils ont achetés une très vielles maison forestière,et depuis le début de l'année font de gros travaux,elle fait aussi beaucoup de travaux manuels,décoration avec une machine à coudre.Mon fils s'est marié samedi,froid,mais heureusement pas de pluie,beaucoup de copains des deux côtés qui ont fait le show,belle fille danse en groupe,très bonne ambiance!,à bientôt sur un live!!💕💕💕😀💓
Cc, félicitations aux jeunes mariés, beaucoup de bonheur et peut être des petits pieds dans quelques temps lol. Ma brûlure c'est avec le airfryer et c'est fréquent avec cet appareil. Bisous Armelle😘😘😘❤️❤️
Cc mamie vitamine merci pour ce partage bisous à vous Tiago Helliot et Willy 🐶🐱❤️😘❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Bonjour Isabelle et Tiago et une caresse a Éliot et au petit chat oui les conserves sa ses beaucoup pour l hiver et quand on ses pas quoi faire pour manger ou quand on est preser je vous fait de gros bisous a vous de
Cc, tout à fait, j'en utilise beaucoup 😘😘💋💋
C vrai on cuit les lentilles sans sel on le met a la fin(c comme çà qu’on les cuit au Puy en velay) region de la lentille.Fait attention les caoutchoucs c a changer toutes les fois. Par contre merci c’est super tes vidéos.
Cc, je prends note, j'ai pas pigé l'astuce des cahoutchous 😔💋
Ça me donne presque envie d’en faire 😂 mais je n’ai pas la place de les stocker
Cc, je vais faire du stock ici lol💋💋❤️
❤❤❤❤👍👍👍👍
Coucou Mamie
Les vidéos que j'aime ❤
J'aimerais bien avoir la recette des haricots blancs à la tomate pour conserves
Merci beaucoup et bisous 😘
Cc, c'est noté et j'adore les haricots, on en mange souvent 👍😘💋
❤❤❤❤❤❤
💙💙💙💙💙
❤❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊😊😊
cc je ne connais pas le le truc du couvercle merci
Bonsoir Isabelle ha super aussitôt demander aussitôt fait 😊 je te remercie beaucoup pour toutes ces explications je vais m'y mettre aussi tu m'as tellement donné envie depuis un moment !!! Moi je faisais que des confitures mais là avec tes explications je vais devenir une pro 😅. Bonne soirée et encore merci 😉bisous bisous 💋💋🤗
Cc Evelyne, il y a que le temps de stérilisation que j'écourte car en général les conserves on les dégomme rapidement 😘😘💋💋💋
@@mamievitamine6723 🤣🤣🤣
❤️
Je songe sérieusement a faire des conserves car on est souvent en sortie et la cuisine de dernière minute ce n est pas pratique
Cc, les plats cuisinés c'est top et quand vous partez quelques jours c'est rapide et économique. J'aimerai tester la stérilisation au four. Tu me diras si tu t'y mets♥️♥️💋💋💋💋
👍👍👌👏😘😘❤️❤️❤️❤️
Merci pour la recette des lentilles. Quel est la référence de votre nidja. Merci a tres vite.
Cc c'est le Ninja foodi 😘😘
Bonjour et merci je voudrais savoir 20 minutes quand l eau et tres chaud très gentil de votre part à bientôt ❤
Cc, il faut que l'eau bouillonne si tu veux garder tes conserves longtemps allonge le temps de stérilisation. Pour les légumes je laisse 20 à 30 mn. Plats cuisinés 1h à 1h30 selon le plat que je prépare. En général je garde pas car dès que l'on a du monde j'ouvre des pots ça m'évite de cuisiner💋💋
Coucou à vous et encore merci câlin au toutou et le chat bis a vous deux
Coucou Isabelle, est-ce vrai que le joint en caoutchouc ne sert qu'une fois, après une stérilisation il faut le jeter, j'ai toujours entendu dire ça par ma grand mère et les anciens ? 😊
Oui moi aussi ma grand mère disait toujours ça... Du coup ben c'est ce que je fais 🤷
Cc, oui c'est exact mais en général je m'en sers plusieurs fois. Il faut que je me fasse un stick car je vais faire plus de plats cuisinés, c'est tellement pratique. Bonne journée 😘💋💋
Kikou il.faudrait plutôt t appeler Mamie à toutes mains ❤
🤣🤣💋💋
Bonsoir mamie vitamines génial les explications pour les conserves et oui je confirme pour en avoir faites pendant des années au début il y a du travail mais c’est pratique ,les légumes et plats cuisinés
Très bon pour l’hiver bonne soirée bisous à vous deux 😘
Cc, j'adore les plats cuisinés pour les jours de flemme ❤️💋💋
Je sais que ca marche avec le jus de poids chiche...j avais lu.... 🎉😢
Cc, je vais essayer😘😘
Bonjour Isabelle tu va bien je ne fait pas de conserve et de stérilisation
mais tu m,a fait rire avec les clocs des pots
Je te fait de gros bisous caresse à Eliot et au petit chat et bonjour à Tiago
❤
Bonne soirée Mauricette 💋💋💋
Cc mamie très bien video bi3n explique je fait comme vous bisouss bonne soirée 💋💋👍👍
Pas d'accord avec toi isabelle. Que je fasse des conserves ou de la confiture, dans une très grande marmite je les laisse bouillir 10vmn, obligé. C'est la seule manière de tuer les bactéries. et en faisant cela je n'ai jamais eu de problème. Faire des conserves c'est sérieux.
Cc, je n'ai jamais eu de problème avec la confiture vu le sucre et la température de la préparation le choc thermique s'opère, par contre sitôt remplis je retourne mes pots et les laisse refroidir.😘😘💋💋
Et contrairement à toi, je stérilise aussi pour la confiture.
On peut aussi mais pour moi ce n'est pas nécessaire 😘😘
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Bonjour Isabelle et Tiago et une caresse a Éliot et au petit chat oui les conserves sa ses beaucoup pour l hiver et quand on ses pas quoi faire pour manger ou quand on est preser je vous fait de gros bisous a vous de
Cc, c'est pratique et j'en sors souvent une les jours de flemme lol💋💋
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