Hola Susi, pues hay varias opciones: puedes deshidratarla y después triturarla para obtener harina de coco que podrás usar en cualquier preparación que requiera harina de coco, o puedes usarla tal cual, sin deshidratar, en preparaciones de repostería (bizcochos, galletas, magdalenas, bolitas energéticas...) que necesiten coco rallado; en este segundo caso, tendrás que tener en cuenta que la pulpa es más húmeda que el coco rallado, así que puede que necesites meno cantidad de líquidos. La semana que viene subiré un vídeo nuevo con una receta que usa la pulpa de la leche de coco ;)
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Gracias 😍
Con la pulpa que se puede hacer?
Hola Susi, pues hay varias opciones: puedes deshidratarla y después triturarla para obtener harina de coco que podrás usar en cualquier preparación que requiera harina de coco, o puedes usarla tal cual, sin deshidratar, en preparaciones de repostería (bizcochos, galletas, magdalenas, bolitas energéticas...) que necesiten coco rallado; en este segundo caso, tendrás que tener en cuenta que la pulpa es más húmeda que el coco rallado, así que puede que necesites meno cantidad de líquidos.
La semana que viene subiré un vídeo nuevo con una receta que usa la pulpa de la leche de coco ;)
@@EloisaFaltoni muchas gracias por responder👏👏👏😍