한동안 소화가 안되고.. 멀 먹으면 체하고.. 위내시경까지 하면서 죽만 먹으며 고생을 하던 기간에 이 영상을 봤어요 제가 가지를 참 좋아해서 레시피를 보자마자 해먹고 싶었는데 못해먹고 속이 좋아지길 기다리며 참느라 힘들었습니다 꼭 해먹어야지 다짐하며 영상만 몇번을 봤는지ㅎㅎ 드디어 오늘 해먹었어요 간단하지만 너무 맛있는 가지요리 레시피.. 해피쿠킹님의 요리센스까지 더불어 느꼈네요^^ 최고입니다! 고맙습니다
오호라~^^ 가지전!! 전 가지 요리 좋아하는데 항상 해먹는데는 한정적이 되더라구요... 가지전 맛있겠어요. 어제 마트에서 가지 집었다놨다 했는데 ㅠㅠ (레시피는 매번 같은 요리라) 그냥 시올껄 그랬나 아쉽네요.. 다음에 꼭 사와 먹어야겠어요. 반찬 마땅치 않을때 손님 접대용 반찬으로도 너무 좋겠습니다 ^^
가지뵦음에 이어서 가지전 봤습니다. 서로 연결이 되네요. 요리초초보인 제가 가지요리 박사가 된 것 같은 ㅎㅎ. 가지를 좋아하시는 할머니가 생각나기도 하고 아주 오래 전에 돌아가셔지만요. 고향에 계시는 어머니도 가지반찬 좋아하시는데 가지전 만들어서 드리고 싶어요. 코로나로 올 추석에는 오지 마라고 하셔서 좀 더 긴 시간을 기다려야하네요 ㅠ. 군침도는 좋은 영상 만들어 주셔서 감사합니다~♡
가지전을 많이 좋아하는데요 많아서 항상 고민이였어요 바싹은 언되는가 보다하구요 , 해피쿠킹님의 가지전 만들어 먹어보고 완전 뽕뽕 갔어요 너무 쉽고 너무 맛나구요 가지 3개를 다 해 먹었답니다. ^^ 감사해요 , 해피쿠킹님을 알게 되어 너무 해복합니다. 정말 바싹바싹 한 가지전 완전 좋아요 !!
수퍼푸드 중의 하나인 가지를 이용한 요리 많이 해 주시면 개인적으로는 참 감사할 것 같아요. ^^ 일본의 덴뿌라집이나 돈부리 집에 나오는 가지 튀김은 정말 바삭하고 고소했는데 우리나라에서는 그런 느낌이 안 나는 게 우리나라 가지가 수분이 더 많아서 그런 거라는 얘기를 들었었는데요, 저렇게 수분을 제거하고 요리를 하면 되는 것이었군요. 언제 제가 이 요리를 하게 될지는 모르겠지만, 일단 머리 속에 저장해 둘게요. ^^
고마워요. 쿠미님... 저 수술 후 강추 음식재료중 하나가 가지였어요. 가끔씩 가지 나물 무침해서 먹고 다른 방법을 찾다가 이런 방법을 찾았네요. 그냥 밋밋한 요리를 해서 먹었었는데.. 한결 맛나게 보이네요... 내일 도시락 반찬으로 만들래요. 동료들이 뭐라하지 못할 거 같아요. 다시 감사 드려요. * 맛없는 "더위" 드시지 마세요. .
우리애가 가지를 싫어하는데 스웨덴에 가서 먹었던 가지가 바삭바삭 아주맛있게 먹었다고 해서 정말 그렇게하는 레시피가 있을까 하고 뒤져봤는데 다른것안보고 이레시피가 눈에 들어와서 이것고대로 따라했거든요? 우리딸 왈 "그때처럼은 아니지만 맛있네" 그러면서 한접시 다 먹었어요 모두다 잘먹게되서 정말 감사했습니다😅
목소리가 너무 좋아요 여성스럽게 너무 부럽습니다 음식도 하나하나 정성스럽게 잘 하시고 너무 존경스러워요 늘 볼 때마다 오늘도 아주 아주 잘 대구 갑니다^^ 아주 맛있게 바삭바삭
가지가 몸에 좋다는걸 요즘에 알았는데 가지를 다르게 하는방법 맛있어보입니다 당장해서 먹어야겠어요목소리가 너무예뻐서 정감이감니다
항상 과학적 설명으로 cooking 해서 저는 기가막히게 즐겁게 이 언니의 영상을 감상 합니다
목소리가 너무 예쁘네요!
끝맨트로 사랑해요 라는 말씀도 기분이 좋아요 가지요리 쉬우니 잘 배우고 해볼께요 고맙습니다
가지를 도톰하게 썬다
소금을 골고루 뿌리고 30분에서 1시간 놔둔다.
가지를 헹구고 물기를 짜준다
감자전분옷을 입힌다
중약불에서 굽는다.
예쁘신분이 목소리도 예쁘고 교양이 철철이십니다
과학적으로 접근하시고 설명해주시니 믿음이 ~~~
감사하구요 사랑합니다
시간절약하게 해주셔서 감사합니다
이렇게 해먹었는데 맛있었어요.
항상새로운음식에도전하는게너무아름다워요설명도어점잘하는지요나는66세아줌마여요나도음식좀하는데빵많이배우고있읍니가내가생각못한음식많이하고있어요목소리도넘좋아요유튜브에본분중최고더새로운거연구하시고많이올려주세요감사하고~사랑합니다♡♡♡♡♡
말씀하시는게 참 좋은신분인가봐요
가지 전해봐야겠네요
강사히잘봣습니다👍👍👏👏👏
와우~
가지는 정말로... 애증의 채소죠
.영양은 좋으나 만들고나면 아무도. 안쳐다봐주는.. 메뉴감사해요. 아이들에게 얼른 실험해보려구요^^
끝까지 여름 잘 버티시구요.
가지전 한번 해 봐야겠어요 어쩜 목소리가 나긋나긋 하신게 좋으네요 앞으로도 구독할께요
목소리가 한고은씨 같아요
가지를 좋아하는데 기름을 너무 먹어 느끼했는데 이런방법이 있다니
가르쳐주셔서 감사합니다 💜
지겹네요. 한고은 목소리 닮앗건말건 그게 중요해요?한고은이가 쿠미님 닮은거일수도잇고 . 매번 이말들하시는데 갠적으로 듣기싫어요
난 한고은씨인줄 알았는데 위에분 민감하시네
All is well건물주 정신병자. 본인 얘기도 아닌데 피해망상에 과민반응이 심각한 수준이네.
@@건강수다원 그냥 특징적이라 특이해서 사람들이 공감하는거지 뭐 중요해서 말하나요?ㅋㅋ 그 90년대에 미국교포나 동포들이 말투가 저런스타일이죠ㅋㅋ요샌 잘없어서 신기한거지 왜발광인지
너무맛있었어요~^^애들 가지요리 안좋아하는데
엄청잘먹네요 바삭하니 맛있데요
생각보다 기름지지않고 가지특유의 맛이 그대로나면서 훨씬 더맛있어요 감사합니다♡
저도 음식이 바삭한 걸 좋아하는데~ 바사삭~~소리가 음식하고픈 욕망을 솟구치게 하네요^^ 오늘도 좋은 영상 보고
해피해요 감사해요
텃밭에서 하루에 3개씩 나오는 가지와 호박을 2식구가 처리하느라 스트레스 받았는데 좋은 레시피 감사합니다.
요즘은 좀 지겨워서 수확할때마다 계속 말렸는데 오늘은 비도 온 김에 바삭바삭한 가지전해서 막걸리 한잔 마셔야겠어요^^
김명희
이웃과 나눠드시면 되지요ㅎ
@@무지개-l3t 어림도 없습니다 민들레님
저도 텃밭할 때 똑같은 경험을.했었습니다. 가지김치해보세요. 완젼.별미입니다
좋으시겟다. 호박은 사오면 썩고 가지는 질기고.먹을게 없어요.
안녕하세요^^
몰랐던거 배웠어요👍
저는가지를 좋아하는데
내일아침에 당장해먹어야겠네요
감사드리며 응원합니다
더운날씨 건강도잘챙기시구요.💖
~화이팅!!!💞
가지 좋아요 무침으로 먹어도 맛있고 밥 비벼먹을때 가지 무침 듬뿍 넣으면 정말 환상 *ㅇ*
영상보고 구석에 있던 스텐냄비와 팬을 꺼냈어요. 세척 방법을 따라 세척하니 새것이 되었어요. 깨끗해지고나니 너무 뿌듯해 호떡도 구어보았어요. 기름도 덜먹고 세척도 쉬웠어요. 정말 정말 감사해요. 더 번창하세요
가지요리 너무 잘배워갑니다 그리고 건강하게 오래오래 해주세요
마지막에 사랑합니다.하시는데
웃음이 저절로 나왔어요.
늘 좋은 레시피 감사해요♡
진짜 잘 가르쳐 주심~. 오늘도 감사히 배워갑니다~
에궁 언제들어도 좋은목소리에다 요리도 천부적이네요 과학적요리
목소리만 들어도 편안해지고
사랑스러워요
가지전 좋아하는데 절여서 물기를 꼭 짜고 감자전분옷 꿀팁이네요 감사해요~
어쩜이렇게자세히설명하는지감사드려요저녁에할거거든요!!
한동안 소화가 안되고.. 멀 먹으면 체하고.. 위내시경까지 하면서 죽만 먹으며 고생을 하던 기간에 이 영상을 봤어요 제가 가지를 참 좋아해서 레시피를 보자마자 해먹고 싶었는데 못해먹고 속이 좋아지길 기다리며 참느라 힘들었습니다 꼭 해먹어야지 다짐하며 영상만 몇번을 봤는지ㅎㅎ 드디어 오늘 해먹었어요 간단하지만 너무 맛있는 가지요리 레시피.. 해피쿠킹님의 요리센스까지 더불어 느꼈네요^^ 최고입니다! 고맙습니다
잘 봤어요. 정말 날씨가 선선해졌으면 좋겠어요. 건강하세요. 오늘 저녁엔 바삭한 가지전으로
가지전 맛나요‥거기다 바삭하기 까지하면 더 맛나죠‥ㅎ 잘 보았습니다‥좋아요
가지요리 좋아요!!
아이들이 좋아하겠어요.
오늘 당장 해보렵니다! ♡
겸손하며 예쁜음색에 감사합니다
우와....바삭거리는 소리가...일품입니다! 너무 맛있게 들리네요!!- 잘 봤습니다. 감사합니다~ㅎ
꼭 한고은씨 목소리네요~ㅎ
저도 함 해봐야겠네요
잘보고갑니다
오호라~^^ 가지전!! 전 가지 요리 좋아하는데 항상 해먹는데는 한정적이 되더라구요... 가지전 맛있겠어요. 어제 마트에서 가지 집었다놨다 했는데 ㅠㅠ (레시피는 매번 같은 요리라) 그냥 시올껄 그랬나 아쉽네요.. 다음에 꼭 사와 먹어야겠어요.
반찬 마땅치 않을때 손님 접대용 반찬으로도 너무 좋겠습니다 ^^
정말 맛있게 보이네요... 이런것을 어떻게 실험해서 우리에게 편안한 생활을 하게... 참 신기! 이것 역시 한번 실험해 봐야겠어요... Thank you 요 :)
목소리가 넘좋아요
얼굴도 코스모스처럼
이쁠것같아요
가지뵦음에 이어서 가지전 봤습니다. 서로 연결이 되네요. 요리초초보인 제가 가지요리 박사가 된 것 같은 ㅎㅎ. 가지를 좋아하시는 할머니가 생각나기도 하고 아주 오래 전에 돌아가셔지만요. 고향에 계시는 어머니도 가지반찬 좋아하시는데 가지전 만들어서 드리고 싶어요. 코로나로 올 추석에는 오지 마라고 하셔서 좀 더 긴 시간을 기다려야하네요 ㅠ. 군침도는 좋은 영상 만들어 주셔서 감사합니다~♡
만들어 봤는데 가지요리 중에 젤 맛있었어요. 많이 만들어서 렌지에 데워 먹으니 정말 고소하고 땡기는 맛이예요.버터로도 해봤는데 감자전분 입힌게 훨씬 맛있어요. 가지 싫어했는데 이제 좋아할것 같아요
바삭하지도 않고 느끼하고..
실패 혔어요.. ㅠㅠ
이렇게 쉽게 알려주셨는데도..
왕 슬픔이...
요리 프로 별로 즐기지않는데 한번해서 손자에게 먹이고 싶으네요.
요란한 재료없이간단하면서 잘이용하게되지 않는 가지라서 더 좋구요.
나이들어감에 따라 재료고유의 맛을 추구하게 되는데 도움이 되네요.
처음 들어와 봤는대요
설명이 너무 디테일하고 초보자도 잘따라할수 있어서 좋았어요~
이거 며칠 전에 해봤는데 엄마랑 무척 맛있게 잘 먹었어요. 밥에 곁들이기보다는 술안주나 간식으로 딱이더라고요ㅎㅎ 엄청 간단해서 레시피도 안까먹고 자주 해먹을 수 있을 것 같아요. 감사합니다♡
가지가지 여러가지 맛나게
목소리도 맛나요
유튜버들 중에 가장 자세히 요리 방법 알려주셔서 좋아요^^
몰랐던 요리 상식도 알게되고 덕분에 요리 맛있게해서 먹었습니다ㅎㅎ
가지가 맛있다는 걸 처음 알았어요
최고🥰
참 이쁘게도 말을합니다
사랑스럽습니다
손아귀에 힘이 부족했는지 선생님 것 처럼 과자같진 않았는데, 부드러운 것이 나름 맛있었어요. 가지 구우면서 한켠에 쓰다 남은 팽이버섯을 염장만 하지 않고, 같은 방식으로 튀겼는데 정말정말 맛있었어요.
참, 재주가 많으십니다. 가지도 이렇게 만들수 있으니.
아삭하는 가지전..
먹고싶어요.해봐야겠어요.
항상감사.^^
목소리 매력적 이세요.
레시피 감사합니다.ㅎ
쿠미님 영상을 보면 볼 수록 쿠미님의 목소리에 빠져드는거같아요 말씀하시면서 중요한건 딱 알려주시고 신나보일때는 저도 덩달아 웃게되네요 그리고 요즘 멘트 마지막 너무 귀여운거 아닙니까..
사실 가지의 물컹한 식감 때문에 다 큰 지금도 가지를 잘 못 먹는데... 이 전은 바삭바삭하니까 잘 먹을 수도...있을...거...같아요...(동공지진)
흑흑 한 번 도전해볼게요...!
가지진짜시러하는데 누가 가지사오면 이상한거하기전에 이 요리를 해놔야겠어요 크킄
우리 텃밭 가지 드리고 싶네요.
가지의 씨가 너무 보여요.
오래된 가지 같아서요.ㅠ
목소리가 넘 부럽네요.ㅎ
목소리에 점점 빠져들어요
신기해요 ㅎㅎ 감사해요
이분은 진짜입니다요! 이제라도 알아서 다행이에요 bbb 집에 있던 가지 맛있게 처리했어요
목소리가 개성 넘치네요. 좋은 정보 감사합니다
가지가 이렇게 바삭하게 변할수있는 요리군요 가지의 물컹함이 썩 좋지만은 않은데 가지전 오마니대신 제가 도전해봐야겠네요!
먹방도 곁들여 주세요! 과자급 소리가 나네요 ㅎㅎ
조은 정보. 감사합니다 목소리도 이쁘시네요
진짜진짜 맛있어요... 가지 하나로 했다가 너무 맛있어서 가족들 해주려고 바로 가지 두개 잘라서 소금 쳐놨어요👍👍안주로도 최고인거 같습니다💕 감사합니당
가지전을 많이 좋아하는데요 많아서 항상 고민이였어요 바싹은 언되는가 보다하구요 , 해피쿠킹님의 가지전 만들어 먹어보고 완전 뽕뽕 갔어요 너무 쉽고 너무 맛나구요 가지 3개를 다 해 먹었답니다. ^^ 감사해요 , 해피쿠킹님을 알게 되어 너무 해복합니다. 정말 바싹바싹 한 가지전 완전 좋아요 !!
ㅋㅋㅋㅋㅋ마지막 갑작스런 사랑고백~♡♡ 귀여우세여 ㅋㅋㅋ
영상을 보다보면 늘 디테일에 놀랍니다....영상 하나 하나 볼때마다 내공이 조금씩 조금씩 느는 것 같아요. 감사해요!
목소리가 너무예쁘시네요영상보면서 가지굽는중이야요 ㅎ
가지의 새로운 변신^^~!!
잘 배우고 갑니다~
이건 아이들도 좋아할 유일한 가지요리 같네요^^ 멋집니다
날이 더워서 불 앞에 힘드시죠?
불을 쓰지않거나 적게 쓰는 요리 중심으로 생각해보시면 어떨까요?
건강하게 여름보내세요~^^
Ashford Stainer ㅛ
저도 가지요리는 다 좋아하는데, 이렇게도 해먹어 봐야겟네요
전분이라고 다같은 성분?!은 아니군요ㅎㅎ
가지전처음보고해봤는데맛있내요.감사요
구독.좋아요.클릭
너무맛있어 보여요 해피님덕분에 음식의자신감 용기가나욤 젊은이들도사먹지만말고 입맛에맞게 맛을 본인에맞게 해먹읍시다
옛날맛도 맛있지만 이분처럼 조금변형해서먹어도 괜찮을거같아요
해피님 앞으로도 계속 기대가되네요
감사 합니다 ♥♥♥♥
목소리 아름다워요~
덕분에 가지요리 맛있게 즐겼어요
오늘 해먹었는데! 정말 바삭하고 맛있었어요! 별로 느끼하지 않아서 맥주안주로도 최고 같아요
맛있겠어요 레시피 감사합니다
좋은 요리 정보감사합니다~
ㅋㅋㅋㅋ 목소리도 듣기참 좋았는데 마지막 사랑해요말이 내 심장을 쿵쾅하게 만들었어요ㅜㅜ 암튼 요리영상 잘보고 따라해서 맛있게 먹고 있어요 앞으로도 좋은음식 영상 기대할께요 수고하세요~~
이분은 음식도 정성껏 맛있게 소개하지만 목소리가 매력적이네요 꼭 정려원씨 같아요
본가에 가서 엄마한테 줄 생신 반찬(?)으로 딱이네요! 감사합니다:)
와우 신랑이 물컹해서 싫어해요
잘먹을게요~~^^
좋은정보 고마워요
목소리도 착착 감기고
무슨일인지 모르겠지만
새로운 메뉴 올라올때까지
기다릴께ㅇ욤~~^^
목소리 예쁘구~ 요리도 똑 소리나죠~! 좋은정보 감사요
혹시 전분입자 말씀하셔서 궁금증이 생겼어요.
부침가루나,,빵가루로 대체해도 될까요~?
1. 부침가루 옷 입혀 튀김.
2. 빵가루 옷 입혀 튀김
3.부침가루 옷 입히고,,그 위에 또다시 빵가루 옷 입히고...
1,2,3 선택해서 튀겨도 될까요~?
가지를 세포기 심었는데 감당못하게 많이 달리더라고요 맨날 무쳐먹기도 질렸는데 잘 배우고가요 ㅎ
우와.. 가지에서 과자소리가나내요 해피님 실력이 대단하세요~^^ 애호박이랑 같이 부치면 맛있겠네요~ ㅎ
제가 도쿄 사는데 가지가 요즘 너무 좋아요. 정말 좋은팁 얻어갑니다.
그리고 목소리... 어쩔 ㅠㅠㅠ 사랑해요!!
호박전해먹어보니 맛있더라구요
목소리 또한 들으면들을수록
맑고 깨끗해서.............
가지요리 좋아하는데 빨리 해먹고싶네요! 항상 좋은 레시피 감사드려요 너무 잘해먹고있어요 가족들도 좋아한답니당☺️👍
수퍼푸드 중의 하나인 가지를 이용한 요리 많이 해 주시면 개인적으로는 참 감사할 것 같아요. ^^ 일본의 덴뿌라집이나 돈부리 집에 나오는 가지 튀김은 정말 바삭하고 고소했는데 우리나라에서는 그런 느낌이 안 나는 게 우리나라 가지가 수분이 더 많아서 그런 거라는 얘기를 들었었는데요, 저렇게 수분을 제거하고 요리를 하면 되는 것이었군요. 언제 제가 이 요리를 하게 될지는 모르겠지만, 일단 머리 속에 저장해 둘게요. ^^
아...전 요리가 젤맛난것같에요. 손은 많이"가지"만 고향생각날때 전이 그리워요. 좋은 레시피 감사합니다!!
광화문 스페인 음식점에서
가지튀김 맛있게 먹은 기억이 있었는데
선생님 레시피대로 만들면 될거 같아요❤️
굉장히 생물학적으로 다박다식하시네요 요리도 배우고 몰랐던 지식도 알게되네요. 매우 유용한 채널입니다
와우! 애들이 바삭한거좋아하는데!! 좋은꿀팁 잘배워갑니다^^
안녕하세요 맛나보여서 배우려고 들렸어요 설명도 꼼꼼히잘해주셔서 쉽게따라할수있겠어요 가지가있으니 저녁매뉴로 ㅎㅎ감사합니다^^*♥
가지를 밀가루에 묻혀서
지짐을안하고감자전분 묻혀서
바로 하기가 일하기도 편리하겟네요
가지를 소금간에 절여서
수분제거 꼭짜야하는 것이힘들지만
잘배워갑니다
수고하셩습니다
목소리가넘
이뻐요
전가지전을 아는지인할머니한데
여쭤봣는데
튀김가루로 하라하던데
예쁜쌤 말씀대로
감자전분에 해볼래요
예쁜요리샘 감사
설명을너무잘해주세요말도너무예쁘게하시네요 요리도잘하시고최고다
가지 시즈닝해서 오븐에 구운거 맛있었고
중국 식당에서 가쥐튀김 먹은거 참 맛있게 먹었어요. 중국 가지튀김은 닭강정? 감자강정? 같은 식감이었어요.
가지는 물렁한거를 없애야 먹을 수 있겠더라구요
최근에 이 채널을 처음 접했는데요~ 매일 보기만 하다 오늘 처음 가지전을 따라해봤어요! 제 인생에 처음으로 스텐팬도 써봤어요! 팬에 달라붙지도 않고 아주 바삭하게 맛있었어요ㅎㅎ 내일은 잡채를 해서 엄마랑 먹을 예정이에요^^ 좋은 레시피 감사합니다~
목소리 넘 예뻐요~~^^ 얼굴도 분명 예쁠것 같아요
어제 부모님과 언니를 대접했는데 부각이냐구 물어볼 정도로 바삭바삭했어요 맛있게 먹었습니다~
고마워요. 쿠미님... 저 수술 후 강추 음식재료중 하나가 가지였어요. 가끔씩 가지 나물 무침해서 먹고 다른 방법을 찾다가 이런 방법을 찾았네요. 그냥 밋밋한 요리를 해서 먹었었는데.. 한결 맛나게 보이네요... 내일 도시락 반찬으로 만들래요. 동료들이 뭐라하지 못할 거 같아요. 다시 감사 드려요.
* 맛없는 "더위" 드시지 마세요.
.
짱 맛있겠다 뭔가 죄책감 없이 마구마구 먹을수 있을거 같당 🧡
어제 래시피대로 가지 도톰 하게 설어서 소금에 절이고 감자 전분 뭍혀서 부쳐먹었는데 정말 과자같이 맛있어요 감사 합니다 ~~^*
어제 이 영상 보구선 오늘 가지를 구매했어요.오늘 저녁에 따라 해보려구 다시 보고 있습니다.
좋은 정보 감사합니당^^
안녕하세요^^*
전미국에거주하는 주부에요^^*
여기도 가지로요리 많이해먹는데 가지로맛난간식 해먹어야 겠어요.영상자주 올려주세요^^*
스트레스풀리는 요리군요ㅎ
감사감사
가지를과자처럼 먹으면 정말좋겠네요
가지전 해먹었어요. 진짜 너무너무 맛있었어요. 소금에 절였어도 물에 씻으니까 전혀 짜지 않았어요. 늘 감사하고 사랑해요 쿠미님 .. ㅜ
우리애들이 가지를 싫어해서 어떻게 해야맛있게 할수있나?
열어봤어요 한번해봐야겠어요 감사합니다!^^
우리애가 가지를 싫어하는데 스웨덴에 가서 먹었던 가지가 바삭바삭 아주맛있게 먹었다고 해서 정말 그렇게하는 레시피가 있을까 하고 뒤져봤는데 다른것안보고 이레시피가 눈에 들어와서 이것고대로 따라했거든요? 우리딸 왈 "그때처럼은 아니지만 맛있네" 그러면서 한접시 다 먹었어요 모두다 잘먹게되서 정말 감사했습니다😅