Салат из баклажанов ! Простой рецепт

Ингредиенты
Баклажаны - 1 кг.
Морковь средняя - 4 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Свежая кинза - 1/2 пучка
Майонез или сметана - 4 - 5 ст.л.
Хмели сунели - 1 неполная ч.л.
Молотый кориандр - 1/2 ч.л.
Приправа для корейской моркови - 1/2 ч.л.
Соль - щепотка
Растительное масло для жарки -
#салат
#рецепты