Тестируем тестоделительную машину после капитального ремонта.
Вставка
- Опубліковано 15 жов 2024
- Тестоделительная машина после капитального ремонта. Проверяем и тестируем машину на точное деление теста высокой влажности. Наш тестоделитель предназначена для деликатного разделения теста на части равной массы. Тесто нарезается без стресса, сжиманий и разрывов.
Технические особенности:
Диапазон деления, 100 - 600 гр.
Габариты: 1370х700х1600
Вес, 450 кг.
Мощность, 2,2 кВт
Производительность: от 1500 - 2500 шт.
Делит тесто из пшеничной муки, а также смеси пшеничной и ржаной муки в соотношении 60/40.
Все поверхности деталей оборудования смазываются растительным маслом, годным для пищевой продукции.
Детали, контактирующие с тестом, изготовлены из нержавеющей стали. Приемный бункер изготовлен из нержавеющей стали емкостью 60 кг.
Регулировка веса осуществляется вручную или компьютерного управления (опция).
Работает бесшумно и без вибрации
В нашей компании вы можете приобрести все необходимое оборудование для хлебопекарен, а именно:
хлебопекарные печи - подовые, ротационные, туннельные, на электрическом, газовом или дровяном питании, в том числе печи для магазинов и мини-пекарен;
расстоечные шкафы, а также универсальные многофункциональные установки;
тестомесильные машины для всех видов теста с широким диапазоном функций и производительности;
делители и округлители теста;
кондитерское оборудование - депозиторы, кремоварки, миксеры и т. д.;
хлеборезки, сухародробилки, устройства водоподготовки, разделочные столы и многое другое.
Ответье пожалуйста в наличии есть это машина и цена и доставка в чеченскую республику есть у вас?
в гильзе барабана образовались насечки от инородного тела ..это может быть причиной разного веса заготовок ..
За чем они взвешивают тесто, ведь эта машина и делит, и взвешивает заодно, там настроить надо и все. или у этой машины функции немного другие?
Это ТЕСТ (проверка машины) после капитального ремонта. Нами был установлен новый заводской барабан и поршень, и мы должны были удостовериться, что машина готова к продаже. Поэтому лучший вариант - это взвесить и проверить каждый кусок теста!
Делитель не взвешивает, делитель - делит тесто на заготовки. У хорошего делителя тестовые заготовки не должны отличаться по весу, плюс/минус 5 г. Вот они и проверяют, насколько точно делитель держит вес. Бывает, что-то ломается внутри делителя и вес в процессе работы очень сильно колеблется.
@@gepardperm А тесто должно быть жидкое или густое? Нужно только замесившее тесто кидать или подошедшее?
@@anyutakids3516 от 45 до 65% влажности - это предельные зоны. Мы дали 2 часа тесту постоять, влажность 55%
*Цены и тех.хар-ки на этот тестоделитель и другие машины* _смотри на сайте_ : www.xleb-obor.ru/tureckoe-oborudovanie/
Алексей Савицкий ishu rabotu u vas yes rabota
Кем Вы хотите работать?
Алексей Савицкий tuda
Алексей Савицкий ya master iz kaditer ili buluchki
Вопрос: КЕМ? кто Вы по профессии?
Б/у есть у вас
Цена какая если ест
Цена новой 4500 евро, б/у нет
И сколько стоит?
новый стоит 340 тыс руб., а может 320 тыс. - хотите знать точно напишите на почту Info@xleb-obor.ru
Цена ?!
Здравствуйте, цена нового 4500 евро. В наличии 2 шт. Диапазон деления от 100 до 600 гр.
Нам нужен бу диапазон 200-800