Cuisine Tunisienne - Les Banatages

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  • Опубліковано 31 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 73

  • @nathaniamazal2887
    @nathaniamazal2887 5 років тому +3

    Bonjour Philippe, merci pour toutes vos recettes traditionnelles de nos mères, grand mère ect...Grace à vous notre patrimoine culinaire est sauvegardé. Merci beaucoup ! J'ai réussi les banatages, je suis trop contente !

    • @ataaable
      @ataaable  5 років тому

      bjr Nathania,
      merci pour ce retour positif ça fait plaisir ! :)

  • @gogonore
    @gogonore 12 років тому +3

    J'avais déjà testé les banatages mais en séparant la purée de la viande hachée, et en faisant un "coeur" de viande, mais là ça a l'air plus facile, j'essaierai comme ça la prochaine fois ! Merci beaucoup pour cette recette.

  • @Wikidiane31
    @Wikidiane31 5 років тому +2

    Bonjour Philippe, alors ça aussi c’est super bon, et assez économique. Je ne connaissais pas du tout. Merciiiii 😃😃😃😃

  • @Safya-eg8ne
    @Safya-eg8ne 5 років тому +2

    Bababaaa ! ça avec une petite sauce au yaourt et une bonne salade ... un régal ...
    Merciii 👍

  • @Mentalii11
    @Mentalii11 9 років тому +1

    Woah déjà avant de l'essayer je tiens à vous féliciter pour votre pédagogie, et c'est super d'avoir indiqué deux méthodes pour les oeufs vous avez été très minutieux. Je ferai la recette dans la semaine certainement et vous en dirai des nouvelles

    • @ataaable
      @ataaable  9 років тому +1

      Mentalii11 merci pour votre com :)
      ok pour le feedback vous nous direz si vous avez aimée ?

  • @Lina9375
    @Lina9375 12 років тому +1

    les meilleures recettes de UA-cam !!!!!!!! Merci ataaable !

  • @vivie3459
    @vivie3459 12 років тому +1

    hummmmm encor une excellente rectte de phil ;) sa plait tj sa ;) je vai testé obligé!! mai je vai les rouler dan la chapelure osi, mes pti mecs adorent sa ;) merci phil

  • @luna2587
    @luna2587 9 років тому +1

    ça donne envie merci phil et un grand merci pour toutes vos recettes délicieuses ! vos makrouts sont à tomber!!! en tout cas je vais essayer les banatages je vous en donnerais des nouvelles à très bientôt!

  • @ataaable
    @ataaable  12 років тому +1

    Merci pour votre sympathique message :)
    d'autres vidéos en cours de montage arriveront prochainement ^^

  • @elines9876
    @elines9876 11 років тому +1

    Yummmmmmm bientôt ramadan je pense que ce sera un plat du ftour !!! ;-) merci pour la recette

  • @airpilot5
    @airpilot5 12 років тому

    Super recette comme d'habitude tu nous fais partager la richesse de la cuisine tunisienne merci !

  • @mec598
    @mec598 12 років тому +1

    Toujours aussi appétissant , continuez. !!!

  • @benylover
    @benylover 12 років тому +1

    Le kiffe!
    Ca me Donne l'eau a la bouche. Merci pour cette superbe video.

  • @cokotreize551
    @cokotreize551 9 років тому

    J'ai essayer cette recette hier , j'ai tester au thon et on c'est régaler , la prochaine fois au poulet ! Super bien expliquer merci pour cette recette qu'on ne connaissait pas . Bonne continuation ^^

  • @mrb...
    @mrb... 4 роки тому +1

    Genial...surtout le conseil pour les œufs...et oui!, ça sort bien du cul des poules;)

    • @hennayatsu6969
      @hennayatsu6969 3 роки тому +1

      Mais les oeufs vendus en magasins sont laves pour justement eviter les problemes de toutes sorte. Sinon il y aurait souvent beaucoup de gens malade. Donc rien a craindre cuire les oeufs avec les patates ca se fait depuis plus de cent ans. En plus c'est bouillis et ca tue pas mal de microbes.

  • @Mentalii11
    @Mentalii11 9 років тому +2

    Voilà, j'ai fait la recette ce soir même et toute la famille s'est régalée :) C'était pas mal de boulot et le résultat n'était pas aussi parfait car j'ai cuit les banatages à la poêle (je n'ai pas de friteuse) et du coup certains tombaient un peu en morceaux, mais en tous cas le goût était là, c'était un délice.

    • @ataaable
      @ataaable  9 років тому +1

      Mentalii11 bien c'est une bonne nouvzellealors :)
      Merci pour ce feedback !

  • @basmamah5424
    @basmamah5424 3 роки тому +1

    J'ai fait hier c'était très bon merci phil

    • @familleataaable2357
      @familleataaable2357 2 роки тому

      @basma mah, merci à vous basma mah, pour votre fidélité 🙏❤

  • @danielsebag1759
    @danielsebag1759 Рік тому

    J’adore le benatage ça fait des années que j’en ai pas mange

  • @marialuisamaniscalco5662
    @marialuisamaniscalco5662 11 місяців тому

    Merci pour la recette je vais l'essayer,❤

  • @dopeuneek9548
    @dopeuneek9548 10 років тому +2

    merci pour cette recette gourmande!vos videos sont super ! mon mari est tunisien egalement, je cherche une bonne recette de dessert pour Shabbat, je sais deja faire le zabaion et le harissa mais ce n est pas forcement son truc, des idees ?:)

    • @ataaable
      @ataaable  10 років тому

      bjr,
      des pommes à la cannelle ou des roses des sables ?
      pour les roses des sables vous trouverez la recette sur ma chaîne
      Roses des Sables
      merci pour votre comm ^^

    • @djerbafrance3530
      @djerbafrance3530 4 роки тому

      Superbe

  • @bacristo
    @bacristo 12 років тому +1

    en tout cas merci, je vais faire ça ce week end ça a vraiment l'air sympa. c'est comment la préparation le nom le picadillou??? arrête pas tes vidéos par pitié lol je stagne en créativité. bises aux casper qui ont gloutonnés des banatages avant la fin de la vidéo^^

  • @simonemselati2146
    @simonemselati2146 3 роки тому +1

    Parfaite la recette comme moi exactement bravo

  • @ataaable
    @ataaable  12 років тому

    salut Christophe,
    le nom c'est le Bicadiliou :)
    c'est une préparation que tu retrouve dans pas mal de plat tunisien, une sorte de base qu'on utilise également pour les briques au pommes de terre :)
    merci pour tes comm , je transmet aux enfants ^^

  • @hannibalab
    @hannibalab 11 років тому +1

    Bonjour, très bonne recette, j'adore. Mais juste une remarque, nous on appelle ça M'batten. Les Banadhejs c'est une farce au boeuf à l'intérieur d'une pâte à la semoule cuite au four.

  • @lilouaya
    @lilouaya 12 років тому

    miam ca m'a l'air délicieux , merci pour la recette

  • @roselinebenhamou4233
    @roselinebenhamou4233 4 роки тому +1

    Bonjour peut t-on congeler les banatages cuites?
    Merci de votre réponse et bravo pour toutes vos superbes vidéos
    Roseline

    • @ataaable
      @ataaable  4 роки тому

      Bonjour je pense que c'est possible mais perso je le ferai plutôt avant de le faire frire

  • @gurikoos
    @gurikoos 12 років тому +1

    merci cool les recettes

  • @senseisama1166
    @senseisama1166 9 років тому +1

    Super vidéo ! Mais je me demandais si on garde le dosage du tiers du poids de pomme de terre pour le thon.
    Abonné à la chaine parce que recette de cuisine varié,peut être un peu riche en matière grasse pour certaine... Mais je n'ai pas vu toute la chaine et je crois avoir vu des recettes de salades aux légumes.. Vidéo appétissante et bien faite je pense essayer des recettes.. Slurp

  • @ataaable
    @ataaable  11 років тому

    bjr Amira,
    ben chez nous les Banatages c'est ça, on les fait au beauf ou au poulet, au thon aussi,

  • @khaled1xy
    @khaled1xy 11 років тому +2

    Phil, pourquoi t'as pas mis des les capres?

  • @vivie3459
    @vivie3459 12 років тому +1

    recettes faite Phil, panés av chapelure, c'étai excellent ;)

  • @orhanne
    @orhanne 12 років тому

    mmm!!je pense l essayer pr mes enfants miam miam :)

  • @sonjabaila
    @sonjabaila 12 років тому

    miam
    ça a l'air trop trop bon, merci ++

  • @bacristo
    @bacristo 12 років тому +1

    Merci, ça me donne envie de le faire ça tiens. Et on ne casse pas les oeufs crus dans le récipient destiné a son utilisation non plus monsieur, ça sort du cul de la poule lol je te taquine.

  • @mrabbaj
    @mrabbaj 11 років тому +1

    je vais essayé de les faire demain.

  • @kadaakader8591
    @kadaakader8591 12 років тому

    Merci pour le partage et bravo

  • @soussou198030
    @soussou198030 11 років тому

    bonjour, merci beaucoup j'ai essayée magnifique merci encore :)

  • @ataaable
    @ataaable  11 років тому

    bjr, je suis en panne d'internet et de caméscope en ce moment :((
    donc pour le moment rien à venir avant septembre je pense, désolé, d'ici quelques semaines cela devrait se débloquer,
    merci pour votre msg ^^

  • @hccs9232
    @hccs9232 2 роки тому +1

    Paix à son âme au cuisinier

  • @mannoucaCA
    @mannoucaCA 11 років тому

    on peut aussi les faire avec des courgettes ou bien des aubergines c un régal ^___^

  • @abichak99
    @abichak99 11 років тому

    Sa a l air très a bon mais est ce ke on peut y mètre de ma pâte d Amand au lieu des oeuf?

  • @doleq2639
    @doleq2639 10 років тому +1

    que ça doit ètre bon!!!!

    • @ataaable
      @ataaable  10 років тому

      c'est une tuerie, un délice ! essayez cette recette vous ne serez pas décus !
      je suis maintenant joignable sur facebook sur ma page à l'adresse facebook.com/ataaable.net
      à bientôt !
      phil

  • @sinemkadoglu3593
    @sinemkadoglu3593 3 роки тому +1

    😍😍

  • @hanounalucie2046
    @hanounalucie2046 Рік тому

    Quel pomme de terre faut il acheter pour faire les avantages

  • @rbelle4685
    @rbelle4685 6 років тому +1

    Merci pour le partage
    je cherche la recette du poulet rôti à la cocotte minute svp si vous la connaissez
    Ma mère la mangeait chez une voisine juive algérienne
    Le poulet était bien doré à la sortie de la cocotte
    Elle ne se rappelle pas de la quantité d'huile et d'eau quand mettait dedant pour avoir ce resultat

    • @ataaable
      @ataaable  6 років тому

      bjr, je ne connais pas cette recette désolé

  • @zouhairamouelhi4627
    @zouhairamouelhi4627 11 років тому +1

    merci

  • @ataaable
    @ataaable  11 років тому

    jamais vu de banatage avec de la courgette ou des aubergines, postez nous la recette ^^
    c'est Tunisien ?

  • @basmam439
    @basmam439 8 років тому +1

    jvais tester ca a lair bon

  • @ataaable
    @ataaable  12 років тому

    pq pas j'ai jamais essayé comme ça tu nous diras ^^

  • @mannoucaCA
    @mannoucaCA 11 років тому +1

    oui c tunisien c'est exactement la même recette sauf qu'il faut juste égoutter quelques minutes les courgettes ou les aubergines essayez & dites moi qu'est-ce que vous en pensez

  • @multiyoline
    @multiyoline 9 років тому +1

    c délicieux mais un peu des bombes caloriques, j'évite un peu ces tps ci....

    • @ataaable
      @ataaable  9 років тому

      +Evelyne Sohler bah c'est l'hiver c'est le moment d'en manger ! avec le printemps on pensera à maigrir un peu ^^

  • @chyjuit
    @chyjuit 11 років тому

    merci :-)

  • @Julientracy
    @Julientracy 11 років тому +1

    Bientot de nouvelles recettes ???

  • @ataaable
    @ataaable  11 років тому

    j'essaierais volontiers, mais je n'ai pas de recette, si vous en avez une envoyez la moi par mail je testerais ça et vous en dirait ce que j'en pense,

  • @ataaable
    @ataaable  11 років тому

    non, je ne crois pas.

  • @ataaable
    @ataaable  12 років тому +1

    c'est pas faux ^^

  • @kattybr9735
    @kattybr9735 3 роки тому

    JE NE COMPREND PAS POURQUOI MES BANATAGES S OUVRENT ....JE ME SERS DE POMMES DE TERRE ROUGES

  • @basmam439
    @basmam439 8 років тому +1

    merci jconnaissais pas pourtant jsuis tunisienne .....cest comm kefta de poisson

  • @airpilot5
    @airpilot5 12 років тому

    ^^

  • @mamal6572
    @mamal6572 2 роки тому

    Banatage ya rassra …