Fabes con pulpo - España Directo | RTVE Cocina

La comida es ese hábito que une a personas alrededor de una mesa. Propicia comilonas, charlas y risas, una idea estupenda que, además, sale redonda cuando va acompañada de un plato exquisito. Sergio Fernández, el cocinero más viajero de España Directo, sabe bien cómo es de importante el buen comer y la amistad, por ello trae un manjar que fusiona comunidades autónomas. Si es que ya lo dice la canción de Tanxugueiras, “non hai fronteiras”.
Con pimentón leonés, pulpo gallego y verdinas asturianas vamos a poder elaborar una receta increíble para sorprender a nuestros comensales. Desde el corazón del Bierzo a nuestra mesa. ¿Te lo vas a perder?
INGREDIENTES
Verdinas
Pulpo
Aceite de Oliva Virgen Extra
Ajo
Cebolla
Pimiento
Pimentón dulce (o picante)
Perejil
Sal
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[@mariiglesiasfernandez3050]

Sergio buen cocinero