Borrachuelos malagueños para SEMANA SANTA
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- Опубліковано 30 бер 2021
- Borrachuelos malagueños para Semana Santa.
El borrachuelo clásico es una masa hecha con harina de trigo, aceite de oliva o girasol, vino blanco o aguardiente, aromatizado con naranja, clavo y anís en grano (conocido en Andalucía como «matalauva»). Tiene forma de empanadilla, con un relleno de cabello de ángel, que posteriormente se fríe hasta adquirir un color dorado. Una vez frito, puede presentarse emborrizado en azúcar o con un baño de miel. Fuente: Wikipedia.
INGREDIENTES:
250 gr de harina de trigo para repostería
200 gr de cabello de ángel
70 ml de aceite de oliva suave
25 ml de vino dulce
25 ml de vino blanco
25 ml de anís
25 ml de zumo de naranja
40 gr de azúcar
4 gr de ajonjolí
4 gr de anís en grano
1 cáscara de limón
15 sobre de levadura en polvo
Aceite de oliva suave para freír y azúcar para emborrizar los borrachuelos - Розваги
Como los borrachuelos de nuestra tierra, no hay nada!! Que ricos. Gracias
Que bueno ,las empanadillas de cabello de ángel ,me encanta ,es que tenemos una repostería exquisita ,un saludo desde Granada 🙋🌹❤️❤️
Q Buenos Yolanda, borrachuelos de mi tierra ♥️😘
Hola cielo buenas tardes, has alegrado a mí hermano Luís, le encanta, un vídeo genial gracias por avisar. 😋👍👍😃
Que buena pinta tiene , un saludo desde Extremadura 👍🌄😘
Que ricos, no los conozco 🙈, maravillas de nuestro país ☘️☘️🖤✨
Buenas tardes qué rico 👌
Súper riquisimoooo❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Q ricos muchísimas gracias los haré
Buenas noches Pedro y Yolanda que sabrosas empanadas las voy hacer gracias . Saludos desde México .
Deliciosa receta,muchas gracias por compartir, me encantan vuestras recetas👍👏👏😘
Una delicia muy ricos tienen que estar gracias por vuestras recetas un abrazo
Muy buenos.
El cierre de la empanadilla se puede mojar apenas así cierran mejor y no se abren.
Muy buena receta
Q ricos No los conocía
Los hare seguro Gracias por compartir un abrazo😘😘
Receta de 10,gracias👍
Buenisimo 😋👏
Que ricos...
Disculpa la duda, que dulce es el de cabello de ángel
Se puede rellenar de otra cosa o la masa sola? Muchas grcia por la receta tienen que estar buenisimos
La masa es similar a la de los pestiños, así que podría ir sin relleno
Como hacer el cabello de angel
👀🍱🍷👍
Gracias y el cabello de angel como se prepara ,o lo venden echo
El de mercadona muy bueno
Buenas tardes , se podría poner otro relleno ? Gracias y saludos
Hola Milagros. Lo tradicional es rellenarlos de cabello o de una crema de boniato.
Scusi cos'è il cabelo de Angel?Grazie.
disculpa, pero que son los cabellos de ángel?
Alguien me puede orientar? He hecho la masa y se queda pegajosa y no coje consistencia gracias
No tiene que quedar para nada pegajosa... Tendrás que ir añadiendo harina hasta que no se pegue. Suerte !!!
@@lacocinadepedroyyolanda He hecho como me has comentado,pero al freirlos se quedan blandos , y despues cuando ya estàn fuera al tocarlos se deboronan
A mi me a pasado igual!!. Y con la masa q me quedaba e echo una torta y la e puesto al horno 30 minutos, 180 °. Y azúcar por encima y a quedado genial.!!
Mucho ingredientes .
He seguido la receta todo igual y está muy liquida😢