طرز تهیه مرغی که آشپز هتل ۵ستاره هم بلد نیست!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 чер 2024
  • اگر زرشک پلو با مرغ دوست داری از طرفی عاشق فسنجون و مرغ ناردونی شمالی هستی این غذا رو باید یکبار امتحان کنی چون تمام خوشمزگیهای این سه تا غذا باهم یک جا جمع شده و بهت قول میدم جایگزین زرشک پلو با مرغ رستورانی بشه واست و از طعمش سوپرایز بشی.یادت نره دیسکریپشن رو بخونی و بریم سراغش
    برای حمایت از من کافیه همین ویدیو رو لایک کنید و لینکش رو برای دوستانتون یا هر گروهی که توی تلگرام یا واتساب عضو هستید به اشتراک بذارید و این بزرگترین لطف شما به من هست-حتما انجام دادین تو کامنتها بهم بگین
    • طرز تهیه مرغی که آشپز ... لینک همین ویدیو
    برای عضویت ویژه در چنل و حمایت بیشتر از من اینجا بزن
    / @marcokopol1
    مواد اولیه انتهای متن
    طرز تهیه مرغی که آشپز هتل ۵ستاره هم بلد نیست!
    ==================📍==================
    .اگر تابحال همراهم نبودین از همینجا سابسکرایب کنید و تو مسیر 100هزارتایی همراهم باشین👇😍👇
    🔔 Subscribe: / marcokopol1
    ==================❤️=================
    اگر خارج از ایران هستین و دوست دارین از من حمایت کنید میتونید از دکمه (سوپرتنکس)زیر ویدیوها استفاده کنید و هر مبلغی دوست دارید دونیت کنید و مطمین باشید تمام این مبالغ برای بهبود کیفیت آموزشها هزینه میشه.
    زیر هر ویدیو روی سه نقطه کلیک کنید و دکمه تنکس رو بزنید
    البته همین که ویدیوهای منو میبینید و لایک میکنید بزرگترین حمایت شماست.دمتون گرم
    =====================================
    قسمتهای این ویدیو:
    00:00 - معرفی ویدیو زرشک پلو با مرغ با سس زرشک
    01:23 - تکنیک براینیگ و زهم گیری بوی مرغ و ماهی
    03:24 - تهیه سس زرشک برای مرغ مجلسی
    03:40 - طرز تهیه مرغ رستورانی بدون روغن و پخت اولیه
    04:32 - مراحل پخت سس مرغ برای مرغ رستورانی
    07:11 - ته دیگ آردی و پلو زعفرانی
    08:16 - سرو غذا و نکات آشپزی مارکوکپل مارکوکوپول
    😍👇ویدیوهای پرطرفدار کانالم👇😍
    ==========================================================
    رقیب شماره 1 گیاهی خورش قیمه | • خوشمزه ترین غذای گیاهی...
    پخت انواع گوشت مثل پنبه داخل پلاستیک | • تا الان اشتباه میپختیم...
    کباب کوبیده اصولی ولی به روش ترکی | • همه مهمونامون عاشق این...
    نان پفکی پیتا حرفه ای درست کن | • این نان رو یاد بگیری د...
    دونر ترکی بدون هیچ وسیله ای در منزل | • این دونر رو یاد بگیری ...
    نون بربری خونگی اما حرفه ای آسان | • این نون رو یاد بگیری د...
    کباب کوبیده رو یکبار برای همیشه یاد بگیر | • یکبار برای همیشه صفر ت...
    آدانا کباب ترکیه ای بدون منقل تو خونه | • عاشق این کباب میشی-رقی...
    مرغ بریون داخل فر خونگی بهتر از بازاری | • یکبار مرغ رو اینجوری ب...
    تنها ویدیویی که تورو به فلافل اصولی میرسونه | • روش صحیح تهیه فلافل سب...
    دونات خونگی پف کرده خیلی آسان | • دیگه از این آسونتر و ح...
    پیراشکی مرغ و سبزیجات به روش خسرو | • مسیر زندگیت عوض میشه ب...
    .
    مواد اولیه برای سس:
    -ترکیب روغن و کره 30 تا 50 گرم
    زرد چوبه 1 ق چ-نمک نصف ق چ فلفل سیاه به سلیقه
    -رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری
    -آب زرشک صاف شده از یک لیوان زرشکی که خیس کردیم با کمی آبمیوه انار طبیعی یا صنعتی حدودا نصف لیوان
    .
    برای زرشک پلو با مرغ با سس زرشک مناسب 3 تا 5 نفر:
    -ران مرغ 3 عدد با وزن حدودا 1 تا 1/2 کیلوگرم
    -پیاز درشت خلالی شده 2 عدد
    -سیر 2 حبه کوچک که خیلی خرد نشه
    -فلفل دلمه نصف یک عدد متوسط
    -هویج اسلایس شده 1 عدد کوچک
    مواد اولیه پایان کار:
    -زعفران دم کرده 4 قاشق غذاخوری برای پایان کار
    -چوب دارچین خیلی کم
    -یک برگ بو کوچک
    -اگر دوست داشتی چند قطره گلاب ناب محمدی
    .
    سوالی داشتی حتما تو کامنتها بپرس ازم
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 300

  • @marcokopol1
    @marcokopol1  Місяць тому +15

    عجب سوتی ای دادم ها😂اونایی که فهمیدن لایک کنن-یادتون نره ویدیو لایک کنید عزیزانم❤😍

    • @elishaf3861
      @elishaf3861 Місяць тому +2

      اوکیه دادا پختم لازم نداره دیگه چی میخوایم از دنیا؟😂😂

    • @MOJES-ky6mw
      @MOJES-ky6mw Місяць тому +2

      سلام. مشخصا عالی هست. در مورد سوتی هم فکر کنم برنج با سنگ نمک خیسوندین ولی مجدد در آب برنج نمک ریختین و احتمالا برنج شور شد.

    • @user-om4gp3fl8r
      @user-om4gp3fl8r Місяць тому +2

      بجای سنگ نمک گفتی نمک سنگ.

    • @niktaa2022
      @niktaa2022 Місяць тому

      ۷ میلیون بازدید نوشته بود ولی گفتی ۹ میلیون بازدیدگرفته

    • @soheilaghadimi3756
      @soheilaghadimi3756 Місяць тому

      درود بر شما . تشکر از آموزش خوبتون مثل همیشه عالی . فقط در مورد مرغ
      حتما باید تازه باشه ؟
      میشه تعداد ران مرغ ها کمتر فرض دو تا باشه ؟

  • @fawziahaidari214
    @fawziahaidari214 4 дні тому

    واقعا عالییییییییییت ❤❤❤❤

  • @elahesheikhi3195
    @elahesheikhi3195 18 днів тому

    چن شب پیش اینو درست کردم محشر شد مخصوصا اون ته دیگش عالی بود

  • @user-wi2sh1nr6s
    @user-wi2sh1nr6s 3 дні тому

    حتما درستش می کنم مارکو عزیز و دوست داشتنی❤❤❤

  • @pounehh6670
    @pounehh6670 Місяць тому +3

    خیلی هم عالی. عطرش تا اینجا اومد🤤🤤

  • @gyfgfghfghf
    @gyfgfghfghf 17 днів тому

    ماشاالله که همیشه با لبخند ویدیو میگیری😍😍🤩🤩❤❤❤

  • @Fatemeh105
    @Fatemeh105 Місяць тому +5

    سلام.چقد لذیذ شد.پیشاپیش تولدتون مبارک 🎉 بهترین ها رو براتون آرزو میکنم شما خیلی شریف هستین

  • @Soheilasarabadani
    @Soheilasarabadani 18 днів тому

    خیلی خوشم اومد تکنیک براینینگ‌ رو هر کسی نمیگه

  • @mha-sd9yy
    @mha-sd9yy 24 дні тому

    Good job❤️

  • @nahidfattahi5327
    @nahidfattahi5327 Місяць тому +1

    ❤❤❤❤عالی بود جناب

  • @merajmousavi8573
    @merajmousavi8573 Місяць тому +1

    این هم رنگش خوب بود هم طعمش معلومه خوبه 😍

  • @shahrzadkhamisi9975
    @shahrzadkhamisi9975 Місяць тому +2

    Very good, great ❤❤❤❤❤

  • @azitajanasa4276
    @azitajanasa4276 Місяць тому +1

    عالی بود❤

  • @HamzaAskar-iy4cc
    @HamzaAskar-iy4cc Місяць тому +1

    به به عالی ❤

  • @mazehchi67
    @mazehchi67 29 днів тому

    خسته نباشید آقای مارکو👍👍👍

  • @Sina.cc11
    @Sina.cc11 Місяць тому +2

    Thanks ❤❤❤

    • @marcokopol1
      @marcokopol1  Місяць тому +1

      مرسی که دیدین😊

  • @hadifarahmand7115
    @hadifarahmand7115 Місяць тому +1

    عالی♥️♥️♥️♥️

  • @parimah
    @parimah 22 дні тому

    بسیار عالی🌹

  • @saragorbanpoor243
    @saragorbanpoor243 Місяць тому +1

    I love your recipes ❤❤

  • @Anonymous.in.world13
    @Anonymous.in.world13 23 дні тому

    Perfect

  • @SaharKarami-qf6re
    @SaharKarami-qf6re Місяць тому

    Perfect 😊

  • @amirgoldline
    @amirgoldline 20 днів тому

    خیلی دوستت داریم. از کالیفرنیا . الهی صد سال زنده باشی استاد . ❤❤❤❤👌👌👏👏👏👏

    • @marcokopol1
      @marcokopol1  20 днів тому

      قربانت امیر جان-فدای محبتت❤️

  • @nadiarenh2440
    @nadiarenh2440 Місяць тому

    Very nice and i like it😍😍😍

  • @nasimmoazeni7608
    @nasimmoazeni7608 Місяць тому +1

    Thank you 🧑‍🍳❤️👌👍

  • @mohamadtaha7085
    @mohamadtaha7085 Місяць тому +1

    عالیی❤

  • @dastanhaye_kooche
    @dastanhaye_kooche Місяць тому +1

    نوش جان مارکوی عزیز🌺

  • @alexradman6991
    @alexradman6991 26 днів тому

    ❤❤❤همیشه کارات عالی، مارکوپول

  • @Ghazaghaza854
    @Ghazaghaza854 25 днів тому

    اینم‌ سفارش استاد ❤😂

  • @babakabbasnejad1953
    @babakabbasnejad1953 Місяць тому +1

    Thanks

    • @babakabbasnejad1953
      @babakabbasnejad1953 Місяць тому

      من ازاون ویدئو قلیه ماهی که با یک آقای بوشهری گذاشته بودیدخوشم اومد. زندگی ساده ایشون و مهمان نوازی شون.

  • @haniyejahedi-wv4kz
    @haniyejahedi-wv4kz 28 днів тому

    نوش جونتون مرد خوش انرژي

  • @farshaddaneshmand9946
    @farshaddaneshmand9946 Місяць тому +1

    Very good ❤❤❤❤

  • @fahimehhakami4002
    @fahimehhakami4002 28 днів тому +1

    عالی بود ،امروز چند تا دستور آشپزی رو دیدم که بسیار عالی بوده،ممنون پسر جوان 🎉🎉

    • @marcokopol1
      @marcokopol1  27 днів тому

      سلامت باشید-ممنون که دیدین و همراهید😊🌷

  • @dastanhaye_kooche
    @dastanhaye_kooche Місяць тому +2

    ‏‪2:29‬‏ perfect

  • @sabamoradi-cn1ln
    @sabamoradi-cn1ln Місяць тому

    واقعا بهترین آشپز دنیا شمایی ❤❤❤

  • @user-gx1mx8xo8h
    @user-gx1mx8xo8h Місяць тому

    عالی هستی

  • @zahrakhalilijahroomi4166
    @zahrakhalilijahroomi4166 6 днів тому

    به به❤

  • @shirinkarimi5808
    @shirinkarimi5808 27 днів тому

    ❤ Danke

  • @AmirGayadi-ku9qe
    @AmirGayadi-ku9qe 28 днів тому

    ❤❤❤❤عالی❤❤

  • @rahimdz5026
    @rahimdz5026 Місяць тому +1

    دمت گرم خیلی باحالی ❤❤❤

  • @plrattv2358
    @plrattv2358 Місяць тому +1

    خیلی عالی بود 👌👌❤️🤍💚

  • @user-ph8eu4xr6y
    @user-ph8eu4xr6y Місяць тому +1

    مثل همیشه عالی 👌❤️❤️

    • @marcokopol1
      @marcokopol1  Місяць тому

      همیشه بهم محبت دارید😊❤️

  • @mehrsabay3610
    @mehrsabay3610 Місяць тому +2

    عالی❤

  • @Maryam.Mahmoudi7212
    @Maryam.Mahmoudi7212 Місяць тому +2

    عاااااااااالیه ❤❤

    • @marcokopol1
      @marcokopol1  Місяць тому

      مرسی که میگید❤️😊

  • @user-wq7uh7on3f
    @user-wq7uh7on3f Місяць тому +2

    عالی استاد

    • @marcokopol1
      @marcokopol1  Місяць тому +1

      شاگردم در حضور😊✌️

  • @zsheykhlar
    @zsheykhlar 28 днів тому +1

    من زرشک پلو با روش شما درست کردم دیگه شده پای ثابت این مدلی درست کردن عالی هست واقعا

    • @marcokopol1
      @marcokopol1  27 днів тому

      خوشحالم‌راضی بودین و نوش جونتون باشه😊

  • @minanaji1644
    @minanaji1644 Місяць тому

    دستت درد نکنه،با انرژی و عشق می پلی،سلامت وموفق باشی🥰🥰🥰🥰🙏🙏🙏🙏

  • @ladyn996
    @ladyn996 Місяць тому +2

    عالییییی بود استاد 🙏👍

  • @Hanieh.kitchen
    @Hanieh.kitchen Місяць тому

    پشتکار و خلاقیت تو آشپزی فقط خودت😍👌

  • @mahnooshzamanloo267
    @mahnooshzamanloo267 Місяць тому +2

    Delicious.

  • @mitrashabro292
    @mitrashabro292 Місяць тому +2

    جالب بود ممنون خسته نباشید 💐💐💐❤️❤️❤️

    • @marcokopol1
      @marcokopol1  Місяць тому +1

      زنده باشید.ممنون که اینجایید😊❤️

  • @amirazimi5425
    @amirazimi5425 Місяць тому

    ممنون شما دوست گرامی خیلی عالی تشریع می فرمایید سپاس از شما.❤🎉😊❤🎉😊❤🎉😊❤❤❤.

  • @golbahartatli8202
    @golbahartatli8202 Місяць тому

    سلام احترام به اقا مارکو جان عالی بود مرسی عزیزم خسته نباشی مثله همیشه بینظیر

  • @razieh7253
    @razieh7253 Місяць тому +2

    درود و سپاس عالی بود مثل همیشه 👏🏻💙😇

  • @goljam
    @goljam 23 дні тому

    وای چقد خوشمزه لذیذ عالی متفاوت نوش جان دست طلایی غذای خوشمزه 💖💖💖🥦⚘️⚘️🤑🤑👍

  • @Simbawolfdog
    @Simbawolfdog Місяць тому +2

    سلام خدا قوت مارکو جان، ممنون از تکنیکها و فوتو فنهای عالی و مفیدی که به ما میاموزی. عالی مثل همیشه🙏🏻❤️🌹

  • @user-yu7cr1hw1g
    @user-yu7cr1hw1g Місяць тому +3

    The best recipe for barberry rice with chicken, in this case, these three dishes were in one dish, which has three different tastes. Thank you for your good teaching.💯🌹❤️

    • @marcokopol1
      @marcokopol1  Місяць тому +2

      Yes, you are right.thanks for watching 😊❤️

  • @faridsadeghi5493
    @faridsadeghi5493 26 днів тому

    دمت گرم مارکو جان.من چون دارم از زنم جدا میشم بیشتر برنامه هاتو دیدم خیلی عزیزی.

  • @mahdieh671
    @mahdieh671 26 днів тому

    عالی هستی مارکو سپاس😊

    • @marcokopol1
      @marcokopol1  26 днів тому

      سپاس از حضورت😊🌱

  • @user-kw6pc5tl3f
    @user-kw6pc5tl3f Місяць тому

    خیلی متشکرم آقای کپل ❤

  • @dastanhaye_kooche
    @dastanhaye_kooche Місяць тому +1

    ‏‪11:14‬‏ موفق باشید اموزش بسیار خوبی بود 👍🌺

  • @abababa7483
    @abababa7483 Місяць тому +1

    ندید میگم خیلی خوش‌مزس. Very good

    • @marcokopol1
      @marcokopol1  Місяць тому

      مرسی که گفتین و میبینید😊❤️

  • @KobraRahimzadeh-og9lf
    @KobraRahimzadeh-og9lf 27 днів тому

    سلام خیلی عالی بود استاد❤❤❤

    • @marcokopol1
      @marcokopol1  27 днів тому

      سلام ارادت خوشحالم‌راضی بودین

  • @user-jf6nt4bt4h
    @user-jf6nt4bt4h 21 день тому

    مبارکت باشه تپلی❤

  • @qwertyuioplkjhgfd116
    @qwertyuioplkjhgfd116 Місяць тому +1

    خیلی خوشمزه به نظر میاد دست گلت درد نکنه

  • @mehrnooshrahmani2668
    @mehrnooshrahmani2668 Місяць тому

    عالی❤❤❤

  • @mojdehparsa-nejad5789
    @mojdehparsa-nejad5789 26 днів тому

    Aaaliiii bood😂

  • @gougoula151
    @gougoula151 Місяць тому +1

    به به ❤❤❤❤❤

  • @dastanhaye_kooche
    @dastanhaye_kooche Місяць тому +2

    ‏‪8:13‬‏ زیارت نامه😁

  • @amirehfeisali173
    @amirehfeisali173 Місяць тому +1

    ❤مرسی

  • @mohammadmobarak3114
    @mohammadmobarak3114 24 дні тому

    ❤عالی

  • @user-su9sx5xc1m
    @user-su9sx5xc1m 29 днів тому

    مارکو عالی هستی

  • @user-wi2sh1nr6s
    @user-wi2sh1nr6s 3 дні тому

    مارکو جان میشه بگین مارک برنجی که استفاده می کنید چیه

  • @a.a9294
    @a.a9294 Місяць тому +2

    درود خسته نباشد
    خیلی خوشمزه . سلامت باشید برادر عزیزم ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @Daily.cooking7
    @Daily.cooking7 24 дні тому

    واه واه خیلی عالی موفق باشید انشالله ❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉سابسکرایبر شما ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @dragonslayer19922
    @dragonslayer19922 Місяць тому

    سلام. مارکو تمام غذاهای عالیه. حرف نداره دمت گرم وای وای چی شد غش کردی به به نوش جان💚💚💚💚❤💚💕❤❤🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷

  • @FatiFati-yk6fo
    @FatiFati-yk6fo 22 дні тому

    معلومه خیلی خوشمزه شده دهنم اب افتاد 😋❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @zahraazadi_74
    @zahraazadi_74 Місяць тому +1

    واقعا عالی شد...مطمئنا خیلی خوشمزست...حتما درستش میکنم خیلی ممنونم 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @farahnaztabatabaie5847
    @farahnaztabatabaie5847 Місяць тому

    ممنون از شما لطفا خورشت بيشتر آموزش بدين🌹

  • @pesaramo
    @pesaramo Місяць тому

    بهبه😋😋😋

  • @SJ-gj7mx
    @SJ-gj7mx Місяць тому +1

    Che aghaye doost dashtanee hasteen shooma

  • @faridehsedarati928
    @faridehsedarati928 Місяць тому +2

    Thank you, my son❤

  • @monaghomi3885
    @monaghomi3885 Місяць тому

    ایول❤

  • @user-lr9pe2kf6r
    @user-lr9pe2kf6r Місяць тому

    مارکو جان چقدر نمک همون اول کار برا اب ونمک باید استفاده کرد؟😍😍😍😍.عالی بود

  • @maasirahimi9901
    @maasirahimi9901 18 днів тому

    سلام حسته نباشی . مثل همیشه عااالیوفوق العاااه 😍🤩👍👍👏👏⚘⚘
    ولی توصیه آب نمک واسه مرغوگوشت سفت نمیشه؟
    آخه همه آشپزا میگن همیشه نمکوآخرپخت اضافه کنیم🙈🙏

  • @javadnameni6693
    @javadnameni6693 Місяць тому

    سلام استاد گرامی واقعا دست مریزاد به این همه نواوریهای‌شگفت انگیز شما در خلق غذاهای اشتها اورکه تحسین برانگیزاست بدرود

  • @fbastani80
    @fbastani80 Місяць тому +1

    تو که خودت عشقی مارکو جان❤

  • @dastanhaye_kooche
    @dastanhaye_kooche Місяць тому +1

    ‏‪1:05‬‏ سلام میکروفون جدید مبارک🎉🌺

    • @marcokopol1
      @marcokopol1  Місяць тому +1

      سلام ارادت-از این مستضعفیاست😅

  • @parisa2604
    @parisa2604 27 днів тому

    میکروفونت مبارکت باشه😊

    • @marcokopol1
      @marcokopol1  27 днів тому

      سلامت باشی😊❤️

  • @rezataghavi4294
    @rezataghavi4294 26 днів тому +1

  • @simafjz1987
    @simafjz1987 29 днів тому

    تیر هواییییییی
    جیغ
    هوراااااا❤

    • @marcokopol1
      @marcokopol1  29 днів тому

      دمتون گرم😅😍😍😍😍

  • @user-cp8tu3kx8t
    @user-cp8tu3kx8t 25 днів тому

    لطفا همین مدل رو بجای مرغ با گوشت قرمز درست کنید

    • @marcokopol1
      @marcokopol1  25 днів тому

      چشم امتحان میکنم

  • @siminfallahi8576
    @siminfallahi8576 16 днів тому

    👌👌❤❤

  • @khadem5505
    @khadem5505 Місяць тому

    داداش مارکو با سوتی و بدون سوتی تا بینظیری مثل همیشه عالی بود .ایول داری یره

    • @marcokopol1
      @marcokopol1  Місяць тому

      عزیزمی داداش❤️

  • @firouzehtaheri874
    @firouzehtaheri874 29 днів тому

    ❤❤👏👏

  • @LeopardIII
    @LeopardIII Місяць тому

    مثل همیشه عالی
    شما از چه برنجی استفاده میکنین؟

  • @firouzehkh9828
    @firouzehkh9828 26 днів тому

    ❤❤❤❤❤❤

  • @Farhaad364
    @Farhaad364 Місяць тому +2

    😋 and ❤

  • @mahtajfotoohi760
    @mahtajfotoohi760 Місяць тому +2

    ❤❤❤❤❤

  • @hamedrahmaniyan-ml8xi
    @hamedrahmaniyan-ml8xi Місяць тому

    رازهای پخت برنج هم بهمون میگید؟ قد کشیدن و سفیدتر شدن و رستورانی خلاصه

  • @user-vb6du5jr2y
    @user-vb6du5jr2y Місяць тому

    👏🏻💐