دقیقااا ایتالیایی سس راگو را همیشه با کرفس و هویج ریز شده استفاده می کنند و کمی شراب که خیلی سس خوشمزه ای هم میشه من همیشه سس اسپاگتی همون راگو را همینجوری درست می کنم
سلام شف کانالم مانیتاز شده و به همین منظور، اومدم ترکیه، در رستورانی هم مشغول هستم...کسی رو ندارم که به حسابش واریز کنم و باید خودم حساب باز کنم ولی من کدپستی یا آدرس پستی ای ندارم که بهش اعتماد کنم..... اکثرا هم بر این باورند که اگه با mcn کار کنیم احتمال بسته شدن کانال و پریدنش هم هست..... شما از چه طریقی درآمدتون رو دریافت میکنید؟ بنظرتون چیکار کنم؟ سپاسگزارم از لطف و محبتتون 🙏🌹👑
سلام بنظر من ویدیوهای خودتون قرار بدید چون مانیتایز شدن ملاک نیست و یوتیوب درخواست مانیتایز که بدید رو قبول نمیکنه و از طرفی هیچ شرکتی با شما کار نمیکنه چون محتوای خودتون رو نمیذارید
پنير گياهى هم هست داداش ولى در كل براى سختگيريش نگفتم واقعا لازانيا با اسفناج خيلى خوشمزه ميشه يك بار امتحان كن وگرنه من خودم همه چيز خوارم گياهخوار نيستم كه😁😅❤️
من روش پخت اموزش میدم چون همه اینجا مسلمان نیستن! منم ادعایی در مسلمانی ندارم! چون مسلمان واقعی هیچوقت بدنبال تحمیل دین به دیگران نیست. مساله بعدی اینه که شراب فقط با الکل نیست.شراب یعنی نوشیدنی و حتی در ویدیو از کلمه مشروب استفاده نکردم. در پخت این غذا میشه از آب انگور بدون الکل یا با الکل استفاده کرد و نمونه بدون الکل در ایران فراوانه.
فوقالعاده فوقالعاده عالی🌺😍👌💝 در بهشت مشتاق دیدار یوتیوبر های خلاق هستیم🌺😍👏💝🌺🚢☝🚁🍅🍊🌺 @ به وحدت ، کار دنیا را بلا شک بهشت بیکران سازیم با عشق @ با درود بیکران به روان پاک آزادگان ی که لایق کسب ثروت نا محدود هستی و کمال ند . « بهشت شیداییان کرامت گستر » افتخار دارد در این فاز ، به هدف ارتقاء خدمات واحد 1 سرپرستی ایتام ( از واحد های چندگانه ی شناسایی و حمایت ایتام و نیازمندان بینالمللی ) و گسترش اولین و تنها بازارچه ی خیریه ی فوق تخصصی تولیدات 100٪ ارگانیک سنتی خلاق در جهان ( زیر نظر کارشناسان فوق تخصصی مرکز ) تا 40٪ اصل و عواید سهام وابسته را ( دقیقاً تابع قوانین بینالمللی بیتکوین ) « به مدت اکیداً محدود » به عموم طالبان ، عرضه نماید . مهلت پایان واگذاری ، به زودی اعلام میگردد. تا زمان بازگشایی فاز دسترسی عام سایت تلفن 8741468 0939 ( واحد مدیریت خدمت : شیدا بیدل تهرانی ) همه روز ه AM/PM 8_5 بی تعطیلی جهت ثبتنام و عضویت(کاملاً رایگان) و کسب امتیاز ورود ی(تا1000 امتیاز) و بهره مند ی تام از آن ، خرید سهم یا کرامت و احسان ، و یا دیدار های احتمالی و ... عاشقانه پاسخگوی متقاضیان محترم خواهد بود . قدر و نحوه ی پرداخت ها ، به صورت مالی ، مادی و خدمات ی ، کاملاً به اختیار تام یکایک شما عزیزان ، مستند میگردد 😍💖🌺 یاحق
آقا خیلی خیلی ممنون بابت این آموزش عالی. به جرات میتونم بگم تنها ویدیوی آموزش اصولی لازانیایی بود که تا الان در یوتیوب و اینستا و اینها دیدم!!! من ویدیوهای اساتید آشپزی ایتالیایی رو نگاه کردم و روش صد در صد دقیق لازانیای ایتالیایی رو یاد گرفتم و روش شما کاملا اصولی و به روش سنتی ایتالیایی بود. شاید تنها نکته ای که اشاره نکردین مدت زمان پخت راگو بود. من خودم معمولا راگو رو حدود دو تا سه ساعت میپزم... ولی خیلی از اساتید آشپزی ایتالیایی توصیه میکنن که چهار تا پنج ساعت پخته بشه. البته من یک مقدار آبدارتر برمیدارم و دقیقا به همین شکل با ورقه های خام لازانیا، درست میکنم. در مورد شراب هم هیچ مشکلی وجود نداره، شراب رو اضافه کنین حتما، یه چند دقیقه که تفت بخوره تمام الکلش میپره و هیچ مشکلی نداره و طعم خیلی عالی به سس راگو یا همون بلونیسه ساس میده. البته برای این مقدار سس راگو که شما درست کردین معمولا نصف پیمانه شراب قرمز کفایت میکنه و من باقیش رو آب میریزم که تا پایان پخت آبدار بمونه.
سلام و عرض خسته نباشید من امشب با این رسپی درست کردم فوق العاده شد فقط یک ایراد داشت کارم اونم که لبه ها ی ورقه لازانیا با وجود اینکه هم مواد لایه لایه خوب گذاشتم و همچنین پنیر پیتزا کمی خشک شد لطفا راهنمایی بفرمایید مشکل از چی بود
اقا شما که کلا سه تا ورق لازانیا چیدی روی هم ولی تو پخته ای که نشون دادی ردیف های زیادی دیده شد . کلا سه تا ردیف بزاری که غذا نمیشه میشه پیش غذا ایرانی میخواد بخوره سیر بشه شما کلا یک سوم بسته هم نزاشتی 😂
خیلی عالی مارکو جان جسارتا به عنوان نیمچه شف😀 باید بگم که لایه ی بالایی لازانیا فقط باید خود ورقه های باشه و دیگه مواد گوشتی رو نباید بریزی و روی همون ورقه ها بشامل و پنیر بریزی ،البته به نظر من آشپزی قطعا خیلی امر قانونمند ی نیست پاینده و موفق باشید همشهری🌺🌺
ممنون، خیلی خوب بود. حالا من چقدر با احتیاط سس سفید رو درست می کردم، آرد آرام آرام اضافه بشود، شیر همین طور! اما شما راحت!😁👍🏻 درمورد مشکل باز کردن بسته ها تنها نیستید، کلا مشکل اکثر محصولات وطنیه- متأسفانه!
ایراد؟؟؟!!!! یعنی متوجه نشدید تعریفه؟! معمولا-حداقل در نگاه من- وقتی کسی کاری را ساده تر و سریعتر اما با کیفیت خوب انجام میده، این یک امتیاز و نکته مثبت محسوب می شه! حالا شما چرا برعکس متوجه شدید، نمی دونم!
یه غذای فوق العاده که خیلیهامون ازش غافلیم😍👇اینجا ببینید👇👇
ua-cam.com/video/cWv9tnVFYFM/v-deo.html
مارکو جان اون بسته های جامبو هم اموزش بده 😁 دم خودت گرم
مارکو تو فوق لعاده ای❤❤❤❤❤❤
از وقتی که شراب برای پخت و پز مخصوصا خوراکهای ایرانی استفاده کردم طعم غذا صد برابر بهتر شده!
خیلی عالی بود ؛ من حس خیلی خوبی میگیرم از آموزش هاتون
خوشحالم اینجوریه و ممنونم از حضورتون😊✌️
لازانیا یه غذا نیست یه سبک زندگیه😭♥️
اره واقعا😅😋
🐱🐈
استاد جواد خیابانی😂
@@fatemeshojayi2117 گارفیلد🐈🐱
دقیقااا😅😋😋
خیلی ماهی! دمت گرم❤
You are so funny I really enjoyed how you cook beautifully.
Thanks so much
لذت میبرم از آشپزی شما وسادگی آشپزخونه شما
Excellent same as always 👌👌👌
تو عالی هستی
عزیزید
عالی شده ، دمت گرم ❤
مخلصم😊✌️
خیلی عالی هستی عالی ❤❤❤
عالی 👏👏
عالی بود آقا مارک پلو😊
مرسی که میگی😊✌️
Cool 😎
thanks 😊
9:32 عالی شد نوش جان😋👌
جاتون سبز😊🍀
ناصر عزيز الكلش نميمونه داخلش وقتي ميبزه
من با الکل درست نکردم-شامپاین من ساخت عالیس هست ولی در نمونه اصلی چون گرم میشه اثری نیست ازش
سلام چند گرم کره؟ و اینکه شیر سرد باشه یا به دمای محیط برسه؟
سلام.
۴۰گرم کره با ۴۰گرم ارد یا دوقاشق کره با دوقاشق ارد-شیر دمای محیط باشه و ۱/۵ لیوان
Thank you
دقیقااا ایتالیایی سس راگو را همیشه با کرفس و هویج ریز شده استفاده می کنند و کمی شراب که خیلی سس خوشمزه ای هم میشه من همیشه سس اسپاگتی همون راگو را همینجوری درست می کنم
دقیقا درسته.یکی از پرکاربردترین سس ها راگو هست😊✌️
Thank you marco 😍❤️🔥🙏🏼
hope you enjoy 😊✌️
Thanks!
😊✌️
لازانیا عشقه عشققق😍😍😍
همینطوره😍✌️
خسته نباشید، لازانیا به نسبت حجم موادت کم نبود؟ میشه ۲ ورق لازانیا روی هم گذاشت؟
زنده باشید-مواد این لازانیا بنظرم تناسب داره.اضافه یا کم کردن با شماست
کلا سه تا لایه گذاشتن این غذای اصلی نمیشه
سلام شف
کانالم مانیتاز شده و به همین منظور، اومدم ترکیه،
در رستورانی هم مشغول هستم...کسی رو ندارم که به حسابش واریز کنم و باید خودم حساب باز کنم ولی من کدپستی یا آدرس پستی ای ندارم که بهش اعتماد کنم..... اکثرا هم بر این باورند که اگه با mcn کار کنیم احتمال بسته شدن کانال و پریدنش هم هست..... شما از چه طریقی درآمدتون رو دریافت میکنید؟ بنظرتون چیکار کنم؟
سپاسگزارم از لطف و محبتتون 🙏🌹👑
سلام بنظر من ویدیوهای خودتون قرار بدید چون مانیتایز شدن ملاک نیست و یوتیوب درخواست مانیتایز که بدید رو قبول نمیکنه و از طرفی هیچ شرکتی با شما کار نمیکنه چون محتوای خودتون رو نمیذارید
Thanks
Welcome
❤
دوستان عزيزى كه دلشون ميخواد گياهى ش رو امتحان كنن، حتما با اسفناج و پنير ريكوتا و پنير پارمزان و يكم پنير پيتزا (موزارلا) و سس بشامل درستش كنيد و لذت ببريد. داداش ماركوى عزيز خيلى دمت گرمه كيف ميكنم ويديوهاتو ميبينم با اون لهجه ى شيرينت منو ياد زادگاهم آبادان ميندازى ❤
پنیرش حیوانی هست ولی خب دیگه اینقدر لازم نیست سخت بگیریم😁✌️
پنير گياهى هم هست داداش ولى در كل براى سختگيريش نگفتم واقعا لازانيا با اسفناج خيلى خوشمزه ميشه يك بار امتحان كن وگرنه من خودم همه چيز خوارم گياهخوار نيستم كه😁😅❤️
ما در ایرانیم 😎😎
دوغتو بنوش😁
عالی بود برا دوست ایتالیاییم فرستادمش 😅
فحشمون نده صلبات🤣
@@marcokopol1 😂😂🤣
نمیدونم چرا از فضای آشپز خونت وایب خوب میگیرم ❤
Oh yes
منم از حضور شما😊✌️
عالی بود فقط کیفیت صدات پایینه یکم🫠
مرسی-بزودی میکروفون میخرم
با اشپزی 50 هزار مشترک گرفتی😐
من با دیدن تصویرش گشنم شد😢
شیر سرکه
😁✌️
گیاهخوارم ولی ندیده لایک
ممنونم✌️😊
زودتر یاد میدادین 😢من پریروز لازانیا درست کردم 😂
هفته جدید دوباره درستش کن😁
@@marcokopol1 حتما بااین روش شما درست میکنم، یه غذایی هم یاد داده بودید با بلغور جو، مدتهاست تو شهرم دنبالش میگردم ولی بلغور جو ندارن 😕
با برنج نیمدانه هم میشه درستش کرد
لازانیا اله کپلف😂
سرکه
نه
دوستانی که میان الکی در مورد مارکو حرف میزد ساکت باشن شما اومدی ویدئو اسپزی بریزی به دین و ایمان طرف چیکار داری
من روش پخت اموزش میدم چون همه اینجا مسلمان نیستن! منم ادعایی در مسلمانی ندارم! چون مسلمان واقعی هیچوقت بدنبال تحمیل دین به دیگران نیست.
مساله بعدی اینه که شراب فقط با الکل نیست.شراب یعنی نوشیدنی و حتی در ویدیو از کلمه مشروب استفاده نکردم.
در پخت این غذا میشه از آب انگور بدون الکل یا با الکل استفاده کرد و نمونه بدون الکل در ایران فراوانه.
شکم درد گرفتم لعنتی
😁
Vaaow, delicious 😋
عالی پسر، خیلی خوب و حرفه ای، من عاشق لازانیا هستم ... خیلی برنامتون عالیه پر شور و پر انرژی ...
❤
😊✌️
داخل ماکروفر یا ایر فرایر چه تایم و دمایی نیازه
نصف شبی گشنم شده ضعف کردم 😢😢😢
😅😅
نوش جان
ولی چرا نبردین پیش خان جان؟!!
خودتون خوردین
فوقالعاده فوقالعاده عالی🌺😍👌💝
در بهشت
مشتاق دیدار یوتیوبر های خلاق
هستیم🌺😍👏💝🌺🚢☝🚁🍅🍊🌺
@ به وحدت ، کار دنیا را بلا شک
بهشت بیکران سازیم با عشق @
با درود بیکران به روان پاک آزادگان ی که
لایق کسب ثروت نا محدود هستی و کمال ند .
« بهشت شیداییان کرامت گستر »
افتخار دارد
در این فاز ، به هدف ارتقاء خدمات واحد 1 سرپرستی ایتام
( از واحد های چندگانه ی شناسایی و
حمایت ایتام و نیازمندان بینالمللی )
و گسترش اولین و تنها بازارچه ی خیریه ی فوق تخصصی تولیدات 100٪ ارگانیک سنتی خلاق در جهان
( زیر نظر کارشناسان فوق تخصصی مرکز )
تا 40٪ اصل و عواید سهام وابسته را
( دقیقاً تابع قوانین بینالمللی بیتکوین )
« به مدت اکیداً محدود »
به عموم طالبان ، عرضه نماید .
مهلت پایان واگذاری ، به زودی اعلام میگردد.
تا زمان بازگشایی فاز دسترسی عام سایت
تلفن 8741468 0939
( واحد مدیریت خدمت : شیدا بیدل تهرانی )
همه روز ه AM/PM 8_5 بی تعطیلی
جهت ثبتنام و عضویت(کاملاً رایگان)
و کسب امتیاز ورود ی(تا1000 امتیاز)
و بهره مند ی تام از آن ،
خرید سهم یا کرامت و احسان ،
و یا دیدار های احتمالی و ... عاشقانه پاسخگوی متقاضیان محترم خواهد بود .
قدر و نحوه ی پرداخت ها ، به صورت مالی ، مادی و خدمات ی ، کاملاً به اختیار تام یکایک شما عزیزان ، مستند میگردد 😍💖🌺
یاحق
عالی مثل همیشه ....دستت درد نکنه .
بابا تو دیگه کی هستی بابا تو ......
جانا قارچش کم بود فقط
ای کاش زودتر میدیدم خیلی عالی بود ❤
اگه فر نداشتیم توی مایکرویو هم پختش؟
ما به سس بشامل خامه هم میزنیم
آقا خیلی خیلی ممنون بابت این آموزش عالی.
به جرات میتونم بگم تنها ویدیوی آموزش اصولی لازانیایی بود که تا الان در یوتیوب و اینستا و اینها دیدم!!!
من ویدیوهای اساتید آشپزی ایتالیایی رو نگاه کردم و روش صد در صد دقیق لازانیای ایتالیایی رو یاد گرفتم و روش شما کاملا اصولی و به روش سنتی ایتالیایی بود.
شاید تنها نکته ای که اشاره نکردین مدت زمان پخت راگو بود. من خودم معمولا راگو رو حدود دو تا سه ساعت میپزم... ولی خیلی از اساتید آشپزی ایتالیایی توصیه میکنن که چهار تا پنج ساعت پخته بشه.
البته من یک مقدار آبدارتر برمیدارم و دقیقا به همین شکل با ورقه های خام لازانیا، درست میکنم.
در مورد شراب هم هیچ مشکلی وجود نداره، شراب رو اضافه کنین حتما، یه چند دقیقه که تفت بخوره تمام الکلش میپره و هیچ مشکلی نداره و طعم خیلی عالی به سس راگو یا همون بلونیسه ساس میده. البته برای این مقدار سس راگو که شما درست کردین معمولا نصف پیمانه شراب قرمز کفایت میکنه و من باقیش رو آب میریزم که تا پایان پخت آبدار بمونه.
عالی
خیلی عالی دمت گرم
دمت گرم
ندیده عالی لطفا آموزش مرغ سوخاری بزارید ❤️🙏
سپاس چشم
با اختلاف حرفه ای ترین و خاکی وساده ترین سرآشپز ایران به عنوان یه همکار که ۲۴ سال در چندین کشور توریستی آشپزی کردم گفتم سلامت باشید
عزیزید
همش لطف و محبت شماست😊✌️
واقعا عالیه 😊دمت گرم
مخلص شمام😊✌️
عالی 👏👏
سلام و عرض خسته نباشید من امشب با این رسپی درست کردم فوق العاده شد فقط یک ایراد داشت کارم اونم که لبه ها ی ورقه لازانیا با وجود اینکه هم مواد لایه لایه خوب گذاشتم و همچنین پنیر پیتزا کمی خشک شد لطفا راهنمایی بفرمایید مشکل از چی بود
سلام نوش جان.از حرارت بالا استفاده نکنید برای پخت لازانیا و میتونید ورق الومینیوم بکشید و ده دقیقه اخر فقط برای برشته شدن بردارید
به به آدم دلش آب میشه چه کردین ،ممنون😍😍❤️❤️
ممنون که میگید😊✌️
اقـاااا لازانیا یه غذا نیست یه سبک زندگیه💜😋
مرسی از توضیحات خوب و مفیدتون❤
واقعا همینطوره😍😁
عالی مارکو جان ❤ لطفا غذاهای فرنگی آموزش بدین مثل پاستا ❤
مرسی-چشم حتما✌️😊
خیلیییییییییییییی عااااااااالیبود عااااااااالی مرسی ازآموزشهای خوبتون موفق باشید 👌👌👌❤❤❤❤❤❤❤❤❤👌👌👌❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤👌👍
مرسی که همراهید✌️😊
اگه لازانیامون پیش پخت نبود چی؟ اونو که دیگه باید بجوشونیم درسته؟
میتونید نجوشونید ولی سس لازانیا باید رقیق تر باشه
واقعا دستت درد نکنه با این آموزش عالیت
امیدوارم مفید باشه😊✌️
ببخشید اسم او وسیله که توش نمک آسیب میکنی اسمش چیه اسم دقیقشو هر کی میدونه بچه ها لطفا بگین
بهش میگن اسیاب فلفل اگر ایران هستین تو اینترنت سرچ کنید زیاده-
مادر تا الان طرفدار داریم الان دیگه طرفدار نیستیم
شیطون اون شیشه از کجا آوردی 😂🔥
اون بدون الکله😅✌️
از جواد جوادی بهتر شد👌🏻
مخلصم
💯❤️❤️
بابا سلطان خیلی کارت درسته حرف زدنت که دیگه هیچی آدم احساس صمیمی بودن میکنه عالی بود مخصوصا قسمته الکله😂❤❤
Wow wow sehr gut lecker bravo آفرین 👍👍👍
مرسی😊✌️
اقا شما که کلا سه تا ورق لازانیا چیدی روی هم ولی تو پخته ای که نشون دادی ردیف های زیادی دیده شد . کلا سه تا ردیف بزاری که غذا نمیشه میشه پیش غذا ایرانی میخواد بخوره سیر بشه شما کلا یک سوم بسته هم نزاشتی 😂
6:21
این بسته ها بر اساس زندگی خودمون تو ایران ساخته میشن
باید حتما پاره بشن مثل خودمون که پاره شدیم
برای اینکه سس بشامل گلوله نشه شیر گرم باشه یا سرد ازیخچال مستقیم بریزیم
شیر دمای اتاق باشه یعنی نه سرد نه گرم و مداوم هم بزنید با سرعت
@@marcokopol1 ممنونم از پاسخگویی شما
👍👍❤❤😊
👌🙏❤
❤❤❤❤❤
❤
❤❤❤❤❤❤❤
عالی بود بنازم❤
😍✌️
❤
بسیار لذیذ با طعمی عالی
سپاس😊✌️
سلام ماشالله به اینهمه سلیقه و در حین حال به آسان ترین روش ممکن واقعا عالی هستی
بیننده ی اشپزی های شما از المان 💐
خیلی عالی مارکو جان جسارتا به عنوان نیمچه شف😀 باید بگم که لایه ی بالایی لازانیا فقط باید خود ورقه های باشه و دیگه مواد گوشتی رو نباید بریزی و روی همون ورقه ها بشامل و پنیر بریزی ،البته به نظر من آشپزی قطعا خیلی امر قانونمند ی نیست پاینده و موفق باشید همشهری🌺🌺
درست میفرمایید چون ورق لازانیا دست ساز هست ولی در این ویدیو ما ورق دست ساز( و پخته شده) نداریم!
عالی بود ❤️
مرسی از شما
من اصلا لازانیا دوست ندارم ولی ویدئوتو تا اخر دیدم😍
درودمارکوخان گپ❤
عالی بود ممنون من عاشق لازانیا هستم🔥
5:51 نکته های خوبی گفتی مارکو کپل عزیز
امیدوارم مفید باشن😊✌️
well done❤❤
thanks 🙏🏼
veri good ❤️ 👍 👌
خسته نباشید آقا مارکو مثل همیشه عالی توضیح دادید من یک سوال دارم از خدمتتون آیا ورقه های لازانیا به این روش خوب نرم میشه ؟
سلام ارادت
بله در تصویر هم دیدین که کاملا نرم شد و بسیار خوشمزه
عالی بود خیلی خیلی خوب بود
وای چقد خوشمزه است 😋😍
جاتون سبز😊🍀
ببخشید سس ها چقدر و رو چه شعله ای باید پخته بشن و رو گاز بمونن تا چیدن لایه ها و چقدر باید بمونن سرد بشن
اگر بخوایم گوشت و سویا قاطی بریزیم باید چه کار کنیم
عالییییییی بود دمت گرم❤
ممنون، خیلی خوب بود. حالا من چقدر با احتیاط سس سفید رو درست می کردم، آرد آرام آرام اضافه بشود، شیر همین طور! اما شما راحت!😁👍🏻 درمورد مشکل باز کردن بسته ها تنها نیستید، کلا مشکل اکثر محصولات وطنیه- متأسفانه!
فقط ترفندش اینه که بلافاصله بعد از اضافه کردن شیر،هم بزنید با سرعت.
پس ایراد از من نیست😅
ایراد؟؟؟!!!! یعنی متوجه نشدید تعریفه؟! معمولا-حداقل در نگاه من- وقتی کسی کاری را ساده تر و سریعتر اما با کیفیت خوب انجام میده، این یک امتیاز و نکته مثبت محسوب می شه! حالا شما چرا برعکس متوجه شدید، نمی دونم!
عالی عالی ❤