Видеорецепт. Паста под соусом Карбонара с ветчиной.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 12 лют 2017
  • Очень вкусное и несложное в приготовлении итальянское блюдо.
    Спагетти - 200гр.
    Яичный желток - 4шт.
    Сливки - 170мл.
    Сыр - 120гр.
    Ветчина - 120гр.
    Чеснок - 2зубчика
    Зелень петрушки - 5-6 веточек
    Соль - по вкусу
    Перец - по вкусу
    Растительное масло - 30мл.
    Нарезаем ветчину тонкими брусочками, нарезаем чеснок и зелень. Ставим сковородку на огонь и наливаем раст. масло(в идеале масло должно быть оливковое, но у меня его на данный момент не было). Ждем, когда масло разогреется и кидаем ветчину. Слегка обжариваем ее 3-5 мин., затем добавляем нарезанный чеснок и обжариваем еще 1-2мин., добавляем соль и перец по вкусу, закидываем зелень, все перемешиваем и снимаем с огня, накрыв крышкой. Пусть пока постоит и пропитается запахом друг друга)) В процессе ставим воду на спагетти, солим ее и как закипит - закидываем их. Варим спагетти до состояния аль денте (слегка недоварены). В миске смешиваем яичные желтки, натертый на мелкой терке сыр и сливки. Приправляем солью и перцем по вкусу. Когда макароны отварились - ставим сковороду с ветчиной обратно на огонь, высыпаем к ней спагетти и все хорошо перемешиваем. Сверху выливаем готовый соус из яиц сыра и сливок и опять хорошо перемешиваем. Снимаем с огня и сразу подаем! Приятного аппетита! ))
    ║◆✔ Не забудь подписаться - ║ / @tasty7508
    ║◆✔ Не забудь про палец вверх!
    ║◆✔ Не забудь оставить свое мнение в комментариях! Для развития канала!
    ║★Ссылка на это видео - ║ • Видеорецепт. Паста под...
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 39

  • @reks5881
    @reks5881 3 роки тому +10

    Великолепно, в стиле " немого кино" , Ваш ролик информационный, не раздражает, да возможно рецепт на любителя,но лично мне понравилось!!! Спасибо!

  • @user-fm2kv1ry5q
    @user-fm2kv1ry5q 2 роки тому +1

    Автору спасибо!

  • @imfuqor664
    @imfuqor664 2 роки тому

    Вкусно быстро и просто замечательно!

  • @user-lm2os5kr1f
    @user-lm2os5kr1f 2 роки тому

    Спасибо за рецепт

  • @user-er7of8dm7u
    @user-er7of8dm7u 2 роки тому +1

    Получилось очень вкусно!!! Мое первое удачное блюдо) Спасибо вам большое:)

  • @Nekromongus
    @Nekromongus 2 роки тому

    Бомба!Буду завтра делать

  • @user-fm2kv1ry5q
    @user-fm2kv1ry5q 2 роки тому +14

    Люди столько в вас злости. Ну не понравился рецепт, выключите это видео и ищите тот , что вам подходит. У всех вкусы разные. Будьте добрее! Зачем создавать негатив, который портит вам же самим настроение.

  • @whitedog6210
    @whitedog6210 5 років тому +3

    Я пр готовил очень вкусно 🤤

  • @SuperDimulik
    @SuperDimulik 2 роки тому +4

    Простой, быстрый и вкусный рецепт! 👍😋Автор продолжай делиться рецептами! 😉👏

  • @TokeyIto
    @TokeyIto Рік тому

    Делала токпокки с соусом карбонара. Получается очень вкусно. И с макаронами тоже. Спасибо за рецепт.
    А если кому то не нравится тогда досвидания,можете не готовить

  • @lyudmyladidenko4429
    @lyudmyladidenko4429 Рік тому

    Очень простой и приемлемый рецепт ,даже если нет сливок, можно добавить немного водички от макарон. СПАСИБО,!

  • @Pepper_007
    @Pepper_007 6 років тому

    Класс!

  • @Av-wq5hp
    @Av-wq5hp 5 років тому +1

    Можно использовать сыр моцарелла?

    • @od1ez
      @od1ez 4 роки тому +8

      ни в коем случае - блюдо взорвется!

    • @user-hj1ly7lo5b
      @user-hj1ly7lo5b 3 роки тому

      @@od1ez 😂😂😂

  • @NanamiKairyu
    @NanamiKairyu Рік тому +1

    Зелень петрушки в карбонару?)

  • @amminnna
    @amminnna 5 років тому +3

    Чем можно заменить сливки?

    • @user-lj1xs2ic3t
      @user-lj1xs2ic3t 5 років тому +1

      MB Production молоком

    • @user-jr4lg3gx1q
      @user-jr4lg3gx1q 5 років тому +2

      там по классике вообще без сливок
      просто при жарки воды добавляешь получается эмульсия)

  • @TokeyIto
    @TokeyIto Рік тому

    Что насчет перца то я сделал по рецепту, а дети ещо добавляли )))

  • @user-nk1vt6wz6t
    @user-nk1vt6wz6t Рік тому +1

    Ору с некоторых комментариев про посуду, про то, что это не Карбонара и т.д.🤣🤣🤣
    "Знатоки", а точнее те, кто в "РЭСТОРАНАХ", заказывают ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО: Цезарь, Филадельфию и Карбонару (специалисты блин)...топайте с этого канала. Смотрите канал Джейми Оливера, только хрен у вас так получится приготовить, как он🤣🤣🤣а если и получится, то видео на всеобщий обзор, а мы посмотрим-оценим.
    Автор поделился своим рецептом. Не нравится-прошли мимо, оставили свой яд при себе.

  • @mrwho-rq9xl
    @mrwho-rq9xl 2 роки тому +1

    это ж надо такую баланду приготовить то

  • @user-le7mh5nx2u
    @user-le7mh5nx2u 4 роки тому +2

    Вот все бы ничего, если бы не ЧАЙНАЯ ЛОЖКА ПЕРЦА. Меня решил удивить мужчина по этому рецепту, спасибо за испорченное настроение и изжогу.

    • @reks5881
      @reks5881 3 роки тому +1

      Катя не печальтесь, , , ,

  • @oleksandryahodzinskyi6437
    @oleksandryahodzinskyi6437 Рік тому

    Зачем это называть карбонарой?

  • @nicolaykhmelnitskiy3510
    @nicolaykhmelnitskiy3510 Рік тому +2

    Сделаю с колбасой и не вздумай отговаривать

  • @user-qq2pu8bi2b
    @user-qq2pu8bi2b 4 роки тому +13

    Это не соус карбонара это дичь !!!!

  • @user-vo7nt8nv8w
    @user-vo7nt8nv8w 5 років тому +1

    Похоже на рсчесывание длинных волос

  • @etanastya3097
    @etanastya3097 3 роки тому +4

    Треш, а не паста карбонара. Назовите это паста с сырно-сливочным соусом и перченной ветчиной, но НЕ карбонарой

    • @user-yk9ix7yw6d
      @user-yk9ix7yw6d 2 роки тому +4

      Чел не нравится закрой видос во всех ресторанах тоже самое своими глазами видел, это тебе не Италия это обичная вкусная карбонара.

  • @Aliska502
    @Aliska502 2 роки тому

    Ну и хрень я сготовила. 3 человека и никому не понравилось! Ужасное блюдо . выброшенные продукты .

  • @user-iv9xm2dm7l
    @user-iv9xm2dm7l 3 роки тому +5

    Такая посуда дешевая)))) ну на видео нужна стальная посуда которая готовить без масла.... как бекон и так жирный можно жарить на растительном масле? Наверно и блогер такая полная из за этого. Купите Цептер или индоксию хотя бы тысяч за 200

    • @reks5881
      @reks5881 3 роки тому +3

      Макс, почему такой злой,а))

    • @user-iv9xm2dm7l
      @user-iv9xm2dm7l 3 роки тому +3

      @@reks5881 на масле жарить мясо это прямой путь к инфаркту и большому животу. Я не со злости я вам добра желаю.))

    • @Ezhena
      @Ezhena 3 роки тому +5

      Ну на аватарку тоже фото покрасивее ставят,сделайте что-ли пластику))))