Видеорецепт. Паста под соусом Карбонара с ветчиной.
Вставка
- Опубліковано 12 лют 2017
- Очень вкусное и несложное в приготовлении итальянское блюдо.
Спагетти - 200гр.
Яичный желток - 4шт.
Сливки - 170мл.
Сыр - 120гр.
Ветчина - 120гр.
Чеснок - 2зубчика
Зелень петрушки - 5-6 веточек
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Растительное масло - 30мл.
Нарезаем ветчину тонкими брусочками, нарезаем чеснок и зелень. Ставим сковородку на огонь и наливаем раст. масло(в идеале масло должно быть оливковое, но у меня его на данный момент не было). Ждем, когда масло разогреется и кидаем ветчину. Слегка обжариваем ее 3-5 мин., затем добавляем нарезанный чеснок и обжариваем еще 1-2мин., добавляем соль и перец по вкусу, закидываем зелень, все перемешиваем и снимаем с огня, накрыв крышкой. Пусть пока постоит и пропитается запахом друг друга)) В процессе ставим воду на спагетти, солим ее и как закипит - закидываем их. Варим спагетти до состояния аль денте (слегка недоварены). В миске смешиваем яичные желтки, натертый на мелкой терке сыр и сливки. Приправляем солью и перцем по вкусу. Когда макароны отварились - ставим сковороду с ветчиной обратно на огонь, высыпаем к ней спагетти и все хорошо перемешиваем. Сверху выливаем готовый соус из яиц сыра и сливок и опять хорошо перемешиваем. Снимаем с огня и сразу подаем! Приятного аппетита! ))
║◆✔ Не забудь подписаться - ║ / @tasty7508
║◆✔ Не забудь про палец вверх!
║◆✔ Не забудь оставить свое мнение в комментариях! Для развития канала!
║★Ссылка на это видео - ║ • Видеорецепт. Паста под... - Навчання та стиль
Великолепно, в стиле " немого кино" , Ваш ролик информационный, не раздражает, да возможно рецепт на любителя,но лично мне понравилось!!! Спасибо!
Автору спасибо!
Вкусно быстро и просто замечательно!
Спасибо за рецепт
Получилось очень вкусно!!! Мое первое удачное блюдо) Спасибо вам большое:)
Бомба!Буду завтра делать
Люди столько в вас злости. Ну не понравился рецепт, выключите это видео и ищите тот , что вам подходит. У всех вкусы разные. Будьте добрее! Зачем создавать негатив, который портит вам же самим настроение.
Я пр готовил очень вкусно 🤤
Простой, быстрый и вкусный рецепт! 👍😋Автор продолжай делиться рецептами! 😉👏
Делала токпокки с соусом карбонара. Получается очень вкусно. И с макаронами тоже. Спасибо за рецепт.
А если кому то не нравится тогда досвидания,можете не готовить
Очень простой и приемлемый рецепт ,даже если нет сливок, можно добавить немного водички от макарон. СПАСИБО,!
Ну уж тогда молока
Класс!
Можно использовать сыр моцарелла?
ни в коем случае - блюдо взорвется!
@@od1ez 😂😂😂
Зелень петрушки в карбонару?)
Чем можно заменить сливки?
MB Production молоком
там по классике вообще без сливок
просто при жарки воды добавляешь получается эмульсия)
Что насчет перца то я сделал по рецепту, а дети ещо добавляли )))
Ору с некоторых комментариев про посуду, про то, что это не Карбонара и т.д.🤣🤣🤣
"Знатоки", а точнее те, кто в "РЭСТОРАНАХ", заказывают ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО: Цезарь, Филадельфию и Карбонару (специалисты блин)...топайте с этого канала. Смотрите канал Джейми Оливера, только хрен у вас так получится приготовить, как он🤣🤣🤣а если и получится, то видео на всеобщий обзор, а мы посмотрим-оценим.
Автор поделился своим рецептом. Не нравится-прошли мимо, оставили свой яд при себе.
это ж надо такую баланду приготовить то
Вот все бы ничего, если бы не ЧАЙНАЯ ЛОЖКА ПЕРЦА. Меня решил удивить мужчина по этому рецепту, спасибо за испорченное настроение и изжогу.
Катя не печальтесь, , , ,
Зачем это называть карбонарой?
Сделаю с колбасой и не вздумай отговаривать
Это не соус карбонара это дичь !!!!
Так не готовят карбонару
Почему
Похоже на рсчесывание длинных волос
😂😂😂
Треш, а не паста карбонара. Назовите это паста с сырно-сливочным соусом и перченной ветчиной, но НЕ карбонарой
Чел не нравится закрой видос во всех ресторанах тоже самое своими глазами видел, это тебе не Италия это обичная вкусная карбонара.
Ну и хрень я сготовила. 3 человека и никому не понравилось! Ужасное блюдо . выброшенные продукты .
Такая посуда дешевая)))) ну на видео нужна стальная посуда которая готовить без масла.... как бекон и так жирный можно жарить на растительном масле? Наверно и блогер такая полная из за этого. Купите Цептер или индоксию хотя бы тысяч за 200
Макс, почему такой злой,а))
@@reks5881 на масле жарить мясо это прямой путь к инфаркту и большому животу. Я не со злости я вам добра желаю.))
Ну на аватарку тоже фото покрасивее ставят,сделайте что-ли пластику))))