Cum obținem o omletă perfectă?
Вставка
- Опубліковано 28 чер 2022
- Află cum obținem o omletă perfectă. Găsești informații utile aici: / @vodnardan
Omleta este unul dintre cele mai gustoase alimentele ce pot fi consumate la micul dejun, asa ca trebuie sa o prepari ca la carte
Iata intrebarea de azi: Cum obtinem o omleta perfecta?
/ stiintacusaresipiper
stiintacusaresipiper.ro
danvodnar.ro
Mi-ar fi plăcut să văd și o demonstrație la videoclipul ăsta. Ați putea invita un bucătar dacă nu vă place să gătiți...
❤❤❤
Înțeleg că trebuie să amestecăm omleta în tigaie. Dacă începe procesul de prăjire și noi încă amestecăm, omleta nu se mai leagă omogen, ci se produc aglomerări, reușind să obținem mai multe bucăți de omletă.
Înseamnă că trebuie să amestecăm numai în perioada în care omleta este încă în stare lichidă.
Poate că dacă oul ar fi omogenizat (emulsionat) înainte de a fi turnat în tigaie, rezultatul ar putea fi o omletă perfectă. Asta în cazul în care ne precizati și valoarea celorlalți parametri importanți: timpul de expunere și temperatura optimă.