Смачна ГАЛЕТА З ПЕРСИКАМИ🍑 простий та дуже смачний десерт для ваших гостей😜

Галета з персиками 🍑
ІНГРЕДІЄНТИ:
- 200 г борошна;
- 100 г холодного масла;
- 1 сл. л цукру;
- 1 ч. л. ванільного цукру;
- 1 жовток;
- 100 г кисломолочного сиру;
- трішечки солі;
Для начинки:
- персики - 6 штук;
- білок для змащування;
- крохмаль - 1 ст. л.;
- цукор - 1 ст.л.
Приготування:
1. Борошно просіяти. Додати цукор та ванільний цукор, сіль, холодне масло - та розминаємо все.
2. Додаємо жовток та сир. Розминаємо знов руками, та замішуємо пісочне тісто.
3. Загортуємо його у плівку та кладемо у холодильник мінімум на 60 хв.
4. Згодом, як тісто постояло робимо начинку. Змішуємо крохмаль з цукром. Виділяємо з персиків кісточку та ріжемо на дольки.
5. Тісто розказуємо у круг діаметром 30 см. В середину висипаємо більше половини крохмалю з цукром, викладаємо персики та зверху посипаємо знову крохмаль з цукром.
6. Змащуємо бортики білком та посипаємо цукром.
7. Випікаємо при 190 С, 25-30 хв.
8. Після випікання посипати цукровою пудрою.
Смачного 😍
#рецепти #готуємо #галета #вкусняшка #рецептиукраїнською #смачно #простотасмачно #солодкежиття #рецептилегкоішвидко #cook #cooking #breakfast #cookbreakfast #ппрецепты #доброговечорамизукраїни #смакуєморазом #кекс #десерт #випічка #перски