BASTELA // PASTILLA AUX FRUITS DE MER ET POISSON

hello tout le monde j'espère que vous allez bien ? Nouveau voyage culinaire cette fois-ci au Maroc 🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦
Ingrédients :
Pour la charmoula
1/2 bouquet de coriandre et Persil
Sel poivre paprika cumin
Jus de citron
4 gousses d'aïl
10cl d'huile d'olive
10 cl d'eau
2cc de concentré de tomate
1cc d'harissa facultatif
Pour la farce :
300g de Vermicelles de soja
20g de champignons noirs déshydratés
150g d'Olives vertes coupés
500g de crevettes décortiquées
750g de dos de cabillaud
500g de fruits de mer
300g d'encornet
Pour le montage :
1 moule à bastela
10/12 feuilles de brik
Huile d'olive
1 œuf pour la dorure
Quelques crevettes ou gambas pour la décoration ainsi que des tranches de citron

[@odilegonon7191]

Bonjour Camillia
Je cuisine très souvent vos recettes , Elles sont toutes excellentes. Merci à vous

[@douniahoarau3978]

Magnifique et bien expliqué en détail, y'a plus qu'à...
merci pour le partage 😍

[@aichagougni6075]

Magnifique mashallah tt est bien expliquer merci bcp

[@kareneyvonneau5334]

Bonsoir, encore 1 super recette j'ai fait et je refais votre bastella de poulet , donc celle-ci je vais m'y mettre.
Merci beaucoup

[@jadesohane]

Magnifique
Merci beaucoup pour tes partages 😘

[@merrycrew2203]

Merci pour le partage ça a l’air merveilleux 😍

[@florencemauger6085]

Vraiment génial super contente de vos recettes

[@fatilalla1941]

Magnifique c' est top brav

[@NinaChuYummyMummy]

Mais MashaAllah, vraiment! Merci ma sœur de partager tes recettes. Qu’Allah te préserve!

[@kika383838]

Merci pour la recette sa a l’air trop bon ya3tike Saha 😍😍😍😍😍

[@evew3319]

Superbe recette
Merci

[@loulettegeo2494]

Vous enlevez le germe de l'ail séché 😊 bon courage madame

[@linaboboubou6728]

Très belle pastilla et ell a l'air tellement bonne❤❤

[@aichael4424]

Merciiii c simple en faite! Je vais la faire merci

[@imaneimane6635]

Merci pour vos partages bien expliquées

[@ivana9610]

merci tres appetissante bonne video 👍

[@kilianemtp417]

Superbe💞💞💞💞

[@malikaelotmain2073]

Tbarkellah 3lik ❤

[@faridatrari8184]

machallah allik 👍

[@meyriemmounan2936]

Merci beaucoup tbarkellah 3lik Allah y3tik assaha

[@keltoumaamghar4802]

Merci

[@jacquelineroux7374]

Bonjour et un grand merci pour cette recette fort appétissante et expliquée de façon très méticuleuse . Quelles sont les mesures de votre plat et combien de temps votre bastela a cuit ???.
Bien à vous Jacqueline 🧘🏻‍♀️

[@kamiliamomix6656]

Bonjour mon plat fait 30 cm de diamètre il faudra la faire cuire approximativement une vingtaine de minutes tout en surveillant la cuisson tout dépend des fours 😘

[@asmaeda2905]

Merci pour cette recette! Est il possible de remplacer les feuilles de brick par la pâte filo ? Merci 🙏

[@oumjayasmael5567]

Slm ma belle merci pr cette superbe technique de cuisson de tes poissons, moi qui cherchais 1 idée pr le réveillon 👏👏peux tu me donner la référence de ta plancha? 😋😋😘😘

[@kamiliamomix6656]

Salam ma belle c'est la plancha de chez De Buyer

[@samg8877]

Merci Kamilia, t’es vraiment au top Allah y hafdek ma chérie 😘

[@ameliaouahibi5564]

Bonjour tu mixes combien de temps et la puissance

[@kamiliamomix6656]

Bjr 20 sec vitesse 7

[@jennalina1236]

Oh tropppp bien tu a repri les vidéo o thermomix ?????

[@kamiliamomix6656]

Non pas les recettes à proprement dit au Thermomix par contre je l'utilise

[@malikaelotmain2073]

Alikoum salam ma sœur merci beaucoup pour ta recette je veux savoir au ta acheté ta planche de grille svp

[@kamiliamomix6656]

Salam chez de buyer

[@zaki-ra16]

Salam, le goût de l'huile d'olive par le feuilletage, n'est pas trop ressenti? Habituellement je fais avec beurre.

[@zazapitchoune]

salam alaykom, recettes au top mais le son des vidéos est trop bas.

[@bouchrabouchra2142]

Svp je voudrais savoir les fruits de mer que t as utilisé est ce que ce ceux qui se vend surgelé à carrefour un melange de fruits de mer

[@kamiliamomix6656]

Cc tu peux les prendre où tu veux ou ne pas en mettre

[@oumjanna7723]

Tt est bien cuit ???!!!! Ou c'est crut ? Moi j'aime ts tendre j'ai pas de dents lol

[@kamiliamomix6656]

Tout est tres bien cuit

[@ameliaouahibi5564]

Stp

[@ieribettyaugu2559]

I'm single 😥😥😥😥😥