Edu Guedes ensina a preparar receitas de empadinhas
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- Опубліковано 5 жов 2024
- EMPADINHAS
Tempo de preparo: 35 minutos
Rendimento: 12 porções
INGREDIENTES:
MASSA
• ½ kg de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 ½ xícara (chá) de margarina ou gordura hidrogenada
• 1 ovo
• 1 xícara (chá) de guaraná
RECHEIO DE FRANGO
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1 cebola picada
• ½ kg de frango cozido desfiado
• 1 colher (sopa) de colorau
• 1 xícara (chá) de molho de tomate
• ½ xícara (chá) de azeitona verde picada
• ½ xícara (chá) de salsinha picada
• Sal a gosto
RECHEIO DE CARNE
• 4 colheres (sopa) de azeite
• 2 dentes de alho picados
• 1 cebola picada
• 2 xícaras (chá) de carne cozida e desfiada
• 1 xícara (chá) de molho de tomate
• 2 colheres (sopa) de salsinha picada
• Sal a gosto
RECHEIO DE QUEIJO
• 1 xícara (chá) de queijo ralado
• 1 ovo
• 4 colheres (sopa) de creme de leite
• 1 colher (chá) de orégano
• Sal a gosto
RECHEIO DE BRÓCOLIS
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 2 dentes de alho picados
• 2 xícaras (chá) de brócolis cozido e picado
• 1 xícara (chá) de requeijão
• Sal a gosto
DEMAIS INGREDIENTES
• 1 gema para pincelar
• 1 xícara (chá) de azeitonas verde sem caroço
MODO DE PREPARO:
MASSA
Em um bowl, coloque a farinha e o sal, abra um buraco no meio e nele acrescente a margarina, o ovo e o guaraná. Trabalhe a massa com as mãos até que fique homogenêa. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo, forre.
RECHEIO DE FRANGO
Refogue a cebola no óleo. Acrescente o frango, o colorau, o molho de tomate, as azeitonas e salsinha. Tempere com sal a gosto.
RECHEIO DE CARNE
Em uma panela, refogue alho e cebola no azeite. Junte a carne desfiada, o molho de tomate, a salsinha e ajuste o sal.
RECHEIO DE QUEIJO
Em um bowl misture o queijo ralado com o ovo, o creme de leite e o orégano.
RECHEIO DE BRÓCOLIS
Em uma panela, doure o alho no azeite. Junte o brócolis picado, ajuste o sal e finalize com o requeijão.
MONTAGEM:
Com a massa já aberta na forma, coloque o recheio já frio, para o recheio de frango, acrescente uma azeitona sem caroço por empada, cubra com uma parte de massa aberta, retirando o excesso das bordas e pincele a gema por cima.
Para o recheio de queijo, não é necessário cobrir com a massa. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus, por 30 minutos, ou até que fique dourada.
#EduGuedesEVoce - Розваги
Nota mil para esse lindo Edu guedes .
Amo empadinha
EDU guedes é filho da Cidinha, na culinária, que ela deve até ficar feliz , na troca que há entre os dois, para passar o melhor que podem para os telespectadores. Muito legal. Que Deus continue os inspirando , e criando , porque é muito bonito o trabalho de vcs, unindo saude , com sabor e economia, numa simplicidade cativante. parabéns
Edu e cidinha São top !! Amei
Grande ensinamento parabéns e agradeço.
A Cidinha é show de bola! Com esse jeitinho simpática mineira é pessoa de grande valor Edu Guedes* Vc tem que ter + carinho por essa linda cozinha.Amo Vcs ❤️ programa nota 1000. 🌹🌹🌹🌹🙏💋💖
Parabéns Edu x Cidinha vou fazer a receita.Excelente.
Show de receitas só podia ser com vclindo Edu.
Sucesso mais que merecido.
Sua simpatia notório.
Grata .
Amei amo o Edu com todo respeito como pessoa ele e demais humilde um beijo para Cidinha
Amo suas receitas
Bom dia lindos🙌eu suas receitas que Deus abencoe voces💋💋
Cidinha, estou vendo a reprise. Amando a receita da integral.Qual farinha você usa?
Parabéns Edu, gosto muito de você 💖
Adorei sua receita ,deu água na boca.
Amo a Cidinha ❤
ADOREI mas eu gosto de usar LUVAS apesar de VOCÊS falarem em calor das mãos👏👏👏VOCÊS são D+.
Eu amo as suas receita ti amo
hum amo empada
Eu não coloco líquido na massa de empada pq não gosto. Amo a massa podre para empada.🥞
Acabei de fazer(inclusive a doce),que massa maravilhosa ❤ #gratidão.
Vou fazer está receita de empada !!!
Ótimo Edu!
quantos ml tem essa xícara medidora ?
Com que substituir o guaraná? Porque não uso refrigerante!! Obrigada!!!
Edu Guedes também tenho um canal no UA-cam que ensina fazer receitas. Tem receitas inéditas lá. Estamos no período de festa junina eu adoraria ir no seu programa fazer o curau de microondas receita criada por mim. Sou professor de filosofia por isso meu canal : Faça você mesmo!Prof. Anderson.
Para eu fazer panquecas de camarão é a mesma masa
Quero fazer pra mim vender tumare que eu venda tudo se eu for vender estou só pensando não sei ainda não tenho certeza ainda se vou vender mais se eu for vender porquanto devo vender cada empada dessas que vocês fizeram pois parece que elas estão uma gostosura sucesso pra vocês
Sdds do edu cm eu amava
Edu eu quero aquele bolo de bolo salgado de presunto e queijo
Oi! Quero saber como é feito esse recheio de chocolate, manda a receita? Bjus...
Faz uma ganacghe de chocolate derretido com um pouco de creme de leite. Espera esfriar um pouco, porém sem deixar endurecer. Daí só rechear e assar.
Adoro empada!!!Por favor, qual ingrediente posso substituir o Guaraná ?! Eu moro na Europa e não tenho acesso a esta iguaria hehehe. Desde já Agradeço!!!
Água gelada!💋
Amada vinho branco ou shampanhe
Coloco água fica crocante!
Edu? Vc é o CARA, né, Cindinha ????
Da pra fazer empadão com esta massa
EduGuedes ensina o recheio de bacalhau
Esse Edu biliska o azulejo.....🐣🤓✌️🥳
Queria uma panela dessas
🦋💘🦋💘🦋
o que pode substituir,nolugar do guaraná?
Pode congelar a massa?
Essa empada tem qui ser com fermento ou sem
Recremão queijo do hummm !
Quantas gramas da a margarina?
PORQUE NÃO FAZ UMA RECEITA COM PEIXES
Concordo com você, amo peixes é o meu prato preferido.
fica bom também sem a guaraná
PORQUE VOCÊ NÃO RESPONDE AS PERGUNTAS Sr EDÚ GUEDES??????????
A receita do recheio de chocolate nāo está na descriçāo.
provavelmente eles usaram pronto mesmo, nutella ou ritter
Coloque leite de 1/2 a 1 litro, além do coloral açafrão e orégano
Qual a função do guaraná ??
Fk show mesmo
SÃO QUANTAS XÍCARAS
Qual a receita da integral??
Fiz uma vez a massa com banha e não gostei, ficou com cheiro forte de banha kkkk prefiro com manteiga
Eles fala.demsis
Eles falam demais
UMA DICA PRA QUEM PASSOU POR AQUI,SE NÃO QUISEREM POR MOLHO DE TOMATE...
Alguem assistindo??💦💘🦋😎
Que delícia Edu.
Uma frescyra esse papo de farinha integral e esse mmimi. Pelo amor de Deus. Comida é comida. Nada engorda e faz mal se comer moderadamente.
RESPONDE AI CIDINHA KKKKKKK
Delícia de empadinhas hummm
Alguém viu nesse programa de hoje que o presunto Tava cheio de bicho ? Aqui nesse vídeo não dá pra ver ,mais na imagem da televisão deu pra ver quando aproximou ..fiquei. chocada 😱 que falta de cuido dos profissionais .espero que ninguém tenha comido ...
Ecaaaa 😮😢
Delicia meus parabéns 10000000
É MASSA DE TORTA SALGADA E NÃO DE EMPADA🤣
CIDINHA DO CÉU VC COLOCOU AI QSE MEIO KILO DE MARGARINA🤔🤔🤔🤔🤔👁👁👁👁👁👁👁👁
Edu eu quero aquele bolo de bolo salgado de presunto e queijo