Nareszcie mam grzyby...robię zupę grzybową Pana sposobem....Przepisy wszystkie rewelacja...często wracam tu..bo zawsze co ugotuje z Pana przepisu jest bardzo smaczne...Weszłam przez przypadek. .do dziś jestem Pana fanka...sukskrybuje kanał i polecam znajomym...Dziękuję. .za to..że dzieli się Pan ze Swoimi doświadczeniami kulinarnymi.z Nami..
Wygląda niesamowicie. Z pewnością też tak i smakuje. Trzeba będzie zrobić. Interesujące są te grzyby w solance🤔 Może jakiś krótki materiał na ten temat. Pozdrawiam.
Właśnie dziś gotuję tylko odrobinę inaczej, rosół mam od wczoraj. Zamiast ziemniaków makaron bo moja żona nie lubi z ziemniakami. Grzyby przechowuję odrobinę inaczej. Gdy nazbieram grzybów to wiadomo są tam na marynowanie, suszenie itd. Najpierw w osolonej wodzie gotuję te na marynowanie, następnie w tej samej wodzie te do przechowania, więcej aromatu. Przelewam do słoików i pasteryzuję dwukrotnie po około 30 minut. Też świetnie się przechowują. Pozdrawiam panie Tomku, gratuluję wspaniałego kanału.
Witam ponownie panie tamku powiem odrazu tak .nigdy takiej zupy grzybowej nie jadlam .zrobilam w domu ale niestety mialam tylko grzyby suszone .wyszla bardzo dobra ale pewnie wyszla by jeszcze leprza gdybym miala grzybki w solance .zawsze robilam tradycyjną ze smietaną .ale od teraz do mojego domowego menu napewno bedzie wprowadzona pana zupa grzybowa .pozdrawiam 😀😀👍👍
Panie Tomaszu zupa Mistrzowska. Już robiłam taka teraz tylko się utwierdzam że Pana przepisy super. Dziękuję i serdecznie pozdrawiam i życzę wiele takich wspaniałych przepisów.
Ujmę to tak,coraz bardziej zaczyna mi się podobać Pana kuchnia z kilku powodów prostota , smaku jak za moich dziecięcych czasów i że nie jest fit . Nigdy nie robiłem zupy grzybowej na kości wieprzowej , zawsze to była wkładka wołowa a jeżeli było mało to jeszcze coś z kury . Nowością dla mnie jest coś wędzonego a że jestem fanem rzeczy wędzonych naturalnie , czosnku i grzybów to mi to pasi 😊. Dobra jest jeszcze zupa z borowików ceglastoporych u nas nazywanych siniakami 😊. A zapomniałbym do zupy raczej daje grzyby mrożone bo niby prawie jak zerwane ☺️. Kiedyś na święta Bożego Narodzenia powkładałem całe prawdziwki do śniegu a znajomi którzy przyszli do nas do domu poinformowali nas że chyba grzyby nam rosną w śniegu 😂. Pzdr p.s. zupę u mnie podajemy z grzankami z białego pieczywa.
Mam wrażenie że jest pan przeziębiony. Jeśli tak to zdrowia życzę. A propos zupy - mało grzybów u nas w Wielkopolsce w tym roku. Trzeba oszczędzać na wigilię te zeszłoroczne
Ciekawy przepis. Te grzyby w solance to super rozwiązanie 🙂🙂🙂 Może zamiast dosalać później solą można użyć tej solanki z aromatem grzybowym? Co o tym myślisz?
Witam serdecznie Panie Tomku Oglądam coś z grybkami bo właśnie je mam Krokiety super ale ta Zupka grzybowa obledna dziś zrobię dzięki za super przepis pozdrawiam buziak Danuta ☝️🌹☝️
Gotuje się w malej ilości wody grzyby, dobrze trzeba posolić i pozniej do słoików, Sloiki zakręcić i zagotować, odwrócić do gory dnem Jak wystygną wynoszę do szafki na balkon, można do spiżarki lub Piwnicy
Pytanie - czy koniecznie trzeba zbierac szumy.? Ja tez tak robie ale slyszalam ze nie ma takiej potrzeby bo one sie rozgotuja i zupa bedzie smaczniejsza.Czy to prawda.?
mam pytanie, w tej solance jest mnóstwo grzybowego smaku , czy zamiast gotować kość w wodzie nie można by ja ugotować w tej zalewie i uzupełnić wodą - chyba nie byłaby za słona
To nie jest kucharz! To jest kucharz mistrz! Taki człowiek,który udowadnia nam-leniwemu społeczeństwu ,że bez glutamianu monosodowego i innych ulepszaczy typu jarzynka, stosując tylko sól i pieprz oraaz bogatą gamę ziół można wyczarowac naprawdę wysmienite dania w zaledwie pół godziny.Zero kombinacji,zero pierdo....enia.Prosto,zdrowo i smacznie!
Dodam jeszcze, ze w bardzo prostej kuchni, bez tych bajerow, swiecacych garow, robotow i bez bierzacej chyba wody. Da sie ? Da sie! Ludzie nawieszaja garow nad glowami, wszedzie marmury, blaty swiecace, zlewy wymyslne, szafki wykwintne, podloga blysk kosmiczny a jednak zawsze wygra kucharz z pasja chocby na klepisku, na otwartym ogniu gotowal. A kuchnia za tysiace zawsze bedzie lsnic nowoscia, bo szkoda urzywac.
Żałuję że nigdy za dzieciaka nie patrzyłem jak moje babcie gotowały zupę grzybową... a była wręcz zajebista, jeszcze z makaronem domowej roboty - po prostu niebo w gębie :P
Tomku na Twój kanał wpadłem przypadkiem jak chciałem ugotować coś dla mojej rodziny. Super pasja i smak. Chętnie bym coś z Tobą ugotował i czegoś przy okazji nauczył...kielicha też bym się napił 😂
Chcesz duzo grzybowego aromatu uzywaj grzybow mrozonych. Grzyb to w duzej mierze woda, przy suszeniu badz wczesniejszym obgotowaniu grzyba pozbywamy sie czesci jego aromatu dlatego ja po grzybobraniu, czyszcze, kroje porcjuje na woreczki i mroze. Gdy cos gotuje w domu wystarczy siegnac do zamrazalki.
Mike Like mnóstwo grzybów i bardzo dobrze bo to grzybowa, lecz grzybki nie przedstawiają żadnej wartości oprócz smakowych i zapachowych. podaj taką zupę gornikowi lub komuś co równie ciężko pracuje i powiedz mu że ta zupka jest treściwa /dla mnie może być i pewnie jest tylko smaczna 😋
W moich stronach zupa grzybowa to nie warzywna czy rosół a same grzyby gotowane +swojska śmietana do tego pajdą chleba no ale każdy ma swoje smaki Pozdrawiam 🖐
Ja takie grzyby, w solance, też robię od lat.Bardzo prosto :grzyby oczyszczam, myję i gotuje w wodzie osolonej(tak normalnie) i nie muszę później przepłukiwać .Do słoiczków daje ugotowane grzyby wraz z tą wodą w której się gotowały.Sloiki gotuje w jeden dzień 1h i drugi dzień 1h.(na wolnym ogniu).Można przechować do następnych zbiorów.Pyszne, pachnące.Zuzywam całą zawartość słoika.
Mam taki sam palnik, z tego co pamiętam to chyba ok 139 w kastoramie kosztował, ale to było chyba z 5 lat temu, ojciec wtedy mówił że mnie powaliło że tyle za palnik daje bo on kupił taki wciskany w kartusz za 23- teraz ma już piąty taki sam a ja dalej nie potrafię mojego zużyć
Nareszcie mam grzyby...robię zupę grzybową Pana sposobem....Przepisy wszystkie rewelacja...często wracam tu..bo zawsze co ugotuje z Pana przepisu jest bardzo smaczne...Weszłam przez przypadek. .do dziś jestem Pana fanka...sukskrybuje kanał i polecam znajomym...Dziękuję. .za to..że dzieli się Pan ze Swoimi doświadczeniami kulinarnymi.z Nami..
To ja serdecznie dziękuje .Pozdrawiam 🤗🌷
Ja tez tak uwazam.
Wygląda niesamowicie. Z pewnością też tak i smakuje. Trzeba będzie zrobić. Interesujące są te grzyby w solance🤔 Może jakiś krótki materiał na ten temat. Pozdrawiam.
Rewelacyjne przepisy i ten smak potraw 🙂🙃🙃
Właśnie dziś gotuję tylko odrobinę inaczej, rosół mam od wczoraj. Zamiast ziemniaków makaron bo moja żona nie lubi z ziemniakami. Grzyby przechowuję odrobinę inaczej. Gdy nazbieram grzybów to wiadomo są tam na marynowanie, suszenie itd. Najpierw w osolonej wodzie gotuję te na marynowanie, następnie w tej samej wodzie te do przechowania, więcej aromatu. Przelewam do słoików i pasteryzuję dwukrotnie po około 30 minut. Też świetnie się przechowują. Pozdrawiam panie Tomku, gratuluję wspaniałego kanału.
Dziękuje ☺️pozdrawiam 🤗
Jak grzybowa to łazanki
Prawdziwa zupa grzybowa, nie jakas tam zabielana. Taką właśnie uwielbiam. Super przepis.
Właśnie pojawiły się grzybki w moich stronach i od razu odświeżam sobie ten przepis, zupeza pyrka na ogniu.. Dzięki Tomasz za przepis 🤌
Bardzo dobry przepis. Wypróbowałem 🙂👍
Prosze pana ta zupa to poezja jest przepyszna dziękujęmy za przepis🥰
Witam ponownie panie tamku powiem odrazu tak .nigdy takiej zupy grzybowej nie jadlam .zrobilam w domu ale niestety mialam tylko grzyby suszone .wyszla bardzo dobra ale pewnie wyszla by jeszcze leprza gdybym miala grzybki w solance .zawsze robilam tradycyjną ze smietaną .ale od teraz do mojego domowego menu napewno bedzie wprowadzona pana zupa grzybowa .pozdrawiam 😀😀👍👍
Również serdecznie pozdrawiam 🤗
Jest Pan.świetny
I ten prosty klimat. Tak trzymać i nie zmieniać
Dziękuje 😊
Super zupka, uwielbiam grzyby. Poprosze o przepis na solanke. Dziekuje z gory
Super przepis ja prawdziwki surowe mrożę prużniowo i dając do zupy przysmażam je
Dzięki za przepis. Osobiście nie przepadam za takimi zabielanymi zupami więc chętnie wypróbuje. Pozdrawiam !
Panie Tomaszu zupa Mistrzowska. Już robiłam taka teraz tylko się utwierdzam że Pana przepisy super. Dziękuję i serdecznie pozdrawiam i życzę wiele takich wspaniałych przepisów.
Dziękuje i również serdecznie pozdrawiam
SUPER zupa grzybowa, prawie identycznie robię ja jak Ty ! Jedynie cebulke podsmazam bardzo delikatnie i wrzucam do zupki Pozdrawiam serdecznie !
Ujmę to tak,coraz bardziej zaczyna mi się podobać Pana kuchnia z kilku powodów prostota , smaku jak za moich dziecięcych czasów i że nie jest fit . Nigdy nie robiłem zupy grzybowej na kości wieprzowej , zawsze to była wkładka wołowa a jeżeli było mało to jeszcze coś z kury . Nowością dla mnie jest coś wędzonego a że jestem fanem rzeczy wędzonych naturalnie , czosnku i grzybów to mi to pasi 😊. Dobra jest jeszcze zupa z borowików ceglastoporych u nas nazywanych siniakami 😊. A zapomniałbym do zupy raczej daje grzyby mrożone bo niby prawie jak zerwane ☺️. Kiedyś na święta Bożego Narodzenia powkładałem całe prawdziwki do śniegu a znajomi którzy przyszli do nas do domu poinformowali nas że chyba grzyby nam rosną w śniegu 😂. Pzdr
p.s. zupę u mnie podajemy z grzankami z białego pieczywa.
Słuchać i patrzeć to cała przyjemność nic nie zmieniaj
Mam wrażenie że jest pan przeziębiony. Jeśli tak to zdrowia życzę. A propos zupy - mało grzybów u nas w Wielkopolsce w tym roku. Trzeba oszczędzać na wigilię te zeszłoroczne
Jezusie , zrobiłem dokładnie tak samo, nie mam słów , mega!!!!
A po co Jezus w tym zachwycie? Nie bierz imienia Pana Boga twego nadaremno. Stary Testament? Napisz że cudownie smakuje i to wystarczy 👍👍👍
Takiego przepisu szukałem! Pozdrawiam
na żeberkach też wychodzi super,uwielbiam pana przepisy
Wędzone żeberka są jeszcze lepsze :)
@@chrisg9190 Każde są dobre :)
@@pearlgurami4761 Ano :) Tutaj nie widzę przeciwstawień :)
Tomku, jak zrobic takie grzyby w solance?
Też chciałabym wiedziec
@@danutanowak2123 powstał już filmik na ten temat
@@ukaszs7352 właśnie wyżej wstawiłam link 😁🤞
A ja przysmażam warzywa na maśle grzyby też ,robię zacierkę na jajku śmietana,koper i życzą sobie jeszcze w Boże Narodzenie.
Też tak dziś improwizuję. Dzięki za upewnienie ja dodałem jeszcze kurę i gotuję ponad godzinę
Ciekawy przepis. Te grzyby w solance to super rozwiązanie 🙂🙂🙂 Może zamiast dosalać później solą można użyć tej solanki z aromatem grzybowym? Co o tym myślisz?
Danie jednogarnkowe treściwe jak przystało na zupę jesienna.Pozdrawiam Panie Tomaszu
Dziękuje i miłego dnia życzę 😊
Też sobie deskę przypaliłem przy paleniu cebuli, mam indukcję, więc jedyna metoda, to palnik.
no i na koniec pasowałoby dodać do talerza łyżkę albo dwie, kwaśnej śmietany - babciny smak!
Super przepisy pan podaje
Pozdrawiam
Tomek.a ja też robię grzyby w solance. I dzisiaj otworzyłam swój skarb 👍👍👍👍👍😋
Super za klimat i smaczne przepisy dzięki.
Witam serdecznie Panie Tomku Oglądam coś z grybkami bo właśnie je mam Krokiety super ale ta Zupka grzybowa obledna dziś zrobię dzięki za super przepis pozdrawiam buziak Danuta ☝️🌹☝️
Dziękuje😀Miłego dnia 🌷
Witam ja dziś gotuje grzybowa ,grzyby z lasu ,pozdrawiam
Super taka powinna byc grzybowa.Brawo!!!
Koniecznie proszę o przepis na te grzybki w solance :)
Było w którymś odcinku.
Poproszę o przepis na grzyby w solance🙏
Gotuje się w malej ilości wody grzyby, dobrze trzeba posolić i pozniej do słoików, Sloiki zakręcić i zagotować, odwrócić do gory dnem Jak wystygną wynoszę do szafki na balkon, można do spiżarki lub Piwnicy
@@krystynasyrek9786 dziękuję bardzo🙋♀️
@@pinezkafulCieszę się że mogłam pomóc, robie tak co roku
@@krystynasyrek9786 dziękuję
..i to jest zupka,a ten kolor..WOW ! Pozdrówka :)
Wspaniałe zupy robisz takie jak lubia. Dziekuje Tomaszku, aby tak dalej.Milego ciepłego dzionek,dużo zdrowia.Serdecznie pozdrawiam☺🤗🖐👍🙋♀️
Dziękuje i wzajemnie 😊
No a przepis na te grzyby w solance?
Woda, sól i grzyby
Uwielbiam oglądać i próbować. Już wiem, że podaje Pan świetne przepisy na karkówke.
Pytanie: kiedy przepis na zupki z dyni?!
Pozdrawiam i smacznego
Gratulacje Tomku świetne przepisy i ogląda się super...tak trzymaj pozdrawiam
Same dobroci 😃. Ja do grzybowej dodaję grzyby mrożone bo nie lubię ich zaprawiać. Pozdrawiam.
Rowniez serdecznie pozdrawiam 🤗
Pytanie - czy koniecznie trzeba zbierac szumy.? Ja tez tak robie ale slyszalam ze nie ma takiej potrzeby bo one sie rozgotuja i zupa bedzie smaczniejsza.Czy to prawda.?
Pozdrawia panie Tomku.... dla mnie super entuzjazm....
Hej, gotuje podobnie. Z tym, ze zamiast czombru, dodaje tymianku, pozdrawiam
mam pytanie, w tej solance jest mnóstwo grzybowego smaku , czy zamiast gotować kość w wodzie nie można by ja ugotować w tej zalewie i uzupełnić wodą - chyba nie byłaby za słona
maślaki dają najwięcej aromatu. Jesień jest ok :)
Panie Tomaszku.... Bigos,bigos by się przydał😀. Pozdrawiam serdecznie 😘
To nie jest kucharz! To jest kucharz mistrz!
Taki człowiek,który udowadnia nam-leniwemu społeczeństwu ,że bez glutamianu monosodowego i innych ulepszaczy typu jarzynka, stosując tylko sól i pieprz oraaz bogatą gamę ziół można wyczarowac naprawdę wysmienite dania w zaledwie pół godziny.Zero kombinacji,zero pierdo....enia.Prosto,zdrowo i smacznie!
Dodam jeszcze, ze w bardzo prostej kuchni, bez tych bajerow, swiecacych garow, robotow i bez bierzacej chyba wody. Da sie ? Da sie! Ludzie nawieszaja garow nad glowami, wszedzie marmury, blaty swiecace, zlewy wymyslne, szafki wykwintne, podloga blysk kosmiczny a jednak zawsze wygra kucharz z pasja chocby na klepisku, na otwartym ogniu gotowal. A kuchnia za tysiace zawsze bedzie lsnic nowoscia, bo szkoda urzywac.
Zimą jest jeszcze lepszą na obecne mrozy ludziska smacznego
Jak to mówią: Od czasu do czasu, dobrze jest zamoczyć grzyba. ;) Pozdrawiam
Tomek dawaj przepis na grzybki w solance,pozdrawiam
Żałuję że nigdy za dzieciaka nie patrzyłem jak moje babcie gotowały zupę grzybową... a była wręcz zajebista, jeszcze z makaronem domowej roboty - po prostu niebo w gębie :P
No nie, grzybowa z makaronem jakoś mnie nie kręci.
@@wuuemm jak to mawiają: gusta i guściki
Tomku na Twój kanał wpadłem przypadkiem jak chciałem ugotować coś dla mojej rodziny. Super pasja i smak. Chętnie bym coś z Tobą ugotował i czegoś przy okazji nauczył...kielicha też bym się napił 😂
Chcesz duzo grzybowego aromatu uzywaj grzybow mrozonych. Grzyb to w duzej mierze woda, przy suszeniu badz wczesniejszym obgotowaniu grzyba pozbywamy sie czesci jego aromatu dlatego ja po grzybobraniu, czyszcze, kroje porcjuje na woreczki i mroze. Gdy cos gotuje w domu wystarczy siegnac do zamrazalki.
Dokładnie,i z woda mroze,bo w niej sam smak i aromat grzyba.pozdrawiam
Wpierw obgotowuje.Nie mrozilam jeszcze nie obgotowanych,ale może i lepiej?
Czym można zastąpić cząber?
Jak zwykle pysznie. Pozdro.
wygląda dobrze i pewnie smakuje też, ale czy można powiedzieć że jest treściwa?
Oczywiście,że tak. Treść ma porządną i obfitą.
Mike Like mnóstwo grzybów i bardzo dobrze bo to grzybowa, lecz grzybki nie przedstawiają żadnej wartości oprócz smakowych i zapachowych. podaj taką zupę gornikowi lub komuś co równie ciężko pracuje i powiedz mu że ta zupka jest treściwa /dla mnie może być i pewnie jest tylko smaczna 😋
Witam super kucharza. Pozdrawiam :)
Smacznego, pychotka?! 😮
Wstawisz przepis na te grzyby w solance w słoiku?🎉
Świetny program i super prowadzący...pozdrawiam!❤
Właśnie jak te grzyby w solance zrobić ❓😉
Jest gdzieś przepis na te grzyby z solanki - marynowane?!
fajnie by było taką zupę w kociołku przy ognisku zrobić tylko czy zamiast grzybów z solanki można świeżych prosto z lasu dodać ?
Jak najbardziej będzie lepszy smak
Panie Tomku pana przepisy są ekstra. Proszę podać przepis na zupę rybną pozdrawiam
Ciekawy przepis. Czy mógłby Pan powiedzieć, jakiej marki nożna Pan używa?
Zabieram sie za za zupke, tez mam suszone i w solance
W moich stronach zupa grzybowa to nie warzywna czy rosół a same grzyby gotowane +swojska śmietana do tego pajdą chleba no ale każdy ma swoje smaki Pozdrawiam 🖐
A może kość szpikowa na zupke, jak pan myśli?
Jesteś takim Makłowiczem youtuba. Chce się Ciebie oglądać! Uwielbiam ten kanał.
Tomciu,z tymi kośćmi to żartowałeś,że zjesz???;-)))))
😉😉😜
Uwielbiam grzyby ale zupy grzybowei jeszcze nie jadlem pozdrowienia😋
Pokaż jak robisz grzyby w solance.pozdrawiam.
solone grzyby jest jakis przepis?
Ja takie grzyby, w solance, też robię od lat.Bardzo prosto :grzyby oczyszczam, myję i gotuje w wodzie osolonej(tak normalnie) i nie muszę później przepłukiwać .Do słoiczków daje ugotowane grzyby wraz z tą wodą w której się gotowały.Sloiki gotuje w jeden dzień 1h i drugi dzień 1h.(na wolnym ogniu).Można przechować do następnych zbiorów.Pyszne, pachnące.Zuzywam całą zawartość słoika.
Beautifully done!
Dziś gotuję znów z Panem
To kiedy mam wpaść na taką zupę ?? , smaka mi zrobiłeś :-) .
A może zupa borowikowa na zakwasie z kluseczkami lanymi błagam 🙏
Tomciu czy masz video przepis na te grzybki w solanie?
Ten garnuszek to żeliwny bardzo fajny gdzie można taki zakupić
Tak żeliwny .Nie pamietam gdzie go kupiłem bo było to dość dawno .Pozdrawiam
Jesień już zagląda do okien ;)
Droga biegnie do lasu.
Żadnej drogi nie znam, o żadnej drodze nie słyszałem musiałeś się pomylić, a teraz przepraszam, zostawiłem garnek na ogniu :P.
Tomku jak się robi ta solankę ??
Hardkorowy Koks od kotletów.
Troche siẹ Pan porawł. Bo kiedyś był tylko sòl i pieprz... aaaa. Cała zabawa w gotowaniu to są przyprawy... duuuużo przypraw.
Gdzie taki garnek można kupić?
zupka cudo.
Po co zbierasz szumy?
Pozdrawiam zupa rewelacja
Brawo bratko fajno opowiadasz tak czymaj.
A ja wszystkie warzywa kroję w kostkę mniej ziemniaków przepyszna jest
Mam taki sam palnik, z tego co pamiętam to chyba ok 139 w kastoramie kosztował, ale to było chyba z 5 lat temu, ojciec wtedy mówił że mnie powaliło że tyle za palnik daje bo on kupił taki wciskany w kartusz za 23- teraz ma już piąty taki sam a ja dalej nie potrafię mojego zużyć
Noooo jak zwykle daje Pan czadu z tą grzybową 🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄
A co z gorzkością jaką dają suszone grzyby? Nie jest wyczuwalna?
Tomasz Strzelczyk jak robisz takie grzyby w solance ?
Jak się pojawia grzyby to pokaże jak się robi.Pozdrawiam
@@ODDASZFARTUCHA Dziekuje bardzo . Pozdrawiam rowniez
a warzywko lub kostkę rosołową też trzeba ?
Proszę podać przepis na te grzyby w solance. ,
Chciałem zrobić ale ostatnio byłem i nic nie nazbierałem😏
Gotowanie ogólnie proste ale wyobraźnia i smak to ważne i dam gotujesz bez tych podpowiedzi
Dla kogo jest ta druga miseczka zupy?Szkoda ,że nie dla mnie,bo mam za daleko.Pozdrawiam z U.S.A
Dziękuje i również pozdrawiam
Tomasz widze ze sie rozkrecasz i to jak, masakra super przepis !!!
Lotar 219 - no to masakra czy super przepis , zdecyduj się .