Скажу как готовят по татарски, всегда готовлю манты и их у меня уминают за обе щеки, во первых чтобы тесто было мягкое нужно делать на молоке а не на воде, второе я не ложу стооооолько соли, впринципе её не кладу, и чтобы правильно сделать тесто тем кто не может : можно положить и 2 яйца тесто будет более эластичным и муку нужно добавлять к яйцам взбитыми в слегка теплом молоке а не наоборот иначе у вас будет очень жёстко тесто с комками, лук обязательно картофель помельче можно с рубленным мясом можно и с фаршем, соль и перец, немного масло кому какое можно и сливочное, по желанию немного укропчика, начинка должна пахнуть ароматом и зиры можно добавить, и лепим мы по другому с отверстиями, всем добра и лепите манты))
Классно! А я по другому их леплю.Попробую также .Нам очень нравится узбекская кухня.
Супер рецепт. Очень аппетитно выглядит. Спасибо, что поделились. 👍👍👍
Очень люблю эти манты!
Классно! 👏
Скажу как готовят по татарски, всегда готовлю манты и их у меня уминают за обе щеки, во первых чтобы тесто было мягкое нужно делать на молоке а не на воде, второе я не ложу стооооолько соли, впринципе её не кладу, и чтобы правильно сделать тесто тем кто не может : можно положить и 2 яйца тесто будет более эластичным и муку нужно добавлять к яйцам взбитыми в слегка теплом молоке а не наоборот иначе у вас будет очень жёстко тесто с комками, лук обязательно картофель помельче можно с рубленным мясом можно и с фаршем, соль и перец, немного масло кому какое можно и сливочное, по желанию немного укропчика, начинка должна пахнуть ароматом и зиры можно добавить, и лепим мы по другому с отверстиями, всем добра и лепите манты))
Ого национальная манты !!!! 💯👍🏼👨🍳
Вкусно выглядит 👍👍👍
Умничка
Великолепно 👍👍👍
Спасибо большое! ☘️
Благодарю Вас.
👍🏻😋
Какое превосходство ВВП о, спасибо за рецепт, вы супер!!! 👍🙏❤
👏🏻👏🏻👏🏻❤🌹
Привет я написала инстаграме дайрект пожалуста посматри